Приветствую всех, кто зашел почитать.
Это мой первый в жизни блог, не считая школьных сочинений «Как я провел лето», не судите строго. Многое, из того что тут будет написано, я уже писала в различных темах, так что извините за повторы.
Мотивы, сподвигнувшие нас на эту авантюру, знакомы всем уезжающим и им сочувствующим, поэтому особо останавливаться на причинах переезда не буду. Скажу только, что у нас все, как всегда, было быстро и спонтанно. Нет, мы, конечно, провели осень и зиму 2009-2010 в интернет-поисках «дома мечты» за символическую плату. Носило нас…. От Краснодара до Красноярска)) На весну ТВЕРДО планировалось масштабное исследование Липецкой области.
Но, как говорится, хочешь насмешить Бога, расскажи ему о своих планах.
В апреле 2010 мы стали счастливыми обладателями домика и 90 соток в Тамбовской области. С садом и совсем-совсем своим выходом к воде!
Если быть до конца честными, то решение о покупке именно этого дома было принято сразу после прочтения объявления в газете, еще до осмотра на месте. Хотя мы честно пытались сделать вид, что конечно поедим и посмотрим остальные варианты. В результате, взяли сразу и не торгуясь. Толком ничего не осмотрев, сразу оставили залог и поехали в Москву за деньгами. В общем - мечта продавца)) Удивительно, как нас нигде не «кинули». Святые люди!!!!
Июнь и Июль 2010 я провела в деревне. Для кучности, мне с собой была выдана племянница. Муж был оставлен в Москве, в качестве кормильца. Навещал нас раз в 2 недели.
Занятий у нас было много: сначала мы слушали ночами соловьев, потом лягушек, потом точно не знаю кого, но тоже очень красиво. Ночи напролет смотрели на звезды. Оказывается, они есть!! В эти самые ночи к нам приходили соседские собаки (их отпускают на ночь гулять, а забора у нас еще не было), мы не знали, что надо бояться и очень с ними подружились. Мне как-то спокойнее было от мысли, что на крыльце спят 2-3 здоровенных пса. Некоторые из наших новых друзей перестали утром возвращаться домой. Зато соседи точно знали, где их искать. Особенно частым гостем был Барон (большущий метис овчарки) – ласковый, как щенок. Очень смешно поскуливал, когда его чешешь)).
Из полезной деятельности - был посеян укроп и кориандр. Поливали раз в день. ВСЁ.
Потом у нас созрели яблоки. Хитроумные планы по добыче яблок и сооружение конструкции из жердей и прочих подручных материалов очень разнообразили наш быт. Т.к. ни стремянки, ни мужчины в доме у нас не было, а яблони не обрезались… не знаю.. наверное, никогда (короче – очень высокие у нас в саду деревья).
Соседи, видимо, нас жалели. Подкармливали огурчиками-помидорчиками со своих огородов, яичками.)) Несколько раз нам приносили свежевыловленную рыбу. Первые 2 раза, даже выпотрошенную и почищенную, видимо, абы что не вышло))) Опять же – святые люди!
Уезжать, понятное дело, не хотелось.
Ну вот, собственно, и все про 2010 год. Если интересны какие-нибудь подробности – спрашивайте, расскажу. Нам от коллектива скрывать нечего.
Ниже буду размещать фотографии, по мере их разбора.
П.С.: в сентябре родители мужа поехали в нашу деревню в отпуск. Вернувшись, сообщили, что едут с нами на ПМЖ. Мы очень рады. Ищем им дом неподалеку.
Вы здесь
В деревню, к тетке, в глушь! в Са.... нет..! В Тамбов!. Страница 235 из 409
Опубликовано вт, 31.01.2012 - 21:28 пользователем ivmari
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя ivmari
- 455763 просмотра
У меня вся слива обсыпалась... желтая) ждали пять лет урожая. Оказалась водянистая бещвкусная.
И вообще я сливу не люблю.
В этом году не хочу ничего крутить. Немного компота и томатный сок, остальное с прошлого года надо доедать.
У нас слива не уродилась в этом году.. я обновила дерево..
Маш.. прямо дух слышу!!!!! сама каждый год варю.
А у меня ягоды в морозилке с того года) Можно и сварить)
Вот прям сегодня вспоминал.. Не знаю,к чему и зачем, но прям явно все вспомнилось.. Кроме того,чья она была... В смысле, прям уже совсем крылатая фраза стала выраженьице то.
Дочитала!!!! Вместе с Леной МО под столом в обмороке от сырофф, Маш!!!! Ващееееееееееееееее!!!!! Круть нереальная
Видосы буду смотреть долгими зимними вечерами!!!
так-то я про свою имела ввиду)))))
Но таки-да, ушло в народ)))))
вот я поэтому животноводство больше люблю)) как-то гарантий больше)))
на весь дом!)))
у меня тож пол ларя.. надо и правда достать и сварить))
благодарна, что у меня не тыщща постов?)))))))
реальная-реальная) У тебя круче будет полюбас!)
ты свои главное выкладывай)) Насмотришься еще)
На ночь глядя)
забросила вялиться сливу с чесноком и пряностями)
4 поддона. Поди пару банок только и закатаю потом) Запахи такие, что и после плотного ужина слюни текут)))))
Я тоже мечтаю сушилку
Машь, а Машь, а сушилку покажи? А рецептик такой дай? А с чем едят такое вкусное?
А чем запивают? А скока делается? А сушилка много вмещает? А дорогая?))) А как хранится???А в чём хранится??? (Маши и медведя вчера пересмотрела))))
*ля)))) прямо как будто хренак и кинула... само почистилоась)) сложилоась так ровно))) чесночину тоже так...
ОХФиХеть работы!!
А как понять закрутить после сушки? Чисто на хранение? Без всякой же заливки?
Затейница, 8ля!!!!!!!!!!!!!!!!!!
щас они сравниельно недорогие есть) моя 2,5 стоила.
ой, ну.. завтра щелкну) но так - белый ящик) точнее стопка белых решеток)
Зовут супра, модель на ней самой не написана, а коробка давно почила в бозе. Стоила в 2014 штоль? или в 2013 2,5 тыры.
вот как сказать? много или не много?))))))))))))
иногда кажется. что дофига, а как яблоки поперли, так. вроде. выходит, что ваще ни о чем, и надо бы еще 2 таких))))))))
хранится тупо на шкафу. без всего))))))
Ну а если про сливу, то она как и вяленые помидоры, хранится в банке маслом и в холодильнике)
ой, не говори, Наташ))))))
я ж ее, собаку, резала на варенье, точнее не резала даже, а чисто от костей избавляла..
а тут она возьми и пойди одна к одной, и крепкая, и без червей и косточка легко отлетает... не вынесла душа.....))))) Не смогла я ее в варенье))))
в банку, залить маслом, можно еще трав допихать и чеснока. и закрыть. Можно и закатать. Хранить в холодильнике)
на том стоим)
Ну, соПственно, про сливы.
Мой вердикт. НЕ НАДО ТАК ДЕЛАТЬ!!!!))))))
а потомушта!! из такого же количества сливы я закатала 8 банок 0,45л.
А вяленых только 2.
Это раз.
Два. Банку варенья мы всей семьей можем есть месяц))))) А с этой банкой если меня наедине оставить... в общем, ее не будет к вечеру... ну к завтрашнему вечеру)) Я "напробовалась" еще пока вялилось.
Вкусно, блин!!!!!!!! По мне - мало соли, так что, будете делать - не жидитесь) Как и на специи. Сначала было прям остро, но в процессе сушки как-то побледнело излишне. Я добавила специй уже при укладке в банку.
вот и все. Рецепт будет в кулинарном блоге, через пару-тройку недель. когда они малость настоятся и я пойму, что все норм)
Потому что как-то так вышло, что готовила не по рецепту, а по воспоминаниям и на тему тех рецептов, которые читала. Пара моментов - принципиальны....
ну и слайды)))))
п.с. чеснок присох намертво)))) я все боялась, что будет отваливаться)
Красиво получилось! Ещё сильней хочу сушилку
Я делала маринованную в прошлом году сливу, как закуска очень даже не плохо скажу я Вам)
Всем привет! И всем хорошего дня!
Посмотрена про кастрацию) у нас точно так же все делает "дипломированный вет" только разрез не лезвием, а скальпелем.а то там есть коммент про диплом специалиста
А теперь еще и сливами дразнитесь!
Заодно напомнила, Маш, что у меня тоже сушилка есть)))))))))) Сушилка есть, сушить в ней нечего. Урожаю нету(((( Яблоки еще зеленые, а потом станут сразу червивыми... Слива, поди, у нас стоит, как паровоз. Эх....будет сушилка ждать следующего года и урожая....
Значит Валю ужо раздавилиВаляюсь от слив твоих, сыров тоже. Тоже хочу такое.
Ой, не сыпь соль. Ну ладно, хоть отдохнем до следующего года.
А сливы покупные овно, они вообще ничем не пахнут. И слив нет в нашей полосе ни у кого в этом году, хотя как сорняк же, каждый год родят.
Я сегодня перцев купила, лечо делаю, вообще ничем не пахнут, пришлось своими дохлыми разбавлять для запаху.
ой девы...... меня завалило яблоками.
Точнее, они еще держатся на ветках..... Пока мы тут с зерном возимся.
Но вот с зерном закончим. придется собирать и.... блин... чо??
Рука у меня не поднимется выкинуть, козам СТОЛЬКО! не осилить, да и жадная я)
Буду сушить-варить-выжимать))))))))))
еще и еще раз радуюсь. что огород не сажала в этом году. Нашествия помидоров. огурцов и пр. кандидатов на консервацию я бы не пережила)))))
9тонн
говорят, что 7 тонн)))
Маша и Андрей, здравствуйте! Молодцы и сена и зерна запасли, и зернохранилище смотрю уже готово, а видео ещё нет. А мы наконец-то построили козинарий и кормушку стырила у Андрея, долго мужу объясняла что от него хочу, и в итоги получила вот что
В загон уже без матов перематов сделал сам, без моих указов.
Спасибо Вам ребята большое за видео ваши, учите новичков настоящей жизни. Я вам очень благодарна, особенно Андрею! Ему за сарай отдельное спасибо!
и вам здравия)))
спасибо за теплые слова)))))))
кормушки сделаны добротно)
по той, что в сарае у меня вопрос - не узковата ли? или на фото так кажется?
ой не так это легко я чет думаю))))
Маха ваще мега-затейница!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Маааааш, а краткое содержание скажи???? Скока у тебя щас кого? И чет я забыла, у вас вода откуда? Колодец, скважина или центральное водоснабжение?
Маш, мы когда много яблок отвозим их на промышленную перегонку сока, потом до кипения и в банки Стоит нормально, сахара не надо. Вкус от каждых яблок свой . Только его не кипятить ,чтобы бурлило ,а именно чуть закипит и сразу в банки.
Точно!!! Про многаяблок я забыла написать. А уксус яблочный, Маш? Мы в прошлом году понаделалиииииии - но мы и употребляем его много.
епрст!!!!!!
Чето как то мало на вид)))))))))))))))))
Мань, сколько у вас?? Мы сделали уже 14.5 , но всё равно со свистом!!
А я сделала еще в год. когда тут мы его всем фермером делали.. И до сих пор пятилитровка еще есть)) Мы чет не едим)))))) а надо вот достать..
Им сыр протирать!
Привет, всем!
Ага, и я тоже возмутилась))) Вчера только смотрела видео про связку чего-то там...а тут уже и сарайчик готовый стоит!
У меня муж вчера дверь в козлятнике менял, пришла глянуть, как оно у него идет...и застала картину - муж работает
команда поддержки уже устала
Маша, если ты на счет ширины кормушки, то она 30 см, если на счет ширины между рейками, то там 15 см, у нас козы еще с рогами, муж боялся, что они не просунут туда головы и на мои убеждения, что просунут и в 13 см не обращал внимания. Пока перевели мелочь 6 мес, двое с рогами, пролетают со свистом. Ширины кормушки хватает для травы и сена вполне.
Маш, пока вспомнила) на видео ларь морозильный стоит на улице, это он там всегда живет?