Вы здесь

Переезд в деревню. Катумские овцы. Страница 10 из 27

Перейти к полной версии/Вернуться

Всем добрый день. Решил завести блог о разведении овец. Наверное сейчас миллион этих блогов и переехавших, но он мне нужен в первую очередь для истории, т.к. уже не помню, что да как было несколько месяцев назад.
Начну о себе. Зовут Илья,мне 36 лет, женат(5 лет), двое маленьких детей дочь 4,5 и 2 года сыну. Воспитан, вернее рос сам по себе большим лентяем, т.е. к трудолюбию не приучен. Последние 10 лет проработал в БТИ кадастровым инженером. Имею инвалидность, около 2х лет в общей сложности провел в больнице: 6 операций было только на позвоночнике, 1 делали 12 часов, две по поводу спондилита(2012г и 2014г), т.е. там все серьезно. Врачи, когда смотрят мои снимки немножко офигивают, как это меня не только ходить получается, но и вести трудовую деятельность. Это я пишу для того, что не надо бояться трудностей.
В один прекрасный момент 2015 года по своей работе побывал в Катумах измерял здания, и увидел образцово-показательное хозяйство. Все чистенько, ухожено. И вдруг какой-то высокий дяденька начал нам с помощником что-то рассказывать про своих овец. Это уже потом догадался, что это был Олег Станиславович Лебедь. И настолько он это интересно делал, что в 2015 году купил 11 га с/х земель, а в 2017году мы с семьей переехали с окрестностей Санкт-Петербурга в сельскую местность(Псковская область, Печорский район, дер.Лавры), а весной 2018 года у нас уже бегали 6 овечек и 1 катумский барашек. Попутно обзавелись козами для молока и молочных продуктов. Итого на октябрь 2018года у нас 2 козла производителя, 3 дойных козы, 5 молодых коз, 5 овечек на племя, 1 баран производитель и 5 голов на мясо, т.е. 21 в общей сложности. Животными занимаюсь я, супруга больше по огороду.

Раздел: 
Россия
: дер.Лавры, Псковская область
17.10.2015 - 20:57
: 844

61

Россия
: дер.Лавры, Псковская область
17.10.2015 - 20:57
: 844

напомню, январский одинец был 15 кг в месяц и при ягнении весил 5,150

а тут вес при ягнении 3,800 и матка 2х ягнят выкармливает. И еще 5 дней есть до месяца

Россия
: дер.Лавры, Псковская область
17.10.2015 - 20:57
: 844
Прощание Славянки пишет:

Прощание Славянки пишет:

Прощание Славянки пишет:

одинец 11.04 4,8кг при рождении



сегодня 6,200кг



он спал, удалось поймать



баранчик с двойни др 15.04 3,800 при рождении



сегодня 5,035кг



тоже спал

баранчик с двойни др 15.04 (61 бирка) 8,340кг(3,800 при рождении)


контрольный баранчик с двойни 99бирка 5,340кг(др 25.04 вес 4,600 при рождении)

поймал спящего 99

6,600 кг

77 м двойня - 10,550кг(17 суток)

Россия
: дер.Лавры, Псковская область
17.10.2015 - 20:57
: 844

в месяц позову всю деревню, отловим и снимем взвешивание 77 и 99

Сейчас уже слепни летать стали. Трава ждет дождей, растет плохо. Местные еще коров не навязывают

Россия
: дер.Лавры, Псковская область
17.10.2015 - 20:57
: 844

сохраняется проблема с оборванными бирками, уже два ягненка (50 и 77) ходят с разрезанными ушами.

думаю это из-за фермерской сетки, нужно было брать в более мелкой ячейкой. Они просовывают голову и обратно бирка цепляется.

теперь надо будет снять как 99 и 77 сосут мать, что б было понятно, что с разрезанным ухом это 77.

в будущем надо всех чипировать для учета и свою базу создать, раз в 10 дешевле селекс. овцы.

в прошлом году у 5-7 ягнят тоже оборваны были.

Россия
: дер.Лавры, Псковская область
17.10.2015 - 20:57
: 844
Прощание Славянки пишет:

Прощание Славянки пишет:

Прощание Славянки пишет:

поймал сегодня пятидесятую, скорость роста у нее крейсерская



ее матка с выменем хорошим, которое на ютубе выкладывал



20 апреля 3,890кг



30 апреля 7,550 кг

50 ж одинец 8,600кг

50 ж 10,550кг

50 ж 13,850кг

Россия
: дер.Лавры, Псковская область
17.10.2015 - 20:57
: 844

77 м двойня 12,600кг

Россия
: дер.Лавры, Псковская область
17.10.2015 - 20:57
: 844

попытался отснять тех, кого получалось взвешивать. С ветром пока не знаю что делать, либо так, либо никак

Россия
: дер.Лавры, Псковская область
17.10.2015 - 20:57
: 844

189 ж одинец 17,800кг

Россия
: Коломна
01.02.2020 - 21:24
: 5337
Прощание Славянки пишет:

девяносто девятый исследовал пень и потерял бдительность, удалось схватить его за ногу, правда переть до весов метров 200 пришлось

уже 8,200

Простите, а это разве обязательно? Ну ловить там прям, взвешивать регулярно? Причинять себе и им лишний стресс и неудобства такие? Кому это нужно кроме вас и вашего любопытства? Просто интересно.

Россия
: дер.Лавры, Псковская область
17.10.2015 - 20:57
: 844
Баба Луша пишет:

Прощание Славянки пишет:

девяносто девятый исследовал пень и потерял бдительность, удалось схватить его за ногу, правда переть до весов метров 200 пришлось

уже 8,200

Простите, а это разве обязательно? Ну ловить там прям, взвешивать регулярно? Причинять себе и им лишний стресс и неудобства такие? Кому это нужно кроме вас и вашего любопытства? Просто интересно.

поверьте, я этим совсем не хотел заниматься. И в прошлом году не занимался и в следующем не буду скорее всего.

Ну, а в этом году сравниваем динамику роста ягнят апрельского и январского ягнения. И отвечаем на вопрос, может ли катумская порода без зерновых и докорма произвести товарную тушу в двойне и как быстро это сделает. Для вас это видимо не важно, а для промышленного сегмента в товарном овцеводстве это архиважный момент.
Вам нужно почитать ветку катумских овец 2017-2019 года, может поймете в чем суть.

Россия
: дер.Лавры, Псковская область
17.10.2015 - 20:57
: 844
Баба Луша пишет:

Прощание Славянки пишет:

девяносто девятый исследовал пень и потерял бдительность, удалось схватить его за ногу, правда переть до весов метров 200 пришлось

уже 8,200

Простите, а это разве обязательно? Ну ловить там прям, взвешивать регулярно? Причинять себе и им лишний стресс и неудобства такие? Кому это нужно кроме вас и вашего любопытства? Просто интересно.

вы еще можете господина Прохорова почитать, какая у него аргументация о взвешивании и что я ему отвечал на тот момент

https://fermer.ru/katuma?page=89

Россия
: Коломна
01.02.2020 - 21:24
: 5337

Спасибо, обязательно прочитаю. smile3

Россия
: дер.Лавры, Псковская область
17.10.2015 - 20:57
: 844

сегодня пятидесятнице(ж одинец) месяц, родилась 20 апреля весом 3,89кг
вес в месяц 16,14 кг

77 м двойня 13,94кг, месяц ему будет 25 мая

Россия
: дер.Лавры, Псковская область
17.10.2015 - 20:57
: 844

пятидесятница кстати была с двойни, но ее сестра погибла, пузырь был слишком плотным. Данная проблема была в Катумах, возможно им удалось ее решить. Но Таисия Олеговна мне не ответила по этому поводу.

Был еще такой случай, но там я был рядом и вскрыл пузырь, с трудом.

Россия
: дер.Лавры, Псковская область
17.10.2015 - 20:57
: 844

сейчас уже можно сказать, что в месяц ягнята будут весить по 15 кг примерно. Т. е. одна матка 30кг за месяц принесла уже.
На сколько одинцы проигрывают двойням. Это и меньше живого веса и трудные ягнения, когда ягнята больше 6 кг.

Россия
: дер.Лавры, Псковская область
17.10.2015 - 20:57
: 844

189 ж одинец от первокотки дя 10.04(4,32кг)
сегодня 41 сутки вес 19,20кг

январский баранчик был 18,8 кг в 40 суток

Россия
: дер.Лавры, Псковская область
17.10.2015 - 20:57
: 844

слева 180 дя 10.04(2, 945кг)
справа ярка 05.01(3.900кг)
обе ярки с двойни девочек

Россия
: дер.Лавры, Псковская область
17.10.2015 - 20:57
: 844

61 м двойня дя 15.04(3.80кг)
12 м одинец от первокотки 16.04(3.955кг)
почти не уступает одинцу

Россия
: дер.Лавры, Псковская область
17.10.2015 - 20:57
: 844

матка в первый месяц 31 кг дала живого веса

лет через 5 это должно стать нормой и отработано

Россия
: дер.Лавры, Псковская область
17.10.2015 - 20:57
: 844

купил на озоне в рассрочку 160 кг семян травы + с прошлого года осталось кг 80. На текущий момент заканчиваю второй раз дисковать участок(8га примерно) Остается его зубовыми боронами пройти, заменить колесо в сеялке и можно сеять.

больше не буду с осени много земли готовить, сейчас гектар 5 пашни заростает травой. Не успеваю один много сделать.
Думаю этот участок подготовить под озимые к сентябрю.

Россия
: дер.Лавры, Псковская область
17.10.2015 - 20:57
: 844

рыжий одинец, белый с двойни одинец
1,5 месяца
взвешивать уже так часто дюже тяжко

Россия
: дер.Лавры, Псковская область
17.10.2015 - 20:57
: 844

теперь можно подвести итог неприятных моментов нашего содержания.
2 случая по 1 мертворожденному в тройнях, 1 не облизан в двойне и замерз и 1 слишком плотный пузырь был захлебнулся.

одну матку я потерял в феврале. Тут скорее всего совокупность факторов и августовское сено и другие нюансы, которые не учел.

и в этом году пострадал от пастбищной тетании. 1 матка сдохла. Поголовье растет и я не учитываю ряд моментов. Поэтому натыкаюсь на неприятности. В прошлом году проблем не было с этим.

примечательно, что выпадают матки, которые 2018 года и достались мне весом 8-12 кг.

матки 2018года с другой партии(12-20кг) чувствуют себя как кони и по ним ничего не скажешь.

Поэтому для меня был важен вопрос со сроком службы матки.

Экспериментов больше пока не собираюсь делать, во избежания нарваться на подобные неприятности. Но в будущем обязательно к этому вернусь, что б выбраковать маток.

В позднеосенний и зимний период собираюсь маткам давать овес вплоть до 3-4 месяца суягности, не дольше, что б не получить слишком больших ягнят. Самое нормальное это до 4,5 кг.
Ну и сено августовское это не норма, но как показала практика переконтоваться на нем зиму можно при минимальных потерях.

Для ветеринаров беззерновое содержание иррационально, поэтому диалога с ними не получается.

Новичкам без опыта, также не рекомендую пробовать содержать маток зимой на одном сене.

Россия
: дер.Лавры, Псковская область
17.10.2015 - 20:57
: 844

итак, долгосрочная стратегия такая. Набираться опыта и увеличивать поголовье до 100 маток ближайшие 2-3 года. А далее начинать формировать маточное поголовье, уже без зерновых.
Всех рыжими я не собираюсь делать, главное здоровье матки и ее продуктивность.

ну а разведение по линиям это уже не понятно что, тк все линии друг с другом перемешаны неоднократно и каждая линия стала собирательной.

Вырастают ли хорошие ягнята, если им с детства не пичкать зерновыми? якобы для развития рубца. Конечно вырастают. Мой прошлогодний апрельский баранчик уже догнал 3х летнего папашу.
Ну а вообще Алекс правильно написал, что тогда б все жвачные животные вымирали от недоразвитого рубца, которые живут на одной траве.

Встает другой вопрос, что после отбивки скорость роста сокращается до 0 или даже отрицательные привесы имеем, особенно на сене. И тут надо продумать содержание.
Племенных ярок можно и покормить, что б в декабре они уже бегали с бараном. А вот тех, кто на мясо отправлять 24/7 на отаву

Россия
: дер.Лавры, Псковская область
17.10.2015 - 20:57
: 844

я тут размещу статью Натальи Саниной, она про кормление коз, но из нее можно массу полезной информации извлечь. Жаль, что она перестала заметки писать

Россия
: дер.Лавры, Псковская область
17.10.2015 - 20:57
: 844

КОРМЛЕНИЕ МОЛОЧНЫХ КОЗ

Кослоски Н.,

Грин Бэй, США.

Кормление коз - это очень сложная и неоднозначная тема. Большинство учебников по кормлению, особенно времен СССР, или даже учебников не очень старых и из других стран - основаны не столько на физиологии коз, сколько на экономической целесообразности, так как большинство исследований проводятся на государственной базе, а значит рассчитано на крупные хозяйства, как правило с безвыгульным содержанием коз, от которых требуется получить больше продукции потратив как можно меньше средств на корма.  Сколько такая коза будет полноценно жить, каково будет качество ее продукции - при этом дело десятое.  Крупные коммерческие хозяйства как правило являются самыми крупными потребителями антибиотиков, других лекарственных средств, и ацидоз/кетоз являются настоящей проблемой именно крупных хозяйств.  А это значит, что рацион, разработанный с целью экономии - это рацион нездоровый и физиологически не сопоставимый с потребностями животного.  

          Чтобы разобраться в том, что нужно козе нужно понимать каким образом работает пищеварительная система козы и какой тип питания коза имеет эволюционно.

          Ни для кого не секрет, что коза - животное жвачное. Это значит, что кожа имеет 3 преджелудка и 1 истинный железистый желудок. Рубец является настоящей биофабрикой.  Здоровый рубец населен бактериями, грибами, простейшими. Микроорганизмы рубца питаются грубой, другим образом не перевариваемой клетчаткой, из которой состоят клеточные стенки растений. В самой клетке содержатся микро и макро элементы, белки, жиры, углеводы и витамины.  Но чтобы добраться до этого содержимого, клетчатку нужно переварить. 

          Клетчатка является сложным углеводом. Бактерии в результате своей деятельности переваривают клетчатку до крахмалов и простых сахаров, синтезируют практически все нужные козе витамины, в том числе витамин В12, которого очень мало в растительной пище или он отсутствует вообще, летучие жирные кислоты и т.д.  Кроме того, бактерии быстро размножаются, но так же быстро погибают, и их клетки успешно перевариваются и являются источником животного белка. По сути ни одно из травоядных животных, не является потребителем только растительного белка. Таким образом, когда мы кормим козу - мы кормим популяцию бактерий, которая кормит козу, а так же является удивительным источником тепла.   И это очень важно помнить и понимать. 

          По типу питания коза является не пастбищным животным в нашем привычном понимании, а  "исследователем" ( в русском языке нет слова выражающего этот тип питания, перевод с английского "grazing" и "browsing"). В этом она отличается от КРС, овец и сходна с оленями.  Это значит, что коза никогда не пасется на одном месте плавно выедая траву вокруг себя, а ходит с места на место, сейчас она ест цветки клевера, через минуту уже объедает листву, через другую жует прошлогоднюю пожухлую листву или траву.  Коза поедает в целом больше видов растений, чем корова или овца, при этом намного больше двигается.  

          Эволюционно коза так же приспособлена поедать большее количество клетчатки, и богатые пастбища на которых корова чувствует себя великолепно, часто не подходят козе и приводят к нарушению пищеварения.     Бактерии в рубце - это очень хрупкая система, которая очень легко разрушается и нарушается. 

          Итак, основа кормления  - это клетчатка. Это то, что коза съедает на пастбище (и очень желательно, чтобы там где пасутся козы было разнообразие растений, кустарников и деревьев.  И сено. Хорошее сено - это основа основ. Сено должно быть в рационе и зимой и летом, особенно при пастьбе на богатых культурных пастбищах.  Без клетчатки полезные бактерии в рубце существовать не могут!  Коза, недополучающая клетчатку не получает необходимого количества витаминов, особенно витамина В1, в котором у козы повышенная потребность и без которого у козы быстро развивается полиомиелит (поражение цнс).  Клетчатка и формирует ту самую среду и питает бактерии в рубце. 

          Коза дающая 3-4 литра (с хорошей генетикой, без форсированной продукции молока), абсолютно спокойно живет на сене, воде и пастбище и не нуждается во "вливании" в нее килограммов концентратов. Естественно, сено должно быть хорошего качества. И рацион должен быть сбалансирован по микроэлементам, которых часто не хватает в почвах (примерное представление о минерально составе почв можно получить на основании почвенных карт). 

         Хорошими добавками в рацион являются разнообразные фрукты и овощи (большинство крестоцветных нежелательно, и коза не голодная, не испытывающая потребности в разнообразии и  недостатке минералов, как правило, обходит их стороной).  

       - Свекловичный жом без патоки - отличная добавка, содержит клетчатку, полиолигосахариды (пребиотик). 

     - Семена масличного подсолнечника (черные) - замечательный источник клетчатки, жиров и жирорастворимых витаминов и протеина.  То же с семенами тыквы. 

     - Овес (не лущенный, не плющенный). 

     - Травяные и люцерновые гранулы и брикеты - отличная замена свежей траве. 

     -  Комбикорма и зерновые (кроме овса) - это очень спорный корм для коз.  Даже "специально" сформулированный.  

       Комбикорма придуманы как способ использования отходов производств и всего того, что по каким-то причинам не идет в пищу человеку. Комбикорма, как правило, содержат очень низкосортные ингредиенты, с искусственно введенными витаминами и минералами,  дешевое зерно (кукуруза, пшеница),  патоку в качестве связующего звена и улучшателя вкуса. Комбикорм как правило, содержит огромное количество крахмала, который нарушает баланс микроорганизмов в рубце, приводит к появлению гнилостных микроорганизмов, плесеней и грибов. Повышенное количество крахмала в рубце превращается в кислоты, что приводит к ацидозу и дальнейшему уничтожению полезной фауны.  Ацидоз - это серьезное заболевание.  Ацидоз козам "сидящим" на комбикормах снижают добавлением в рацион соды. Однако, не стоит забывать, что сода и кислота приводит к реакции нейтрализации с выделением большого количества газов, и если животное по каким то причинам не сможет выпустить газы естественным путем, оно получит газовую тимпанию. 

        Крахмалы (а современное зерно это до 90% и более крахмала), быстро распадаются до сахаров, которые в свою очередь, в таком количестве не используются и преобразуются в жиры. Жиры козы накапливают в виде подкожного и нутряного жира. Нутряной жир аккумулирует гормоны, что приводит к неоплодотворяемости и нарушению обмена веществ.  Крахмалы и сахара в рубце - отличная среда для развития энтеротоксемии (клостридиоза).

        Источником белка и жиров в низкокачественном комбикорме являются продукты рендерных производств, перерабатывающих отходы животноводства (трупы павших животных) и боенские отходы в мясокостную муку и топленый жир.  В огромном количестве стран добавление в комбикорм мясокостной муки произведенной из близкородственных видов и того же вида животных запрещено (запрещено после эпидемии губчатообразной энцефалопатии - "коровьего бешенства", появившейся как результат скармливания мясокостной муки из отходов КРС коровам же). То же самое с жирами - животные жиры для жвачных как источник жирных кислот, жирорастворимых витаминов и энергии - сомнительный источник. Жиры нужно каким-то образом стабилизировать, иначе они быстро окисляются - для этого добавляется огромное количество антиокислителей, хорошо, если это токоферолы (витамин Е), но чаще всего это не природные химикаты типа Вht и Bha, обладающие в том числе канцерогенной активностью.  Повышенное количество белка так же нарушает баланс микроорганизмов. 

        Концентраты и комбикорма нарушают фосфор-кальциевое соотношение и у козлов приводят к образованию уролитиаза (очень много фосфора, меньшее потребление воды и пониженное слюноотделение).  Для козла с его строением уретры даже песок в моче - очень опасное заболевание.  

        Комбикорма часто не содержат достаточного количества меди, цинка, кобальта. Но содержат достаточное количество соли, поэтому козы на комбикормах часто не интересуются соляными блоками с микроэлементами и рассыпными минералами, тем самым еще сильнее снижают поступление микроэлементов.  Хорошие комбикорма существуют. Но как правило очень дорого стоят.  Следует помнить, что комбикорм дается не столько для стимуляции лактации (форсированная лактация в частном хозяйстве- своего рода нонсенс, удои при форсированной лактации увеличиваются за счет жидкости, молоко не будет содержать больше белка или жира, и кроме того форсирование приводит к маститам за счет перерастяжения тканей и микротравм), а для того, чтобы высокоудойная коза имела возможность  обеспечить энергией и нутриентами себя, растущий плод и сохраняла при этом высокую удойность и высокое качество молока.  

       Козы, которых со времени перехода на рубцовое пищеварение закармливали комбикормом и концентратами не развивают достаточного объема и структур рубца для содержания "биофабрики" и переваривания грубой клетчатки, будут требовать повышенного количества концентратов и в дальнейшем, иначе их молочная продуктивность будет стремиться к нулю, так как вместимость и работа неразвитого рубца не позволит питаться сеном и травой для обеспечения энергией своего организма и высокой лактации. 

       Силос и сенаж - не лучшие корма для коз.  Ими кормят в основном в коммерческих хозяйствах при содержании в помещениях, без пастбищ, как альтернативу зеленым сочным кормам.  Силос и сенаж должен быть правильно заготовлен и скармливаться с сеном. Являясь сочным кормом споры грибов заметны в силосе и сенаже хуже, чем в сене, а специфический сильный запах перебивает и запах плесеней (если не совсем гнилой), отравление афлатоксинами грибов при скармливании силоса - не редкость.  Силос - кислый ферментированный корм (часть клетчатки уже переварено) и приводит к ацидозу и нарушению баланса микроорганизмов.  И если корова, которая на силосе постоянно поносит, довольно спокойно это переносит, так как она в общем то имеет и в норме довольно неоформленный стул, то для козы фекалии в форме коровьей лепешки - это уже сигнал о том, что жкт не работает правильно. С силосом связывают и появление листериоза, так как он является замечательной средой для развития листерий.

28.04.2014 - 03:56
: 7036

Непонятно про августовское сено . Если вы сделали покос 30 июля , затем на этом же месте 30 августа , какая проблема с сеном ?
Мне рассказывали про некошенный бурьян с мая и попытку заготовить его в сено . На подстил такой бырьян пойдет , но кто его станет есть ?

28.04.2014 - 03:56
: 7036
Прощание Славянки пишет:

в этом году пострадал от пастбищной тетании. 1 матка сдохла

Тетании (никогда не встречал у мясных овец , но случается у молочных коров ) или темпании ( вздутия от красного клевера например ?).

28.04.2014 - 03:56
: 7036

Отбивка /снятие с молока , сильнейший физиологический стресс для ягнят , полностью перестраивается работа жкт , меняется микрофлора желудков , конечно ягнята будут останавливаться в привесах , но это в норме занимает 30-40 дней , поэтому до 6 мес жизни ягнят мы не паримся , потерял в весе в 100 дней по сравнению с 90 дгями , ну и на здоровье , дай живой вес 46 кг к 6 месяцам , и все будут довольны .

Россия
: дер.Лавры, Псковская область
17.10.2015 - 20:57
: 844
AlexNZ пишет:

Непонятно про августовское сено . Если вы сделали покос 30 июля , затем на этом же месте 30 августа , какая проблема с сеном ?

Мне рассказывали про некошенный бурьян с мая и попытку заготовить его в сено . На подстил такой бырьян пойдет , но кто его станет есть ?

то что вы пишите называется отава(вновь отросшая трава) А в моем случае покос был с конца июля и до 12 августа. Там хоть и был подрос(новая трава) но сено уже малопитательное. Т. е. это трава текущего года, но высохшая на поле.
Отход был большой и сейчас оно уже уже никакое. Но переконтоваться на нем получилось.