Сегодня почему то решила завести новый блог , как то хочется открыть новую страницу что ли . Прошёл год , как я на портале и год с начала настоящей сельской жизни . В прошлом блоге я ставила себе цели , сейчас многое достигнуто , а многое изжило себя . Появились в хозяйстве козы , птица и поставлены новые задачи . За этот год мы полностью укоренились в том , что хозяйству быть . Для новых друзей расскажу немножко о себе и своей семье . Меня зовут Ирина , мужа любимого Сергей , у нас трое деток Катерина , Михаил и Егорка . Живём мы в селе , муж работает на Лебединском горно-обогатительном комбинате , а я дома -воспитываю детей , веду хозяйство , занимаюсь иногда рукоделками . Переехали в село мы из города и если я к сельской жизни была приучена бабулями и дедулями , то муж чисто городской житель . Какое то время мы жили в селе , но из живности у нас ничего не было , так сказать жили по современному . Но жизнь вносит свои поправки и так случилось , что буквально в один день не думав , не гадав , мы стали владельцами коровы . Ну и понеслось . Сейчас в хозяйстве живут : корова Зорька , бычок Гаврюша , козы- Ася, Лиза, Дина , Лада , козёл Стёпа и теперь уже его дитёнок козлик Гриша , ну и куча птицы с кроликами на перевес . А хотелок с каждым днём всё больше .
Простые стихи)))
Этот мир догорает в кострище обманчивой моды,
Жизнь диктует законы и каждый отчасти привык,
Что за сытую жизнь отдаем свои лучшие годы,
Загоняя себя в беспросветный и мрачный тупик...
Сколько пройдено мной - не считаю. А нужно ли это?
Заработано много. Потрачено тоже с лихвой.
Только вспомнить не в силах каким было прошлое лето...
И каким было небо тогда над моей головой...
Я теперь не гонюсь. Я устала от вечной погони
За достатком большим или статусом в высших кругах.
И в мечтах у меня не машины, а резвые кони...
Чтобы в яблоках все и по полю на всех парусах.
Я заметила, вдруг, что сама на себя не похожа...
Сколько ж надо пройти, сколько ж надо мозолей набить,
Чтоб однажды вогнать эту мысль, как занозу под кожу:
Все, что вязнет в деньгах невозможно всем сердцем любить.
Пусть меня за глаза называют нелепой чудачкой,
Пусть в лицо говорят, что свихнулась от кур или коз.
Жалость мне не нужна и сочувствие ввиде подачки -
Кто сказал, что меня напрягает почистить навоз?
Мне теперь далеко до Версаче, Армани и Прада,
Лабутены не лезут на теплый махровый носок,
Я в галошах хожу и другого мне правда не надо,
Но я помню на вкус, как из детства, березовый сок.
У меня в голове умещаются разные даты:
Вот в холодном апреле мне козочка двух принесла.
Не душевно больна, а скорее духовно богата,
Не сочувствуйте мне, я так долго до этого шла.
Мне не нужно искать у других теплоты и участья,
Мне не нужно глотать эту пыль из под сотни колес.
Я уверена точно, что самое честное счастье,
Если к теплой щеке целовательный тянется нос.
Пусть меня не поймут и пусть вобщем-то даже осудят,
Каждый должен пройти этот путь своей личной тропой...
Я вернулась туда, где уже по-другому не будет,
Чтоб смотреть в это небо, которое над головой.
Галина Черная
24 мая 2017 год
Ещё одно хорошее стихотворение , по делилась им Света Муртинка
Сегодня Бог проснулся утром рано...
Сегодня Бог проснулся утром рано…
Он жалобы и просьбы почитал
И людям из кувшина без обмана
Желаемое в сердце наливал.
Но не у всех открыто было сердце,
И место есть для Чуда не у всех.
То завистью, враждой подпёрта дверца,
То жадность не даёт налить успех…
А у кого-то до краёв разлита
Печаль и безысходность, вот беда.
И Бог жалел, что сердце это скрыто…
Любви хотел налить, да вот куда?
И Бог грустил, что люди не умеют
Сердца и души чистить от обид…
Они с годами в сердце каменеют
И сердце превращается в гранит…
Но Бог ходил, смотрел и улыбался,
Когда сердца влюблённые встречал.
Он брал кувшин и от души старался,
Им счастье в сердце бережно вливал.
А люди постепенно расплескали
Подаренную Богом благодать
И всех вокруг в утрате обвиняли,
Забыв в самих себе вину искать…
Ведь если б мы могли прощать и верить,
Любить, благодарить и отпускать,
То Бог бы мог не каплей счастье мерить,
Кувшин волшебный мог бы весь отдать.
Сегодня Бог проснулся на рассвете.
Огромный ящик с просьбами у ног…
А рядом лишь один без просьб конвертик:
«Благодарю за всё тебя, мой Бог…»
Ирина Самарина-Лабиринт(с)
Лена, у нас такой регион, что особо не перебираешься. Частник, это сплошное то что есть. Кем крылось, хз. Швицы очень они мне нравятся визуально, у Юры Шерстова любуюсь, но опять таки Смоленск самое ближайшее, и так со всем.
Есть у меня на примете нетель, отел конец июня. Вот в ее строну и буду склонятся. Она ч/п скорей всего, крыта не помню породу, но бык достойный
У меня сегодня Катя кальмаров жарила , первый раз купили . Я до сих пор водой отпиваюсь , есть не ела , а от вони отойти не могу . Вспомнилась студенческая жизнь , у нас азиаты негров угощали жареной засоленной селедкой . Эту вонь в жизнь не забыть , тут конечно не так , но очень напоминает .
Почистили, пленку сняли, внутренности убрали? С них лучше делать салат....вкуснота...ум отъешь....мы всегда на НГ делаем...все кто пробует первый раз..просят еще.....
Да , всё сделали Наташ . Но всё равно запах соленой жареной селедки . Ну конечно не такой прям , но всё равно . Пиши салат , будем пробывать.
Я всегда любила кальмаров именно за то, что они по составу лучше рыбы, но рыбой не пахнут!
Мож у тебя несвежие? Я б выкинула вонючих… ну, в сторону какой-нибудь особо не требовательной живности хотя бы, уткам штоле… но сама бы есть не стала
тоже не чувствую запах рыбы.....может они того....умерли своей смертью.....
Кальмар достать с морозилки......совсем немного разморозить и начинать снимать розовую кожицу....если ее не снять и с ней варить, кальмар будет розовый, а это не очень смотрится в салате....Вооот..снимаем кожицу с еле оттаявшего кальмара....вынимаем внутренности и типа позвоночника..это такая прозрачная палочка внутри....ее можно нащупать, если не поймете где искать....потом моем под проточ. водой. В это время ставим кастрюльку на огонь, закипает, опускаем нашего кальмара на 1-2 мин....Достаем....охлаждаем в хол. воде и режем соломкой, муж у меня режет очень тонко.....длина как вам нравится, но удобнее кушать когда они по 5 см примерно....порезали кальмара, туда добавить банку кукурузы сладкой и яиц.....на 3 кальмара я варю штук 7-8 яиц....мы любим чтобы яиц было много, вы сами смотрите......добавляем майонез, можно щепотку лука репчатого...солим , перчим. Вкуснота!
забей... ничего у тебя не выйдет....
Я в юности нажралась салата с кальмарами и закусила арбузом. Вероятно арбуз был не очень.. но.. рыгала я с послевкусием кальмара... и все!!! какой бы не был салат , но даже название ... с кальмарами...вызывает отвращение.
Кальмара выкинуть однозначно!
Жарить их, по-моему, невкусно, они стремительно делаются как резина.
Чистить очень удобно, обдав кипятком, шкурка просто сходит, варить в крутом кипятке, очень быстро, только побелеют, сразу вытаскивать.
Ир, кальмары это очень вкусно. Тока тухнут они махом, и чем дальше, тем труднее найти свежих. Свежие должны быть светло-розовые, без пятен, практически без запаха. Плотные. Если жидкие такие, край расползается, выкидывай сразу, вонять будут.
Купить-то может и купишь, да вот не прокормишь-не пролечишь..... Я уже на будущее интересовалась по осеменению: в нашем племцентре всё голштинизированное, чистых практически никого нет, а если и указана чёрно-пестрая порода, то обязательно в скобочках процент голштинизации приписан. И из мясных только два симментала, а я искала абердинчика. А ты, Ирин, кем покрывать будешь? Племмолодняк-то даже и без бумажки (тем, кто тебя знает и доверяет) подороже, чем простую скотинку продать можно.
Утро бодрое товарищи . У нас снег и ветер . Погода фуууу. Спать хочу . Но , скотина ещё не доуправлена . Что то я сегодня тормоз . Вчера с Егором долго улоговлялись . Он мне сказал , что он мой лучший друг , а я его . И что любит он меня больше всего на свете . Эээх , вот за такие минутки отдашь всё .
Ночку постараюсь покрыть ярославцем или голштином , если не получится ярославцем . А по продаже молодняка , быки они и в Африке быки , такая же цена как и на поместного , а телок я только себе , нафик покупать племживотное , морочится с семенем , если потом продавать телок . 2-3 тысячи разница с дворянскими телятами , нет конечно , буду стараться для себя .
Кстати , я б даже симментала больше советовала , чем абердинчика . Симментал отлично откармливается , очень отлично . У абердинов же мраморное мясо считается , да ? Так вот , не все любят этот мрамор . Лично я не люблю . А симменталов ... я в будущем мечтаю о симменталке , даже не чистой , а вот как Зоря наша была , с давними предками того советского , универсального симментала . Там и молоко шикарное, и телята шикарные , и мясо у телят , даже у 1,5 годовалого бычка розовое . Нам кусочек от Гаврюши дали , девки , там слюною захлебнуться , такое нежнейшее , розовенькое , прям ни жилинки , ни плёнки , мммм....а аромат ...
Я глядела на них, но вот каких телят у девочек симменталки приносят, моя не разродится поди... Я боюсь. Лучше синица в руке. Чёрно-пёстрые тоже не плохие бычки, просто чистых почти нет, так-то это тоже универсальная порода-и молоко хорошее, и мясо отлично нагуливают.
Одну-две телушки себе можно оставить, а остальных? Наша коровка только тёлочек рожала, продавали, иначе куда их?! Все покладистые, спокойные были, как мама их, рука не поднималась.. Ну да загадывать не будем, лишь бы здоровы были.
Куда, куда , в сарай . Ремонтный молодняк , да и дойное нужно . Пока что хотим этим заниматься , продвигаться именно в этом направлении , а жизнь конечно покажет , внесет свои коррективы .
Привет всем! Голштином крыть опасно, тяжко теплятся, хотя костромичек у нас отелилась голштином телочки, помогли ей, а вот помесь чернопестрой с голштином, та вообще не теплилась сама, рожали мы с супругом, последний раз вытащили быка 59 кг!
У нас Зоря всех телят телила с весом 50+ , последний Гаврюша тоже 57 кг .
Бывает! Он был очень большой, мы остались без спины и рук! Родился, как месячный!
Доброго дня! Мне тоже на ветстанции предложили , мол после отела , как моя Доня в охоту придёт , крыть голштином или ваааще герефордом
Себя блин покройте герефордом , селекционеры хреновы. Ничем, кроме как симменталом я свою симменталку крыть не буду. Тем более, что семя симментала есть. Пусть они своих дворняжек кроют чем угодно. Нечего крови мешать. Мне нужно молоко такого же качества, как у моей коровы. А пока , я такого у других пород не встречала .
Привет! Сама телилась или помогали?
А ни чем! Опыт , мы жЫ давно работаем! Чо ты тут нам втираешь! Крыли и ничо. Вот именно, что ничО! Коровы как козы доят и это норма. Глистов у коров гнать ? Ты чего выдумала ? Сроду не гонят
Я к ним только анализ на молоко и прививки по графику . Есть здравая вет, молодая и прогрессивная, так они ей ходу не дают! Мастадонты хреновы.
Всегда сама !!! Пришли теленок стоит - вот так у нас всегда проходил отел . Нам оставалось только сказать "Здрасте" и напоить , накормить , подоить .
Молодец какая
Всем привет! У нас весь день снег валит. 0 градусов.
Добрый вечер друзья . У нас жара , всё течёт , туманище . Вот и подходит, в принципе , к концу зима . Я этой зимой в корне не довольна . Ни зимой , ни собой . Сегодня подумалось , что ленивущая стала ужас. Сходила в гости к Ключикам , какая Танюшка молодец !!! А мы за эту зиму два раза пельменей на разок налепили , да пару раз испекла чего то . Всё !!!! И вообще , какая то не собранность , прям дрезга . Жду весну . Да даже не жду , просто надо себя как то трухануть что ли . Завтра хочу купить каких нибудь витаминок и йодового чего нить . И нехрен Ира лежать , жопу ширить !!!!
это ты по ходу про меня пишешь, мать
я тоже весну жду, да на огород хочется, розы свои открыть, туи глянуть, малину пересадить....
И козочек))), тут уж не соскочишь.
Сегодня посеяла остатки петунии , хочу ещё подкупить . Ещё в планах сараи разгрести , скоро уж цыплята начнутся . Надо б не забыть перец еще посадить . Вот что интересно , рассада у меня всегда получается ,вот прям обалденная . Но,в огороде нихрена не растёт .В этом году хочу грядок наставить . Ещё на этот год план по закруткам , потому как ещё план по отданию кредитов побыстрее . Поэтому картошка и закрутки в этом году очень важны .