Приветствую гостей моего первого блога , перед новым годом случайно попала на форум фермеров, и вот уже месяц не могу оторваться.Захотелось не просто читать, но и создать свой блог. Начну с конца 2015 года - был пасмурный холодный осенний день , я была по делам в городе и мне сообщили, что мой любимый брат погиб, сердце сжалось слёзы катились , в голове какое то помутнение .Через 15 минут моя машина была разбита. Я осталась без средства передвижения . Через несколько дней мужу поставили страшный диагноз и он начал таять на глазах. Было больно смотреть на него, он не хотел бороться ,отпустил руки и покорно ждал конца. В декабре мама заболела и её положили в больницу - через 10 дней её не стало... Новый 2016 год начался не лучше, встал вопрос о уменьшении хозяйства , на то время у нас было 12 голов К.Р.С ( 4 коровы,4 тёлочки и 4 годовалых бычка) ,кроме этого 2 свиноматки, боров и поросята ну и конечно курочки, куда без них в деревне, гусей ещё по осени убрали .А дома муж который уже не выходил на улицу, бабушка 92-х лет, я ни какая и дочка 13-ти лет ..Вот она то и стала нашим главным хозяином .С исчезновением транспорта появилась проблема с реализацией молочных излишек и мяса ,муж видел что нам одним не справиться и настаивал на уменьшении хоз-ва . Быков пришлось продать по низкой цене перекупщикам, хотя обычно я сама мясо увозила моим постоянным клиентам и продавала по хорошей цене.С вырученных денег купила себе рабочую лошадку и мы снова на колёсах. В феврале не стало нашего папочки,... и я не знала как жить дальше...
Вы здесь
С началом нового года - начало новой жизни .... Страница 13 из 127
Опубликовано ср, 01.02.2017 - 00:47 пользователем Марина Вдовина
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Марина Вдовина
- 133704 просмотра
Рецепт я утянула где то здесь на фермере)))
Фермер, меня радует ,столько всего нового и полезного узнала
.
И как это мы раньше без него то жили, здесь столько всего полезного и нужного.
Да это ,только кажется,,,рядом с коровками лилипутиками кажутся
Два дня назад выпустила цыплят на волю и мне кажется пошли в рост, стали более активными.
После прошедших дождей пошли первые грибы.
Ой как здорово
Марина , грибы да настоящие лесные, у нас опята мелкие, такие только на картинке видела, это какие грибы ?. Ну и славненько, что цыпки оживились, всем полезен витамин D 
. Марина , а мы с Зорькой уже подружились 
, сегодня только ноги смотала, а так сама подоила , без помощников, только раза три переступила.
Наташа привет, с Зоренькой поздравляю обдоится и всё будет хорошо и время дойки сократится. Про грибы у дочи подосиновики, а у Кирюши маслёнок, за нас одна женщина коров пасёт так вчера пока ребятишки за стадом следили она полное ведро насобирала .
Мы с Алёнкой ещё не ездили ждём когда побольше их будет чтоб не искать, а собирать.
Приезжайте к нам как слой пойдёт на всех хватит лишь бы дождик нас мимо не проходил.
Привет Марина, вот почему-то я сразу и подумала что подосиновики, у них коричневатые ножки ,... Марина как у вас с погодой , в огород вышли?
Спасибо за приглашение!
Наташа, погода просто не предсказуема, то холод с ветрами то 30-ти градусная жара, я вчера даже купалась, сегодня пришло штормовое предупреждение, сейчас ливень идёт. Огород я не стала засаживать как раньше - посадили самое необходимое понемногу что бы как то справиться, очень много времени уходит на молочку ( переработка, фасовка, реализация ) ездим через 3 дня на мытьё посуды уходит много времени, а рук всего четыре, ни чего не успеваем и отдохнуть ещё хочется.
Вчера 16 июня была в охоте Ждана, хорошо если покрылась.
Сегодня с 17 часов льёт как из ведра, всё водой взялось, и завтра на целый день по прогнозу, вот трава попрёт в огороде и на покосе, работы прибавится не мерено, как со всем справиться.
Да,с погодой нынче не то
.А какая у вас область?(может я пропустила где то).У нас на Белгородчине,трава уже стоит ого-го.Приезжали с администрации косить уже.Я по немногу затариваюсь травушкой.
Добрый день Лара, мы живём в Курганской области за Уралом. У нас трава тоже хорошо подросла по колено точно, а костёр кое где уже по пояс и в колос пошёл пора косить, но вдруг откуда не возьмись появились дожди, для грибов лучшего не пожелаешь да и ягоды нальются на корню не засохнут, для сена же беда, но у нас кроме нашего зятя ещё ни кто не косит, а он молодец рано начал только бы дождь столько труда не испортил.
И у нас фигня какая-то, а не погода с утра солнце светит... жара.... все по тенькам хаваются, а позовчера вечером на градуснике было +10 , я носки одела и куртку. Марина, посмотрела по карте оказывается там почти рядом с вами, моя родина. Родилясь я в г. Мамлютка ,рядом с Петропавловском.
Привет Наташа, название знакомое, я в Петропавловске раза 4 была и мне кажется где то проезжали мимо такого названия,- земляки значит.
Я сейчас из огорода пришла тоже в куртке работала, холодно опять и сыро. Всё же с огородом не получается по не многу, каждый день что то добавляю, жалко что земля будет пустовать поэтому заполняю всё хоть и поздно. Вчера проезжала по деревне обратила внимание на огороды - не далеко они от меня оторвались, помидоры стоят голёхонькие дождями и ветром истрёпанные так что я ничего не потеряла во времени высаживая сейчас, у меня ещё и рассаду спрашивают чтобы заменить погибшее.
Привет Марина! Сам город я не помню ещё в 4 года меня оттуда увезли в деревню Налобино, там у нас младшая сестра родилась, а мама с села Лебедки . Я уже здесь на Кубани в школу пошла. Так что те места плохо помню , зато картофель там очень крупный растёт, только помидоры мама высаживала с мелкими помидорками , а собирала ещё зелёными , не успевали созревать..... А с огородом у нас не очень, дожди не дают зайти , всё уже заросло, мелочь я успела освободить, а картошка вся в бурьяне стоит, и один раз только прорыхлили междурядия и даже не окучили, полегла.
Наташа с помидорами по всякому бывает, иной раз в августе обснимаешь, к октябрю их нарастёт ещё больше, а который год в сентябре вся ботва замёрзнет и обходишься тем что успел собрать.
Один год рассады было очень много, насадила 250 шт. остальная осталась, и земля свободная была, а сил не было, в июле на день рождения приехала средняя дочка увидела помидоры взяла и рассадила, они конечно очень отстали в развитии от ранее высаженных,к сентябрю я сшила вместе укрывной материал укрыла им их и до октября не заглядывала под него. Когда заглянула просто обалдела, я такого кол-ва помидор просто не видела, их было намного больше чем у тех которые раньше были посажены.
Вот и в этот год эксперементирую посмотрю что получится.
Привет Марина ! Как дела ,какие новости? У вас там земляника есть , варенья накрутила ?
Привет Наташа, земляника появилась но ещё немного через неделю можно будет собирать уже на заготовки, а пока только покушать.
Новостей нет - огород подрастает, коровы доятся, тут 2 раза сыр увозила на продажу думала кто самодельный брать будет, разобрали весь да ещё заказывают, а у меня сил ни на что не хватает, тут целую неделю с почкой промучилась первый раз так сильно прихватило, до зимы бы дотянуть чтоб коровы в запуск пошли и в больницу лечь.
Ну ты там па аккуратней с почкой , если надо в больницу не тяни, сходи проконсультируйся , может пропишут лекарства и полегче будет.
, а ты какой делаешь? , рецепт напиши. У нас Адыгейский хорошо идёт, сегодня сделала головку на 1 кг , уже 0.5 кг продала, и завтра клиентка придёт вторую часть заберёт. Так что я тоже всего потихоньку делаю , недавно 5 кг масла сделала, приехали с дома забрали, и молочко почти всё расходится, когда как , ещё и мне остаётся.
Вот и хорошо что сыром занялась , сам процесс вроде не трудоёмкий и продать можно хорошо
Наташа я сыр изучаю пока в теории вчера купила Адыгейский попробовала на что он похож - не в восторге но съела, а я так, плавленый из творога делала ( скопилось много пока болела ) вот и решила попробовать т.к. такое кол-во творога не продать, ну и получилось. Теперь хочу попробовать что-то более серьёзное.
Я раньше делала на Мейто сычужный фермент, на рынке где всякие крупы, консервы и приправки продают, брала. Теперь делаю на натуральном сычуге , очень вкусно получается.
Марина ты не морозишь творог что ли? я все излишки морожу творог у меня летом идет плохо а зимой весь уходит((молока зимой мало а жруть много
)))
привет девчонки
привет Оксана,
нет не морожу, у нас коровы в разное время телятся поэтому круглый год с молочкой и зимой проблемы с творогом нет. Я зимой с товаром не часто езжу и нам хватает всего без летней заморозки.
Тоже так хочу. Ты Наташа умничка, всё успеваешь, а я опять второй день в горизонтальном положении, товару полный холодильник , завтра ехать не знаю как ещё фасовать надо у меня какой то упадок сил толи от недосыпания или посерьёзней что..
Привет Маришка! Ты там чего расклеилась ? Надо отдыхать , а то замоталась там уже. Я же днём обязательно лягу на часик , а раньше да , очень уставала и не досыпала, пока все дела не переделаю не лягу , то и получалось в 2 ложусь спать в 6 подъём. Теперь делаю так встаю в 5 утра, управляюсь , там какие дела домашние до 11:30 и ложусь до 12:50 отдыхаю , а вечером всё доделываю и не так сильно устаю. А когда на рынок выезжаю, то ложусь после обеденной дойки , молоко в холодильник приберу, а вечером переработка.
Всем доброго дня, почти месяц не была на Фермере, а сегодня добралась пока всё перечитала пол дня прошло. У нас со вчерашнего вечера дождь, всё залило, в загон хоть болотники одевай, трава в огороде с бешеной скоростью растёт справиться с ней не можем времени на огород не хватает. В это лето наварили много варенья из лесной клубники, мечтала накрутить компот из вишни вчера съездили в сад, а вишни вообще нет видимо весенние ураганы весь цвёт нарушили хотя в других местах её очень много. Грибов в лесу достаточно чтобы на зиму заготовить, вот и готовимся к зиме потихоньку. Цыплята хорошо подросли петухи вовсю кукарекают .
Привет Марина ! Как хорошо что всё у вас хорошо
.
Чего нового на хоздворе произошло? А с огородом что не получилось ты не переживай, не возможно всё в одни руки ухватить. У нас картоха заросла, выше меня ростом, покосим да покапаем, меньше попечется.