Лариса, у нас было 2е коровы. Только одна была РИД-положительная и ее пришлось убрать. У нас тут немного странное положение с молоком, местные жители с радостью бегут за молоком в магазин. Ближайший городок в 50 км, малюсенький и единственный город в Гусевском районе. До Гуся 70 км. Если возить в Гусь - с одной коровы не так много молока, не выгодно. 3 банки молока только в бензобак надо залить за 1 поездку - в денежном эквиваленте, понятное дело. Мы возим в Королёв, где у нас родня, друзья и знакомые остались. И у той же родни, друзей и знакомых есть свои знакомые. Сарафанное радио. Мы тут считали и думали много, в общем 1 раз в месяц съездить за 300км на 2 дня получается выгоднее, чем даже пару раз в неделю за 70 км ехать, теряя по полдня. Работать-то когда? И продаётся там всё, а что не продалось остаётся у мамы в морозильной камере (и продаётся позже). Опять же родители свеженького поедят.
Вот мясо таким образом отлично продаётся, творожок замороженый возим, молоко морозим,сыр не морозим)). Я ж на рынке не стою, взяли-не взяли, я сделала и свеженький сразу убрала. Кстати о рынках - стоять на рынке отдельная работа, очень много сил и времени занимает. Нерентабельная роскошь и мало удовольствия)) Редко на рынок выходим. Всвязи со всем вышесказаным иногда молока и не хватает, но! Тогда и ездить придётся чаще? Дума-думская тяжелая... Не, надо теленка все-таки прикупить, бычка на мясо. Но сначала придумать, куда его поставить можно))
Я на рынке вообще никогда не торгую, развожу по адресам заказы,время тоже отнимает много но что делать. Каждый вечер после дойки едем развозить продукцию и молоко.
дорогое подсознание, высказывайся пожалуйста понятнее, а я то я не понимаю твои метафоры
Лер, ИМХО, оно высказывается яснее некуда: развейся хоть чутка, отдохни (я понимаю, как смешно это звучит, но...) Твое внимание просто переконцентрировано на хозяйстве.
Люблю людей приятных в гости. Самое лучшее развеивание Пока редко кто заманивается.
ВОт хочется чего-то, а чего сама не пойму.
На следующей неделе в гости собрались, сколько лет не виделись - с института почти)) Значит лет 5-6.
А тут решила, что мороженого хочется. Купили. Цинично сожрали (с) . Блин, не то! Вот невкусное. Надо как-то самой чтоли попробовать сделать. Кто-нитьделал? Там без мороженницы можно обойтись?
Про жрат еду. Последние дни полюбляли салат. Рецепт на поваренке нашла. Сырая свекла и сырая морковка -трем на тёрке. Китайскую капусту режем и мнём с солью, перемешиваем с морковной свеклой. Отсавляем отдохнуть. Можно и обычную капусту, но она погрубее, жамкать интенсивнее. Дальше самое интересное - любое мняско без пленок и жира режем тоненькими макаронинками, 0,5 см толщиной, 2-3 см длиной. Обжариваем на сковородке, недолго - после испарения жидкости минут 5, чтобы заколеровалось. Мясо посолить. Плюхаем его в овощи, мешаем с майонезом и в холодильник на 15 мин. Можно сразу есть, но подождать вкуснее. У нас прокатывает за витаминное основное блюдо)) Очень вкусно))) Мясо брали говядину, брали индейку, всё отлично на вкус.
Надо как-то самой чтоли попробовать сделать. Кто-нитьделал? Там без мороженницы можно обойтись?
Посмотри на Фермере есть рецепт.
Если я хорошо помню,то надо взять сливки охлажденные и домашнюю сгущенку.
Сливки взбить хорошо и добавить сгущенки. Получится такая воздушная сладкая масса. Ее в формочки и в морозилку.
Можно размешать во время застывания,можно не мешать.
Вот мое еще из козьих сливок.
Сегодня был расчудесный денёк! Тепло, солнышко, почти без ветра. Сразу хочется на улице больше времени проводить))) Из полезного между мелкими занятиями посадила две колоновидные яблоньки в палисаднике. Сколько им еще мучиться в подполе? Вроде живые. На очереди две вишенки и две малинки. Пока томятся в пакете корнями. Это нам мама с ярмарки привезла, не утерпела.
Сегодня впервые выпускали Сониных козлят гулять. А сами сидели на лавочке и смеялись над ними. Хорошо!
К вечеру затопили баньку, попарились. Люди, жизнь прекрасна! Из таких маленьких радостей и складывается жизнь. Ради всего этого стОило переезжать из города в деревню. В огороде овощи прут. Или не овощи, но урожай. Завтра постараюсь сфотать)))
Второй день дождик. Вчера птицы прилетели какие-то - щебетали. Всё течет на улице. Копаем канавки. Сегодня обработала собак, но дождик. Не сильный, местами моросящий. Проталины. Снег осел. Из-под снега показалась яблонька, куст красной смородины и куст крыжовника. Осталось проверить лимонник. Надо кусты приводить в порядок - не найдем чем ветки вырезать. Да и подойти к ним не удается ещё. "Пруд" полон воды. Ежели его прорвет, то дом снесет нафиг. Красиво полетим, а потом рухнем в овраг.
это точно.Своя земля под ногами действительно непередаваемо.У нас снега вообще ноль.И воды тоже.Можно сказать сушь на полях.Скоро траву начнут поджигать хулиганы,неприятности начнутся.
Теплицы подешевели.Заказали 6-ти метровку за 16.5 с доставкой и сборкой.Год-два назад было под 25.
Теплицы подешевели.Заказали 6-ти метровку за 16.5 с доставкой
блин, вот это новости! А у нас теплицы нет. Я ее так хочу-хочу! Но даже пока не придумала куда ставить.
С огородом у меня вообще интересно. Решили не напрягаться, что по силам и интересу то и растить. Сил не так чтобы много, а интересу!!! По интересам у меня такой крохотный огородик! Ну и палисадничек ещё... и около соседей хотела грядку с цветами разбить, чтобы из окна смотреть, когда чай пьем. И перед домом тоже что-то посадить хочется, чтобы красиво было. Правда перед домом береза и тень, и сторона западная. Вот даже и не знаю, что тут расти-то будет. А еще сад разбить срочно надо и каких-нито кустов ягодных насадить побольше-побольше...
Оля, спасибо за поздравления! У нас сегодня свой семейный праздник, первый юбилей! 5 лет назад мы сели в свою машинку в городе и приехали в деревню! О чем вообще не жалеем!
Оля, спасибо за поздравления! У нас сегодня свой семейный праздник, первый юбилей! 5 лет назад мы сели в свою машинку в городе и приехали в деревню! О чем вообще не жалеем!
в квартире цыплаки да козлята перед отъездом. Завидно было.
тоже козлят в квартире хотела? Шучу))))
Да, мы тут вчера повспоминали... Хорошо что эти дни расчудесные позади. И теперь только вспомнить и посмеяться...
Самые первые весенние растюшечки. Это тюльпаны. Для меня вообще первые,ни разу еще не сажала. Посадила три сорта тюльпанов и три сорта нарциссов. Жду... с замиранием сердца!
А это в огороде, первый урожай растёт
А Ванька не верил, что я из семян смогу ревень вырастить. А он сам взял и вырос! В прошлом году на грядке из семян рос, в зиму пересадила, и вот растёт, бродяга) Приятно как)))
Домашняя ортопедия своими руками. Показала бывшим коллегам. Те пишут - изолента еще никогда не была так близко к регистрации в Росздраве в качестве ИМН (изделия медицинского назначения). Профессионалы, блин)))
Поросеночек растёт. Фотка не вчерашняя, но недавняя. На фотке малышу 2 месяца. У нас чуть больше месяца живет. Кастрюлька всё та же...
Баклажанчики мои, цветики лесные...
Вчера показалось, что из тгб подозрительно попахивает. Перебрали все лоточки, повыкидывали неоплод и ккольца, провели ревизию. Про "попахивает" показалось. У индюков вынули 10 яиц из 60ти. примерно пополам неоплод и кольца. Учитывая, что так далеко яички ехали и столько приключений перенесли отличный результат! Вот бы все оставшиеся повылуплялись. Самых скорых пушечек переложили в другой инкубатор, пусть там покрутятся и на вывод. Пушек помладше оставили с индюками крутиться, просто в разных лотках. 1лоток освободился, бью себя по рукам, чтобы пока не закладывать никого... Уток уже поднасобирали, но холодные яйца, которые пока не надо охлаждать класть к тем, кому до вывода осталось совсем недолго просто глупо. Гусей больше не хочу выводить, надоело помогать им. Вроде и витаминки родстадо получает, и разнообразное полноценное питание, и режим соблюдаем - не могут малыши пробиться через скорлупу, сами полностью выходят единицы. Остальных приходится вынимать, это противно и их жалко очень, и приходится в инкуб лазить часто. если не помогать остаются в яйце наклюнутые или не наклюнутые и гибнут. И вообще, Ваня сказал, что гусей не будем в зиму оставлять. Алилуйя!!! Уточек оставим))) Они гораздо вкуснее)))
Перематываю нитки с одной бобинки в несколько сложений. Что-то прям влюбилась я в нитки с бобинок. Выглядит на фото чуть грубовато, но это нитки обработаны спецсоставом, чтобы на машинах промышленных вязать. Потом связаное стираем, и брюки превращаются и получается так нежно! А самое главное раритет на фото советских времен. Стоил девайс тогда аж 10 рублей, мне достался случайно. Уж сколько лет штучка служит! помощница моя))) Там еще рогульки и вертлюг куда пасму вешать, если перемотать надо. Сейчас цена той фиговинки, что на фото (то есть половинка набора) в современном исполнении от 2500 начинается. Вечером под фильмец вяжу.
Лариса, у нас было 2е коровы. Только одна была РИД-положительная и ее пришлось убрать. У нас тут немного странное положение с молоком, местные жители с радостью бегут за молоком в магазин. Ближайший городок в 50 км, малюсенький и единственный город в Гусевском районе. До Гуся 70 км. Если возить в Гусь - с одной коровы не так много молока, не выгодно. 3 банки молока только в бензобак надо залить за 1 поездку - в денежном эквиваленте, понятное дело. Мы возим в Королёв, где у нас родня, друзья и знакомые остались. И у той же родни, друзей и знакомых есть свои знакомые. Сарафанное радио. Мы тут считали и думали много, в общем 1 раз в месяц съездить за 300км на 2 дня получается выгоднее, чем даже пару раз в неделю за 70 км ехать, теряя по полдня. Работать-то когда? И продаётся там всё, а что не продалось остаётся у мамы в морозильной камере (и продаётся позже). Опять же родители свеженького поедят.
Вот мясо таким образом отлично продаётся, творожок замороженый возим, молоко морозим,сыр не морозим)). Я ж на рынке не стою, взяли-не взяли, я сделала и свеженький сразу убрала. Кстати о рынках - стоять на рынке отдельная работа, очень много сил и времени занимает. Нерентабельная роскошь и мало удовольствия)) Редко на рынок выходим. Всвязи со всем вышесказаным иногда молока и не хватает, но! Тогда и ездить придётся чаще? Дума-думская тяжелая... Не, надо теленка все-таки прикупить, бычка на мясо. Но сначала придумать, куда его поставить можно))
Я на рынке вообще никогда не торгую, развожу по адресам заказы,время тоже отнимает много но что делать. Каждый вечер после дойки едем развозить продукцию и молоко.
Лер, ИМХО, оно высказывается яснее некуда: развейся хоть чутка, отдохни (я понимаю, как смешно это звучит, но...) Твое внимание просто переконцентрировано на хозяйстве.
но это наверное хороший совет)))
Люблю людей приятных в гости. Самое лучшее развеивание
Пока редко кто заманивается.
. Блин, не то! Вот невкусное. Надо как-то самой чтоли попробовать сделать. Кто-нитьделал? Там без мороженницы можно обойтись?
ВОт хочется чего-то, а чего сама не пойму.
На следующей неделе в гости собрались, сколько лет не виделись - с института почти)) Значит лет 5-6.
А тут решила, что мороженого хочется. Купили. Цинично сожрали (с)
Про
жратеду. Последние дни полюбляли салат. Рецепт на поваренке нашла. Сырая свекла и сырая морковка -трем на тёрке. Китайскую капусту режем и мнём с солью, перемешиваем с морковной свеклой. Отсавляем отдохнуть. Можно и обычную капусту, но она погрубее, жамкать интенсивнее. Дальше самое интересное - любое мняско без пленок и жира режем тоненькими макаронинками, 0,5 см толщиной, 2-3 см длиной. Обжариваем на сковородке, недолго - после испарения жидкости минут 5, чтобы заколеровалось. Мясо посолить. Плюхаем его в овощи, мешаем с майонезом и в холодильник на 15 мин. Можно сразу есть, но подождать вкуснее. У нас прокатывает за витаминное основное блюдо)) Очень вкусно))) Мясо брали говядину, брали индейку, всё отлично на вкус.Я делала творог измельченный в блендере со сгущенкой, просто заморозила в морозилке. Вкусней мороженого! А если с ягодами и орешками — то совсем кайф.
А салаты и начинку для рулетов я вообще делаю из чего под руку попадется, лишь бы был сырррр и продукты более-менее между собой сочетались.
Вот надысь мы ели (всё мелкой соломкой) — пабовые кралочки ©, консервированная кукуруза, маслины, свежий огурец, сладкий перец, сыррр™, салат листовой, лук зеленый, горчичный соус «Слобода» вместо майонеза.
___________________________________________
* Сыррр™ — это ни в коем случае не импортозамещательное г. Подходит ваш сыр, Юрин, Машин...
Посмотри на Фермере есть рецепт.
Если я хорошо помню,то надо взять сливки охлажденные и домашнюю сгущенку.
Сливки взбить хорошо и добавить сгущенки. Получится такая воздушная сладкая масса. Ее в формочки и в морозилку.
Можно размешать во время застывания,можно не мешать.
Вот мое еще из козьих сливок.
Ммммм!!
вот это прям сейчас могу сделать)))
Спасибо, солнышки)))
Лера, привет. Иногда сны - это просто сны))))
- вот ты себе и ответила))
А мороженное из сгухи и сливок я делала -
Сегодня был расчудесный денёк! Тепло, солнышко, почти без ветра. Сразу хочется на улице больше времени проводить))) Из полезного между мелкими занятиями посадила две колоновидные яблоньки в палисаднике. Сколько им еще мучиться в подполе? Вроде живые. На очереди две вишенки и две малинки. Пока томятся в пакете корнями. Это нам мама с ярмарки привезла, не утерпела.
Сегодня впервые выпускали Сониных козлят гулять. А сами сидели на лавочке и смеялись над ними. Хорошо!
К вечеру затопили баньку, попарились. Люди, жизнь прекрасна! Из таких маленьких радостей и складывается жизнь. Ради всего этого стОило переезжать из города в деревню. В огороде овощи прут. Или не овощи, но урожай. Завтра постараюсь сфотать)))
Второй день дождик. Вчера птицы прилетели какие-то - щебетали. Всё течет на улице. Копаем канавки. Сегодня обработала собак, но дождик. Не сильный, местами моросящий. Проталины. Снег осел. Из-под снега показалась яблонька, куст красной смородины и куст крыжовника. Осталось проверить лимонник. Надо кусты приводить в порядок - не найдем чем ветки вырезать. Да и подойти к ним не удается ещё. "Пруд" полон воды. Ежели его прорвет, то дом снесет нафиг. Красиво полетим, а потом рухнем в овраг.
это точно.Своя земля под ногами действительно непередаваемо.У нас снега вообще ноль.И воды тоже.Можно сказать сушь на полях.Скоро траву начнут поджигать хулиганы,неприятности начнутся.
Теплицы подешевели.Заказали 6-ти метровку за 16.5 с доставкой и сборкой.Год-два назад было под 25.
Значит завтра всё наладится!
блин, вот это новости! А у нас теплицы нет. Я ее так хочу-хочу! Но даже пока не придумала куда ставить.
С огородом у меня вообще интересно. Решили не напрягаться, что по силам и интересу то и растить. Сил не так чтобы много, а интересу!!! По интересам у меня такой крохотный огородик! Ну и палисадничек ещё... и около соседей хотела грядку с цветами разбить, чтобы из окна смотреть, когда чай пьем. И перед домом тоже что-то посадить хочется, чтобы красиво было. Правда перед домом береза и тень, и сторона западная. Вот даже и не знаю, что тут расти-то будет. А еще сад разбить срочно надо и каких-нито кустов ягодных насадить побольше-побольше...
Это не хулиганы, это гораздо хуже - люди без мозгов!
Оля, спасибо за поздравления! У нас сегодня свой семейный праздник, первый юбилей! 5 лет назад мы сели в свою машинку в городе и приехали в деревню! О чем вообще не жалеем!
У нас скворцы вчера прилетели. Сели на дерево, чирик-чирик... Фить-фить... А я потом машину замучился отмывать! Сразу почувствовал - весна!!
ПОЗДРАВЛЯЮ от всей души!!!
Это самый главный праздник! Поздравляем!
душ в деревне 5 лет назад...
Вань, Лер, поздравляю. Помню как собирались. Как в квартире цыплаки да козлята перед отъездом. Завидно было.
Да, мы тут вчера повспоминали... Хорошо что эти дни расчудесные позади. И теперь только вспомнить и посмеяться...
и о экономической обстановке в стране и росте ввп
(награждаемый Дмитрий Мусэрский -один из самых высоких волейболистов в мире)
Самые первые весенние растюшечки. Это тюльпаны. Для меня вообще первые,ни разу еще не сажала. Посадила три сорта тюльпанов и три сорта нарциссов. Жду... с замиранием сердца!
А это в огороде, первый урожай растёт
А Ванька не верил, что я из семян смогу ревень вырастить. А он сам взял и вырос! В прошлом году на грядке из семян рос, в зиму пересадила, и вот растёт, бродяга) Приятно как)))
Домашняя ортопедия своими руками. Показала бывшим коллегам. Те пишут - изолента еще никогда не была так близко к регистрации в Росздраве в качестве ИМН (изделия медицинского назначения). Профессионалы, блин)))
Поросеночек растёт. Фотка не вчерашняя, но недавняя. На фотке малышу 2 месяца. У нас чуть больше месяца живет. Кастрюлька всё та же...
Баклажанчики мои, цветики лесные...
Гуси и другие утки
Вчера показалось, что из тгб подозрительно попахивает. Перебрали все лоточки, повыкидывали неоплод и ккольца, провели ревизию. Про "попахивает" показалось. У индюков вынули 10 яиц из 60ти. примерно пополам неоплод и кольца. Учитывая, что так далеко яички ехали и столько приключений перенесли отличный результат! Вот бы все оставшиеся повылуплялись. Самых скорых пушечек переложили в другой инкубатор, пусть там покрутятся и на вывод. Пушек помладше оставили с индюками крутиться, просто в разных лотках. 1лоток освободился, бью себя по рукам, чтобы пока не закладывать никого... Уток уже поднасобирали, но холодные яйца, которые пока не надо охлаждать класть к тем, кому до вывода осталось совсем недолго просто глупо. Гусей больше не хочу выводить, надоело помогать им. Вроде и витаминки родстадо получает, и разнообразное полноценное питание, и режим соблюдаем - не могут малыши пробиться через скорлупу, сами полностью выходят единицы. Остальных приходится вынимать, это противно и их жалко очень, и приходится в инкуб лазить часто. если не помогать остаются в яйце наклюнутые или не наклюнутые и гибнут. И вообще, Ваня сказал, что гусей не будем в зиму оставлять. Алилуйя!!! Уточек оставим)))
Они гораздо вкуснее)))
Перематываю нитки с одной бобинки в несколько сложений. Что-то прям влюбилась я в нитки с бобинок. Выглядит на фото чуть грубовато, но это нитки обработаны спецсоставом, чтобы на машинах промышленных вязать. Потом связаное стираем, и
брюки превращаютсяи получается так нежно! А самое главное раритет на фото советских времен. Стоил девайс тогда аж 10 рублей, мне достался случайно. Уж сколько лет штучка служит! помощница моя))) Там еще рогульки и вертлюг куда пасму вешать, если перемотать надо. Сейчас цена той фиговинки, что на фото (то есть половинка набора) в современном исполнении от 2500 начинается. Вечером под фильмец вяжу.