Добро пожаловать!
Дошла и я до своего блога. Как показала практика, очень неудобно, когда видишь собеседника на Фермере, но мало что про него знаешь, т.к. блога своего у него нет. В чужих блогах про себя рассказывать - неприлично 
Вот и решила я, что нужно забложить свою жизнь, в общих чертах, чтобы было понятно кто же я такая 
Проживаем мы семьей (муж, я и 2 дочки) в Кузбассе, в небольшом городе. Три года назад решили сменить городскую квартиру на частный дом. В деревню ехать не решились, а вот в городском частном секторе взяли дом (правда без внутренней отделки) 75 кв.м., и 19 соток земли. Есть баня, гараж, теплицы и стайка.
Когда спрашивают где мы живем, я отвечаю: "На берегу моря с видом на кладбище") В 500 м налево от нас городское водохранилище, которое местные называют Юргинским морем, а в 500 метрах напротив наших ворот - городское кладбище. К кладбищу мы относимся спокойно, ничем нас оно не смущает и не пугает.
За три года проживания в своем доме прошли через многое - топило нас, чуть пожар не случился, снежный коллапс тоже пережили. Каждое лето шла борьба за урожай, т.к. сорняк забивал огород на раз-два. Плюс ко всему свое черное дело делали слизни.
Но если огород вызывал больше раздражения, чем удовольствия, то перспектива обзавестись живностью - радовала сердце.
И вот в этом году случилось. В марте была куплена коза Луша, в конце апреля куры фабричные для яиц, в начале июня 10 гусят, а последнее приобретение - 5 суточных цыплят Брамы (правда один умер).
Есть у нас еще 3 кошки, периодически котята и один собакен по кличке Рыжий.
Вроде коротко все изложила, ну, а за подробностями пойдем дальше)))
Удобные и полезные ссылки по блогу:
рецепт мятных леденцов от ангины пост №59
рецепт кетчупа пост №100
Вы здесь
Наши первые шаги в сельхоз жизнь. Страница 4 из 20
Опубликовано пн, 18.07.2016 - 11:25 пользователем Ольга Брагина
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Ольга Брагина
- 22468 просмотров
Ольчик , привет . Как там у вас дела ? У нас жара опять , комары уже сожрали , днём пчёлки мелкие жалят , аж сводит так больно .
Оля, с открытием блога! Хорошо тут у вас)
Привет, Ир, и всем-всем!))
Мелкая вчера с велосипеда бухнулась: "Я упала с лисипеда, тормозила всем лицом"))) это про нее. Ссадины на левой части лица: под глазом, на переносице и так по мелочи. Решили, что до свадьбы заживет. Поцеловали, подули.
Я решила что засиделась я дома. Все происходит по графику дом-работа. Думаю надо выбираться хоть по гостям походить. В воскресенье надеюсь пойду в гости в лес к грибам.))
Мужа буду учить доить. В середине августа светит командировка на сутки, козу кому-то доить надо. Он согласился. Сейчас правда болеет, вылечится и начнем обучение.
спасибо)
Оль,привет! Как урожай огурцов в этом году? У нас нету
ничего не понимаю,первые собрали и тишина....висят меленькие.
Привет) Про огурцы в сочетании со словом "урожай" в этом году вообще не употребляю. На двух грядках взошло 5! ростков. Из них выросло 3,5. На двух висят маленькие огурчики 2 см. Думаю, что и с этих толку не будет, т.к. пошли у нас кошмарные туманы и по ночам холодно +5 всего. Вот так.
А вообще слышала от многих, что жалуются на урожай в этом году. Много чего не уродилось. Я плюнула на огород. У меня там остались кабачки, картошка и помидоры в теплице. С этим и будем зимовать.
Сейчас кабачки режем, морозим.
У нас потеплее маленько ночами....не знаю с чем мы будем зимовать....с утками наверное. Кабачки поздно высадила пока только 2 сорвала. Помидоры вроде ничего,но сорт не понравился вообще. Бычье сердце. В прошлом году садила Мечта Любителя и Тяжеловес Сибири-не нашла ж в этом году семена! Отменные помидорки! Плод до 800гр! Надеюсь,конечно на огурчики....не мариновала еще.....Остальные овощи решили с мужем морозить.
а мы с гусями))
а я люблю маленькие помидорки. В этом году посадила Калинку-малинку и Успех. Одни маленькие кругленькие, а другие продолговатые. На количество пока не жалуюсь, но висят пока все зеленые и не краснеют((
Мы заготавливаем кетчуп и сок поэтому крупные сажаю,а маленькие маринуем. В этом году сеяла Барнаульские консервные,они хороши в засолку-не трескаются и форму держат. Но вырос только один,и я его в своем огородном лесу не найду.
рецепт кетчупа в студию
[quote=Ольга Брагина]рецепт кетчупа в студию [/quote
На 3кг помидор
6 средних луковиц
2головки чеснока
5шт гвоздичек
10шт перец горошком
2ст.л.соли
200гр сахара
Помидоры,лук,режем кусками,добавляем все остальное и тушим 1,5часа.
Остужаем и пропускаем через мясорубку.Ставим на огонь,добавляем 3 зуб.чеснока,2ч.л уксуса70проц. После закипания кипит 20 минут. Раскладываем по банкам))) Можно добавлять какие нравится пряности по вкусу.
до весны никогда не остается.
Можно в мультиварке-скороварке овощи тушить,получается в 2 раза быстрее.)))
гвоздику же можно не добавлять? мы не любители специй
О , я рецептик утощила . У меня огурцов много , но растут падлы медленно . Кабачков как грязи . Помидоры сойдут , перец тоже . На них грешить грешно , их три раза град кокнул . За такой урожай после этого хоть каждый куст расцеловывай . Капуста у меня всегда отменная . Картошка тоже в этом году отличная . Погода ужасная . Ночи очень холодные .
У меня вообще пусто...покупать все придется, видимо, помидоры- трава одна, хотя пасынковала, огурцов-0, и чеснок зимний, и все. Ни картошки, ни маркошки, ни лука, ни свеклы. Грустно. Капусту козлята пролезли схомячили, грибов в лесу нет... сушь. Творог заморозила! Будем творог кушать!!!) Люблю вареники с творогом!
Ну..вот! Не одна я такая огородница)))
Оля,я думаю,что все на вкус и цвет.
привет всем!
девочки, помидоры брала в сз у Марьяны, все низкорослые гибриды, пасынковать не надо, урожаем довольна. особенно сливками, вид товарный, вкус отменный, сегодня заработает консервный комбинат))
огурцы посохли, кабачков нет, перца будет полно, баклажанов тоже, если жук не съест, каждый день горстями собираю, картошка тоже ничего, но площади сокращу вдвое, надо тыковки-свеколки для животинки побольше посадить, я мясо люблю))
п.с. я тоже не любитель пряностей, но помидоры с гвоздикой это весЧь, попробуйте и с ней и без, я теперь помидоры без гвоздики не закрываю, хоть в томате, хоть в рассоле
всегда надо видеть светлые стороны))
спасибо за совет попробую
Купили сегодня сено, 2 рулона. Сказали что 400 кг один рулон. По 700 рэ за один. Я в сене не очень разбираюсь, но мне сено понравилось. Зелененькое, вкусно пахнет, колючек не видно. Решили, что одной козюле этого хватит, а вот если все-таки все сложится и еще одну купим, то надо будет докупать.
Вопрос возник в связи с сеном: как вы его укрываете.. или чем? Пленкой? Какие есть нюансы?
Оль , вообще рулоны крутят туго , в колхозах их не накрывают . Но ты всё ж накрой чёрной плёнкой . Обвесь кирпичами , что б плёнка не летала и под рулоны положи паллеты или накидай брёвна . На землю ни в коем случае . Ну а лучше всего сделать навесик , тем более у вас объем маленький , что б зимой плёнку не дёргать .
400 кг за 700 р хорошая цена , у нас 300 кг -1000 р.
накрыли армированой пленкой, обвесы сделали, на землю бревна уложили. Мы - молодцы!
Приветики
Сегодня устроили себе выходной день от слова "выход")) Ходили с мамой и ребятишками по городу. Мама купила Варе (любимой внучке) телефон в честь прошедшего дня рождения. В том году она ей тоже телефон дарила, но месяц назад телефону благополучно сделали ноги. Теперь у нее новый. Мы шутим, говорим теперь такая традиция будет - каждое день рождения баба будет дарить внуче телефон)
Потом зашли в магазин, купили обновы мне и маме. А заключительной частью было посещение кафе и поедание мороженого. Правда у меня горло с утра болит, но надеюсь, что обойдется))
А как у вас прошел выходной день?
приветик!
хороший выходной!
а я сегодня ездила дочу одевать к школе: купили сарафан, туфли, 2 блузки и по мелочи) старший (10 класс) вырос под 1.8м, всё мало, с ним на следующей неделе, канцтовары сын сам купит, ну а маленький пока без обнов обойдется))
впрочем как и я, нужно зерна купить.
сейчас готовлю ужин и обед на завтра, подою козу и спать, спать, спать... завтра на работу((
Олечка, как хорошо, что день удался!
А мы сырники пекли дома) купались в тазу)
Доброго-предоброго вечера всем заглянувшим)
мы пока пригляделись, приценились. Понравился школьный базар в Глории Джинс. Юбки от 500 р., платье 800 р., выбор хороший. А вот в Ленте глянули и за голову схватились - сарафан школьный 1200 руб.
маму папу перерос?
Спасибо. А как у тебя Катя денечки проходят? Чем занимаетесь?
Обожаю сырники
почему в тазу?
Оль, у нас не очень весело: по врачам скачем. Если будет желание и время почитать, я у себя в Записках написала.
Хочу в село уехать, но, блин, все никак не получается.
Стресс давит так, что опять курить хочется. Решила это дело задавить шоппингом: чуток пряжи для вязания подкупить, Денису и Вовке курточки с капюшоном изобразить.
Сегодня было экспериментальное блюдо: круглые фаршированные кабачки. У меня нечаянно выросли в огороде. Видать пакетик с другими семенами был. Вот с ними я сегодня изгалялась
Отдельно сделала начинку: мелко нарезанную куриную грудку, грибы (правда консервированные), помидоры, лук. Смешала это со слегка недоваренным рисом. Почистила кругляхи от шкурки, вычистила серединку и отварила минуты 2. Начинку внутрь впихнула, сыром засыпала и в духовку поставила.
Нам с мужем понравилось. Но мы решили, что такой вариант - это когда надо повыпендриваться. А просто покушать - надо слоями на противень выложить и запечь. Так удобнее кушать будет))
Дети кабачки не заценили, но начинку схомячили.
Вот про противень и кабачки-это вещь!!! Очень люблю с фаршем. А твой круглый кабачок прямо загляденье))))) Очень хочется внутрь заглянуть!)))))
А кабачок мог переопылиться? С патиссоном например.
Прикольный кабачок . Девчонки
Мы ещё ничего не покупали , зарплату ждём . Я завтра тоже хочу кабачков наготовить . Забацаю с фаршем .