Заводила блог, как некий сборник воспоминаний, рецептов, советов. Но получился как-то дневник, почти ежедневные записи событий в моем хозяйстве, что оказалось неожиданно удобным - можно вернуться и уточнить дату или подробности какого-нибудь события.
Спасибо всем, кто ко мне заходит, кто комментирует. Заходите, давайте советы, делитесь опытом - это всегда очень ценно. Да, на Вы ко мне необязательно 
.
Да, если кто заглянет, история, почему меня зовут по-разному и как все выяснилось https://fermer.ru/comment/1077964352#comment-1077964352
Вот, надумала выбрать здравые зерна из этой кучи.
Знахарское средство при атонии преджелудков Бог весть как, но работает!
Мазь самодельная, хороша и на свежие и на гнойные раны.
Марья1 о лечении инфекций птичьего молодняка
Приучение коз к электропастуху
Траворезка
Кормление птицы травой и картошкой
Про жимолость
Как выпустить семена помидоров
Сравнение яиц кроссов и беспородных кур
Жгучий перец от мышей
Про корма
Ощип птицы
Старые сельхоз фотографии
Вкус козьего молока обсуждение.
про гусиные семьи
Про мыло Бажена и Ольчик 2
Про гермафродитизм коз
Валяние Советы и ссылки от Ольчик 2
Мыло на щелоке ссылка на блог Бажены
паштет из печени
Желточный перитонит
Про автоклав
Автоклав в картинках
Как вставить ссылку
контакты продавца ИЯ
Выбор сепаратора
Про инкубатор
Обсуждение сортов помидоров
Обсуждение сроков посева на рассаду
Здесь когда-нибудь будет все, вот до этого:
ссылки на мыловарение
Из чужого, чтобы не потерять:
Правила обмеров коз - выложила Татьяна Александровна.
Как вскрыть рулон сена показано у Марья 1
Ссылка на ведро с сосками у ГТА
Рецепт качотты
Мыльный магазин в Новосибирске
творог по ГОСТу, следующий пост - признак хорошего белка в молоке
Какие приправы и как добавлять в сыр
О сроках посева на рассаду
Схемы выращивания рассады у Марьяны
Корма России
пармезан у Люси Козявкиной
Вы здесь
Все живое.... Страница 341 из 571
Опубликовано чт, 29.10.2015 - 19:09 пользователем коза Капа
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя коза Капа
- 594619 просмотров
В лесок сбегала.
Злаки цветут
Герань луговая
Васильки еще не зацвели.
Нашла один обабок
И два абсолютно изъеденных белых
Ну и просто фотки.
Да? Я вроде другое название слышала
Пошла проверила. Нет, точно она.
Это ботаническое название, местные могут быть какие угодно. Мы в детстве ее вообще "часиками" называли. Почему-то.
Когда на кроттен подселяются бреви, это ужасно выглядит и еще хуже пахнет. Но если счистить эту гадость, становится вот так
Запах становится ненавязчивым, а вкус остается. И это очень вкусно!
Мы часиками называли мелкие красные
вот наподобии этих
Это гвоздика. У нас такая не росла. А здесь есть.
Добрый день всем!
Света!!!! Нет слов....
Фотографии чудесные! Как же у нас красиво!!!
Привет!Света,какая же красота кругом!!!
Не говорите, девочки!
Я сейчас если на луг попадаю, могу дооолго стоять и рассматривать все эти мельчайшие цветочки, колоски, метелки. Все настолько ажурное, тонкое, невесомое. Стою и восхищаюсь
У гусят радость. На выпас сегодня вытаскала.
Свет, фотки чудесные, как в лесу побывала. Я, каждый день здесь у тебя и Валюши в засаде, сейчас на запах сыра выползла. Свет, поподробнее -как бреви на кроттены садишь. Кроттены делаю регулярно. Вообще сыры с плесенью люблю. скоро камбоцолу первую буду дегустировать, все новенькое люблю попробовать сделать. Правда бреви лежит. но пока еще с "мытой" коркой ничего не делала, в отпуске поизгаляюсь. Сегодня умну ударный день - в прошлое воскресенье термометр накрылся, пришлось ждать новый, всю прошлую неделю, после того как место в морозилке закончилась, я творог ваяла на разных заквасках, теперь у меня творога.. как у Матроскина молока.. Сегодня минимум 2 варки придется делать. Нет, у меня 30л кастрюли, вчера прикупила эмалированную на 24л (будет наконец-то Маасдам нормального размера,) , а то из нержавейки у меня только на 15л была. Хотя посмотрю может я этот бачок на какую-нибудь водяную баню смогу пристроить, тогда и сорта с подогревом зерна можно в ней будет делать, а не только маасдам с гаудой.
Рассолом с бреви брызгала из пульверизатора. Только не надо торопиться, они долго нарастают. Этот последний, ему месяца полтора было. Липкий, красный, бееее
Свет, а внутри не прогоркает. у меня когда долго лежат горчить начинают. Или ты их в бумаге для камомбера держишь? Правда у меня холодильник старый чудит, сам температуру перенастраивает. Сегодня одна, завтра другая.
Нет, в бумаге не держу. Горчили в прошлом году какие-то трехмесячные, высохшие уже. Я их в холодильнике потеряла
Свет, спасибо. значит это мой с температурой портачит, потому что раньше дольше вкус сохраняли, а нынче съесть не все успеваем.
Я еще ставлю на биоантибуте, он как защита работает.
А это еще, что за зверь? У меня есть защитная Клеричи, но я ее только в долгосозревающие добавляю.
Угличская мезофильная закваска. Во такая
Я правильно понимаю, что она и как мезофильная работает? И допустим для Джека достаточно только биоантибут, другую мезофильную можно не добавлять?
Мил, я ее именно как мезофильную использую. Но надо внитательно смотреть при заказе, есть чисто мезо, есть мезо-термо и есть защита.
Мне на мезо очень нравится тесто кислотной коагуляции. Консистенция очень приятная и вкус сливочный.
Да, и я))))
Хожу все утро, картошкой восхищаюсь. Цветет ковром, пахнет медом. Красотища!
Недаром ее как декоративное растение завезли. И любовались, дамы в прически вставляли, модный цветок был. Пока кто-то не додумался клубень сожрать. А вот культивировали бы как цветок, сколько окрасок бы навыводили, обильность цветения, устойчивость куста. Нет, пожертвовали красотой, абы брюхо набить!
Два раза ушло.
А это просто. Утро.
у нас не цветет еще
Фотки волшебные. У нас чето не цветет еще эта растюха
Я уже картошку подкапывала.
Вареная уже... Ням-ням...
Ой, какое ням-ням!
Я терплю пока.