Уникальный в своем роде салат из Ананаса. Затраты времени на него очень малы. Данный салат порадует Вас и ваших близких ярким тропическим вкусом.
Ингредиенты на 4 порции:
Сыр твердый - 200 гр.
Ананас - 1шт - 1 кг - 1.5кг
Майонез - 100 гр.
Чеснок - 4-6 зуб. - по вкусу
Приготовление:
1. Ананас разделить на 4 равные части, убрать сердцевину и аккуратно вырезать 4 "филе" ананаса.
2. Два куска ананаса порезать на равномерные кубики 5-10 мм, убрать в миску.
3. Два куска ананаса разделить по толщине на 4 равномерных "стейка" и обжарить на сковороде по 5 минут с каждый стороны. обжаренные пласты порезать так же на кубики 5-10 мм, убрать в миску.
4. Весь сыр порезать на кубики 5-10 мм, убрать в миску.
5. Собрать салат "тропическая Москва Lite" - со свежими ананасами
- смешать свежие ананасы, 1/2 сыра, 1/2 майонеза и 1/2 чеснока, все перемешать.
5.1 Собрать салат "тропическая Москва BBQ" - с жаренными ананасами
- смешать жаренные ананасы, 1/2 сыра, 1/2 майонеза и 1/2 чеснока, все перемешать.
6. Фасовать для красочной подачи на корках ананаса, украсив листьями или мятой.
Приятного аппетита. С новым годом!!!
