Приветствую всех, кто зашел почитать.
Это мой первый в жизни блог, не считая школьных сочинений «Как я провел лето», не судите строго. Многое, из того что тут будет написано, я уже писала в различных темах, так что извините за повторы.
Мотивы, сподвигнувшие нас на эту авантюру, знакомы всем уезжающим и им сочувствующим, поэтому особо останавливаться на причинах переезда не буду. Скажу только, что у нас все, как всегда, было быстро и спонтанно. Нет, мы, конечно, провели осень и зиму 2009-2010 в интернет-поисках «дома мечты» за символическую плату. Носило нас…. От Краснодара до Красноярска)) На весну ТВЕРДО планировалось масштабное исследование Липецкой области.
Но, как говорится, хочешь насмешить Бога, расскажи ему о своих планах.
В апреле 2010 мы стали счастливыми обладателями домика и 90 соток в Тамбовской области. С садом и совсем-совсем своим выходом к воде!
Если быть до конца честными, то решение о покупке именно этого дома было принято сразу после прочтения объявления в газете, еще до осмотра на месте. Хотя мы честно пытались сделать вид, что конечно поедим и посмотрим остальные варианты. В результате, взяли сразу и не торгуясь. Толком ничего не осмотрев, сразу оставили залог и поехали в Москву за деньгами. В общем - мечта продавца)) Удивительно, как нас нигде не «кинули». Святые люди!!!!
Июнь и Июль 2010 я провела в деревне. Для кучности, мне с собой была выдана племянница. Муж был оставлен в Москве, в качестве кормильца. Навещал нас раз в 2 недели.
Занятий у нас было много: сначала мы слушали ночами соловьев, потом лягушек, потом точно не знаю кого, но тоже очень красиво. Ночи напролет смотрели на звезды. Оказывается, они есть!! В эти самые ночи к нам приходили соседские собаки (их отпускают на ночь гулять, а забора у нас еще не было), мы не знали, что надо бояться и очень с ними подружились. Мне как-то спокойнее было от мысли, что на крыльце спят 2-3 здоровенных пса. Некоторые из наших новых друзей перестали утром возвращаться домой. Зато соседи точно знали, где их искать. Особенно частым гостем был Барон (большущий метис овчарки) – ласковый, как щенок. Очень смешно поскуливал, когда его чешешь)).
Из полезной деятельности - был посеян укроп и кориандр. Поливали раз в день. ВСЁ.
Потом у нас созрели яблоки. Хитроумные планы по добыче яблок и сооружение конструкции из жердей и прочих подручных материалов очень разнообразили наш быт. Т.к. ни стремянки, ни мужчины в доме у нас не было, а яблони не обрезались… не знаю.. наверное, никогда (короче – очень высокие у нас в саду деревья).
Соседи, видимо, нас жалели. Подкармливали огурчиками-помидорчиками со своих огородов, яичками.)) Несколько раз нам приносили свежевыловленную рыбу. Первые 2 раза, даже выпотрошенную и почищенную, видимо, абы что не вышло))) Опять же – святые люди!
Уезжать, понятное дело, не хотелось.
Ну вот, собственно, и все про 2010 год. Если интересны какие-нибудь подробности – спрашивайте, расскажу. Нам от коллектива скрывать нечего.
Ниже буду размещать фотографии, по мере их разбора.
П.С.: в сентябре родители мужа поехали в нашу деревню в отпуск. Вернувшись, сообщили, что едут с нами на ПМЖ. Мы очень рады. Ищем им дом неподалеку.
Вы здесь
В деревню, к тетке, в глушь! в Са.... нет..! В Тамбов!. Страница 329 из 409
Опубликовано вт, 31.01.2012 - 21:28 пользователем ivmari
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя ivmari
- 466150 просмотров
Семён Семёныч
И я есть в обоих группах
плизь, дайте ссыль на вторую?)))
оба раза да...
старалась без цетирования.. а то не догоню никого)))
Добрый вечер,Ржакса
Даааааааааа...
Я знаю версию не про бактерии. Типа парное не имеет нужной кислотности. Поэтому зреют.
И типа для некоторых видов сыра вообще молоко не процеживают по 12 часов. Чтоб тама понаросло.. чего то
Оспади,они еще и в ватсапе...
только остограмилась.еще и сапитсяМарина сказала там места нет
Как это нет места в ватсаповской группе ?
Разве они ограничены?
Добрый вечер
Ой, Валя, там такое!! Такое!!
Я сначала оватсапилась и ток потом остогоамилась))
Нипайду (с).Любовь и Голуби)
Не ходи)))
Многие знания, многие печали))
Меня тут на одни курсы зазывают... Я так-то не планировала ваще) я ж не выездная. А как узнала что народ после тех курсов начинает массово пастеризовать все что не попади, а особо впечатлительные все старые сыры по приезду в переплавку подчистУю...
Нунафиг... Не хочу я таких знаниеф))) себе дороже))
Я к непастеризации отношусь спокойно, мы не травимся, не заболеваем, чего еще надо. В советское время сплошь и рядом даже через торговую сеть шла молочка непастеризованная, ладно молоко дома можно было скипятить, а сметана, а кисломолочка? А доказанные вспышки кишечных инфекций, вызванные именно конкретными молочными продуктами были крайне редко. Как часто бывает - вот поступает в инфекцию больной кишечной инфекцией, на вопрос - молоко сырое пьете ( или тоже яйца сырые едите), больной отвечает - да, ну вот от них и заразились, хотя причина инфекции может быть абсолютно другой (грязные руки,гплохая вода, непрожаренное мясо, непромытые овощи, да мульон разных причин), анализ продуктов ведь никто не делает, если это не массовая вспышка. Тем более сейчас СЭС в прежнем качестве урезана. Как проводятся эпидрасследования знаю не понаслышке. Кроме того за рекламой отказа от непастеризованных продуктов стоят холдинги, которым не нужны фермерские продукты. Наше дело предупредить - что сыр к примеру сделан из сырого молока, а брать или нет дело покупателя, на каждую продукцию найдется свой покупатель.
Добрый вечер!
Блин как же не удобно на форме писать со смартфона .это пипец
Не ходи,Маша,ну их нахрен)))))))))))
они тебя плохому научатДоброе утро, Ржакса
а что еще за группа
тоже туда хочу,для поднятия собственной образованности и расширения кругозора 
поняла
и я не пойду...нече место занимать,коль нужного количества ума нет
Если есть ватсап иди хоть в одну группу, пока место есть.
Всем хорошего дня!
еще бы знать,есть ли он......
да и молока нет в достаточном количестве.Чего голову морочить себе и людям 
Я была там ,сбежала. Это надо совсем все бросать и сыром заниматься)))
во-во и я про то же...
Да ладно))) совсем не так все страшно))
Денечек сегодня был просто что-то....
Ва-первЫх, выяснилось что у нас сегодня гости. Пришлось побыстрому генералить дом. Параллельно смотрела вебинар Шаталова по немецким и французским фермам козоводство.
Собственно сами гости... ШашлЫки и всякая готовка..
И тут неожиданно на нас свалилось зерно. Т.е. мы его искали искали... И не нашли.. а тут ррраз!! И оно нас само нашло, да ещё на 2 тысяч дешевле за тонну, чем везде.
Да ещё с бесплатной доставкой.
Мы сильно довольные))
Тока страшно. Зерно валяется... До утра лишь бы незадождило.
А вчера ещё гости были...
Тоже весь день. Работать некогда.
Засолила огурцы много. Нажали 30 литров сока яблочного.
И я чот без сил ... А ещё же сыр все это время...
Спать хочется) а надо вести Стрим...
Приходите))
вот что значит молодость...все "по-плечу"....и недосып и экстремальные физ.нагрузки итд
да чо-та уже не молодость))) очень хочется заползти под корягу..... иногда....))))
Зачем? В тебе жизнь кипит!! А ты под корягу! Нетушки тут-то давай!
Приветик! Завтра попробую огурцы по твоему рецепту! А ещё я себе кастрюляку заказала на 37 литров. Мало мне. А то форма на 4 кг есть, а кастрюля то на 17.5 в двух варить мне не нравится. Про сыроварню я молчу. Пока нету коз не фига дурью маяться. Буду ручки до автоматизма доводить.
Маш без сахара же огурцы? 60 грамм на литр. Или туплю?