Проходите, располагайтесь, я Мила, и мы здесь все «на ты»
______________________________________________________
Макондо (2015-2017)
О птичках (2018)
Козоблог. Попытка номер два. (2018)
Фотомемуары (2018)
Полезности с Али (2018)
______________________________________________________
ИНТЕРЕСНОЕ В ЭТОМ БЛОГЕ И ВООБЩЕ НА ФЕРМЕРЕ
Кулинарные рецепты
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи от Татьяны25
Медовый бисквит и Крем заварной яблочно-лимонный от Татьяны25
Крем с манной кашей и фруктами от Татьяны25
Простой рецепт бисквитного рулета от Татьяны25
Итальянский бутербродный хлеб (из книжки ХП Daewoo лохматых годов, с моими небольшими коррективами); далее про хлеб в духовке с красивыми фотками и с фотками форм для хлеба.
Бедро индюка «20:20:20» от Лены Лебед@
Дарницкий хлеб (из книжки ХП Philips)
Куриные колбаски с сыром от Лены Reymax
Рецепт домашней замены «Колдрекса» от Татьяны25
Рулет «Бажена» от Бажены
Ссылки на яблочные пироги с «Хлебопечки» — «Шримати» с манкой и «от ШУЛЫ МОДАН»
Оладьи «Пять злаков с ягодами-фруктами» от Татьяны25
Три рецепта блинов без яиц от Татьяны25
Творожные булочки в блоге у TataF
Простое овсяное печенье от Татьяны 25
Рецепты заготовок
Тушёнка в автоклаве из птицы, говядины и скумбрии от Лены Reymax
Кабачковая икра от Лены Kassandra в блоге у Марьи 1
Кабачковая икра от Татьяны25
Кабачковая икра рецепт с майонезом в блоге у Юры
Разные фруктовые закрутки в теме про автоклав
Кабачковая икра в теме про автоклав
Два рецепта мочёных яблок в блоге у Анжелики Filo
Лайфхаки и всякое «чтобы не забыть»
Про дрова и котёл «Мозырь 12,5»
Необычные применения мультиварки
Обсуждение разделения большого птичника на теплую и холодную части
Как разжигать маленький котел, чтоб избежать обратной тяги и постоянных затуханий при розжиге.
Рецепт для смягчения кожи рук от Лены Лебед@
Подробное описание и фото пресса для сыра от Марины Амакс
Как помногу быстро закатывать банки с овощами и компотами от Марины Амакс
Сад и огород
Про собак
Как попытаться самостоятельно устранить инородное тело из ЖКТ (НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ неопытным, не уверенным в диагнозе и вообще при доступности ветврача!!!)
Борьба с длительной и/или круглогодичной линькой, а также про допуск собак на кровать
Про птичек
Официальная табличка привесов для бройлеров КОББ-500
Глютекс — описание
Про свиней
Обсуждение про свиней — отсюда и далее
Ещё обсуждение про свиней
Про содержание свиней и обустройство помещения очень подробно от Марины Амакс
Про тёлок и коров
Прикидки по кормам для тёлки, выращиваемой на корову, от Надежды ledi-Nada
Стихи и прочие лирические отступления
Марина Комаркевич «Письма от ангела»
Михаил Щербаков «Аллегория для голоса с хором» (с видео-кавером)
Уильям Блейк про кысю в блоге у Светы (Коза Капа)
Про белое пальто в теме про современных женщин
Про психосоматику в теме про современных женщин
Отрывки из автобиографической повести Лоренса Даррелла «Горькие лимоны»
Максим Крижевский — тексты
Ещё тексты Максима Крижевского
Лучшие модели белых пальто в блоге у Светы (Коза Капа) и пословицы для их носителей в этом блоге.
______________________________________________________
Заложила. Лоток уток, и три лотка кур — бролей и своих. В 0 часов 8-го января.
Ну такая у меня дикция, шопаделать. С каждым годом все хуже. И говорю я то тише, чем надо, то громче — плохо слышу себя, плохо громкость регулирую. Потому и не хочу снимать с голосом. А птички так и говорят, у них язык такой — "пр-бр-кр,". Я же не монтирую, загружаю прямо с телефона.
Ага
У меня Харитошка тоже жрать не стал, а Кешке они очень нравились, больше чем обычные. Он за их трупиками/тушками как за цесариными аж охотился, клянчил. У меня их тоже перемерло много. Какие-то они хлипкие в наших краях, что ли. Может, долго уже «в себе» разводятся. А может, мы чего не понимаем, условиЕВ им не создаем должных.
Пробовала, бульон не понравился, запеченное мясо необычное, но я бы сказала — вкус хуже чем обычных кур, ближе к бройлеру или даже рыбе (не запах, а именно вкус). Ну берут их, и цыпами, и мясом…
Всеми руками за, я сама подумываю об обычном свине.
не это не в дикции дело,похоже на обрывки звука
Есть у меня книженция, для фермерских хозяйств , умная, 1994 г в , написанная еще в основном для студентов сельхоинстиутов. По кормам и основам содержания я вам отфоткаю сегодня. Что бы время не терять на набор текста.
Станки для содержания - нарисую , объясню почему именно так а не иначе .
Кормление - кормежка чистым комбиком и бмвд - да еще и на постоянке в комушке - да , значительно проще и облегчает ваши трудозатраты . Но есть минусы :
- при наличии постоянно корма и отсутствии электронной системы считывания потребления каждой свинкой объема количества приемов пищи ежедневно - потеря контроля над состояние свиньи.
При раздаче по времени - отказ или вялое состояние - это первый признак заболевания. Это уже повод отсадить и следить за состоянием, искать вторичную симптоматику и если что звать вета.
- комбикорма - не редки случаи заражения ачс как раз через комбикорма и добавки - проваривание исключает этот путь так как проходит термообработка кормов .
- бмвд - очень дорого - проще купить составляющие самим и добавлять по нормам . Исключение мясокостная и рыбная мука - ее лучше проваривать .
Комбикорма - это по сути перемолотое спресованное зерно с теми же бмвд , но в неизвестном объеме по сути ( не факт что совпадает с написанным на этикетке) - но я к тому что нужно побывать на зернохранилищах и посмотреть что там . А там чаще всего доступ голубей , воробъев и мышей. Их помет в зерне , иногда и трупики . И это все вполне попадает в комбикорм. ( не хочу никого пугать но забирала зерно не раз с разных совхозов. )
Не запаренное , разваренное зерно - это транзит для кишечника свиньи, так как усвоямость его ниже чем запаренного размола.
Добавление в рацион корнеплодов , травы и ботвы - сильно экономит бюджет и дает мясу именно домашний вкус. Но тут варка обязательна.
У меня две дробилки , чан на 4 вроде ведра ( сегодня уточню у мужа , но готового продукта точно 4 ведра ) , несколько бочек железных с крышками , несколько больших пластиковых емкостей строительных .
Процесс выглядит так :
Закупленное разное зерно мы смешиваем в нужной нам пропорции , отсчитывая ковшами в большой пластиковой строительной емкости литров на 40 , затем эту смесь пропускаем через одну из дробилок , которую установили на фанерный лист и пришили к нему. Лист устанавливается на открытую пустую бочку . И начинается помол . Так заполняются все бочки , если нужно то разными составами, главное не забыть кому где - подписать можно :) . Иногда закупали сразу много зерна - по паре тонн - тут часть складировали зерном сразу в бочки и потом доставали на помол или в коридоре в мешках ( но их жрут мыши - задолбали - лучше в бочки или лари делать специальные , у деда моего были - если нужно расскажу как )
Отдельные бочки для отрубей - их тоже покупать нужно как объмонаполнитель к кормам .
Держать свиней - не менее чем два в стойле - едят значительно лучше.
От того как сумеете "раскормить желудок" поросенка в начале - будет зависить и его конечный привес .
Затем на второй дробилке - там стоят ножи под резку травы и корнеплодов - рубится промытый картофель, свекла кормовая, морковь и тд . Нарубленное отправляется в чан с водой, туда же отходы со стола , все это отваривается , затем засыпается мясокостная или рыбная, еще пару мин кипит и добавляем размол зерна, отруби и перемешиваем и даем дойти. Если варка не одна - то муж дает мин 15 постоять на слабом огне , затем ведром железным переваливает в строительный 40 литр чан на веранде - там уже доходит , остывает. Летом хорошо добалять вместо корнеплодов крапиву рубленную , ее варить особо не нужно , ошпарить мин 5 и засыпаем зерносмесь и отруби.
Летом варка ежедневная. Зимой на веранде холодно не закисает корм - можно варить через день в увелеченном объеме.
подрощенный поросенок , с хорошим раскормом - ведро на кормление. То есть пару ведер в день .
" раскормленный желудок " - ну это я так выразилась, но суть в следующем :
Привес напрямую зависит от кочества корма и его потребляемого объема . Но ведь если с качеством все понятно , то аппетит у всех разный и может попасться поросенок малоежка , с плохим аппетитом. Пока вы это выясните уйдет время , он отстанет в росте.
Поэтому важно , ( я начинала прикорм новорожденных уже с двух недель ) научить их есть жадно заглатывая корма , не давая сосать жижу . Сосуны всегда хуже набирают рост и вес. Хороший поросенок должен хватать корма и глотать не тратя время на его жевание .
В этом помогает кормление по расписанию и добавка в корм вкусного элемента , вызывающего аппетит - соль, квас, рассол с селедки и др. С солью главное не переборщить - излишек вызывает отравление.
Готовьтесь к тому что с только что купленными проведете день-два в хлеву . Отдайте старую массажную расческу под почесухи поросят - на полочку и хранить в свинарнике.
Обычно заходя к свиньям берем раческу и чешем ей их - моментальный падеж на бок подставить пузо и бока под почесухи. В это же время осматриваете состояние кожных покровов, температуру ушей и пяточка - должны быть холодные. Кожа бело-розовая, без опредостей в подмышках и на брюхе, без каких либо пятен и сыпи.
У стандарта - хвост закручен , вислобрюхи - почему то хвост не крутят спиралькой , висит прямой . Возможно что просто он короткий ...
С покупкой прикупите и молока на кашу. Бывает продают еще подсосных , не приученых к кормам . Но это не критично . Приучаются за сутки двое .
Отвариваете кашу пожиже сначала ( геркулес , манка ) на воде с ромашкой, добавляете молока , кипятите . Поначалу сосунам кашка жидковатая. Затем берем поросенка, гладим, успокаиваем, палец в кашу и в рот , зачавкал - к миске и пальцем мажем рот , потом носом ткните аккуратно в кашу. Можно просто поставить и посмотреть кто сам начнет, главное что бы хоть один начал есть - остальные подтянутся. Голод не тетка. Но следить нужно все равно. С каждам днем каша все загущеннее . За три дня приучаю к обычной консистенции. Слежу чио бы не было сосунов - эти жижу выпивают а гуща остается.
Под первые кормежки - подходят хорошо старинные чугунные сковородки с низким бортом.
Кормушек понадобится 2-3 на разный рост свиней.
Сено. Мой совет - сено не покупать. Большая его часть окажется под ногами. Солома дешевле в этом случае. Берите травяные гранулы. Они экономичнее и лучше по составам . Есть вообще крапивные. Гранулы мы закидываем в чан вместе с зерном. Понемногу. Мне 3 мешков вполне хватило на зиму 2 свиноматкам и борову в прошлом году.
Да и куры с ними лучше несутся. Добавляю в зерносмесь распаренные до рассыпания , смешиваю .
На подстилку :
Солома - меньше окисления почвы, чем с опилок. Но в навозе солома или сено - проблематичнее уборка, опилки удобнее, так как не выпирают из ведра отдельными элементами.
Состав покрытия полов в свинарнике :
Уклон, лоток и расположение лотка . Лоток так же должен быть сделан под уклоном . Фото будет в след посте .
Приямок
Размещать станок лучше внутри , не используя стены строения. Особенно это актуально с обычными свиньями.
Они копают , поднимают дощатые полы, грызут все включая стены. Поэтому если у вас не проконопаченное качественно бревенчатое строение из толстого бревна , а каркасник - то только отступив от стен . Вы сохраните их в целости и чистоте, исключите сквозняк непосредственно в станке если вдруг где то в каркаснике обнаружится щель . Кроме этого обеспечите подходы к животным исключив заход внутрь.
Доп дверь - она не обязательна, но может послужить местом подачи ведра на улицу, что бы не нести через все строение к примеру. Но учтите зимой это место доп проникновения холода.
Печь . Тут спорный вопрос - с одной стороны это источник дополнительного обогрева. С другой при варке - повышение влажности. Если сделаете хорошую вентилицию и отвод стоков - это вам не критично. Но используется только в зимний период . Летом там не готовят .
Я нарисовала расположение самое удобное для каркасника. Хотя себе стала бы делать такое в любом - хоть кирпичь, хоть каркасник, хоть бревно. Из опыта своего личного- мне было бы так самое удобное .
Стайка перегорожена. Свиньи чаще выбирают одну сторону под туалет если у них достаточно места. Если кормушка всегда в одном месте то туалет обычно в противоположном .
Поэтому разделите стайку на 2 части . Когда нужно будет чистить , просто заманите попросят на место сна и закройте калитку. Тогда вы спокойно сможете вычистить навоз и промыть кормушки при необходимости. Никто не будет вас обтирать могрыми носами по ногам и дергать за халат в процессе. Когда меленькие это не так критично, а вот взрослые перед забоем ... Там такие тушки что иногда могут и уронить , если вдруг к примеру что напугает и повернется неудачно для вас.
138 папытка загрузить фото -выкидывает с ресурса
Сканы с книги пришлю на почту всем желающим , тут грузить тяжело - все время выкидывает как неавторизованного пользователя.
Марина, низкий поклон за ценнейшую информацию!!! Название и авторов книги напиши, пожалуйста, может найдем где скачать.
Я в личку адрес скину.
Ну иногда я все таки умею мыслить здраво начнем с двух поросят - попробуем, но строить сарай именно на двух поросят - это кощунство, строить однозначно с запасом, все равно пригодится даже если и не для свинок, если они не затянут - попробуем еще что нибудь
Вот спасибище просто огроменное, от всей души, за такую информацию
Уточню: а размеры загона на какое количество свинок рассчитано?
Норма на 1 -3-4 мкв , если делать 4 дл и 2 -2,5 ширина - то 2-3 шт белых спокойно там разместятся
И еще вспомнила : если вы любите толстое однородное сало - кормим ровно , ежедневно на сальный откорм.
Если любите бекон с прослойкой - то кормим "рывками"
2 недели - сальный рацион ( много хлеба и белка)
2 недели - беконный - много крапивы и травы.
При таком способе сало имеет прожилки мяса . Проверено лично. На вислобрюхих - делаю вообще день голодовки. День -два половину норма раз 10 дней примерно .
Может показаться не гуманным - но в итоге получаю то что нужно. На время голодных дней кидаю охапки сена. С белыми не прокатит - белые орут постоянно а при кормежке или задержки так на полдеревни. Вислобрюхие молчуны. Их не слыхать и не видать. Полы не портят, грызть не грызут.
Книга :
Животноводство . В фермерском и личном подсобном хозяйстве .сборник . Составлена Ижболдина СН , 3 издание , дополненное и переработанное , Ижевск, издатетельство - Удмуртия -1994 г
Решение строить большое помещение самое правильное. Стройте с расчетом что в последствии к примеру не ломая станков затянуть до потолка сеткой и разместить кур, индюков. Сделайте центральный проход и по двум сторонам станки . Расстояние до стен хватит и см 70 ( в полметра неудобно ходить) - главное разместить там сток , даже курятник промыть продизифицировать приготдится, поверх лотка положите деревянные щиты и ходить удобно. Ширины там большой не нужно - см 70 - ширина самой узкой двери вполне достаточна. Дезенфицировать такие станки удобнее чем с прилегающими стенами на мой взгляд.
Если подходить совсем совсем грамотно - то подумав можно сделать съемные стенки станков на болтах - если не пойдут свиньи и решите разместить там кур - то снимите ту часть станков где не доходит до стен и перегородите уже вместе с этим пространством . Но тогда стены будут в говне :)
В общем алгорит строения такой :
Определиться с количествои и видом свинок, видом содержания - только открм покупных или свиноматки и боров . Посчитать количество станков . Боров и саиноматки считаются по одному отдельно , отдельно считаются станки на откорм - там групповые. Если. Много свиноматок и боровов - считаем станок под холостых - их несколько в одном и станки под супоросных - они по одной содержатся с яслями.
Отсюда - расчет площадей.
Потом сразу прикидывете кем что сможете если что будете заменять поросят если не понравится.
Планируете станки и проходы с учетом замены и достройки станков не ломая их под других животных.
Ну и приступаете к стройке.
Станки под белых свиней - это железные трубы , толстенькие , столбы лучше сразу бетонировать . И делать съемные на толстых болтах стенки - щиты из этих же труб , не доходя до пола см 5-6 .
Были у нас местами старые кроватные спинки и строительная сварная кладочная сетка - взрослый боров и свиноматки - выносят их на раз -два.
Поэтому - трубы или квардраты железные. Тут лучше не экономить. Но подумать как сделать так что бы не ломать и не выбрасывать потом, а просто затягивать сеткой .
Пока писала пришла в принципе пара умных мыслей по этому поводу , если нужно - нарисую.
Мил, если что я не виноватая, ты сама разрешила пофлудить про свинок у тебя в блоге
Мила, напомни, пожалуйста, какой у Вас инкубатор. Была информация, но я не смогла найти. Сейчас подумываю об инке.... Помнишь мою история с гусиками(вернее с яйцами) не хочу, что бы она повторилась. Хотя, может не в инкубаторе дело? А в моих кривых ручках....
Амакс, спасибо огромное за такую информацию. Думаю, она будет нужна многим.
конечно нужно!
Я сейчас детей к бабушке отправлю, мне сегодня выходной разрешили взять от детей и попробую прикинуть порисовать с свитхоме небольшой свинарничек, будем все вместе планировать
Столбы станка одновременно служат опорами перекрытия потолка. Высоту лучше заранее спланировать с учетом вентиляционных труб и других животных, но не менее 2 метров .
Над потолком - сеновал или 2 этаж .
Фото буду грузить отдельно. Выкидывает .
А с кем можно поселить свинок если что, с птицей можно совместить?
Световой режим для свинок имеет какие то особенности? Можно свинок по световому режиму птицы держать?
Если я к примеру в сарайке для свинок на лишнем запасном месте поставлю клетки с перепелками какими нибудь (думаю немножко развести перепелок для разнообразия) ну или гусиков со свинками посажу по соседству, можно или нет?
Фото пока не грузится к 2096 посту. Выложу как пропустит инет с пометкой на фото к какому посту они .
По современным правилам сождержания- нельзя. Только отдельно стоящее здание. Поэтому подумайте прежде чем их завести :)
А так свиней и птице вместе нельзя - только через перегородки так что бы свиньи не иогли попасть к курам. У меня малой выбрался из станка через стоковй лоток , ( они из за неправильной планировки - мало места и двор строился не ной , переделывала из того что есть ) проходят внутри станка , и пробрался к курям - нажрался помета - воспалеие кишечника. Температура , вздутие - вызывпла вета колола потом еще 2 дня вроде циклофан. ( почти 2 года назад было не помню уже , циклофан, циклоферон... Что то из этой группы)
Я бы не рисковала и строила отдельное. Так хоть меньше проблем от проверяющих если попрутся .
У нас случайно залетевшая к свиньям курица была сожрана, остались только рожки да ножки.
Белые , да, жрут не давятся. Но все же могут получить пробадение трубчатыми костями.
Может кто то сможет разместить пару фото - меня безбожно выкидывает , грузит 15 мин потом докладывает что я не авторизована на форме и поновой. Скину на почту .
Жду фото на почте
уяснила , свинки будут отдельно