Проходите, располагайтесь, я Мила, и мы здесь все «на ты» 
______________________________________________________
Макондо (2015-2017)
О птичках (2018)
Козоблог. Попытка номер два. (2018)
Фотомемуары (2018)
Полезности с Али (2018)
______________________________________________________
ИНТЕРЕСНОЕ В ЭТОМ БЛОГЕ И ВООБЩЕ НА ФЕРМЕРЕ
Кулинарные рецепты
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи от Татьяны25
Медовый бисквит и Крем заварной яблочно-лимонный от Татьяны25
Крем с манной кашей и фруктами от Татьяны25
Простой рецепт бисквитного рулета от Татьяны25
Итальянский бутербродный хлеб (из книжки ХП Daewoo лохматых годов, с моими небольшими коррективами); далее про хлеб в духовке с красивыми фотками и с фотками форм для хлеба.
Бедро индюка «20:20:20» от Лены Лебед@
Дарницкий хлеб (из книжки ХП Philips)
Куриные колбаски с сыром от Лены Reymax
Рецепт домашней замены «Колдрекса» от Татьяны25
Рулет «Бажена» от Бажены
Ссылки на яблочные пироги с «Хлебопечки» — «Шримати» с манкой и «от ШУЛЫ МОДАН»
Оладьи «Пять злаков с ягодами-фруктами» от Татьяны25
Три рецепта блинов без яиц от Татьяны25
Творожные булочки в блоге у TataF
Простое овсяное печенье от Татьяны 25
Рецепты заготовок
Тушёнка в автоклаве из птицы, говядины и скумбрии от Лены Reymax
Кабачковая икра от Лены Kassandra в блоге у Марьи 1
Кабачковая икра от Татьяны25
Кабачковая икра рецепт с майонезом в блоге у Юры
Разные фруктовые закрутки в теме про автоклав
Кабачковая икра в теме про автоклав
Два рецепта мочёных яблок в блоге у Анжелики Filo
Лайфхаки и всякое «чтобы не забыть»
Про дрова и котёл «Мозырь 12,5»
Необычные применения мультиварки
Обсуждение разделения большого птичника на теплую и холодную части
Как разжигать маленький котел, чтоб избежать обратной тяги и постоянных затуханий при розжиге.
Рецепт для смягчения кожи рук от Лены Лебед@
Подробное описание и фото пресса для сыра от Марины Амакс
Как помногу быстро закатывать банки с овощами и компотами от Марины Амакс
Сад и огород
Про собак
Как попытаться самостоятельно устранить инородное тело из ЖКТ (НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ неопытным, не уверенным в диагнозе и вообще при доступности ветврача!!!)
Борьба с длительной и/или круглогодичной линькой, а также про допуск собак на кровать
Про птичек
Официальная табличка привесов для бройлеров КОББ-500
Глютекс — описание
Про свиней
Обсуждение про свиней — отсюда и далее
Ещё обсуждение про свиней
Про содержание свиней и обустройство помещения очень подробно от Марины Амакс
Про тёлок и коров
Прикидки по кормам для тёлки, выращиваемой на корову, от Надежды ledi-Nada
Стихи и прочие лирические отступления
Марина Комаркевич «Письма от ангела»
Михаил Щербаков «Аллегория для голоса с хором» (с видео-кавером)
Уильям Блейк про кысю в блоге у Светы (Коза Капа)
Про белое пальто в теме про современных женщин
Про психосоматику в теме про современных женщин
Отрывки из автобиографической повести Лоренса Даррелла «Горькие лимоны»
Максим Крижевский — тексты
Ещё тексты Максима Крижевского
Лучшие модели белых пальто в блоге у Светы (Коза Капа) и пословицы для их носителей в этом блоге.
______________________________________________________
Мила, а рецепт Татьяны тортика в микроволновке ты не выносила наверх?
Тортик в блоге Макондо, в шапке есть ссыль
мерси, пошла стряпать
Утро!
Доброго дня! Девченки, а кто-нибудь имеет вот такой девайс от Редмонд? Что-то загорелась купить. Интересует качество исполнения. Фирме этой доверяю. Ветчинница из добротного материала. Посмотрела по ютубу много роликов про машинки для пасты. Про Атлас очень хорошие отзывы, но там цена
, но есть возможность пристегнуть отдельно купленный мотор. Тогда цена вообще зашкаливает. Китайца не хочется, отзывы о них не очень. Скрип и скрежет в каждом ролике. Делитесь опытом, кто имеет такую машинку. Есть еще с насадкой для лепки пельменей (равиоли) или подобных штук, но у других фирм. Что-то мне сомнительно, что будут получаться классные пельмешки, как обещано в роликах. Или будешь укладывать и заправлять все это в машинку до китайской пасхи! А может нет? Может будет все быстро и красиво? Есть опыт? Мысли по этому поводу?
https://www.eldorado.ru/cat/detail/71155162/
А где фото ?
А я купила маслобойку и сепаратор.
слышала отзывы о машинках для пельменей, девушки говорили, что там очень важно плотность теста и плотность фарша определенная. Если они чуть отличаются, или неправильное соотношение - всё, баста, пельмешки не получаются. Пока этой плотности правильной добиваешься быстрее сама пельмени налепишь))
А сам вопрос наверное про машинку для раскатывания теста, да? У нас есть, пользовались всего несколько раз. Нарезать лапшу из раскатанного пласта ею удобно, но неудобно её мыть. Если кусочек теста застрял и засох, то вообще караул. А вот раскатывать с её помощью мне не очень понравилось - очень долго, пока раскатаешь, все тесто высыхает. Но может это я люблю слишком крутое.И машинной смазкой тесто пачкается. И узко слишком. И зубья ржавеют. Одну насадку ржавую уже выкинула, саму раскатку ещё нет, стоит, место занимает.
Ну да, по ссылке прошла - у меня похожая была, только не монолитом, а блок для резки навешивался отдельно. Ещё неудобно, что к столу не крепится, при плотном тесте норовит "клюнуть", приходится машинку одной рукой держать. Второй подавать пласт теста, третьей крутить ручку, четвертой нарезаную лапшу отодвигать
Поздравляю! Мне маслобоечку старую отдали, пока поюзаем, но тоже новая нужна. Сепаратор это вещь! Тоже есть)
Пардон, добавила ссылку на Эльдорадо. На Редмонде можно со скидкой поймать, перед НГ она стОила 1799 руб. В интернет магазинах пожно купить за 2300-2500.
В инструкции написано, что мыть вообще нельзя. Только протирка.
Мнение поняла. Спасибо
Ну да, мыть нельзя) Но как-то очищать ее надо? Внутри особенно. Не знаю как, но там кусочек теста остался, его не видно было. Засох, застрял. Потом в новом тесте застрявшие крошки, бе.
Только хотела тебе написать, что на Мультиварка.про по акции можно купить дешевле. Если тебе не горит, то наверняка к 23 февраля или 8 мартУ будут акции.
). Мне Редмонд нравится, а Мила им не довольна, но у меня нет этого мульти-пекаря, т.к. считаю его не нужным прибамбасом, может с ним какой косяк и был. 
Я кстати успела в последний вагон заскочить, за час до окончания акции заказала микроволнушку (моя старушка дурить начала
Эта вроде крепится. На фотках есть прижимной крюк к столу. Да, определенная ловкость рук наверное нужна
. В этом случае Атлас с мотором удобнее, но сама машинка около 6800 и моторчик 8200. А дальше все возможные навесные блоки для всяких разных нарезок за дополнительную плату. Даже сушилка для 2 кг готовой лапши, сделанная елочкой по спирали 
но еще 3500 
У меня одна из недорогих первых мультей Редмонд. Лет пять или шесть уже. Юзаю и в хвост и в гриву! Особенно на даче она пахала, пока строились. И на море с собой брали.
Ужасы какие!
Уже почти не хочу лапшеделку! 
Ага, купить купила, но молока то нет :) не опробовала еще даже.
Про маслобойку не задумывалась, а сепаратор хочу, но.... у меня молоко покупное.
Привет. Лен у меня уже давно "Imperia ". Я довольна. Действительно мыть нельзя, я после использования просто влажной тряпкой протираю. Но внутри ничего не застревает, а если и что то попало, потрясу и все. Мотор обсолютно не обязателен, ты же не на маланину свадьбу будешь готовить. Я уже где то показывала свою лапшу, по моему у Милы в Макондо.
и сушилку показывала, сделанную мужем. Вот нашла.
Я так-то довольна, но качество изготовления очевидно падает. Мультипекарь живой-рабочий, но уже уродливый, в отличие от «ранних» Редмондов. Мультиварка старая 2008-го года пашет и пашет, а более новую 2013-го — два раза меняли термореле, сейчас сгорела в очередной раз, я решила ее выкинуть и пользоваться старой пока.
А можно наверное тряпку прокрутить через ролики? Как раньше белье отжимали.
Мила, каКчество сейчас у всего падает, к сожалению.
У сына шеф Мерседес какой-то навороченный купил год назад, так уже несколько раз в сервис обращался, а это все-таки некий эталон в автомобилестроении.
А тряпку эту на лапшу не порежет?
нет Мил. При раскатки теста ничего не застревает. Попадание кусочков может быть только при нарезки лапши. Но все прекрасно вытряхивается. Протирка тряпочкой только стряхнуть муку.
Ну да, я собсно об этом в прошлый раз и бурчала, а не конкретно о Редмонде.
Норвежский Лесной писАл о стране криворуких @бланов, но по-моему, дело не только в стране…
а сейчас время криворуких @бланов. Снова, кто не видел —
см. довольно старый фильм «Идиократия», смотришь и поражаешься,
насколько пророческий.
А чо, там нельзя просто раскатать, без нарезки?
ну так раскрутились уже, можно и халтурить.
основа - тестораскатка, нарезка - доп оборудование.
Так и я покупаю. Но давно не ездила. Пока не до него было. А так обычно по 6-8 банок брала :)
Всем добрый! Хорошая весчь- лапшерезка.Равиоли не получились у меня.а вот лапша и тесто на пельмени- замечательно.Ничего не мою.протереть.лишнее вытряхнуть.
Так, девочки, я отказываюсь заходить сюда пока вы не перестанете рекламировать новую кухонную утварь.
Теперь мне тоже стала жизненно необходима эта тесто-лапшерезка, не знаю как до сих пор без нее жила. 
Во-во, и я такая же
Правду мне писАли осенью, что надо в лес ходить. И правда сил прибавляется, прям живёшь после прогулки-то!
А мы снова два часа в лесу проторчали
Это ещё вчерашние фоточки, сегодня не брала фотик — солнца не было.
А мне проще. у меня это многообразие ставить не куда. И даже если я хочу, представлю что никуда не сунешь и все, сразу перестаю хотеть