Ну что ж, решилась все таки я на собственный блог. Хотя я ни разу не фермер. Я живу на даче, у меня участок 11 соток, сад, огород, прудик и птичник. Мое хозяйство - это хобби. Основная работа у меня совсем другая. Но я стараюсь успевать всюду, и самое главное - я хочу видеть и создавать вокруг себя красоту.)))
Коротко о себе. Меня зовут Ольга. В прошлом году у меня был юбилей, мне исполнилось 50 лет. У меня есть муж, сын Олег 21 год (прошлым летом он женился) и старенький отец, которому 82 года. С ним мы живем на даче, а муж и дети приезжают к нам в гости, и я их навещаю постоянно в городе. С дедушкой жить непросто, старики все капризные, поэтому я взяла на себя эту миссию. Но он молодец, мне во всем помогает в меру сил.
Я по профессии - спортсменка и детский тренер по пулевой стрельбе (пистолет). Начала спортивную карьеру в 1987 году, и с тех пор не изменяла ей. 30 лет я уже в сборной команде страны. Хотя я оставила уже большой спорт, я еще выступаю за областную команду на всероссийских соревнованиях, и нередко пугаю молодежь, продолжая выигрывать медали.))) Два года назад мне предложили перейти на тренерскую работу, и теперь я учу стрелять молодое поколение (ей Богу, самой стрелять проще 
). Более полные сведения обо мне можно почитать в Википедии: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%B7%D0%BD%D0%B5%D1%86%D0%BE...
Мой блог не откроет ничего нового для опытных фермеров. Но я надеюсь, он будет полезен для тех, кто мечтает развести вокруг дома красивый сад, обустроить декоративный пруд. Подскажу по планировке, по выбору неприхотливых и неубиваемых растений. Ну и просто, в моем блоге можно болтать обо всем! Я прекрасно принимаю критику и благодарна любой помощи и советам.
Вот несколько фото . Это я, мой сад, дом, птичник и прудик с рыбками. Привет гостям блога!
Птичник и птица.
мой птичник
Курятник внутри
Оборудование индюшатника
Кормление индюшат
Брудер на скорую руку
Синовиальная микоплазма индюков
Сад и огород.
Огурцы в мешках
Выращивание ежевики
Стационарный французский огород
Азы красивого сада.
Как посадить розу
Обустройство декоративного пруда. Основные правила.
Этапы строительства пруда
Как сделать гравийный садик
Воздушный обогрев почвы теплицы
хвойные в моем саду
Неприхотливые кустарники.
Спирея.
Пузыреплодник калинолистный
Дерен белый
Барбарис Тунберга
Лапчатка кустарниковая
Кизильник
Вейгела
Чубушник
Гортензия
Неприхотливые многолетники.
Канадские розы.
Хосты
Луковичные
Княжики
Клематисы 2 группы обрезки.
Полезная техника на кухне.
для производства колбас: планетарный миксер и колбасный шприц
Автоклав Вятка
Ящик для холодного копчения
Рецепты.
Тушенка в автоклаве
Пиво из хмеля
Ягодное вино
Яблочный сидр
Кабачки в томатном соке
Аджика из баклажанов с помидорами
Свиной сервелат
Помидоры в собственном соку от Лены Гвен
Заправка для рассольника, заправка для щей.
Хачапури по аджарски от Лены Гвен
Вы здесь
Стрелка. Мое маленькое дачное хозяйство. Красота и практичность.. Страница 268 из 476
Опубликовано пн, 18.03.2019 - 20:28 пользователем Стрелка102
Раздел:
- Блог пользователя Стрелка102
- 542174 просмотра
Всем доброго холодного мокрого вечерочка! На улице еще больше бррр, я сегодня почти и не выходила.
Вроде, ранка небольшая, крови почти не было. Но очень болезненная! Видать, зацепила нерв. Каждое движение рукой отзывалось острой болью, приходилось в основном орудовать одной правой рукой. Но уж такой дурной у меня нрав - что запланировала, нужно сделать несмотря ни на что. Поэтому потихоньку я прокрутила 3 кило фарша и набила 14 батонов сервелата. Завтра сварю. Пока помыла оборудование, уже упала на кровать почти без сил.
Пришлось отсадить бедолагу, иначе совсем забьет. Но ему одному плохо в брудере, он пищит, зовет других. Утки же стайные. Ума не приложу что с ним делать. Опять что ли его братцев к нему возвращать?
Два дня были полны нужной, но не всегда приятной работой. Я очень не люблю забои, тяжело это переношу, откладываю до последнего. Но переложить эту неприятную обязанность мне не на кого, поэтому приходится бить самой. Хорошо, что есть удобный убойный конус. Вчера я убрала всех старых пушкинок. Так как они шли в тушенку, я щипать не стала, а просто ободрала шкуру с перьями. Мои не любят кожу в тушенке. А вечером вчера я сварила гауду из 15 литров молока и заквасила на творог.
Сегодня я с утра сварила творог, сыр в посолку отправила и занялась курами. Сняла мясо с шести тушек, набила 10 баночек тушенки и сварила в автоклаве. Но, разделывая петуха, неудачно проткнула руку ножом. Лезвие соскочило и острый кончик воткнулся в руку позади большого пальца.
Еще и утка мамаша меня расстроила. Сначала приняла трех утят постарше хорошо, а потом одного коричневого начала гнобить, клевать и гонять. Что интересно, двух черных не трогает.
Осенью всегда такая проблема. Молодняк подрастает, старух убирать надо. Мне еще кучу птицы бить. И петухов, и перепелов, и бройлеров, и уток...
Ох, и не говори!
Да, за окном прям осень - осень. Но грибов говорят, полно. Маслят. Но почти все червивые. У меня еще запасы замороженных грибов с прошлого года есть, еще не съели.
Ну да, в смене времен года своя прелесть. Я бы не хотела жить все время в одном климате.
Так у тебя же своего блога нет (хотя надо бы!
), вот у меня и поздравляют. Я уже поздравила, но, надеюсь, скоро поздравлю лично... если все будет хорошо. 
Марин, какая красотища! Обожаю циннии. Я специально в огороде сею "деревенскую" клумбочку из бархатцев и разноцветных цинний. Люблю их пестроту. Они так оживляют скучный осенний пейзаж!
Всегда интересно,что будет дальше.
С утром добрым. 9+!! Ну вроде ещё 2 дня поквакаем и опять тепленько.
Оля, береги руки, они тебе ещё пригодятся.
У нас очень холодные ночи, поэтому сняли все помидоры, кроме совсем зелёных. Получилось 8 ящиков.
А это перец. Сладкий перец.
Супер
8 ящиков уложенных вот так - в один слой, или полные с горкой?
Не-не, в один слой. Не настолько мы помидоробогатые.
Ключики, спасибо.
С утром. Вот на улице то осень, 6+ в пять утра, пришлось одеваться...бррр, но солнце вышло, думаю степлеет
У нас то же самое.
Оль, где пропала?
Опять гости?
Глянь, плиз, на мои странные флоксы....
https://fermer.ru/comment/1079964233#comment-1079964233
Знаешь такие?
Присоединяюсь к поздравлениям имениннице!
С утром..бодреньким
Я не Оля, но попытаюсь ответить. Флокс где покупали? Сорт помните? У меня сортов 20, наверное, флоксов. Нира зу не было, чтоб не распустились. Просто есть сорт такой - Бутоник, у него вся красота в бутонах, он не распускается, сорт на любителя, конечно. И,возможно,он не один такой. Может, такой попался. А вот если он раньше цвел нормальными цветами, а в этом году сачкует, то даже не знаю, что и предположить. Может, солнышка маловато?
Мне его только весной одна женщина отдала, вкупе с кучей других. Все нормально раскрылись, а этот так и стоит, штук 10 соцветий, и все закрытые...
Посмотрела в инете, именно Бутоник у меня. Ну теперь знать буду, спасибо!!!
Тот самый помидор под 800 грамм. Сегодня мы его съели. Он оказался вкусным и, на удивление, практически спелым. И красавица гортензия. И немножко закатов.
Ух красота!! гортензия пена кружевная...офигеннаяяяя
синьор помидор чудесный какой, прям куснула бы за бочок
Ключики, спасибо. У меня 3 гортензии, эта самая-самая. А помидор мы с мамой вдвоём еле съели, такой огромный.
Вчера сняли все помидоры, даже зелёные. И вовремя, ночью было 4 градуса.
У нас тоже +4 сегодня было..но мои висят..черри.. ничего вроде...ттт
Я Таня
Добрый день. Сколько лет этой гортензии?
Всем привет, доброго прохладного вечерочка!
У меня последние дни были полный дурдом! А все почему? Потому что выяснилось, что соревнования в Москве таки будут. И не только будут, а и в последний момент добавили еще два командных старта, на которых мне придется стрелять, иначе подведу команду. Поэтому я завтра в шесть часов утра выезжаю в Москву на машине. Если все будет хорошо, между стартами я мечтаю съездить в гости к Марине Мышке и Лене Реймакс.
Ну, а последние три дня я спешно делала самые необходимые дела. Так как не была готова к столь скорому отъезду. В среду мне пришлось за один день бить и щипать 14 бройлеров и два петуха! Но я справилась, перощипалка очень помогает.
Ну, и несколько вечерних фоточек дачи.
Галочка, я такие даже ни разу не видела! Я во флоксах мало разбираюсь, честно говоря...
Марин, урожай прекрасный! А у нас еще вовсю спеют помидорв, хотя ночи тоже холодные.
Привет Танюш. Утро каждый день действительно, весьма бодренькое. Дедушка в доме замерзает, одевается тепло.
Ну надо же, Юль, я даже о таком не слышала! Чего только не бывает...
Закаты офигенные! А уж гортензия - полный восторг! У меня никогда не вырастут такие роскошные горты на моей известковой почве. А жаль, люблю я их. В этом году кислой сывороткой их поливала. Вроде получше стали выглядеть.
Ты думаешь, они бы все померзли? Мне кажется, выжили бы. Не мороз ведь шарахнул.
Оля хорошей дороги и удачи на стартах!
Привет. Ну вот видишь мечты о поездки воплощаются в жизнь!!
пусть все получится. Ну и конечно же ждём с победой как всегда! Успеха в делах и в дороге!!! 
Привет. Ну вот видишь мечты о поездки воплощаются в жизнь!!
пусть все получится. Ну и конечно же ждём с победой как всегда! Успеха в делах и в дороге!!! 
Ох, впомнить бы. Думаю, лет 6-7.
Олечка, я тебя ЖДУ!!!
Я предлагала зелень пока не снимать, но мама на одном из помидоров увидала чёрное пятнышко и решила не рисковать.
С утром. Да бодрит чего то 3+!! Роса и дубак.
А у нас теплынь, аж 7 градусов.