Смайлы
Всем привет! 
меня зовут Светлана. При открытии блога, первоначально, цель была иная и раздел был иной. Целью создания блога был сбор и хранение полезной информации о содержании дойных коров. Но вчера , при расчистке огромного количества снега, мне пришла мысль, а зачем изобретать велосипед? Заведу я пожалуй блог обо всем, и здесь буду собирать полезную информацию и делиться тем, что знаю сама. А вот вопрос?! А много ли я знаю? 
в свои 46 лет с хвостиком... Был в жизни момент, когда я практически жила в интернете, и это не смотря на то, что я работала. Жила в форумах. Дома интернет, на работе интернет... Повсюду интернет.. В тот момент, он меня спас. Может быть потом, я расскажу, что меня так погрузило в интернет....но все по порядку . Ну так собственно для чего я это все пишу? А еще в далеком 2009 году я сделала поразительный, для себя вывод! Мне проще выражать свои мысли на бумаге ( читай в интернете, письменно то есть) и проще общаться с людьми в интернете. Здесь, в интернете, со мной общаются не потому, что я занимаю определенную нишу в обществе и не потому, что люди так или иначе зависят от меня или что-то хотят получить. Идёт простое, человеческое общение. С первых строк ясно, какой это человек, поверьте, добро чувствуется и на расстоянии! Когда у меня начались проблемы с моей любимицей Дочей, я пришла сюда, на Фермер. Гостем то я его периодически читала, а беда(да, для меня это была беда) подтолкнула к регистрации. Доча, это моя корова, симменталка, 3х лет от роду. Написала в форуме о проблеме, первой откликнулась Оля42 
Олечка! Спасибо тебе огромное!!! 
потом на помощь пришла Людмила Боня, Бонечка без помощи которой, я бы не знаю, что делала . Ну про Александра65 я вообще молчу!! Занятой человек, но каждому, кто к нему обратиться, даёт профессиональные рекомендации. Много написала ... Ну в общем, в своём блоге я буду писать свои мысли и свою историю, о моем долгом пути к себе домой, на свою землю.
Мои рецепты
Сдобные булочки без молока и яиц
Кружевные блины на кефире
Тут вкусности от наших форумчан , соберу, чтобы попробовать
Сыр по рецепту Natali71
Пончики от Анжелики Filo
Рогалики от Анжелики Filo
Пицца и Чаббата от Ключиков
Универсальное тесто от Яны Саулит
Пирог от Nattsitser и еще один Прабабушкин праздничный пирог и кекс Апельсиновый кекс
Дрожжевое тесто от Наташи Nattsitser
Хлеб по рецепту Наташи Nattsitser
Дрожжевое тесто от Юлии Бержаниной
Кролик в пиве от Наташи Nattsitser
Готовим грудки( куриные , гусиные, утиные )
Заливная рыба от Наташи Nattsitser
Ветчина от Марыси
Премудрости выращивания всяких растюх
Выращивание табака
Готовим посадочный материал для озимого чеснока
Сохраняем урожай, солим, квасим, маринуем и т.д.
Кабачки от Наташи Nattsitser
Салат из огурцов от Наташи Nattsitser
Чёрная смородина стерилизованная без сахара от Наташи Nattsitser
Яблочный уксус от Наташи Nattsitser
Повидло от Наташи Nattsitser
Шоколадное сливовое повидло от Наташи Nattsitser
Сладкие помидоры от Наташи Nattsitser
Икра кабачковая от Лены Лебед@
Ткемали из красной смородины от Лены Лебед@
Лечо и перец маринованный от Лены Лебед@
Салат "Пятёрочка " от Оли olga s
Огурчики по-болгарски
Заготовка для рассольника
Маринад для грибов
Варенье из ранетки от Танюши Ключики
Кетчуп и помидоры с морковной ботвой от Лены Гудковой
Смалец из брюшины от Наташи Nattsitser
Помидоры как бочковые от Natali71
Примеры агротехники
Надо попробовать
Состав для опрыскивания растюх
Всем гостям и хозяюшке добрый день, когда у нас было 12 голов КРС утром заходишь в коровник - хоть раздевайся такое тепло было, в этом году только 4 осталось так сегодня от дверей какашки замёрзли, подальше нормально и это при - 25 на улице, а когда 45 это ужас какой то да. если ещё стайка холодная
Я уже писала, что мы нашу выпускаем на улицу , при температуре не ниже -15 . Температура в стайке, при такой уличной температуре +10. Прежде чем выпустить Доню на улицу , мы открываем её дверь, чтобы температура в стайке понизилась. Доня обычно в это время ест сено, потом поворачивается к выходу и стоит на пороге . Сразу на улицу очень редко выходит. Я про подготовку сама читала и Людмила( Боня) меня этому научила. Осенью мы стайку закрывали только на ночь , днём она гуляла на покосе и в пригоне, а отдыхать приходила в стайку. Порой и в пригоне прикладывалась , там у неё подстилка была см 15 из опилок. Но когда дневная температура стабильно стала более -7 , я ей укладываться в пригоне не давала, поднимала её и в стайку. Может это неправильно , но я делала так. Не хочу проблем с выменем.
Наташ, второй блог это не блог, хотела закладку сделать для себя, а что-то напутала и открыла блог. Надо как-то исправить .
Светик, чем лечишься ? Привет
Я, живя в городе, в это время всегда болела .... Всю заразу цепляла . Сейчас контакта с людьми, кроме мужа , нет. Чему я несказанно рада. Если заболею , то капец Евгению Владимировичу, мужу то есть 
Про зимнее содержание телят , я вообще молчу... Все направлено на извлечение сверхприбыли с минимальными затратами. Животные как расходный материал. Мы на свою стайку потратили не менее 200 тыс. , они нам не лишние б были, но иначе мы не можем. Мы в ответе за тех, кого приручили .
Здравствуйте.Вопрос (хочу всё знать): вот коровка отелилась- когда( через какое время) её можно выпускать гулять (зимой и летом)..
Про семена - нужно ли корове сажать сахарную свеклу. Есть ли в этом необходимость.Если ,да, то какое количество её должно быть( по осени). Или достаточно кормовой свеклы.
Доброго дня, Марина
да , когда в стайке не одна коровка, а несколько , то намного теплее. В нашу можно ещё одну поставить , но пока нет возможности. Вдвоём бы им и теплее было и веселее .
Доброго дня! Хорошие вопросы
мне тоже интересно. Подождём наших опытных товарищей, они точно знают ответы на эти вопросы. Мы будем рады от них набраться знаний 
Светлан, это именно что-то вирусное. Особенно если дети приезжают я всегда заболеваю. Когда контакта с городскими нет, то все в порядке. Лечусь, к сожалению, таблетками.Бани нет, чтоб прогреться как следует, да и при вирусе помогла бы, нет, сомневаюсь однако. А по поводу животных как расходного материалы, что говорить, люди расходный материал. У нас несколько лет подряд, километрах в 20-ти от нас выращивали зелень для Москвы ( машины с московскими номерами урожай забирали, так поля летом как под снегом стояли, сплошь засыпанные удобрениями. Так что по поводу полемики про дауншифтеров ( не знаю правильно ли слово то написала) и т.д. молчу. Что едим покупая в магазине продукты- БОЛЬШОЙ вопрос.
Я раньше Ингаверин пачками ела, помогал. Потом Эргоферон, потом стала Азитромицин употреблять. ИРС-19 тоже неплохо работает.
Холод вроде как уходит, либо мы уже привыкли. Утром у кур было -2, вода замёрзла. Днём муж курам сделал окошки в стенах из ОСП, в окошки вставил металлическую сетку, теперь куры телевизор смотрят
Захдоишь в стайку, а они на тебя через сетку таращатся. Орать начинают, когда я не к ним, а к Доче захожу 
Окошки сделал для лучшего проникновения тёплого воздуха в курятник. Были бы они умными, как корова, то обогреватель бы к ним повесили... А так... Висит в тамбуре.
Сейчас им варю тыкву с картошкой, потом к этой смеси ещё дроблённую кукурузу и пшеницу добавлю. Это основа мешанки. Тыква замерзшая в кость. Варю сразу кастрюльку объемом 4 литра, хватает на 4 дня . В мешанку добавляю немного черного молотого перца, треть чайной ложки. Про перец подсмотрела на Ютубе.
Сегодня полдня готовила, напруга в баллоне с газом падает, ну думаю, надо его выжечь и поставить новый. Чёт он не кончается
хотя , самая маленькая комфорка зажигаться не хочет, не хватает напруги. Ну про газ это лирическое отступление
Хочу с вами поделиться кое-какими семейными секретами при приготовлении пищи может кто-то из вас делает точно так же, а может кому и пригодится.
1.В нашей семье любят густые супы, но муку мы в суп не добавляем. Для густоты добавляем одну тертую на мелкой терке картофелину.
2. Если в зажарку для супа добавить одну соленую/ маринованную помидорку, предварительно очищенную от кожуры и измельченную , суп приобретёт яркие нотки. Для меня, это вкус детства, так готовила моя бабушка. И вкуснее её супов я ещё не встречала .
3. С осени заготавливаем зонтики укропа, в конце приготовления супов , закладываем зонтики в кастрюлю с супом. Держим зонтики в готовом супе не более 15 минут, затем вынимаем их. Летом так вообще и 5 минут хватает, чтобы зонтики отдали свой аромат супу.
Спасибо за секретики
На здоровье
Правильно делаете!
И не только поэтому. Когда воду подвели в дом, всю зиму болела.Потому что перестала закаляться. А до этого за 100метров от дома вода была. Я там и бачки после творога мыла, и белье полоскать ходила....в любое время года, и при сильных морозах тоже, потому что в среду и субботу была баня. В другие дни никто нарочно топить её не будет, а значит и стирать нечем. И знать не знала, что такое простуда. Поэтому теперь тоже плещусь на улице всю зиму. У меня там стоит ванна чугунная, к ней подведена вода, проточная. Летом для охлаждения молока, а зимой, чтобы молочную посуду, ведра, бачки домой не таскать мою там же. Закаляюсь...
Летом в этот же день. А зимой смотрите по погоде. Если тихо и не ниже -10, то можно на 3-4 день.
Вполне.
Меня лядский петух вчера отлупил. Думала глаза вынет. Чего теперь с ним делать? В суп? У меня их 5 шт. Четверо ждут приговора в клетке, отъедаются. Но этот тааакой красавец! Черный с золотом. Причем перья черные, а окантовка золотая. Первый раз такого вижу. Вот прям красавец-красавец. Он, наверно, как все красивые мужские особи имеет поганый характер.
Так и знала, что ты мне сестра!
Только картофель мы не трем, а одну варим целиком, а потом толкем. Помидорку соленую добавляю в щи-борщи и в рисовый или фасолевый суп. а вот с лапшой не нравится. И зонтики сую даже летом в окрошку. Тоже не надолго. Аромат совсем другой, чем просто зелень.
Вот гад какой! Если кидаться снова будет , то только в суп или с палкой к нему подходить . Хозяйка Ночки с палкой в курятник заходила ( осенью и кур и петуха порешила , им по 3 года было) .
Я в бане ставила ванну, в неё с колонки воду таскала... Как зимой стирка- я к\ф "титаник" вспоминала...А на улице
.Брррр.
Ага
Пошла я в баню, затопили сегодня , потому как вода там замёрзла . Скоро вернусь
А! Про замерзло! Два дня подряд двери входные примерзают, причём двери котеджные ! В котельной подешевле стоит, Ергаки называется, но открывается сразу . В доме Торекс, вот её греть приходится в местах крепления петель.
Точно не помню как называется.. кажется силиконовый спрей для автомобилистов. Этой фигней брызгают, чтобы двери зимой не примерзали у машин. Наверно и входную можно.
А зачем? оттаяла и поставила в кастрюле или чашке, сами быстро все склевывают.
Интересненько, рассказывай зачем.
Мы ставили радиатор масляный( батарея) и сверху согнутым листом железа накрывали( ну чтоб не гадили).
Точно! Про неё и забыли! Муж в стайке им брызгал. Голова!
Лена, привет! Её когда оттаишь, она как чеча становится, они потом по ней топчатся и таскают по всей стайке((( Не замороженную давала резаную напополам , она закончилась . Про перец я на Ютубе посмотрела у одного мужичка, у него канал чисто по курицам . Дед ЧТП. Уже и не помню зачем
но хуже им не стало . Он вроде говорил , что перец даёт только зимой . Я как та обезьяна повторяю 
У меня порой из головы вылетает инфа, оперативная память заполнена под завязку 
Так про масляный мы в курсе, нет его у нас. Был , но мы живя в городе , временно отдали его на передержку для бездомных животных, но так там его и оставили . Покупать не вариант, потому как есть 4 новеньких обогревателя. 2 из 4 мы используем в стайке.
Спроси
чёт вспомнилось - скованные одной цепью, связанные одной целью ....
Вот вот
Доброе утро!Сибиряки,надеюсь не замерзли? У нас на градусниках -31, а рп5 показывает,что -26. Сегодня Сочельник,ночь перед Рождеством.Сразу вспоминаются "Вечера на хуторе близ Диканьки".Особенно напоминает это произведение, ночное звездное небо и Луна(хотя, там месяц был). У нас в семье Луна называется Нуна
Сын маленький был,вышли с ним вечером на улицу,уже темно было.На небе багровая Луна.Он тянет ручонки в небо и кричит -Нуна!Дай Нуна!Нунаааа!!! Как мы его ни уговаривали,ревет и требует -дай Нунаааааааа!До истерики.Чёт аж до слез...давно это было...Когда дети маленькие,мы хотим чтобы они как можно быстрее выросли.А как вырастают...ну у кого-то может по другому,у нас вот так.
Всем здравствуйте! Никогда не хотела чтоб они росли)))), маленькие такие хорошие, а потом вырастают вредные))))
Здравствуйте,Света.А у нас все по прежнему,тепло.Ночью вчера и сегодня до -1 было и все
.Снега нет,грязи после дождя полно.Что ожидать от огородничества,одна Вселенная знает.
С приближающим Рождеством!Всего самого найлучшего Вам и Вашему дому.
А у нас сын долго не говорил букву Р, но зато пеРьмени. так у нас перьмени и до сих пор.
Когда лежал, хотела, чтобы скорее пошел. Как пошел
Думала скорее бы эта школа кончилась. 
Теперь знаю, что это самое мое спокойное время. Весь год в армии прорыдала и поседела - скорее бы домой. Хоть спать спокойно буду. 
Ага... сплю...на ходу... До полночи караулю. Сегодня утром перед работой ему лекцию читала, что пора бы и о себе подумать. Хватит уже чьи-то проблемы решать..Вчера уже спать собрался - звонок. Мигом подхватился и умчался. Куда?!!! Мам, потом!.. Я полезла опять шпионить( грешна 
, в ВК в переписку его ныряю иногда, он же не догадывается закрыть аккаунт, уверен, что мама себе такого не позволит. 
). Друзей его побили. 
Помчался на помощь. А мама как тигр в клетке по потолку бегала, пока не явился.
Мудрая женщина.
А у нас -20 без снега. Мы уже от огорода ничего и не ждем
Привет, девочки!