Ключики Говорушка о себе и жизненные сказки обо всем. Страница 712 из 932

ЛегендаГалл пишет:

Даа, такую держать себе дороже... Тем более когда молока капля...

Едим..вкусная
Вот и я решила..мужу жалко..но ест и говорит чё ты ее раньше не убрала

Стрелка102 пишет:

Ох, не люблю убирать ((( Я тоже сегодня кур старых убирала. Насильно себя заставляю идти забивать. Муж тоже ноет - жааалко! А какое жалко, если куры не несутся, трехлетние уже! Из 7 кур только у двух зачатки желтков были. А жирныеее! [изображение]

Дел у тебя как всегда куча! И как ты все успеваешь... [изображение]

Да я спокойно убираю..мне больше лень или времени не хватает..
Не все успеваю..перестала себе планы Наполеона строить.. сколько сделаю столько и хорошо..

Утром ноль.. сейчас уже 7+ на солнце наверное побольше..козы вышли сранья..пусть гуляют..дел никаких не буду планировать..посмотрю на что глаз упадет и руки сделают.. нечего себя наизнанку выворачивать..а то больше делаешь больше появляется..

Всех с праздником! Мирного неба сытого дома!

С утра все таки посадила зелень, многолетний лук шнит редиски следующей партии и конечно же картошки с магазина аж 31!!! Шт ..под сено..так ещё я не извращалась..огурцы пакет сунула..нарыла лунок 15 шт под помидоры на еду и сказала пока хватит..а надо ещё под капусту, перец, баклажаны..но чего то спина сказала вали домой..ну я и свалила..решила голову накрасить .со свадьбы августа некрашено..седая страшная.. буду красивой.. надеюсь.. сейчас пойду нарежу борозды под тыкву семена оставляла не знаю вырастит или нет.. и лунки под зимний кабачок его семян поллитровая миска мозг есть или отсутствует..трава лезит дуром..укроп, щавель, редиска, и ещё там какая то фигня вылезли и стоят..зимуют ночами то ноль 5--!!

Ну и на вечер готовить надо чего то..муж булочек просит..а то я то сплю..то лень мне..пойду намучу чтоль..

Галина Смоленск пишет:

Ключики пишет:

..муж булочек просит..а то я то сплю..то лень мне..пойду намучу чтоль..

Да-а [изображение] за 3 дня истосковались без булочек [изображение] 5- го был лимонный пирог :lol:, кстати, где рецепт? В шапке не нашла.

Так там все просто
Песочек тесто..насыпали половину на дно формы пальчиком прижали края. 1-2 лимона с кожурой без семян в блендере со стаканом сахара и чайной ложкой сухого желатина измельчили вылили. Насыпали сверху вторую половину песочного теста и выпекает час при 180. Достаем остыл на час в холодильник..режем и такая красота будет..сочно не течет и главное никакой возьни.

Галина Смоленск пишет:

Ключики пишет:

..муж булочек просит..а то я то сплю..то лень мне..пойду намучу чтоль..

Да-а [изображение] за 3 дня истосковались без булочек [изображение] 5- го был лимонный пирог :lol:, кстати, где рецепт? В шапке не нашла.

Перестала в шапку совать..у нас есть умники которые все знают и начинают придираться.. поэтому проще так ответить..

Булочки стоят в расстойке..пойду кормить доить они испекутся как раз

Risha73 пишет:

Таня, спасибо, за лимонную начинку, желатин, чтоб не текла, правильно?

Да..застывает именно держит форму при нарезании..

Утро с дождем и 7+! Но вчера сажала пусть поливает..дай бог проснутся растюшки..а то у меня не починил муж ещё трубы и шлангов не наставил..вот может хоть так польет пока.. опять галоши шапка куртка..вчера только в майке бегали..

ZABAIKALKA пишет:

Ключики пишет:

муж встал в тазу мясо уже было..

Ты всё сама? Героическая женщина!

А иначе он есть не будет..я нормально к этому отношусь..мне оно еда..у него вот мнительность большая..ну ладно чего уж..да мне одной и проще..тихо все быстро..в этот раз совсем быстро..с уборкой и разделкой на части по суставам ушло что то около двух часов..да и мне надо было посмотреть причину ..ну их несколько и нашла.. правильно сделала..что не стала год ещё ждать.. вкуснаяяяя..

ZABAIKALKA пишет:

Ключики пишет:

опять галоши шапка куртка..вчера только в майке бегали..

У нас тоже прыгает погода. Голова страдает от скачков этих.

Качели они как по башке кувалдой даааа

Льет целый день..сделала опять мороженое..творог..надо убрать тпоцти в холодильник уже..завтра сыр..и надо заказать закваски..мезофилка вся кончилась и на йогурт тоже..беда прям неделю без кисломолочки..

На завтра фарша накрутить козлятину с грудинкой и мантра налепить . пельмени я ненавижу делать..манты быстро..все равно дождь будет лить всю неделю вот надо мясом и заняться..посолить свиную грудинку в вакууме.. очень понравилось..она потом получается мягкая..часть закоптить..часть типа сувид в пакете подержать пару часов потом охладить..шикарно вкусно будет..

Утро с 5+ и ветра началось.. сейчас такой ветер что ходуном все ходит..
Планы по макетам и фаршу выполнены..ещё и ватрушка с изюмом сделана..на улицу выходить не хочется..с ног валит ветром..хотя и солнце вышло..не стала никого выпускать..боюсь порывы мелких в забор сдувать будут а старшие собьются в кучу под навесом и будут стоять орать..пусть уж стоят спокойно на месте..

Собственно мороженое вот..но с какао так и не застывает..как талое..но вкусноооо

Ну и сегодня ватрушка с изюмом и мороженое сверху..изюма натолкала от души..мне со сметаной больше подходит..а то слипнится чего нибудь.. приторно уж больно..

Стрелка102 пишет:

Ну и рукодельница ты, впрочем, как всегда. [изображение]

Расскажи как ты солишь грудинку в вакууме? Тоже так хочу попробовать сделать.

Оль все как обычно соль перец только вакуумирую. Оставляю на 7-10-14 дней от толщины куска. Потом если коптить или надо мягче то вода 85 опускаю в вакууме прям на 2 часа достаю кладу в ледяную воду на 10-15 минут открываю пакет смываю остатки соли просушиваю бумажным полотенцем перчу чеснок давлю заворчаиваю в пергамент убираю в в морозилку на ночь..то что есть утром достаю.. остальное так там и хранится. Вкус другой лучше солится. Чеснок только не суй в вакуум он там задыхается не очень привкус потом..

Я и сыровял приноровилась так солить и варенокопченое мясо..попробуй сочное всегда..