А всё началось с 10 цыплят -бройлеров ...Они выросли и были благополучно съедены . И что-то нам понравилось...потом было 15 бройлеров , потом куплены были 5 петухов под видом куриц . Через пару недель первые 6 кур -две молодки Кучинки и 4 толи хайсексы , толи ломаны , в общем "деревенские куры".
Сейчас у нас коза , где-то 140 бройлеров , штук 12 несушек , свинья породы вислобрюхая и такой же хряк...В общем хозяйство множится.
Кулич Пасхальный Творожный
Раздел:
Свинью с поросятами посадили под арест - повадились залазить в курятник и лопать яйца. Нервы не выдержали)))) Козы в жару лежат больше , едят к вечеру , сегодня накинулись на лизунцы , чего -то не хватает? Чуть ли не жевали их - раньше такого не было. Едят ветки ,сено , траву с огорода и всевозможную ботву , а также кабачки и яблоки.
Никто работать не хочет(((
Уток надо бить - надоели ,но пока некогда.
Потолки сегодня сделали , белые . Позвонила насчет мебели сказали только 2 числа привезут - заявок много , не успевают
Юлечка поздравляю с обоями и ламинатом !!! Большое дело сделали. Любуюсь фотками.
Фасоли сняли много , но хранить ее я совершенно не умею , у меня там постоянно заводится мерзкий жук и сжирает ее. Поэтому было принято решение оставить на семена , а с остального сварить салат с фасоли греческий. В итоге получилось 9 литров. Бухнула сразу двойную порцию. Надо будет суп сварить - из банки высыплю - пять минут и готово.
Юль напиши ,рецепт с фасолью.
Ага, очень удобно. Я делала в прошлом году, надо в этом тоже дозу сделать
Юль, я храню в полотняном мешочке в холодильнике (где овощи) - никакого жука!
Доброе утро, Барнаул
Если ты про обычную фасоль, жесткую, то в стеклянные трешки под стеклянные или железные крышки.
Не покажешь?
Салат с фасоли "Греческий"
2 кг помидор
1 кг фасоли
0.5 кг моркови
0.5 перца болгарского
1 перчик жгучий
0.5 стакана сахара
1.5 ст.ложки соли
250 мл растительного масла ( я делаю без него )
3 головки чеснока
1 ч.ложка эссенции уксусной.
Пишу как делала я. Фасоль в мультиварку сунула варится , она свежая варится хорошо . варить чтобы чуть сыроватая была , прям каплю. Перец кусочками , морковку на терке , лук полукольцами. Помидоры написано пропустить через мясорубку. Я через соковыжималку пропустила , не люблю лохмушки от помидор в салатах. Чеснок через чеснокодавку в конце варки.
Смешала перец ,помидоры , морковку ,лук , варила до мягкости перца , потом туда соль ,сахар ,чеснок , еще 10 минут покипеть . В стерильные банки . Я уксус добавляю в банки уже ,по чуть - чуть.
Поедешь со мной в Повалиху????
Вряд ли...завтра первое , надо детей собрать. Еще в больницу сегодня с ними.
Салатик）
и два литра слопали уже）
Юльк , ты наверно одна на Фермере консервным заводом работаешь . Нам нефига крутить , да и не хочется .
Юлька сдуру не иначе решила что раз картошку мы не садим , то засажу ка я все оставшееся место помидорками))) А они теперь зреют, все 200 кустов с лишним..... - и скотине их жалко. Поэтому кручу - куда деваться-то? Соки ,кетчупы , аджики....ну останутся , так на следующий год доедим)))
БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ОСНОВНЫЕ
болгарский перец 3000 г
вода 1 л
сахар 1 ½ стакана
соль 2 ст. л.
уксус 9% ½ стакана
растительное масло рафинированное 1 стакан
Перец очистить от плодоножек и семян, вымыть, разрезать на 4 части.
Подготовить маринад: в воду добавить соль, сахар, уксус и масло, довести до кипения.
Перец партиями опускать в кипящий маринад и варить 5 мин. с момента закипания.
Перец разложить по стерилизованным банкам, залить маринадом и закатать.
Банки перевернуть и остудить.
У девчонок рецептик слямзила. Тут хоть найти можно ,а то насохраняю где попало потом ищу.
Оглавление сделай, а то искать замучишься.
. Старая стала. Или обленилась?
Ой, Юль, какая ты молодц! А мне и крутить есть че, и ни фига не кручу. Нынче вся ранняя и вся цветная капуста гусикам улетела, грибы солить надо, а я блин ниче не успеваю
Привет, полуночники))))
Я тоже кручу, и что есть, и чего нет)))
Это еще начало. Еще грбы солятся, счас компот варю и анкл бенс Валин. Такая штука вкусная!!!! Вчера кетчуп и анкл бенс варила. Завтра по плану новая партия грибов и салат из зеленых помидор.
Мы тоже картошку не сажали в этом году)))
Бляха, она еще и не довольна. У меня все что на улице все почернели, хоть и обрабатывала. Вот что с теплиц нарвала тому и рада. На будущие года про улицу и думать не хочу, столько труда, а потом выкинуть
Я в культурном шоке!!!!!!!!
Спокойно, это только начало))))
Доброе утро!
С началом учебного года и осени всех!
Танюш, какие грибы собираете? Опята еще не пошли?
У нас пошли уже! Муж сейчас звонил - сбегал на час в лес, вернулся с двумя ведрами с горкой
Вчера была в Юрге, опята продают на каждом шагу! Да такие меленькие, красота! Но я местОВ не знаю..... а мы собираем грузди
Я у себя показывала какие масенькие опятки
О как, классно! надо за опятами!
Тут либо по лесам бегать.либо банки катать))) Я выбрала леса...
с коляской между деревьеф кто нито ползает?Не не. Анкл Бенс это Анны Витальны ( АнВит)
Вчерась за белым поехали. А маме надо опят. Едем, и с машины по березам глядим Увидали кучку,остановлись, ободрали. В результате 4 ведра надрали ей))) Себе белых 2 ведра . Надо итить резать уже.
. Мимолетные виденья...
Кстати- опята только третий день вчерась, а шляпки ужо ого ого ого
А я у мамыНади вроде сперла, там написано: от Вали. Не помню точно, где....