всем привет ровно год назад я решил попробовать жить только за счет своего хозяйства прошел год можно подвести итоги я подумал может мой опыт будет кому то полезен а кто то мне что нибудь подскажет итак мне 46 лет родился и вырос в деревне всю жизнь держали скотину с 14 лет вел свое отдельное от семьи хозяйство но учился работал т.е в основном обеспечивал семью продовольствием лишь немного продавал деньги зарабатывал в городе на начало прошлого года актив 250000рублей машина газель теплый сарай на100квадратов 2 теплицы 10на3м 20соток земли все расходы и доходы записывал и вообще как и что делал начал с покупки поросят 7свинок 2боровка и хряк возраст 2 месяца 60 кур несушек для начала хватит в феврале посеял рассаду томат1000 шт перец болг.200шт баклажаны100 шт все это под уверение моих домашних что я ничего не продам и все это ерунда в марте посеял редис в теплицу и капусту 500шт сбыта нет ни на что даже на такое количество лопачу инет ищу варианты апрель редис на подходе в город возить некогда ставлю лоток у дома( живу в большом селе)кладу редис и яйцо пишу объяву на рассаду и о чудо в первый же день все сметают( да куры занеслись в январе но яйцо не знал куда девать школу и знакомых затарил постоянно затоварка )весь май и июнь продавал редис зелень ( рассада улетела под чистую) яйца постоянно не хватало потом еще все что растет на огороде все с дома никуда не возил свиньям пора загулять запускаю к ним в загон хряка опорос жду в конце сентября пошли грибы продаю что не успел в сушку на зиму в августе забил одну свинью( не крылась) и двух боровков всех раскидал по знакомым и дачникам много клиентов за лето прибилось свиньи принесли 35шт продал кое как можно было подороже сам засуетился что то никаких посторонних зароботков я не имел кроме как с хозяйства и с леса Вот что получилось по деньгам .... продолжение следует
Вы здесь
из деревни в деревню 2017. Страница 139 из 301
Опубликовано пт, 22.12.2017 - 23:35 пользователем nik7123
Раздел:
- Блог пользователя nik7123
- 178184 просмотра
хочу перед окороком на грудинке потренироваться
С почином!
Своя грудинка хорошо должна получится,это не покупная.Мы с окорока начали,вот как раз первый на фото,шприцевали шприцем 20 кой,перец постоянно его забивал,это сейчас на али купили шприц для мяса.
думал об этом,но не умею
на али покупать 
А сын может?скину ссылку если надо.
может ,но не хочет
а вот у него сегодня шланг гура потек
-иди -говорит -подержи ключ,не могу открутить
ну ничего без отца сделать не может!
Ну е мое.
Примени шантаж,шланг гура за науку ходить по инет магазинам.
она отварная или с копчением?
не успел,он воспользовался внезапностью и моей расслабленностью
Сначала маринуется,потом почти варится,потом можно есть,можно подкоптить.Рецепт в едовом блоге.
есть в кого
привет. Молодец. А колбаску под свои вкусы подгонишь. Это кажется, делов-то там)) накрутил, запихал отварил, кушаешь)) Ну ничо, скоро сам рецепты начнешь писать))
А али... там в Китае стока всего на кухню. У нас это все в разы дороже.Попробуй. Там всего-то надо банковскую карту. Сделай в сбере. Интерфейс на русском, все просто и понятно. Даже переписываться с продавцом можно))
Приветствую! Коль, выглядит очень классно, слюнки потекли. А по вкусу, это первый блин, он может быть и комом, а дальше пойдет как по маслу. Кардамон штука хорошая, но коварная, к нему приспособиться надо, он же только, если так можно выразится, оттеняет.
дааа уж!
кстати чем дольше лежит ,тем более сбалансированным становится вкус и коварный кардамон уже не так агрессивен!
обязательно доберусь до него
Ты вероятно вдобавок не покупного кардамона туда сыпанул, а со своей грядки? Свой во много раз ядренее
Я думала на грядках только кориандр (кинза) А что можно и кардамон вырастить?
именно покупного ,свой и не знал что можно растить.
Кардамон настоящий (Elettaria cardamomum (L.) Maton) семейства Имбирные. Плоды созревают на третий год и обладают очень сильным ароматом с камфорными тонами и принадлежат к числу самых дорогих пряностей, отчего прозваны «царицей специй»[2].
я так и знал !
что то с ним не так! вроде он -кардамон и вдруг царица(толерантный оказывается товарищ!)
Я знаю, что он родня имбирю, а имбирь в парничках даже в ленобласти растят.
Хотя щас погуглила - кое-кто пробовал в квартирах выращивать, и успешно, а про парники не пишут =(
сколько нового узнал
легче купить, чем на третий год плоды ждать, да три зимы теплицу топить.
Добрый день всем!
Во! На одного "колбасных дел мастера" стало больше
я еще не волшебник ,я только учусь
Николай, я уверена-будет лучше всех!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
в этом не приходится сомневаться!!!