Смайлы
Всем привет! меня зовут Светлана. При открытии блога, первоначально, цель была иная и раздел был иной. Целью создания блога был сбор и хранение полезной информации о содержании дойных коров. Но вчера , при расчистке огромного количества снега, мне пришла мысль, а зачем изобретать велосипед? Заведу я пожалуй блог обо всем, и здесь буду собирать полезную информацию и делиться тем, что знаю сама. А вот вопрос?! А много ли я знаю? в свои 46 лет с хвостиком... Был в жизни момент, когда я практически жила в интернете, и это не смотря на то, что я работала. Жила в форумах. Дома интернет, на работе интернет... Повсюду интернет.. В тот момент, он меня спас. Может быть потом, я расскажу, что меня так погрузило в интернет....но все по порядку . Ну так собственно для чего я это все пишу? А еще в далеком 2009 году я сделала поразительный, для себя вывод! Мне проще выражать свои мысли на бумаге ( читай в интернете, письменно то есть) и проще общаться с людьми в интернете. Здесь, в интернете, со мной общаются не потому, что я занимаю определенную нишу в обществе и не потому, что люди так или иначе зависят от меня или что-то хотят получить. Идёт простое, человеческое общение. С первых строк ясно, какой это человек, поверьте, добро чувствуется и на расстоянии! Когда у меня начались проблемы с моей любимицей Дочей, я пришла сюда, на Фермер. Гостем то я его периодически читала, а беда(да, для меня это была беда) подтолкнула к регистрации. Доча, это моя корова, симменталка, 3х лет от роду. Написала в форуме о проблеме, первой откликнулась Оля42 Олечка! Спасибо тебе огромное!!! потом на помощь пришла Людмила Боня, Бонечка без помощи которой, я бы не знаю, что делала . Ну про Александра65 я вообще молчу!! Занятой человек, но каждому, кто к нему обратиться, даёт профессиональные рекомендации. Много написала ... Ну в общем, в своём блоге я буду писать свои мысли и свою историю, о моем долгом пути к себе домой, на свою землю.
Мои рецепты
Сдобные булочки без молока и яиц
Кружевные блины на кефире
Тут вкусности от наших форумчан , соберу, чтобы попробовать
Сыр по рецепту Natali71
Пончики от Анжелики Filo
Рогалики от Анжелики Filo
Пицца и Чаббата от Ключиков
Универсальное тесто от Яны Саулит
Пирог от Nattsitser и еще один Прабабушкин праздничный пирог и кекс Апельсиновый кекс
Дрожжевое тесто от Наташи Nattsitser
Хлеб по рецепту Наташи Nattsitser
Дрожжевое тесто от Юлии Бержаниной
Кролик в пиве от Наташи Nattsitser
Готовим грудки( куриные , гусиные, утиные )
Заливная рыба от Наташи Nattsitser
Ветчина от Марыси
Премудрости выращивания всяких растюх
Выращивание табака
Готовим посадочный материал для озимого чеснока
Сохраняем урожай, солим, квасим, маринуем и т.д.
Кабачки от Наташи Nattsitser
Салат из огурцов от Наташи Nattsitser
Чёрная смородина стерилизованная без сахара от Наташи Nattsitser
Яблочный уксус от Наташи Nattsitser
Повидло от Наташи Nattsitser
Шоколадное сливовое повидло от Наташи Nattsitser
Сладкие помидоры от Наташи Nattsitser
Икра кабачковая от Лены Лебед@
Ткемали из красной смородины от Лены Лебед@
Лечо и перец маринованный от Лены Лебед@
Салат "Пятёрочка " от Оли olga s
Огурчики по-болгарски
Заготовка для рассольника
Маринад для грибов
Варенье из ранетки от Танюши Ключики
Кетчуп и помидоры с морковной ботвой от Лены Гудковой
Смалец из брюшины от Наташи Nattsitser
Помидоры как бочковые от Natali71
Примеры агротехники
Надо попробовать
Состав для опрыскивания растюх
эстет,однако
Все у вас получится
раз хочется,надо брать
11 дней до отела дай Бог!
ой!хто бы говорил то!Сама то,каки глазища. Спасибо
Друзья мои,всем доброго и плодотворного дня У меня интернет закончился,тариф то сиротский. Вот,муж подключил свой тилипон к ноуту,я с утра немного свой мозг напрягла,написала и отправила пару официальных писем
а голова то еще помнит и руки тоже,я ж все с планшета захожу, а тут печатать двумя руками. Так что сегодня меня не теряйте,жива,не совсем здороваи не буду уже никогда. Буду делами заниматься,да думы думать,как жить дальше.Всем хорошего дня!
Всем привет!
Я это сделала! Сходила зубные корни выдернула))))) Обезболивающее наготове.
Я, конечно, зеленая во всех этих делах, но что называется-чем могу:
Я заказываю в Здоровеево, всегда все приходило, лично у меня жалоб нет, но на форуме в последнее время на них жалуются.... Однозначно я больше не свяжусь с сухим ферментом, жидкие разных марок работали отлично.
А какая нравится? У меня ест только муж и только сыры с голубой плесенью, и то не все.
Я делаю с защитой, месяц спокойно в молочном холодильнике лежат сыры, ничем не покрываясь ( без нее на 10 день начинает что-нибудь да расти), и не протираю ничем... Только переворачиваю обязательно.
Ну если делать сыры с длительным созреванием, то я так думаю нужны, мнения тоже разные, кто как приспосабливается. Я купила пакеты термоусадочные, но ни разу не воспользовалась, и без них нормально лежат до месяца. На первых порах все хочется попробовать, но потом быстро остываешь, и остаются только 2-3 самые ходовые закваски, зависит от тех сыров, что в семье приживаются. Сейчас так много информации по сыроделию-и тут на сайте ( У Каманиной много блогов, у Оли- Ольчик2, у Светланы-Коза Капа, а также отдельная ветка по сыру есть, Таня -Ключики всегда подскажет и на других сайтах море информации, я постоянно читаю, очень интересно. Постепенно разберетесь, главное -начать!
есть ещё мду-3в и мду-3б (до 20 коров). Разница в цене с мду-5 = 2000р.
мду-3в тандем для двух коров одновременно ( до 20 коров).Разница в цене с мду-5 =9000р
Российский сыр покрываем Полисветом,остальное расхоится не успев дозреть.
Не теряйся Свет!Придумать тебе хитрый план.
Привет, хозяйка и гости! Давно не заходила, пару раз заглянула, как посмотрю сколько написали Коровушки твои прям любимицы любимицы, сразу видать как животинка живет, умница ты Светланка. Кухня мне твоя очень понравилась, что называется прекрасна в своей простоте,уютно , тепло. Дорогие гарнитуры поражают воображение, а уюта не создают. Буду теперь заглядывать.
молодец! Чтоб все быстро зажилО!
Спасибо да уж Юр,не до хитрости. Приказано выжить
привет!Светик!Я тебя потеряла.Как ты?Здоровье надеюсь в норме? Я сейчас на минутку забежала.Завтра пакет услуг обновится, тогда спокойно можно будет посидеть.Спасибо,за добрые слова
блииин!как на ноуте классно отвечать то!цитирование прям
Со здоровьем уже ничего. Спина малость пошаливала, но до критичного слава Богу не дошло. А потом гости мне из Москвы вирус привезли, четыре дня температура под сорок, честно говоря струхнула малость, не болела так никогда, но слава Богу выздоровела. Правда пару дней ходила за стенки держалась, такая слабость была, благо козы в запуске, муж по хозяйству сам справлялся. Потом малость порукодельничала , а потом внучек привезли, потетешкалась неделю. Вот теперь до фермера добралась, сразу к тебе, а тут 700 с лишним постов перечитать надо, все посмотреть, все заценить. По поводу старых вешей я тоже малость на них повернута, от свекрови остались, я к ним привязана, память. С каждой вещью что-нибудь вспоминается.
Привет девочки! Лен по угличу ...... часто использую 5а, 7к, СТБнв, ТнВ, защитная. Йогуртная которая вообще очень нравится. Ферментом пользуюсь сухим СВ, покупала прямо на заводе сычужных ферментов, Москва, м. Автозаводская. Фасовка 1 кг, работает уж лет 6 без вопросов, хранится в холодильнике. Просто опытным путем подобрала дозировку на литр молока чтоб вставал за 40 -60 мин.
Добрый день всем!
Весна!!! День кошек!!!!
Спасибо. Смотрю, прикидываю...
Насчёт двух одновременно - нам так не встать Да и при такой разнице в цене - уже проще воднокольцевой купить...
у кошкаф сегодня будет туса С утра успела своих погонять . Леонтий приперся на кровать , она естественно застелена покрывалом . Кузька к нему пришёл , давай они возиться все сбили и уже постельное белье виднеется . Ну я их и поперла . В доме же места то мало, надо на кровати вошкаться .
Не болей скоро некогда болеть будет , весна , огород и прочее
С 1 днем весны!!
Лена, привет я тоже Углич использовала . До сих пор в морозилке лежит. Как по мне , так ему в морозилке ничего не делается . Все работает и после заявленного срока годности .
Всем хорошего дня!
Весна!
а у нас снег пошёл нафиг бы он бвл нужен! Ну хоть не долго шёл . Доброго дня
Светочка,с первым днем ВЕСНЫ тебя! Пусть отел пройдет на 5,пусть все будет благополучно у вас всех!У моих коз срок 20 марта,тоже волнуюсь,насыпят мне "гороха"...
Приветствую хозяйку блога и всех гостей! Времени нет писать, иногда захожу, читаю. Поэтому в курсе всех событий.
Всех поздравляю с первым днем весны! У нас она уже настоящая, подснежники уже почти отцвели, теперь крокусы радуют глаз. Хотя иногда и бывает холод, как вчера например, полдня шёл снег с дождем.
Какая красотень!!!!
нихрена не вижу , зачем наверх то смотреть ?! Не культурная какая яТанюшка, привет спасибо ! Тебя тоже , с весной пусть она у вас плавно приходит, чтобы сильно потопов не было .доброго дня, Оль сто лет тебя не видела
неужели по кустам сидела?. Спасибо за пожелание Пусть сыпят горох в равных пропорциях и пацанов и девокДима, привет ! Спасибо за красоту я тебя читала в ветке по ветеринарии. Сейчас то как дела ?
Пошла в Дочин блог писать . https://fermer.ru/comment/1079202518#comment-1079202518
У нас снег валит тяжелый с ветром...
Не торопится к нам красавица весна)
Доброго дня, всем!
Ну вот и дождались Весну! За окном новогодний пейзаж, ветки снегом припорошило, красиииво, но весна все-равно уже чувствуется. Сейчас на почту сгоняю и буду переносить с вермикулита в грунт проклюнувшийся перец. В понедельник, если жива буду, начну с томатами заниматься. Их у меня (сортов) с хренову тучу, не знаю, как отбирать буду. Каждый год с этим у меня проблемы. В этом году хочу урезать количество сердцевидных. Они хорошие, вкусные, урожайные, но не лежат. А ведь как на зло,в эту пору времени на переработку нет, от слова соФсем. Так что за выхи надо пересмотреть семена и выбрать что сеять.
Леночка, спасибо! У меня с прошлого года Углич-6 и 7 (кажется с буквой К) еще есть. Не знаю почему я именно их выбрала, но творог с 6-кой получается вкуснейший. Вчера еще кефирную углическую закваску заказала. Муж и деФки мои (собаки то бишь ) кефир любят, а у меня он не получается. Уже и грибок кефирный дважды покупала, и Скваску, и еще какую-то закваску в мелкой фасовке брала - не получается и хоть убейся. С грибком, вроде хороший, отцеживаю грибок, он через несколько часов на две фракции разделяется. Но я упёртая упорная, буду пробовать, пока не научусь. А то как же я любимого мужа и своих девчулек без кефира оставлю, а покупным травить не хочу.
нас валит снег с дождем!! сыро туман и фу кака на улице.
А вот так мне нравится больше
Приходит к нам с ручьями,
Поёт везде скворцами.
Улыбки дарит нам она
Юная волшебница, Весна!
приветствую всех, с первым днем весны!!!
Света,я без вас не могу! Каждый рабочий день начинается с беглого просмотра форума,а потом только работу работать ,я вас всех уже люблю!!!Ну и в течении дня заглядываю как только появится возможность.Так что я всегда тут! Здесь интересно ,поучительно и очень душевно.