Ну что ж, решилась все таки я на собственный блог. Хотя я ни разу не фермер. Я живу на даче, у меня участок 11 соток, сад, огород, прудик и птичник. Мое хозяйство - это хобби. Основная работа у меня совсем другая. Но я стараюсь успевать всюду, и самое главное - я хочу видеть и создавать вокруг себя красоту.)))
Коротко о себе. Меня зовут Ольга. В прошлом году у меня был юбилей, мне исполнилось 50 лет. У меня есть муж, сын Олег 21 год (прошлым летом он женился) и старенький отец, которому 82 года. С ним мы живем на даче, а муж и дети приезжают к нам в гости, и я их навещаю постоянно в городе. С дедушкой жить непросто, старики все капризные, поэтому я взяла на себя эту миссию. Но он молодец, мне во всем помогает в меру сил.
Я по профессии - спортсменка и детский тренер по пулевой стрельбе (пистолет). Начала спортивную карьеру в 1987 году, и с тех пор не изменяла ей. 30 лет я уже в сборной команде страны. Хотя я оставила уже большой спорт, я еще выступаю за областную команду на всероссийских соревнованиях, и нередко пугаю молодежь, продолжая выигрывать медали.))) Два года назад мне предложили перейти на тренерскую работу, и теперь я учу стрелять молодое поколение (ей Богу, самой стрелять проще 
). Более полные сведения обо мне можно почитать в Википедии: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%B7%D0%BD%D0%B5%D1%86%D0%BE...
Мой блог не откроет ничего нового для опытных фермеров. Но я надеюсь, он будет полезен для тех, кто мечтает развести вокруг дома красивый сад, обустроить декоративный пруд. Подскажу по планировке, по выбору неприхотливых и неубиваемых растений. Ну и просто, в моем блоге можно болтать обо всем! Я прекрасно принимаю критику и благодарна любой помощи и советам.
Вот несколько фото . Это я, мой сад, дом, птичник и прудик с рыбками. Привет гостям блога!
Птичник и птица.
мой птичник
Курятник внутри
Оборудование индюшатника
Кормление индюшат
Брудер на скорую руку
Синовиальная микоплазма индюков
Сад и огород.
Огурцы в мешках
Выращивание ежевики
Стационарный французский огород
Азы красивого сада.
Как посадить розу
Обустройство декоративного пруда. Основные правила.
Этапы строительства пруда
Как сделать гравийный садик
Воздушный обогрев почвы теплицы
хвойные в моем саду
Неприхотливые кустарники.
Спирея.
Пузыреплодник калинолистный
Дерен белый
Барбарис Тунберга
Лапчатка кустарниковая
Кизильник
Вейгела
Чубушник
Гортензия
Неприхотливые многолетники.
Канадские розы.
Хосты
Луковичные
Княжики
Клематисы 2 группы обрезки.
Полезная техника на кухне.
для производства колбас: планетарный миксер и колбасный шприц
Автоклав Вятка
Ящик для холодного копчения
Рецепты.
Тушенка в автоклаве
Пиво из хмеля
Ягодное вино
Яблочный сидр
Кабачки в томатном соке
Аджика из баклажанов с помидорами
Свиной сервелат
Помидоры в собственном соку от Лены Гвен
Заправка для рассольника, заправка для щей.
Хачапури по аджарски от Лены Гвен
Вы здесь
Стрелка. Мое маленькое дачное хозяйство. Красота и практичность.. Страница 378 из 476
Опубликовано пн, 18.03.2019 - 20:28 пользователем Стрелка102
Раздел:
- Блог пользователя Стрелка102
- 541196 просмотров
у нас вчера дьждь был, все расстаяло, а сегодня, утром встали, а снега по колено насыпало. Дорожку до сарая чистила
А гидроаккумулятора у тебя нет? У меня бак на 100 литров. Очень удобно от подобных неожиданностей
Да, в этом году природа на снежок расщедрилась.
Оль, у вас же вроде есть генератор?
Красиво! Хвойные в снегу смотрятся сказочно!
Самару по телеку показали..коллапс ..ну у нас всегда коллапс..
А засыпало да..знатно прям..я вчера хотела с собаками до ворот дойти..собаки умные встали на чистом у дома..а я то поперлась..ну и провалилась почти до ж.. выползла:lol: собаки вперёд меня у двери уже сидят..мы домой хотим..и утром..вышли сели на крыльце.. дождались пока я дорожки прочистила..потом бегали.. Рада как обычно залезла на кучу снега..провалилась туда и часть мне свалила на дорожку
Доброго всем, зимнего вечерочка!
И хоть я вообще не умею возиться с тестом, хачапури получились у нас офигительно вкусные!
Сегодня воскресный день прошел очень хорошо и продуктивно. Утром я встала, расчистила от нападавшего ночью снега дорожку к калитке и гаражу, покормила попоила кур. Сосед пришел, тот, которого я из сугроба на дороге вытаскивала. Принес болгарку и отпилил мне нижнюю часть калитки. А то не закрывалась из за снега. А теперь все в порядке, без проблем закрывается на щеколду. Потом я мужа в город увезла, в квартиру. Он решил раз в месяц уезжать туда, ночевать, заполнять платежки и все остальные городские дела делать. Высадила мужа, посадила сына. Привезла его в дом и вручила снеговую лопату - копай дорожку до бани! Выкопал с удовольствием. Накормила ребенка, отвезла на рынок, купила ему большую замороженную форелину и отправила на такси домой. И тут приехала ко мне дорогая гостья - Леночка Гвен! Она по доброте душевной решила научить меня стряпать хачапури по-аджарски. И мы принялись готовить. А заодно пить красное вино.
Лена мне показывает как сделать правильную лодочку.
Вот такие получились. Расстаиваются.
Испеклись.
А теперь нужно правильно разложить под корочку сливочное маслице...
Это мы, сытые и довольные.
Спасибо тебе, Ленусик, за мастер-класс!
Девочки, какие же вы молодчинки!
Да нас почти каждую зиму так заметает ))) Резко континентальный климат - зимой морозно и снежно, летом жарко и сухо. Но мы привыкли.
Да, вас тоже не хило засыпало!
Нету.
Че то мои сантехники не подумали о таком варианте. Только насосная станция. Но когда в общих трубах воды нету, то и она не помогает.
Есть. Но во первых, муж не умеет его заводить и переключать электро систему на него. А во вторых, масло в генераторе летнее. И из за этого зимой не завести его никак. Масло так густеет, что мотор не провернуть. Летом заводится отлично. Надо будет масло менять на всесезонное.
Поэтому они мне и нравятся. И летом хороши, и зимой красивы. Один у них недостаток - цена слишком высока на карликовые сорта. А огромные ели и сосны я не могу посадить на своем маленьком участке.
Ой, да каждую зиму такой коллапс. И все никак не привыкнут.
Какие же вы рукодельные, девочки!
Девочки, как хорошо встретиться и поболтать, молодцы)))
А можно вопрос: что значит масло под края?
)) дело в том, что я пробовала разные рецепты приготовления этого блюда. больше всего понравился этот вариант
потом под себя "доработала напильником" и получилось вкусно (для нас, т.к. мы любим сыр с чесноком и чуток майонеза туда...и не забудьте яйцо
)
лучше один раз показать чем сто раз написать)))))
мне понравился этот рецепт, с удовольствием делюсь с вами)))
P.S. только муки я кладу около 400 гр. на стакан воды (250 мл)
Спасибо, Леночка, большое, и видео с удовольствием посмотрела, забавные дядьки)))
Хачапури по адРарски??
Оля, читаю книжку....... думаю....
спасибо за подсказку)))
Ох какую вкусняшку намутили.. молодцы девчоночки
..лучше чем на видео 
Доброго всем, морозного вечерочка!
Но, говорит, горячая была бы намного вкуснее. )))
Снегопады закончились, началось понижение температуры. Сегодня -10 было, но по ночам обещают -25, а днем -15. Хорошая такая зимняя погодка! Сегодня день в лайтовом варианте - только кур покормила, поработала, мужа из города привезла, поужинали вкусно хачапурькой. Мужу очень понравилось!
Ссылку с видео про хачапури поставила в шапку. Чтобы и самой не забыть.
Утречком даже повалялась на диванчике с пушистыми любимцами.
Мулька как всегда, у меня на животе
Остальные развалились рядом.
у тебя получились невероятно вкусные хачапури))) если бы я не накосячила - это был бы шедевр!!! лучше чем у меня)))))))))))
Ооо, тут на форуме все такие рукодельные!
Чему я только не научилась от девочек!
Ага, это просто замечательно!
Лен, да и без яйца очень вкусно получилось! Сегодня мы с мужем съели ту лодочку, что с чесноком - и она мне по вкусу больше понравилась. Более острый и яркий вкус.
Полностью согласна!
Прочитаешь - пообсуждаем.
Берем с тебя пример, Тань!
Дык чем же лучше? Ты ж сама их и делала, я только на подхвате была.
посмотрела на ваши зачапури и испекла пирог с капустой
Доброго всем, зимнего вечерочка! Я как савраска бегаю целыми днями, постоянная круговерть дел. И поминки скоро, и отъезд на соревнования. Нужно все успеть по максимуму сделать. Поэтому и утром в город уезжаю, и после обеда работу работаю.
Поняла, что холодец на поминальный стол я просто физически не успеваю сделать. Купила мяса, свиных ножек и озадачила соседку приятельницу. Она все равно дома целыми днями сидит, вот мне и сварит. И компот заодно. ))) А уж щи и котлеты на второе на поминки я уж как нибудь сама соображу. Пироги заказала. Тренироваться перед соревнованиями желания нет. Один раз встала, пистолет свой пристреляла, но после 40 выстрелов локоть заныл так, что я все бросила. 
Если еще потренируюсь, вообще рука отвалится. Как попаду, так и попаду, пофиг (((
Надо завтра срочно купить кормов для птицы, четыре дня муж кормить всех будет.
Вчера такой красивый снежок выпал, пушистый! На деревьях белые шубки, на каждой веточке. (Вид из окна спальни второго этажа)
Наша дорога на выезде из садоводства. У нас кругом лес.
Красиво!
Да снежок красиво..вживую оно ещё эффектнее..
принимай посыл на медаль! 
Оль победишь!
Ненене, не нать мне такой посыл плиз! Медали мне не нужны! У меня ни сил, ни здоровья нет бодаться за медали, тем более по новым правилам соревнований.
Мне просто нужно поддержать команду.
Тебе все дастся легко..не ссы
кто ж от медалей отказывается..ты по другому не можешь..ты все равно тебя в кучу соберёшь и дашь медаль..тебе не надо..мы то ждём..для нас 