"Ферма " в центре города.. Страница 229 из 581

Две ноги козлиных замариновала во вчерашнем лечо +майонез. В духовку сунула. Запах вкусный

Про заготовки. Думаю чего еще сляпать. Банок мелких почти не осталось , надо покупать .
Во всех рецептах зачем -то льют растительное масло. Много. Я уже два года не добавляю никуда. Могу чутку плеснуть на дно кастрюли ,чтобы не пригорело . Вкуснее и не такое жирное. Хранится превосходно.
Сижу планирую куда что садить. На рынке продают лук севок по 100 руб кг. Думаю посадить под зиму или просто взять положить в погреб на весну . Весной ценник на севок совсем не бюджетный и лук получается по себестоимости золотой. Чеснока выкраиваю на посадку. Собрала бульбочек с воронежского , посажу по краю грядки , на следующий год будет однозубка. Еще сортового чеснока заказала - посмотрим что с него выйдет. В этом году чеснок неплохой , но семян было мало , поэтому и накопала с гулькин нос . Хотя на рынке вон 250 руб кг - купить и не мучиться. В общем думаю...

коза Капа пишет:

Нуаче ручками разводишь? Вкусно будет

Будет вкусно завтра оставшиеся две ноги скормлю свекрови( у Кости завтра день рождения) . Или это не комильфо козлятину на праздничный стол? Я не знаю чего готовить....

Ну а чего будет -то ,если на сковородку с маслом вместо уксуса 3% налить чуточку уксусной эссенции?! Думала сдохнем сейчас вместе с Костей. Вроде и взрослая и химию учила в школе...Это я так морковку по-корейски делала. Чуть сами корейцами не стали.
Собрала еще два ящика помидор , выдернула палки у засохших. Начали копать морковку. Я ее рано посадила - ботва почти засохла. Соседи отдали четыре огромные свеклы - завтра буду борщевую заправку делать. Коза так и орет - уже охрипла . И уже не понятно чего орет и зачем.
Куст крыжовника выдернули. На завтра по плану оставшиеся помидоры снять , морковку прибрать , часть клубники выдернуть и выкинуть ( козам отдать) и по уму бы еще новую грядку сделать , но что-то я сомневаюсь ,что успею...

Викусь он меня так достал своим ором ,что было жалко но не очень))

Дети. Они в Заринске, едут с кладбища ( ездили к брату столик и лавочку ставили) . Да ,вчера чуть глаза не выпали в одноклассниках - брат умерший три месяца назад был в сети и принимал подарки. До сих пор не по себе.

tatasha пишет:

А на аджику уксус сколько %?

9%
Всем спасибо за поздравление.

Козлятина в картошке по французски зашла на ура - все решили что это курица

День во сегодня прошел бездарней некуда , погода шепчет - тепло ,солнечно. Только высунулась в огород , то кормить , то доить ,то готовить. Не люблю так - начал дело - закончи, а то бегаешь как в жопу раненый - то к животине ,то на кухню . Козы правда сегодня потише были , Солнце перехотела ( у нее охота короткая) ,Звезда получила от козла свою долю нежностей ,естественно козел тоже угомонился. Ночка непонятно то ли покрытая то ли нет. Хоть молчат. Косить не ходила, питались травой с огорода , кабачками,яблоками и листьями капусты. На улице осень - лист с тополей летит и летит....бархатцами пахнет одуряюще. Так лето все ждали и так быстро оно прошло. ...
Скоро детям уже в школу.

Утро доброе! Солнечное и почти теплое!
Управилась. Собрала огурцы , полила их . Когда управляешься никуда не торопясь в этом особый кайф. Тихонько , поилки перемыла , еды всем насыпала ,козам овса дала ,вспомнила что вчера на огороде д.Валера выкопал клубнику , сходила за ней , отдала козам. Жрут-с , молчат-с))))
Молоко слила в кастрюлю , сейчас утреннее немного устаканится - сыр сварю . Закваску вон надо заказать пока не забыла. Еще кефирный гриб хочу. Женька кефир пьет хорошо , пусть домашний будет.
В планах собрать все помидоры ( куда класть их ,непонятно) и начать делать грядки под зимний чеснок и лук. К вечеру обещали дожди , на три дня опять зарядят , на огороде не покопаешься.
Еще ж огурцы собрала -надо засолить. Банки множатся в погребе - душа успокаивается)) Вчера после занятий еще поллитровых банок с завинчивающими крышками купила 20 штук ( еле доперла) по 12 руб шт.

Прочитала ,что Вера Глаголева умерла , расстроилась . Мне нравится эта актриса. Спокойная , мудрая ,с чувством собственного достоинства. И правда лето плохое - слишком много хороших людей ушло. Слишком..

У нас тьфу -тьфу , только тучки заходили ,тепло , хорошо....одну стенку у грядки сделала . Сейчас выдохну и вторую делать буду. Разряжу шуруповерт - меня муж к стенке поставит)))
Помидор бурых набрала 5 ящиков , 1 красных стоит.

Грядку сделала , вернее короб для грядки. Кривенько ,косенько ,но сама. Завтра если погода позволит сделаю второй. Теперь нужно землю перекопать ,чтобы сорняков не было ,разровнять ,чтобы ровно стоял ,не буграми и навозом засыпать. Вернее ,наверное ,уже перегноем , прошлогодний. Убиваем двух зайцев - утилизируем навоз и получаем красивую грядочку. Планирую пока четыре таких грядки. Они получаться метр на шесть метров.
Со скотиной управилась , даже подоила уже. Целый день чего-то делала , а сделанного не видно.

ФЕА пишет:

А под что её? Вроде осень подходит?

Под чеснок . Еще хотела лук под зиму посадить. Я садила несколько луковок в прошлом году - выросли нормальные , крупные.

Натали и Константин пишет:

Как посмотрю здесь у всех высокие грядки,а у нас на дачах ни одной не видела

Наташ , я высокую делала под зелень . Весной. В чём увидела плюсы - когда таскаю шланг он грядку не захлестывает , наклоняться сильно не надо , коты по ней не бегают и нагло на нее не ложатся . Смотрится как клумба )) Но у меня высокие - это в первую очередь утилизация навоза.