Добро пожаловать!
Дошла и я до своего блога. Как показала практика, очень неудобно, когда видишь собеседника на Фермере, но мало что про него знаешь, т.к. блога своего у него нет. В чужих блогах про себя рассказывать - неприлично 
Вот и решила я, что нужно забложить свою жизнь, в общих чертах, чтобы было понятно кто же я такая 
Проживаем мы семьей (муж, я и 2 дочки) в Кузбассе, в небольшом городе. Три года назад решили сменить городскую квартиру на частный дом. В деревню ехать не решились, а вот в городском частном секторе взяли дом (правда без внутренней отделки) 75 кв.м., и 19 соток земли. Есть баня, гараж, теплицы и стайка.
Когда спрашивают где мы живем, я отвечаю: "На берегу моря с видом на кладбище") В 500 м налево от нас городское водохранилище, которое местные называют Юргинским морем, а в 500 метрах напротив наших ворот - городское кладбище. К кладбищу мы относимся спокойно, ничем нас оно не смущает и не пугает.
За три года проживания в своем доме прошли через многое - топило нас, чуть пожар не случился, снежный коллапс тоже пережили. Каждое лето шла борьба за урожай, т.к. сорняк забивал огород на раз-два. Плюс ко всему свое черное дело делали слизни.
Но если огород вызывал больше раздражения, чем удовольствия, то перспектива обзавестись живностью - радовала сердце.
И вот в этом году случилось. В марте была куплена коза Луша, в конце апреля куры фабричные для яиц, в начале июня 10 гусят, а последнее приобретение - 5 суточных цыплят Брамы (правда один умер).
Есть у нас еще 3 кошки, периодически котята и один собакен по кличке Рыжий.
Вроде коротко все изложила, ну, а за подробностями пойдем дальше)))
Удобные и полезные ссылки по блогу:
рецепт мятных леденцов от ангины пост №59
рецепт кетчупа пост №100
Вы здесь
Наши первые шаги в сельхоз жизнь. Страница 14 из 20
Опубликовано пн, 18.07.2016 - 11:25 пользователем Ольга Брагина
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Ольга Брагина
- 22488 просмотров
Ооо да !!! Сначало с ними весело и прикольно , такие масики прям , а потом уже хочется куда нить их деть , ну а как подрастёт глядишь и мысль о мясе не будет казаться столь ужасной .
Оля ,доброго утра . Наталья права . Муж не хотел тоже резать Изю ,жалко ему было Я ходила и неделю капала ему на подкорку - вспомни .вспомни как он тебе по больному колену поддавал ,как ты все лето хромал и матерился ., побежал и зарезал уже доедаем с помощью старших деток ,внуков .Младшая дочь только нос воротит (ни разу ей не наподдал),говорит - лучше бы Марту ( Марта успела попугать то ее играючись)
какие впечатления от мяса? я ни разу козлятину не ела.
Привет, фермеры)
Лелик наш второй день тусуется в стайке. Пришлось поселить в отдельных аппартаментах, т.к. подростки его долбят, ну а взрослые тем более. Теперь подростки просто по стайке тусят вместе с курицами. Надо загон строить.
Кур обработала вчера Барсом от пероеда, посмотрим что будет. Сегодня еще их серой пересыплю для верности.
наверное) но сейчас он такая лялька))
Доброе утро страна !
Доброе)) у нас весной запахло, птички запели!
Ольчик, гости - всем здрысти!
лель, вот на счет мяса - кому как. Невесткин (жена старшего брата моего мужа) отец держал коз. У них всегда той козлятины море было. Я на сессии в Симферополе была и периодически у наших ночевала. Кормит меня Ленуська (невестка) гарниром и каким-то жаркое. Вкусно, я хомячу. А невестка как-то странно поглядывает, потом и говорит: "Вкусно? А то свекровь наша есть не стала, говорит, что мясо привкус имеет". Свекровь у меня деревенская, но у них в семье овец держали. Я же хомячила - только в путь. Единственное, мне не очень понравился шашлык из козлятины: жесткий.
Девочки , козлятинка мусульманами ценится дороже , чем баранина . Только и козлятинуи баранину забивать надо вовремя , месяцев в 4-5 , мясо тогда тает во рту .
У нас в Крыму мусульман много, баранов очень многие держат. Коз чуток меньше.
Если жарить и на шашлык - да.
А я люблю и баранину и козлятину отварную и тушеную. Вот для этих целей самое вкусное все-таки зрелое мясо. Как-то приходилось овцу-двухлетку резать, так вкуснее этого мяса я не пробовала.
А шею обязательно оставляю на лето и варю борщ со свежими овощами. Ммм...
Оля,привет! Козлятину мы специально покупали, чтобы пробу снять со всего козьего продукта. Никакого привкуса и постороннего запаха.
Нат , да у нас часто козлятину продают , как баранину .
Я баранину не могу кушать.
а вот козлятина хороша была))))
Это вам хорошая баранина не попадалась
.
Ой, девочки)) мне кажется я могу любое мясо есть)) баранину, индейку, кролика, гуся, утку - мне все вкусно. Телятину не очень люблю и то, только потому что школьном возрасте переела ее. Мы с мамой жили вдвоем и единственный раз мама держала корову, которая принесла нам бычка. Корова в скорости заболела, прирезали и сдали на мясо. А вот теленка зарезали и оставили себе. Мля, сколько мы его ели....
С тех пор телятину не очень))
С моей любовью к мясу думаю проблем с козлятиной не возникнет))
Кстати, тут (в наших СМИ) объявления мелькают: все продают свинину, а вот купят только говядину и баранину, изредка стали появляться объявления о покупке кроличьего мяса.
Ага, я такая же.
Полностью с Вами согласна!
Я тоже мясоед.)))У меня без мяса депрессия начинается
Привет соседям. К вам на огонек можно?
Привет,девочки! как я вас понимаю,я тоже мясоедка,мясо люблю в любом виде ,кроме сырого разумеется.Меня дети и муж в шутку ХЫЩНИКОМ зовут
вот только козлятину домашнюю не пробовала,а вот охотник мясо дикого козла приносил...нууу очень вкуууусное и нежное было,я даже не ожидала что у дикого козла мясо может быть таким нежным,ведь они бегают много ,я думала что жестче будет,но готовилось очень быстро и ни какого запаха не было
А мне козлятина больше нравится чем баранина .кажется нежне и вкуснее ( главное шкуру призабое правильно снять) В 90 -тые держали и коз и овец - козлят для себя ,барашков на базар
А я и строганинки с баранинки могу рубануть
Нечасто и под настроение, но могу.
обязательно)
у нас все мясо любят, кроме младший. Она, думаю, когда вырастет станет вегетарианцем)
а я фарша сырого могу натрескаться. Знаю, что вредно, но руки так и тянутся.
Доброе утро)) у нас солнышко светит уже который день) так сразу настроение улучшается, прям жить хочется.
Начала помаленьку возобновлять торговлю молоком. Пока только не могу приспособиться по количеству молока, рассчитать скоко козлятам, скоко нам, скоко продать могу. вчера получается подростков оставила без вечерней пайки молока.
Домашние тоже еще не привыкли и молоко пьют бесконтрольно))) начала предупреждать: "МОЛОКО НЕ ТРОГАТЬ!")))
Топор точу на брам. Такие они тяжеленькие, прям интересно их слопать)))
Мои тоже мясо любят,но не так как я,я можно сказать жить без него не могу ВОТ и шутят надо мной всегда...НЕ строганину и фарш не люблю,я вообще когда готовлю всё интуитивно сыплю и никогда не пробую,зато меня раздражает когда я что-то готовлю,а кто-то из моих хватает из под рук и пробует УБИТЬ готова,чаще всего дочь прибегает что-нибудь схватить у меня как "самая смелая",муж и сын знают ,что ругаться буду-стараются лишний раз не провоцировать
В мясе ЖИЗНЬ
Оль ,ты , как мой муж ,к лепке пельменей не допускаю теперь . А я только хорошо провареное или прожареное ( такое у моего организма устройство) ,чуть - чуть не кондиция и мне пипец . Всем доброго денечка ! У нас - 5 ,солнце соперничает с метелью с переменным успехом.
сестра! тоже, пока котлет наделаю, фарша наемся. без мяса не могу, но у меня тараканы в голове, то к чему с детства привычная ем, а вот козлятину не разу не пробовала, даже мысли не было, козлов в прошлом году, как подрасли, кумовьям отдали))
Тань , у меня 2июля день рождение, приезжай , Гришку есть будем . Кто ещё захочет козлятинки попробывать , милости прошу .
спасибо за приглашение!
когда свина купишь - зови, а козла - сами)) ну нету у меня желания козлятину пробовать, говорю ж "та-ра-ка-ны"))