всем привет ровно год назад я решил попробовать жить только за счет своего хозяйства прошел год можно подвести итоги я подумал может мой опыт будет кому то полезен а кто то мне что нибудь подскажет итак мне 46 лет родился и вырос в деревне всю жизнь держали скотину с 14 лет вел свое отдельное от семьи хозяйство но учился работал т.е в основном обеспечивал семью продовольствием лишь немного продавал деньги зарабатывал в городе на начало прошлого года актив 250000рублей машина газель теплый сарай на100квадратов 2 теплицы 10на3м 20соток земли все расходы и доходы записывал и вообще как и что делал начал с покупки поросят 7свинок 2боровка и хряк возраст 2 месяца 60 кур несушек для начала хватит в феврале посеял рассаду томат1000 шт перец болг.200шт баклажаны100 шт все это под уверение моих домашних что я ничего не продам и все это ерунда в марте посеял редис в теплицу и капусту 500шт сбыта нет ни на что даже на такое количество лопачу инет ищу варианты апрель редис на подходе в город возить некогда ставлю лоток у дома( живу в большом селе)кладу редис и яйцо пишу объяву на рассаду и о чудо в первый же день все сметают( да куры занеслись в январе но яйцо не знал куда девать школу и знакомых затарил постоянно затоварка )весь май и июнь продавал редис зелень ( рассада улетела под чистую) яйца постоянно не хватало потом еще все что растет на огороде все с дома никуда не возил свиньям пора загулять запускаю к ним в загон хряка опорос жду в конце сентября пошли грибы продаю что не успел в сушку на зиму в августе забил одну свинью( не крылась) и двух боровков всех раскидал по знакомым и дачникам много клиентов за лето прибилось свиньи принесли 35шт продал кое как можно было подороже сам засуетился что то никаких посторонних зароботков я не имел кроме как с хозяйства и с леса Вот что получилось по деньгам .... продолжение следует
Вы здесь
из деревни в деревню 2017. Страница 137 из 301
Опубликовано пт, 22.12.2017 - 23:35 пользователем nik7123
Раздел:
- Блог пользователя nik7123
- 177464 просмотра
ой да ладно напрягать. Ничо подобного) В общем если у себя не найдешь нигде напиши в личку адрес и отправлю.Чтоб тебе было не так неудобно, то почтовые расходы на тебе))
Доброе утро всем!
Коль! Вот и тебе Дед Мороз! Не отказывайся
всем привет!
у нас -24с утра было,сейчас отпускает потихоньку,с обеда буду свинку колбасить, всю себе оставлю на переработку,буду делать вкусняшки!
правда сосед уже требует половину мясом ему продать
может мне и половины хватит?
Вкусняшки это правильно!
Тут уж сам смотри.
буду у вас учиться
Мы только за.
На сколько свин вытянул? а то может и продать половину?
может и продам,кг 70 мясом ,я так думаю
Коль, мороз морозом, - снег есть?
снега маловато.
см 5 примерно
порося рубанул на четверти и и половину продал
как я и прикидывал 70 кг даже чуток побольше.
думаю пока .что попроще выбираю.
Ну и что там осталось с того пороса? Трем мужикам-то? С другой стороны - деньги на новогодние подарки нужны. Замкнутый круг.
мне еще 2х до НГ надо убрать так что себе хватит
просто я хотел переработать и продать.а не мясом.
Не, Коль, когда забирают сырьём - проще. Налепишь ещё ковбасы и пельменей.
Коль руку сначала набей!!!!На маленьких объемах,тем более еще бить будешь.
Согласен.
так и планирую,самого маленького заколбасил половину продал.сало не проблема посолю и накопчу,
ну и на эксперименты кг 10 останется.
Так наверно и правильно.Эксперементировать без фанатизма.
но в разумных пределах
да кстати про эксперименты .Юр посрезал я сало тонкое ,в морозилке валялось,и по твоему рецепту забацал бутербродное.
получилось оч. вкусно
все как ты сказал -сначала с осторожностью люди относятся ,но это пока не распробуют
потом только дай.
Привет!
Ням-нямки будешь делать? Похвастаться не забудь.
если будет чем
непременно!
Согласен,у нас почти каждое приготовление какие то эксперементы,но по чуть чуть.
Вот сегодня в вареную колбасу (рецепт у меня в едовом блоге)добавили яичко,вообще классно получилось.
А так мы колбасу делали без мяса,тоже был эксперемент,никто не отличил отруби от мяса.
Так и есть.Мы чесночные стрелки через мясорубку и туда,на зиму их морозим,народ пищит от удовольствия.
офигеть,я в этом году заморозил тоже!
прост так,жалко выбросить было,теперь знаю куда их пристроить!
Через мясорубку и в сало бутербродное,на зеленку народ зимой пищит от радости.Еще в яичницу можно,тоже вкусно.Готовить с ними можно как с чесноком.Чеснок продается весь,а стрелки остаются.
Вкусовые добавки и красители и вуаля,мяса не надо.
ну я так и думал ,куда нибудь пристрою
до чего техника дошла