В деревню, к тетке, в глушь! в Са.... нет..! В Тамбов!. Страница 183 из 409

Галина55 пишет:

Посмотрела, подписалась. Когда след. серия ? Уже проверили в работе?
Всем доброго дня!

Приветствую:-):-)
Нет, не пробовали:-):-) это все почти он-лайн трансляция:-) готово почти ровно то, сто на видео.
Так что мы в таком же предвкушении, как и зрители:-)

всем доброго дня))

лёма пишет:

Машенька,ну,я к тебе в гости...

очень рада))

Кот_Ко пишет:

Это я, любительница лука-порея :)

да помню-помню, Катюш)))

Кот_Ко пишет:

увидела тут на "сельхоз молле", кто то вашу козу нарисованную использует как товарный знак, обидно стало….

ой, наверное, когда у меня что-нить "авторское" сопрут, я, наверное, даже порадуюсь))
Абы чО ведь не воруют)))))

Filo пишет:

Затишье.... Зима)))

ой, не скажи) у нас, если по делам смотреть, все еще середина осени)
Козы кроются, сыры варятся, птица недоубита...
А затишье, не знаю, есть ощущение досказанности.
Вроде как, все что могла я сказала. Остальное - повторение пройденного.
Поэтому, чего портал грузить лишними сообщениями)
Так что я, вроде как, читатель теперь. Ко всем хожу, так что в курсе всех ваших дел)
Тебя и Наташку еще и смотрю)

Filo пишет:

что готовишь, что вяжешь?

Готовлю всякое, сейчас у нас время привитимизма)
Мясо во всяких примитивных видах - банальное вареное холодное с горчичкой, в горшочке, просто в сливках или в томатном соусе. Картошка печеная и вареная, лапша домашняя, плов. Рульки всякие запеченые.
Ну, естественно, простые сыры во всех видах.
Были порывы в новаторство, но из нового что-то шедевров не попалось, чтоб поделиться с общественностью)
Килотоннами блинчики с творогом) Потому что обрата много. Часто делаю сливки... масла, соответственно, тоже много уже. Позволяем себе просто взбитых сливок с фруктами)

Ничего не вяжу))) достала коробку с повязушками, перебираю клубки)
пока в раздумьях.
Тут наоборот, слишком много идей, не могу выбрать.
В общем, чую, пока закончим "осенние" дела, уже первые козлята пойдут и рассада))))))
Незадалось у нас, походу, в этом году с зимним "затишьем") Хотя, еще только декабрь, посмотрим)

olga s пишет:

Всем привет! Маша, что бы мне из сливок залежалых замутить? Творог кончается, а сливки не успевают, так и стоят по малу в банках. уже прихваченные.

Ольчик, привет))
Не поняла, что значит "прихваченные"? Кислые что ль?
За сметану сойдут? или как?

olga s пишет:

Нет не сметана, а прихваченные, сметаной не пахнет, слегка горчит. или выкидывать?
сейчас заказала закваски для сметаны, самоквасом не получается.

если горчит, то реально только на топленое масло..
сбить масло и топить, снять все. что всплывает, отстоять, снять с осадка и чутка прокипятить, но недолго.
Должно помочь.

Bereginiа пишет:

на последнем этапе,бабушка ломоть белого хлеба клала или кусочек сырой морковки. Потом Это выкинуть впитает всю горечь

хоршая мысль)
а я еще читала что-то про соль, но вот намертво забыла, кажется, на дно сосуда, куда переливают масло надо насыпать крупной соли, если осталась лищняя вода она в соль впитается.
Вроде, так.....)

Filo пишет:

ivmari пишет:

Мясо во всяких примитивных видах - банальное вареное холодное с горчичкой, в горшочке, просто в сливках или в томатном соусе. Картошка печеная и вареная, лапша домашняя, плов. Рульки всякие запеченые.
Ну, естественно, простые сыры во всех видах.

Чёт я такой примитивизм сильно полюбляю))))))))))))))))

Ну вот имы полюбляем:-):-):-) но похвастаться нечем:-):-)

Bereginiа пишет:

точно,сыпала и в смалец тоже,а зачем уже не спросишь(((

Значит не соврали книжки:-)
И то хорошо

Привет, Наташ))))))))
очень рада видеть) Все не доберусь до твоего блога) уже 63 новых сообщения.. Надо исправляться))
И хотела тебе писать)
Вот щас пойду и напишу))

Олькин пишет:

Как же я хочу козу, а еще кроликов, уточек, свинку на откорм,...............опять сорвалась:(

это зима... она всегда так на психику действует))))))

аааа!!!!
Андрюха закончил перощипальный станок)))))))
но видюха пока еще только с незаконченным.

Margit пишет:

Я тоже так делаю, коплю и в морозилку складываю, а потом все сразу перетапливаю.

а я топлю только то. что в морозилку не помещается))))
Если помещается, то зачем топить? оно и там прекрасно живет)