Приветствую всех, кто зашел почитать.
Это мой первый в жизни блог, не считая школьных сочинений «Как я провел лето», не судите строго. Многое, из того что тут будет написано, я уже писала в различных темах, так что извините за повторы.
Мотивы, сподвигнувшие нас на эту авантюру, знакомы всем уезжающим и им сочувствующим, поэтому особо останавливаться на причинах переезда не буду. Скажу только, что у нас все, как всегда, было быстро и спонтанно. Нет, мы, конечно, провели осень и зиму 2009-2010 в интернет-поисках «дома мечты» за символическую плату. Носило нас…. От Краснодара до Красноярска)) На весну ТВЕРДО планировалось масштабное исследование Липецкой области.
Но, как говорится, хочешь насмешить Бога, расскажи ему о своих планах.
В апреле 2010 мы стали счастливыми обладателями домика и 90 соток в Тамбовской области. С садом и совсем-совсем своим выходом к воде!
Если быть до конца честными, то решение о покупке именно этого дома было принято сразу после прочтения объявления в газете, еще до осмотра на месте. Хотя мы честно пытались сделать вид, что конечно поедим и посмотрим остальные варианты. В результате, взяли сразу и не торгуясь. Толком ничего не осмотрев, сразу оставили залог и поехали в Москву за деньгами. В общем - мечта продавца)) Удивительно, как нас нигде не «кинули». Святые люди!!!!
Июнь и Июль 2010 я провела в деревне. Для кучности, мне с собой была выдана племянница. Муж был оставлен в Москве, в качестве кормильца. Навещал нас раз в 2 недели.
Занятий у нас было много: сначала мы слушали ночами соловьев, потом лягушек, потом точно не знаю кого, но тоже очень красиво. Ночи напролет смотрели на звезды. Оказывается, они есть!! В эти самые ночи к нам приходили соседские собаки (их отпускают на ночь гулять, а забора у нас еще не было), мы не знали, что надо бояться и очень с ними подружились. Мне как-то спокойнее было от мысли, что на крыльце спят 2-3 здоровенных пса. Некоторые из наших новых друзей перестали утром возвращаться домой. Зато соседи точно знали, где их искать. Особенно частым гостем был Барон (большущий метис овчарки) – ласковый, как щенок. Очень смешно поскуливал, когда его чешешь)).
Из полезной деятельности - был посеян укроп и кориандр. Поливали раз в день. ВСЁ.
Потом у нас созрели яблоки. Хитроумные планы по добыче яблок и сооружение конструкции из жердей и прочих подручных материалов очень разнообразили наш быт. Т.к. ни стремянки, ни мужчины в доме у нас не было, а яблони не обрезались… не знаю.. наверное, никогда (короче – очень высокие у нас в саду деревья).
Соседи, видимо, нас жалели. Подкармливали огурчиками-помидорчиками со своих огородов, яичками.)) Несколько раз нам приносили свежевыловленную рыбу. Первые 2 раза, даже выпотрошенную и почищенную, видимо, абы что не вышло))) Опять же – святые люди!
Уезжать, понятное дело, не хотелось.
Ну вот, собственно, и все про 2010 год. Если интересны какие-нибудь подробности – спрашивайте, расскажу. Нам от коллектива скрывать нечего.
Ниже буду размещать фотографии, по мере их разбора.
П.С.: в сентябре родители мужа поехали в нашу деревню в отпуск. Вернувшись, сообщили, что едут с нами на ПМЖ. Мы очень рады. Ищем им дом неподалеку.
Вы здесь
В деревню, к тетке, в глушь! в Са.... нет..! В Тамбов!. Страница 225 из 409
Опубликовано вт, 31.01.2012 - 21:28 пользователем ivmari
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя ivmari
- 466632 просмотра
Извиняюсь, я тормоз, надо же новые посты смотреть.......
Всё теперь понятно и просто, спасибо девочки большое, выручили. Чтоб я без Вас всех делала!? 
Всем приветы) Читаю!
Задолбало меня по 5 литров в день с трёх коз.Психану, распродам на фиг всех и куплю у Маши ОДНУ, но с нормальным удоем и без гимора. 
Девочки, а вот фоток "лифчика" для козы ни у кого нет? А то у меня одна сама-себя сосёт, а вторую мелкие подсасывают, как только до неё добираются. И ведь не отгоняет их,зарраза! Хотя раздельно сидят уже 2 месяца! Как только где просочились до мамки, так фиг нам, а не молока.
всем привет, читаю с конца))))))))
комментить времени нет почти... сыроварю усиленно))
Кать, есличО ты записывайся заранее) а то у мну уже ток одна осталась))))))
Действительно, жалко страшно! Ну и в клетках неудобно, пасти, конечно, проще, чем каждый день траву косить. Тут еще теленка на мясо хочу... Но такую скотинку, которая еще и плачет перед убоем, я не решусь же! Придется звать друга-охотника, чтоб пулю в лоб. Но придется за работу хотя бы лопатку отдать. Ох, животноводство, пусть даже молочное, это всегда связанно со смертью
ой, раз уж зашла.
Опять фотки с моим сыром)) На это раз нев главной роли.
Чизкейк с моей рикоттой.
Ух красота!
Сегодня видео будет.. (если это ко мне) Там не про фартук всё видео.. но Персик будет показан.
Фоток я не увидела.. Только
1
1
1
1
??????????
доброе утро, Ржакса
Суперкруть. Художественное произведение прям!! Хто режисерит??? ( мож сто раз говорили, повторите для бронепоездных стопервый пожалуйста)
Ой, меня тоже вечно прет.. Потом просматриваю.. и плюю... А че делать... Народ то меня такой и знает. Это я себя нет))))))) Привыкать надо как то...
Я вот тоже напишу напишу.. и перед отправкой думаю- а нафига? и удаляю...
Девочки, имейте ввиду,что это не понацея. Много случаев было,когда умудрялись крыть и через фартук.
А не облезет он с лопатки то? Шото дохрена на мой взгляд за пулю.
Ой.. у нас друг забойщик быка мочил... Кувалдой... Бык годовалой.. чото пошло не так.. я видео снимала.... короче долго он его кувалдой то..... Пришлось мне идти коньяк допивать... И куда вечно лезу... А. Ну так вот... Забил, шкуру снял, выпотрошил. ( с мужем на подхвате). Взял 10 литров бензина.
ну, уже устала говорить, на сколько классные фото)))
Мы за козу тоже всегда лопатку отдавали. Чего, много слишком столько мяса за один выстрел? Ну тогда грудинку или две голяшки))
И я не вижу
Дык то у козы лопатка на килограмм, или у бычка на 10 ))))) ( мне чего то большая лопатка представилась.да вроде она и вправду большая)
Лен, а как положено? Как ты быка завалишь? Ежели какой промах он же переубивает всех к ибиям... это не козла завалить
бритвой по горлу в колодец ...А стрелять нельзя было. Перекупам сдавали.да нет. Две ноги спутывают (переднюю девую и заднюю правую к примеру) и к петле на рогах цепляют. Потом все это стягивают. Если пытается убежать, то сам себя валит. Это для страховки.
А так к столбу хорошо вкопанному привязать и никуда не денется.
Ага. К столбу привязали. Но я то паникер. Мне страшно... вдруг оторвется.Ладно бы сразу куда надо попали. А у быка на лбу ямка какая то. Они кувалдой как дали, а бык стоит
В общем, кошмары на улице Вязов... на улице дождик, перекупы подгоняют... Прискакали через полчаса после убоя и стояли над душой пока шкуру снимали да потрошили...
Ну что красавица,давай представим.К тебе подключили 380в тебя шарахнуло и парализовало.Хирург скальпель чик тебя,а ты чуствуешь адскую боль.Но сделать ничего не можешь.Это чтоб до тебя дошло.Быка кувалдой хлоп и он в нирване,он уже как бы под наркозом.А то что не с первого раза,есть твердолобые быки,либо не хорошо зафиксирована голова,потому молот не достигал цели.И второе спешка,она же пишет перекупы подгоняли.Удары молота для него как для нас шалабан.На ферме в колхозе видел как бык двери вышиб,как пробка из шампанского вылетели.
В общем-то, да, лопатка там может и 15кг весить в зависимости отвеса животинки...))
Я еще совсем зеленая в этом вопросе, но: хотелось бы держать пятерочку коров чисто на мясо - ежегодно по 4 теленка сдавать было бы просто чудесно! Я так думаю, каждый выйдет примерно на 20 000... Вот у меня вопрос: как и с кем договариваться о сдаче теленка на мясо? То биш, чтоб всех 4-х забрали сразу. По-любому как-то сдают везде, ведь не просто так у нас в каждой отаре не одна тысяча овец, коров так тоже немало. Видимо, вдали от города деньга зарабатывается таким образом.
Доброе утро, народ)
Маш, я пока до тебя доберусь, твои уже новых нарожают)))) У меня заранее- никак! Называется, хочешь насмешить Бога, расскажи ему о своих планах.
прекрасного июльского дня всем))))
интересная дискуссия))) полезная.
КРС это хорошо, но пока я такой объем не могу воспринять.. этож, например, сразу 200 кг мяса.....
а у нас сегодня праздник первого сыра))
Дозрела первая партия первые выдержанные сыры в этом сезоне.
Сварены еще в мае. И, наконец, готовы!
Chevrette Mild. Он же гауда из козьего молока.
долтерпели мы месяц и неделю))
До двух - терпелки не хватило. Но там еще 3 головки. Думаю, хоть одна-то до совершеннолетия доживет)))))
это они могут))))))))
я, может. первая до тебя доберусь)
Красота!
У нас в этом году тоже был праздник первого сыра...и последнего заодно 
Пару раз за сезон только и сварила(((( Когда уже мое подрастающее козо-стадо снимется с молочного пайка?! 
Как раз сезон и пройдет....
Как сырок на вкус?
на вид просто класс!
Сырок-то! Пришлите на попробовать! Я делала только домашние сыры: творог, яйца, масло, сода, соль. Быстро и довольно вкусно. Но хочу настоящий сыр, твердый, выдержанный... Ох, коза моя-литровка, надеюсь, раздою ее, ну и в августе еще одну собираемся покупать. Вот тогда уж сыру наделаю! С трех литров в день))
Красивый сыр! Вкус опиши!)) как хочешь!!!
А вот козьи то что всегда такие белые? Это только с красителем они желтые?)
мои тоже пьют))
16 литров в день))))
и мне примерно столько оставляют.. иногда даже 20-22... я думала зальюсь молоком и завалюсь сыром. а чо-та как-то не заваливаюсь..
все еще не сепарировала даже в том году. И даже сырный холодильник не забила еще
блин... ну сыр же! ни на что не похож))))))))))
вот откусываешь и понимаешь - СЫРР! вмеру соленый, сладости и орехов нет. Такой молочно-сырно-островатый. По соли - мне самое то, некоторым хочется чуть меньше, а по мне будет оч пресно если уменьшить.
Пахнет сливками.
спасибо))))))
ага.........
я кпила аннато.... на всякий. меня они и белые устраивают)))))
можно)) я варила))))) даж из 2х в день)
Ну ежели с двух варили, то быстрее бы козу новую!
А на отдыхе, в Геленджике, мы покупали сыр коровий - белый-белый, но то мягкий сыр
Привет, ТамбоФ!
Ловите "внучку"
Фотографировать сложно, потому что вот так обычно получается))))))))))
Сняла на видео, загружу, покажу ссылку
ВотЬ!
Вроде загрузилось
https://youtu.be/2449OHCQYmo
суперски))))))
а наша-то, наша!
и на стол и мордой в камеру)))) Весело тебе с ними, поди)
и все-таки, та пятнистая, это что-то. Так интересно, что из нее вырастет)
И овчарка немецкая такая же как у нас травоядная)) Я над ним смеюсь - говорю ,с кем поведешься))) Классные козлятки!