Проходите, располагайтесь, я Мила, и мы здесь все «на ты» 
______________________________________________________
Макондо (2015-2017)
О птичках (2018)
Козоблог. Попытка номер два. (2018)
Фотомемуары (2018)
Полезности с Али (2018)
______________________________________________________
ИНТЕРЕСНОЕ В ЭТОМ БЛОГЕ И ВООБЩЕ НА ФЕРМЕРЕ
Кулинарные рецепты
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи от Татьяны25
Медовый бисквит и Крем заварной яблочно-лимонный от Татьяны25
Крем с манной кашей и фруктами от Татьяны25
Простой рецепт бисквитного рулета от Татьяны25
Итальянский бутербродный хлеб (из книжки ХП Daewoo лохматых годов, с моими небольшими коррективами); далее про хлеб в духовке с красивыми фотками и с фотками форм для хлеба.
Бедро индюка «20:20:20» от Лены Лебед@
Дарницкий хлеб (из книжки ХП Philips)
Куриные колбаски с сыром от Лены Reymax
Рецепт домашней замены «Колдрекса» от Татьяны25
Рулет «Бажена» от Бажены
Ссылки на яблочные пироги с «Хлебопечки» — «Шримати» с манкой и «от ШУЛЫ МОДАН»
Оладьи «Пять злаков с ягодами-фруктами» от Татьяны25
Три рецепта блинов без яиц от Татьяны25
Творожные булочки в блоге у TataF
Простое овсяное печенье от Татьяны 25
Рецепты заготовок
Тушёнка в автоклаве из птицы, говядины и скумбрии от Лены Reymax
Кабачковая икра от Лены Kassandra в блоге у Марьи 1
Кабачковая икра от Татьяны25
Кабачковая икра рецепт с майонезом в блоге у Юры
Разные фруктовые закрутки в теме про автоклав
Кабачковая икра в теме про автоклав
Два рецепта мочёных яблок в блоге у Анжелики Filo
Лайфхаки и всякое «чтобы не забыть»
Про дрова и котёл «Мозырь 12,5»
Необычные применения мультиварки
Обсуждение разделения большого птичника на теплую и холодную части
Как разжигать маленький котел, чтоб избежать обратной тяги и постоянных затуханий при розжиге.
Рецепт для смягчения кожи рук от Лены Лебед@
Подробное описание и фото пресса для сыра от Марины Амакс
Как помногу быстро закатывать банки с овощами и компотами от Марины Амакс
Сад и огород
Про собак
Как попытаться самостоятельно устранить инородное тело из ЖКТ (НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ неопытным, не уверенным в диагнозе и вообще при доступности ветврача!!!)
Борьба с длительной и/или круглогодичной линькой, а также про допуск собак на кровать
Про птичек
Официальная табличка привесов для бройлеров КОББ-500
Глютекс — описание
Про свиней
Обсуждение про свиней — отсюда и далее
Ещё обсуждение про свиней
Про содержание свиней и обустройство помещения очень подробно от Марины Амакс
Про тёлок и коров
Прикидки по кормам для тёлки, выращиваемой на корову, от Надежды ledi-Nada
Стихи и прочие лирические отступления
Марина Комаркевич «Письма от ангела»
Михаил Щербаков «Аллегория для голоса с хором» (с видео-кавером)
Уильям Блейк про кысю в блоге у Светы (Коза Капа)
Про белое пальто в теме про современных женщин
Про психосоматику в теме про современных женщин
Отрывки из автобиографической повести Лоренса Даррелла «Горькие лимоны»
Максим Крижевский — тексты
Ещё тексты Максима Крижевского
Лучшие модели белых пальто в блоге у Светы (Коза Капа) и пословицы для их носителей в этом блоге.
______________________________________________________
вот так и теряются знания...из-за снобизма и гордости людской!
на нынешнем этапе уничтожения и забвения древних знаний, любой шанс их сохранения надо использовать...тут уж не до традиционного сокрытия знания от чужаков
ммм..из всех чудес природы - небо завораживает меня больше всего...
раньше из моего окна можно было в щелочку между домами, закат наблюдать...а теперь и это окошечко в природу застроили
Закат красивый,я благодаря вашим фотографиям стала больше внимания обращать,на закаты,туманы и вообще рассветы.
Люблю читать твои зарисовки о живности)))))
Я вот тоже когда смотрю на взаимоотношения просто иногда взрыв мозга. У меня почему то Дуся прям влюбилась в хрюшек. Так бы и жила с ними. Они подходят покусывают ее а она не фига
Мила! Зима не за горами! Не хочешь бройлеров взять? Я на работе, позвони, если не спишь... Или набери меня и я перезвоню.
Ага, развлекаюцца как умеют
Сегодня кысь меня чуть до инфаркта не довела. Поужинала. Смотрю в ее миску — и вижу как клубок червей каких-то (я ж слепая 
). Думаю — блин… ну как же так… неужели мне догомясо с глистами продали… я ж и сама его ем, ну и живности сырым всегда даю. Ну я скорей-быстрей, очки, лупу, край мойки кипятком ошпарила, смотрю… не сразу врубилась, что это. Когда дошло — аж на пол сползла от смеха. Попались ей несколько кусков мяса, которое называют мраморным — с прожилками жира. Сухожилия-то она с удовольствием жрет, даже любит иногда куски пожестче выбрать — для погрызть, как собака. А жир она жрать не стала. Виртуозно выгрызла почти начисто мясо, а жир этот ленточками-полосочками, кое-где прям кружевными пластами такими… оставила. Я для чистоты эксперимента и на него кипятком поплескала, между пальцами порастирала — ну точно, плавится, жиринки в кипятке остаются… гурманка-диетичка, твайу мать! 
Их величество малость зажрамшись, простомясо неохотно ест. А вот мясо с парой яиц — на ура. Только за яйцами очередь стоит — плохо несутся куры, почти все в линьку намылились. Мне жалко Тошке щас яйца отдавать. И иногда убирала миску до следующего дня в холодильник — наотрез не ел ни пустое мясо, ни с кабачками (в прошлом году все птичьи цуккини доги сожрали — прям вот бзик был, почти до зимы ели с сырым тертым кабачком). Ну я сегодня молока ему плеснула вместо яиц, излишек небольшой от Газельки в банку не влез. Сожрал, я сижу свой геркулес ем. Оборачиваюсь на взгляд (у догов взгляды очень весомые, аж спиной чувствуется укоризна в глазах — всё мол у матери есть, окромя совести!) — точно, онЕ желаютЪ кашки! Ну чо, отдала… Кешка всё по сухому корму убивался, ему прям за лакомство корм был. А этот вот по каше 
Так что я ж говорю — была бы мясная основа кормежки, а чО им еще в организЬме не хватает в данный момент — они сами рассказывают и показывают 
Еще я приноровилась кашу себе варить с китайской мешалкой, пока им мясо режу и раздаю — как раз моя каша готова. Ну вот к вопросу «чем кормить собаку-гурманяку»
А сыр… я прям жалею, что Кеша не дожил — он как я сырный маньяк был. А этот не любой сыр ест. Магазинный совсем перестал есть, последний кусок, для него купленный — узбекам скормила. А свой любит слабо соленый (который по поверхности подсолен, без рассола), а больше всего любит на птичьем ферменте. И любой не ест раньше, чем двух-трехдневный. Свежий не, фуфуфу, ешьте сами. Вот последний варила по рецепту Монтерей Джек, только не с перцем, а с пажитником… только не судьба была ему стать Джеком — в первые сутки, еще даже корка не подсохла, купили почти половину. Я краешек сразу Тошке предложила — рожу скривил, пусть мол этта жрутЪ ваши непритязательные дачники. А сегодня (третий день) с Ларисой и ее мужем сели кофе пить с этим сыром — Тоша нарисовался, ладно мол, давайте сюда, трехдневный уже съедобен.
Фигня такая, которая шастает по кастрюле и вибрацией перемешивает содержимое, не давая пригорать ко дну. Я в блоге Али давала ссылку. Ну разновидность шейкера, только вместо съемной чашки — съемные ноги.
Я не могу! как представила
фигня 
с ногами 
шастает 
Как потом ту кашу есть
У нее ноги съемные и моются в посудомойке
Игра престолов™
«Зима близко!» © 
https://www.youtube.com/watch?v=MNy65TItXnU
игра чекистов: "Пенсия далеко!"
(не смогла удержаться, чота уже ржу над всем, что происходит!)
Урра, мне свеклы притащили!
Выбрала вкусную, уже поставила на борщ вариться.
Разрезала одну гигантскую — она на разрезе переросшая, волокнистая. Я так понимаю, такая невкусная, только для живности?
А как ее правильно сохранять? Ботву покуда обрезать? Где хранить, чтоб подольше в зиму пролежала? Есть небольшой подпол, есть не герметично закрытая яма во дворе, холодный птичник (там скорей всего будет грызунов дофига, т.к. птиц там почти не будет зимой), есть малость утепленный сарай, но в птичнике и в сарае сейчас жарко. В подполе кажецца довольно влажно, возможно, там где-то утечки воды с труб от насоса…
Планируется холодный кусок веранды, но там тоже вотпрямщас жарко…
Я оставляю ботвы 1 см. Хранила в песке, мешке из под комбика. Можно в корзине, овощном ящике, опилках.Температура хранения 4-6 гр. Сейчас конечно такую температуру не найдешь, если только холодильник. Ищи, где сухо и максимум прохладно.
Ее можно перетереть на терке, положить в пакет и заморозить. Потом достаешь, и в зажарку, в борщ.
Я попробовала ее запечь в фольге — ну раз разрезала уже… вкусная! Я один кусок прям без всего съела. Видимо, какой-то сладкий сорт, даже гигантская вкусная, хоть цвет и не супер.
ПишутЪ, что вкусная паста в заготовки с фасолью.
Папу вечером побалую. Сама уже две тарелки съела с козьей сметаной, большше нимагу 
Кто бы еще фасоли принес
Из вкусной правильного цвета сварила борщ, ну как всегда у меня получается — концентрат
Делюсь ноухау: в зажарку использую только мороженый птичий жир, без растительного масла. Зажарка получается с микрошкварками, намного вкуснее, чем на масле.
У нас с сегодняшнего дня 3 дня подряд плановые отключения, не теряйте меня, я живая, но буду временами без тырнета!
А индюшиный внутренний жир можно в пищу использовать? У него запах при потрошении не очень. Просто инди у меня первый раз и очень жирные, жалко выкидывать.
Конечно можно.
При обжарке пахнет не очень, но приготовленная еда сметается со сковоротки))
После заморозки запах смягчается, а плавкость повышается.
Папе делала майонез к борщу, и себе сейчас сделала к переспелым помидоркам от Лены — не как обычно, с уксусом или лимонным соком, а с маринадом из-под прошлогоднего маринованного перца. И чеснока туда накидала тоже маринованного, из той же банки. Вкуснее намного, чем просто уксус+масло!
Я делаю даже с маринованным огурцом или болгарским перцем. Тоже вкусно получается. Чеснок добавляю всегда!!! На банку 0,45 кладу одну крупную дольку просто сырого чеснока.
с моей работой в 100 км от дома 
Мы с Лордом уже прикончили банку молока!!! Это офигеть какая вкуснятина!!! Я пила его, как в детстве, просто с Советским (типа Юбилейного), печеньем!!! Лорд и просто пил, и кашу гречневую по этому поводу навернул с молоком!!! Доволен как слон!!! Мила, спасибо!!! Сижу - думаю, как завести козу
Лен, мы с тобой случайно не потерянные близнецы?!
Я вчера вечером, убегавшись и не имея сил на ужин, тоже так пила 
И помидорами твоими объедалась, просто помидоры и майонез. Хотя надо было еще бы сыр и чеснок, ну это уже сегодня будет реализовано! 
Приезжай почаще, молока-то теперь полон холодильник. Я сегодня белпер кнолле сварила — впервые. И уже слопала один шарик, обожаю именно свежий сыр, едва остывший. Кноллик на зубах не скрипел!
Надо сепарировать, заказов от жирофобов дофига, а сил нету, так спать хоцца… все-таки все эти собери-разбери — для меня огромный напряг, кто бы что ни говорил про простоту сепаратора. Вот даже моет уже машинка, а не руки, а собирать все равно каждый раз пытка.
С собой на работу брать
Нуачо, коза очень оживит скучный городской пейзаж 
Девочки, напоминаю про закупку яйца волжских белых цесарок — сегодня-завтра последний день для заказа и перевода денег Алене!
привет всем)
Я ее ругаю, тыкаю как котенка, показываю где улица, но все равно предпочитает в доме гадить. Может рано я от нее требую? Прошлый москвич м первого раза понял что не стоит дома гадить и просился на улицу. Гадил всегда в одно место. А эта... Еще и детей кусает. Наказываю ее(за ухо тяну и говорю нельзя). Но и детей ругаю, так как вижу что сами провоцируют. И обувь жрет. За что мне это все?))|Мне кошки моей хватало она тоже обувь всю мою попробовала.
я сегодня куру и утку забила. Утку боялась, но наточила нож и одним сильным движением из нее вытекла кровь.. в кашу Барме. Но Барма у нас, видать, избирательная особа, это есть не стала. А вот шею полюбила. Как итог шатаются зубья передние. Но уже время менятся зубам.
Девочки, я много требую от собы?Сейчас ей почти 4 месяца.Живет дома. Гадит тоже
В принципе не рано, но для тыканий — рано. В этом возрасте не добиться абсолютной чистоплотности, поэтому упор надо делать на похвалу, а не на наказание. Ругать не сильно, больше показывать свое разочарование. А за правильные действия (попросилась на улицу или сама вышла) — хвалить очень бурно.
Это называется «игра с неравными силами», а не «кусание детей». Ругать обязательно, но наказывать за игру…
Останавливать от укусов в игре должен сам укушенный. Отдергивать руку, говорить «Так нельзя, мне больно!» Собака должна хорошо понимать фразу «Мне больно, ему больно». Не заучить, а именно понять. Это как урок иностранного языка 
Однопометник в игре взвизгивает — укусивший отпускает. А человечьего ребенка (и взрослого) должен отпускать по слову «Больно!»
Меняйтесь на игрушки, подберите безопасные погрызушки, которые понравятся больше обуви. Вообще чаще играйте с щенком в обмен, не забывая подкреплять словами «Моё-твоё». Хорошее понимание «Моё — нельзя!» — «Твоё — можно, молодец!» здорово облегчает дальнейшее воспитание.
За маленького щенка
Воспитание щенка — огромный труд, зато в результате правильного воспитания вы получите отличного друга и помощника на долгие годы 
На днях заводчица нашей Яськи сказала, что ищет ручки для щенка (исключительно "на диван") и была бы рада если бы эту девчушку забрала я. Третий день в раздумьях. Муж против, но кто бы его спрашивал.
Всю живность, что когда-либо была у нас заводила всегда я, его неудовольствия хватало максимум на два дня, а потом... :"А где мои любимые девчонки (у нас в основном женского полУ особи) ? Вооот они! Идите я вам вкусненького дам!" 
Меня больше всего волнует, как Яся воспримет нового члена семьи. Она очень ревностно относится ко всем и всему. Когда завела козочку, так Яська готова была траву жрать ( и жрала!), лишь бы быть первой, лучшей, любимой. Сейчас успокоилась, поняла, что козы это козы, они свои и живут в сарае, домой их никто не приводит. А вторая собака.... пока щенок маленький, она не тронет, но ведь девчушка подрастет и как себя поведет одна и другая я не знаю. У меня таксы и ни разу ! за 10 лет, что они жили вместе,даже не рыкнули друг на друга, а эти все-таки терьеры... Я почему боюсь - у заводчицы однопометница Яськи видит в других собаках конкурента и кидается на них, аки лев на добычу. 
Короче сказала , чтобы искала ручки, а если вдруг засидится девка, то... наверное наша, тогда наверное возьму. Но надо все взвесить, правильно оценить свои силы и возможности 
Я тоже думаю- позновато. Мой в 3 мес уже не гадил. Я не наказывала, сам дошел. Но у меня входная дверь с утра до ночи приоткрыта. Ночью прекрасно терпит и даже утром, когда открываю дверь, не торопится.
Мочеполовая формируется до 8 месяцев. Тем более у сук. Вместо наказывания - лучше хвалить до опупения и лакомство давать за слеланное на улице. Почаще выводить . Я миттелей утром , зимой, в городе, вставала прямиком шла, в чем мать родила практически, ноги в высокие валенки, на тело полушубок почти до пят , замуруюсь и бегом на улицу в 5-6 утра. 15 мин и домой. И в ночь так же часов в 11-12. Днем уже гуляли долше . С играми и тд.
Ага, у нас на работе своих козлов хватает!!! Думаешь, что стОит разбавить козой?