Вы здесь

В деревню, к тетке, в глушь! в Са.... нет..! В Тамбов!. Страница 337 из 409

Перейти к полной версии/Вернуться
Аватар пользователя ivmari

Приветствую всех, кто зашел почитать.
Это мой первый в жизни блог, не считая школьных сочинений «Как я провел лето», не судите строго. Многое, из того что тут будет написано, я уже писала в различных темах, так что извините за повторы.
Мотивы, сподвигнувшие нас на эту авантюру, знакомы всем уезжающим и им сочувствующим, поэтому особо останавливаться на причинах переезда не буду. Скажу только, что у нас все, как всегда, было быстро и спонтанно. Нет, мы, конечно, провели осень и зиму 2009-2010 в интернет-поисках «дома мечты» за символическую плату. Носило нас…. От Краснодара до Красноярска)) На весну ТВЕРДО планировалось масштабное исследование Липецкой области.
Но, как говорится, хочешь насмешить Бога, расскажи ему о своих планах.
В апреле 2010 мы стали счастливыми обладателями домика и 90 соток в Тамбовской области. С садом и совсем-совсем своим выходом к воде!
Если быть до конца честными, то решение о покупке именно этого дома было принято сразу после прочтения объявления в газете, еще до осмотра на месте. Хотя мы честно пытались сделать вид, что конечно поедим и посмотрим остальные варианты. В результате, взяли сразу и не торгуясь. Толком ничего не осмотрев, сразу оставили залог и поехали в Москву за деньгами. В общем - мечта продавца)) Удивительно, как нас нигде не «кинули». Святые люди!!!!
Июнь и Июль 2010 я провела в деревне. Для кучности, мне с собой была выдана племянница. Муж был оставлен в Москве, в качестве кормильца. Навещал нас раз в 2 недели.
Занятий у нас было много: сначала мы слушали ночами соловьев, потом лягушек, потом точно не знаю кого, но тоже очень красиво. Ночи напролет смотрели на звезды. Оказывается, они есть!! В эти самые ночи к нам приходили соседские собаки (их отпускают на ночь гулять, а забора у нас еще не было), мы не знали, что надо бояться и очень с ними подружились. Мне как-то спокойнее было от мысли, что на крыльце спят 2-3 здоровенных пса. Некоторые из наших новых друзей перестали утром возвращаться домой. Зато соседи точно знали, где их искать. Особенно частым гостем был Барон (большущий метис овчарки) – ласковый, как щенок. Очень смешно поскуливал, когда его чешешь)).
Из полезной деятельности - был посеян укроп и кориандр. Поливали раз в день. ВСЁ.
Потом у нас созрели яблоки. Хитроумные планы по добыче яблок и сооружение конструкции из жердей и прочих подручных материалов очень разнообразили наш быт. Т.к. ни стремянки, ни мужчины в доме у нас не было, а яблони не обрезались… не знаю.. наверное, никогда (короче – очень высокие у нас в саду деревья).
Соседи, видимо, нас жалели. Подкармливали огурчиками-помидорчиками со своих огородов, яичками.)) Несколько раз нам приносили свежевыловленную рыбу. Первые 2 раза, даже выпотрошенную и почищенную, видимо, абы что не вышло))) Опять же – святые люди!
Уезжать, понятное дело, не хотелось.
Ну вот, собственно, и все про 2010 год. Если интересны какие-нибудь подробности – спрашивайте, расскажу. Нам от коллектива скрывать нечего.
Ниже буду размещать фотографии, по мере их разбора.
П.С.: в сентябре родители мужа поехали в нашу деревню в отпуск. Вернувшись, сообщили, что едут с нами на ПМЖ. Мы очень рады. Ищем им дом неподалеку.

Раздел: 
Ключевые слова: 
: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
11.04.2010 - 13:44
: 14154
olga s пишет:

За козликами вроде едут, везут пару крольчат на обмен.

это супер)))

: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
11.04.2010 - 13:44
: 14154

а я вот такого хочу. только без рогов и потемнее))
всмысле по формату тела и головы.... ну, можно еще и чуть подлиннее))
короче, без крыльев и с перламутровыми пуговицами)))))))

РФ
: Самара
20.06.2017 - 13:00
: 24792

Привет. Чёрная мамба прям! Супер фотка!! А я рыжих люблю. Но и чёрные мне нравятся. А вот пятнистый которые совсем мне как то не нравятся. Как рябушка тоже нравятся интересные такие.
Вообщем пока ещё мечты но близится близится! ! clap
Дай бог чтоб наши желания о добром и нужном материализовались! Быть так! И всем!! clap

: Барнаул Алтайский край
20.06.2015 - 15:45
: 15330

Всем доброго дня!
Маш ,фотки super ,видюхи тоже ,смотрю и тут и в инсте ( там чаще ,потому что быстрее) .
Козлятина мне понравилась , а в смеси со свининой вообще супер. Понравился шашлык. Даже из 4 х летней козы был не жесткий. А уж из козлят так супер!

РФ
: Самара
20.06.2017 - 13:00
: 24792

Красотень!!
Маш тут вот глянь http://silverhov-goats.ru/galereya/fotogalereya/
Наталья в группе есть. У Маришка от неё есть козлевич. Я была у неё. Красота там офигенная!!

: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
11.04.2010 - 13:44
: 14154

у Маришки нубы??
фигассе!))
а ферму эту видела. Но, вроде, цены у них - умереть... нет?

Россия
: Московская обл., д. Мартемьяново
02.07.2014 - 10:03
: 9005

спешел фо ю, Лен))
но ее не продают чота))

Ааааа, кидай адрес в личку, воровать буду! Если чо, ты мне никого не показывала, это не мы! Обещаю будущую черную козочку тебе за посреднические услуги! yes3 laugh
Я черную нубийку видела, когда Лагерду брала в Тульской обл. Привозная. Блиииин...кака тока красота! Ни один окрас, по-моему мнению, не дает такого эффекта. Прям статУя! Вот захачиваю такую теперь сильно(((
я зато знаю где такого козла взять)))))))) А может мне и козел такой нужен? Пока не решила scratch_one-s_head Но...козел все рано не то...
а я вот такого хочу.
Прикольный) Как будто плюшевый)

: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
11.04.2010 - 13:44
: 14154

сходила посмотрела ещзе раз)
красивые козы, но американцы - не мой тип)) Я хочу горбоносых и очень-очень ушастых)
Хотя объективно, средние удои у америкашек выше.. и вымя, как правило, тоже поинтересней)

РФ
: Самара
20.06.2017 - 13:00
: 24792
ivmari пишет:

у Маришки нубы??
фигассе!))
а ферму эту видела. Но, вроде, цены у них - умереть... нет?

Маш дешевле чем у других и козлик не родственные в подарок. Все документы как положено.
Маришка в группе в начале мая чтоль писала бесплатно полунубоа козлика в отдавала.

Россия
: Саратовская область
19.01.2010 - 13:23
: 3249

Добрый день. а моя мечта вот такого цвета

РФ
: Самара
20.06.2017 - 13:00
: 24792
ivmari пишет:

сходила посмотрела ещзе раз)
красивые козы, но американцы - не мой тип)) Я хочу горбоносых и очень-очень ушастых)
Хотя объективно, средние удои у америкашек выше.. и вымя, как правило, тоже поинтересней)

Вот!! Вымя!! И роды у них проще. И да голландцы более мощные! ! Я их там всех перетрогала. Наташа наверное в шоке от меня была. Хотя поразилась, козел у неё есть огромный прям реально очень большой . Так вот она говорит аккуратней он не любит чужих и агрессивный в гон, август конец был. Но я ж не пуганная, поперлась к стайке и к козлу У нас прям любовь случилась. Целовашечки обнимашечки. Наташа стоит рот открыла и говорит, офигеть, первый раз вижу чтоб он кого то так встречал!! Обычно агрессивно реагирует. Цепь с руку на нем.
Ну а потом меня обрадовало все стадо. Она мужа спрашивает, она не дрессировщик животных, нет говорим, люблю их просто laugh
Меня еле утащить от них. Это же пипец был. Я потом ещё в яслчх всех детей перетискала. Была зализана до смерти!!

: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
11.04.2010 - 13:44
: 14154

а с родами-то что??европа рожает вроде, без проблем

Россия
: Энгельс
13.04.2013 - 19:56
: 10042
Юлия Бержанина пишет:

Всем доброго дня!
Маш ,фотки [изображение] ,видюхи тоже ,смотрю и тут и в инсте ( там чаще ,потому что быстрее) .
Козлятина мне понравилась , а в смеси со свининой вообще супер. Понравился шашлык. Даже из 4 х летней козы был не жесткий. А уж из козлят так супер!

Как шашлык делала? Я буду позже двух коз убирать 2 и 4 года

: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
11.04.2010 - 13:44
: 14154

тоже про шашлык интересно))
именно сам процесс жарки и какие части брали

Россия
: Кемеровская область, пгт Промышленная
05.09.2016 - 04:45
: 2187

Девочки, здравствуйте. Ткните меня пожалуйста носом в рецепт сидра, если не сложно. Убилась искать по всем блогам. Мне казалось у кого то он должен быть в шапке блога, но увы не нашла.

РФ
: Самара
20.06.2017 - 13:00
: 24792
Ирина ФПром пишет:

Девочки, здравствуйте. Ткните меня пожалуйста носом в рецепт сидра, если не сложно. Убилась искать по всем блогам. Мне казалось у кого то он должен быть в шапке блога, но увы не нашла.

Вот Маши и Андрея видео https://youtu.be/cyk5cV5-7kQ

: Барнаул Алтайский край
20.06.2015 - 15:45
: 15330
ivmari пишет:

тоже про шашлык интересно))
именно сам процесс жарки и какие части брали

Срезаю мякоть всю и все. От любых частей ,где жил нет.Или срезаю жилки. Беру лук ,штуки три больших луковицы ,режу полукольцами , солю его немного и добавляю чуточку лимонного сока ,чтобы лук дал сок . Все тщательно перемешиваю , немного разминая лук. Добавляю мясо ,перемешиваю,оставляю минут на 30 . Потом туда же кетчуп ,майонез и специи для шашлыка. Перемешиваю ,оставляю мариноваться , чем дольше тем лучше))) Жарю обычно на решетке .
После того ,как с шампуров или с решетки сняли нужно дать шашлыку отдохнуть ,чтобы какие -то там процессы закончились. Я кладу его в большую чашку , накрываю и сверху полотенцем . 10 минут и можно кушать)))

Россия
: Энгельс
13.04.2013 - 19:56
: 10042

Спасибо! Будем экспериментировать! Я свинину делаю с кефиром и луком+ Чёрный перец иногда для шашлыка специи. Стоит пару часов и вкус обалденный натуральный.
Всем хорошего дня! hi

: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
11.04.2010 - 13:44
: 14154

Доброе утро всем))
Юль, спасибо за рецепт. Будем пробовать.
Я просто все мечтаю ребра на огне приготовить.. но как-то всё не то получается))

Россия
: г.Пенза
16.06.2014 - 18:38
: 4189

Привет, Тамбов!!!
Девочки, вот гляньте Кафе Сарканд про мариновку мяса, опробовано лично good

: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
11.04.2010 - 13:44
: 14154

Доброе утро всем))))
у меня сегодня оченно ответственный день)
буду вскрывать маасдам)) первый в жизни.
Он совершенно точно - косячный, т.к. не надулся. Т.е. дырок там нет точно)))
но интересно знать, он вообще съедобный или нет)))))))

РФ
: Самара
20.06.2017 - 13:00
: 24792
ivmari пишет:

Доброе утро всем))))
у меня сегодня оченно ответственный день)
буду вскрывать маасдам)) первый в жизни.
Он совершенно точно - косячный, т.к. не надулся. Т.е. дырок там нет точно)))
но интересно знать, он вообще съедобный или нет)))))))

Маш дырки будут но мелкие. У меня так было. Но я не поняла почему такое случилось. Все одно и тоже. Правда есть подозрение груза больше дала вот его и не надуло. Это у меня так думаю. На вкус был прям маасдам

РФ
: Самара
20.06.2017 - 13:00
: 24792

Ждём фотку

: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
11.04.2010 - 13:44
: 14154

у меня косяк понятен, перебрал кислотности и еще Т я неверно на МК записала и перегрела на пре-пресе... там почти моцарелла была))))
так что... главное чтоб было не на выброс)
а может вообще что-то вкусненькое выйдет))
раздутый маасдам будет готов дней через 10
вот там тож загадка)

РФ
: Самара
20.06.2017 - 13:00
: 24792
ivmari пишет:

у меня косяк понятен, перебрал кислотности и еще Т я неверно на МК записала и перегрела на пре-пресе... там почти моцарелла была))))
так что... главное чтоб было не на выброс)
а может вообще что-то вкусненькое выйдет))
раздутый маасдам будет готов дней через 10
вот там тож загадка)

Маш да будет вкусный даже не сомневайся.
От перегрева текстура будет ближе к азиаго. А кислотность даст дырки как у российских сыров. То бишь мелкие глазки.
Давай ужо фото и описание вкуса clap
Мой маасдам сегодня вышел в теплу фазу зреть. 3.5 кг первый раз. До этого были все до 2 кг.

Россия
: (Павловский Посад) Алтайский край.
02.06.2013 - 19:12
: 47312
ivmari пишет:

Доброе утро всем))))
у меня сегодня оченно ответственный день)
буду вскрывать маасдам)) первый в жизни.
Он совершенно точно - косячный, т.к. не надулся. Т.е. дырок там нет точно)))
но интересно знать, он вообще съедобный или нет)))))))

а почему он должен надуться? Я не раз не варила,конечно.. но стока сыров с дырками и чото они не дуются scratch_one-s_head

Россия
: (Павловский Посад) Алтайский край.
02.06.2013 - 19:12
: 47312

Шо, должен дуться? Интересненько...

Россия.
12.11.2016 - 22:43
: 9886
ivmari пишет:

у меня косяк понятен, перебрал кислотности и еще Т я неверно на МК записала и перегрела на пре-пресе... там почти моцарелла была))))
так что... главное чтоб было не на выброс)
а может вообще что-то вкусненькое выйдет))
раздутый маасдам будет готов дней через 10
вот там тож загадка)

Так вроде маасдам и должен дуться за счет дырок... Больших... scratch_one-s_head

: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
11.04.2010 - 13:44
: 14154

Раздутый вроде без косяков. Вот и интересно что вышло. Но это же надо ждать ещё))

: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
11.04.2010 - 13:44
: 14154

ну чо, вскрыли косячный)))))))))
не, это канеш не маасдам)))
ну всмысле не тот, который я ела0 а ела я магазинный и не из козьего молока))))))
НО!!!!!!!
он с дырками и - тадааааааам- сладковатый и с ореховыми нотами.
И то и другое не слишком выражено, с ног запахом не сшибает)) НГо оно там ЕСТЬ!
ТАМ-ТАМ-ТАМ-ТАМ..
ТАДА-ДА-ДА-ДА ДАМ-ТАМ-ТАМ-ТАМ (типа танго)