И как мы дошли до жизни такой? 
Да и жили ли когда-нибудь по-другому? С города я сбежала в девяностые годы, но и живя там, умудрялась заселить квартиру всякими животными... Кошки, собаки, хомячки, морские свинки, рыбки и прочая, и прочая... Мама стоически держалась, но один раз и её терпения не хватило - это когда я спрятала в секретер мадагаскарского таракана... 
По окошкам вилась фасоль, а любимым деревом был фикус, спасённый мною от выкидывания на помойку предыдущими хозяевами... Ах, да - и жила у меня 13 лет шпорцевая лягушка. 
Муж мой пришёл к этой жизни другими путями и лет на десять позже меня.
Да и жили мы в разных местах и ведать не ведали друг о друге. Познакомились на "Фермере", совершенно случайно, по делу...
И вот результатом этой встречи и появилось то, что стало нашим хозяйством - это наша семья и всё (и все) что её окружает. 
Мы не просто любим эту жизнь, мы живём так. Это - диагноз. Не излечимо. 
Вы здесь
Хозяйство "Донское" и его обитатели. Страница 154 из 183
Опубликовано ср, 04.01.2017 - 05:33 пользователем Като
Раздел:
- Блог пользователя Като
- 259713 просмотров
А твоя телилась?
Катерина коровки супер, а навес вообще песня
Я с 6 лет загинался с животом, жуткий спазм примерно на 10-15 минут и по несколько раз в день. И вот завели коз, коров не было, утром и вечером по стакану парного молока выпивал. И я забыл про боли в животе. Козы за несколько лет всем надоели и мы их продали. Завели коров. И начались у меня опять жуткие боли. Захотел я опять козу, но молоко так и не пил. Оно вкусное не вонючее, но зная что молоко от козы я не мог его пить. При сильных болях решался пить молоко, но через пару тройку дней это желание пропадало. Три года продержали козу просто так и продали.
Катя, у тебя свинка какой породы?
Свинья у меня помесная, по матери многопородка, по отцу - от ИО семенем МаксГро.
У меня тоже с раннего детства проблемы с ЖКТ. Чего только не нашли - и дискенезия ЖВП, и гастродуоденит, и загиб дна желчного, и ещё что-то... Мучалась изжогой, вообще есть не могла. Даже вода вызывала боли.
Козье пила постоянно летом, когда была в деревне. Но не помню, что бы был эффект.
Прошло как-то само, потом, годам к двадцати, и никак не было связано ни с лечением, ни с молоком. Вот и гадай, что было, и что спасло...
Меня с 20 дней от роду стали поить коровьим молоком.
Тогда малышкой я чуть не погибла от этого молока. Мама с тремя детьми и со мной уехала в деревню к бабушке. Бабушка держала коз и на козьем молоке я поправилась. Козье молоко и в самом деле лечебное. Посмотрите на рацион козы, что она ест, какая она привереда в еде.
Наша коза не ела дробленку, жмых, люцерновые гранулы. Короче всю приличную еду не ела. Пила молоко, ела сыр и творог. Зерновые только в виде каши с сывороткой
Рита, что привереды, это точно. Однако рацион у козы и коровы схож процентов на 85-90... Только что козы способны переваривать более грубый корм. Хотя они даже при свободном доступе не особо активно это делают.
Так что никакой принципиальной разницы нет.
Что же до твоего случая, то он как раз оправдан именно более полным усвоением козьего молока.
В общем-то, я не адепт коровьего молока, если кому-то козье молоко кажется более ценным - пусть так.
ИМХО - объективно козье молоко не волшебное и не панацея.
Катя отелилась коровень наша, бык 45 кг, неделя с отела 20, но полез мастит 3 дня как, думала каналы чистятся, а сегодня основной отек сошел и небольшие уплотнения в 2х долях обнаружила, завтра хочу на подтитровку в инвитро отвезти, через ветлечебницу долго.
У нас все пьют молоко козье, а кисломолочные коровьи, сыр предпочитают козий или смешанного молока, так что кому что нравится и больше подходит.
Как вы ее растили, как кормили - такой она и взрослой стала. Тут нет ничего удивительного.
Да, это так, козье усваивается на 100%. А коровье я посей день плохо переношу, хотя очень люблю его.
Если готовить веники 25 видов и салатики нарезать - точно, привереды. Будут выбирать и копаться. У моих сено (летом выпас), зерно какое есть и вода. Ни одна морду не отвернула.
По молоку - мне козье сильно вкуснее, но чудес от него тоже не заметила. Да, мельче жировые шарики, нежнее казеиновый сгусток. Соответственно более полное усвоение. А все остальное, как с молоком А2, сильно преувеличено. Имхо.
Лена, а не думала на кетозный мастит? Сама я дважды так попала. И если первый год упорно лечила маститы по всем долям, чуть не упустив вымя, то нынче - спасибо Александру! - поняла вновь постигшую проблему. И при лечении кетоза мастит сошёл на "нет".
Кисломолочка тоже коровья вся, а вот сыры самые качественные и вкусные получаются из смешанного молока в соотношении 2:1. Коровье:козье. Тогда не ощущается в сыре специфического привкуса, а вот структура сыра очень хорошая выходит.
То же самое по рациону. Теперь и без выпаса почти - что накосили/нарезали, то и ешьте. Бывает, что и отворачивают морды. Но помочь я им не могу... Не нравится - ходи голодной.
Тоже по А2 в большом сомнении...
По вкусам, конечно, дело только привычки и собственных восприятий.
Затем привыкаешь к коровьему, и когда приходится вновь переходить на козье, то теперь козье становится вонючим, тягучим, водянистым...
У меня когда бывали перерывы в коровьем молоке, пила козье. Сначала никак не шло, затем втягивалась. И когда наконец телится корова, понимаешь, что пить коровье невозможно - и вонючее, и тягучее, и водянистое и ещё чёрт знает какое...
Хотя есть отдельные индивидуумы в козьем царстве, молоко от которых мне реально нравилось. Но это единицы.
И по коровам не от каждой будешь пить. Я от любой коровы на вкус-запах молоко отличаю.
Здравствуйте.
К любому молоку надо привыкнуть)
Доя нас молоко это еда,оно изначально так было.
Сначала корова,потом козы...
Если козье молоко- лекарство,то обьясните мне,как я умудрилась заработать язву желудка,пьючи уже лет десять каждый день козье молоко?Ну зимой перерыв месяца три на коровье.
И язва это не единственная моя болезнь,за время питья козьего молока.
Про кетозный думала, ну корма я сразу подводила не на 12-15 л, ибо вымя здоровое набрала, еще энергетик получает пока корма добавляю, сгустки мне не нравятся, серозеленоватые, при кетозном обычные казеиновые.
По молоку, я коз отбираю не на большой литраж,а по качеству молока( ну меньше 3 тоже не интересно), чтоб без какого то привкуса, поэтому в свое нет его и в твороге, но всегда большая выбраковка голов, есть дамы что по осени вкус дают, придется убирать,а жалко.
Мы в этом году стали козье молоко пастеризовать, полностью все, сразу после дойки. 72 нагрев, выдержка 10 мин и охлаждение. Замечательный вкус. На фото с рюмкой сыр из коровьего молока, другое фото- из козьего.
По поводу козьего молока скажу, что все познаётся в сравнении. Если козье помогает детишкам при различных заболеваниях, а коровье усугубляет, значит козье лечебное и полезнее. Ведь об этом пишут и говорят не держатели коз, а родители больных детишек. И по поводу А2. У нас берут молоко взрослые люди, которые другое молоко пить не могут с детства, а наше пьют без последствий. На днях ещё одна женщина позвонила, сарафанное радио донесло, хочет на пробу взять молочко после праздников.
Подскажите кто нибудь,как без градусника пастеризовать молоко.
Кипятить сколько минут надо и охлаждать резко?Или простое кипячение это неправильная пастеризация?
Пастеризация - не кипячение. Если только "на глазок" регулировать нагрев. В принципе, возможно.
Что касается вкуса молока - индивидуальные особенности каждого животного, естественно, имеют место быть. Но, как ни крути, коза и корова имеют разную видовую принадлежность, и поэтому их молоко не корректно сравнивать вообще - если только по определённым табличным показателям.
И, какое бы не было изумительное козье молоко, продукты из него будут отличаться по вкусу от коровьего. Коровье молоко более привычно, поэтому лучше воспринимается покупателями.
Я на вкус отличу даже самое лучшее козье от коровьего. Оно не хуже, оно просто другое... Для некоторых людей, особенно несведущих, оттенки вкусовой палитры порой просто не понятны, и им можно без труда одно молоко заменять другим без малейшего ощущения подмены.
Это так всё индивидуально...
У меня Холецистит и дискенезия желчевыводящих путей....сказать что болит....не болит вроде сильно...но жить мешает и гастрит замучил...начиталась книжек о пользе чудодейственной козьего молока ну и начала лечиться.....но чудес не бывает....а коровье обожаю,особенно от своей Зайки...оно такое....такое....пломбирное,вкуснявое,божественное))),жаль что в запуск ушла,у Красавицы молоко не такое по вкусу,но тоже вкусное.
У меня отец никогда не мог пить коровье молоко, желудок его сразу отторгал
Козье пьёт с большим удовольствием, ему 83.
Был случай) позвонил по объявлению мужик и сказал, что хочет начать лечиться козьим молоком, поговорили с ним минут 15) я ему сказала все что думаю. Никакое не лекарство это, а просто козье молоко. Нет у меня этого покупателя.
Ой, Ирина, холецистит точно молоком ни каким не лечиться
диета номер 5 и все будет хорошо! 
Греть, пока на поверхности не начнут появляться морщинки. Как раз будет 70 - 75 гр. Точность невелика, но хоть что_то.
Спасибо)
А кто подскажет,опилки с куриным пометом можно рассыпать под томаты,перцы,огурцы?и куда еще в огород,типа мульчировать? Или томаты с перцами перемешать этот навоз с землей?Он рассыпчатый,хороший,собирался с прошлой весны,еще не очистили курятник,думаю воз будет.
Под них как раз нельзя, они в ботву попрут. А под кого можно, не помню, мозг в отключке.
О хорошо что спросила,а так бы насыпала.
А как лучше рассадить томаты и перцы чтоб росли?что им добавить?первый раз сажу их,да еще в теплице(сделали из того что нашли)
Девочки,вопрос горит,а в козе на дворе тишина.
Некози до окота две недели.Вымя апельсин по форме,но мягкое обычное.Молозиво налила,и оно выделяется при лежания.Начинать доить или не трогать пока?Вся в раздумиях.
Конечно, нет. Вымя мягкое, что его трогать?
Как-то удивительно. ))) Там много любителей потрындеть.