Вот и оказалась я на Брянской земле в 1500 км от дома, родных...)))
Про переезд, что интересного и тэдэ тэп
Раздел:
Ключевые слова:
Вы здесь
Зарисовки ИЗ Брянщины..Именно ИЗ!)). Страница 71 из 87
Опубликовано вт, 16.10.2018 - 12:41 пользователем Bazya
- Блог пользователя Bazya
- 119841 просмотр
а если как помрет сразу вырезать подчеревок с препуцией, детородным органом и яйками?
А потом уже опаливать
как воняет хрячина? Сильно сильно свининой? просто помню ели кабанятину, пахло специфически, но ели все с удовольствием. Но то кабан.
я валила только 6 месячного, не пах. В Аскулах еще.
Нет, кабана дикого и хряка не сравнить. Кабана ем спокойно, хряк был один раз, запах даже от кастрюли был невозможен! Описать запах хряка не берусь- кошмарный! Но это для меня.
ясненько....
Не поможет
Не свининой... Схоже с мочой .... Но хуже намного .
Сырое не будет. Готовить нельзя. При готовке как раз все и выделяется и обостряется.
Я купила как то свиные языки. Мама дорогая. Вониша как нассали в кастрюлю. А там полкило жтих язычков. Видимо от зряка.
Чтобы убрать#минимизировать запах можно отмочить в уксусно-солевом растворе дней5, периодически меняя воду. Потом выморозить.
Но....год животине...поможет ли...
колбаса из него тоже вонять будет?
И колбаса воняет. Ничем не перешибешь
Как ни печально, скорее всего, да.
Его только кастрировать и потом месяц ждать, чтоб уровень гормонов понизился.
Там тестостерон способствует вырабатывает в мышечной ткани какой-то фигни (на "с", кажется, называется)вот она, дрянь эта, и воняет
Да..кастрируют и ждут. И говорят в идеале 3 месяца.
да то, что кастрировать и ждать это я знаю. Нет времени кастрировать, нет времени ждать. Как его кормить в наш уезд хз Опять сбежит и покалечит когонить
Ничего не поможет .
Да. Иначе максимум сало посолить . Мясо на выброс . Ну в клаве в тушонку собачью можно закатать .
Да. На рынке кстати мясо и сало поджигают и нюхают . Что бы не нарваться.
По месяцу на каждый год жизни, вроде...но чем дольше, тем лучше. Другое дело, что у Бажены с Лешей нет времени столько ждать.
Сало, как раз, сильнее пахнет.
У нас покупатели так и делали когда мясом торговала
Привет хозяйке и гостям! Бажечка, вопрос созрел
. вы едите через Брянск и Орел?
Там от Карачева до Орла Хотынецкий район, там есть сосновые леса попути, кроме как в полесье?
Мы едем через Смоленскую, от нас идет дорога. Брянск и Орел мимо
Приветики!
От Карачева до Брянска дорога идет через лес
А от Карачева до Нарышкино мелкие лесочки вдоль трассы, дальше лесов нет до Орла
короче, лес начинается с полесья, тоесть фактически в Брянской.
да
А у меня вопрос??? Как кастрировать большого я ума не приложу. Надо клетку какую то делать? Или как не удержать же?!!!!!
у нас мужики кастрируют. На голову ведро, держат, другой клац клац
Или в бочку головой и лапы на растяжку. В Сибири так видела. Другое дело, что на таком большом, заживает дольше и тяжелее...
может это и хорошо? как раз будет отлёживаться и не убьёт никого пока Лёши не будет?
может кондрат так хряка посетить. Не знаю почему))) Но да, с бочкой делают.
Думаю вальнем мы его не кастрируя. Заодно и проверим - будет вонять при моем способе или нет. Потом расскажу)))
Может, и так...решат хозяева)