Проходите, располагайтесь, я Мила, и мы здесь все «на ты» 
______________________________________________________
Макондо (2015-2017)
О птичках (2018)
Козоблог. Попытка номер два. (2018)
Фотомемуары (2018)
Полезности с Али (2018)
______________________________________________________
ИНТЕРЕСНОЕ В ЭТОМ БЛОГЕ И ВООБЩЕ НА ФЕРМЕРЕ
Кулинарные рецепты
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи от Татьяны25
Медовый бисквит и Крем заварной яблочно-лимонный от Татьяны25
Крем с манной кашей и фруктами от Татьяны25
Простой рецепт бисквитного рулета от Татьяны25
Итальянский бутербродный хлеб (из книжки ХП Daewoo лохматых годов, с моими небольшими коррективами); далее про хлеб в духовке с красивыми фотками и с фотками форм для хлеба.
Бедро индюка «20:20:20» от Лены Лебед@
Дарницкий хлеб (из книжки ХП Philips)
Куриные колбаски с сыром от Лены Reymax
Рецепт домашней замены «Колдрекса» от Татьяны25
Рулет «Бажена» от Бажены
Ссылки на яблочные пироги с «Хлебопечки» — «Шримати» с манкой и «от ШУЛЫ МОДАН»
Оладьи «Пять злаков с ягодами-фруктами» от Татьяны25
Три рецепта блинов без яиц от Татьяны25
Творожные булочки в блоге у TataF
Простое овсяное печенье от Татьяны 25
Рецепты заготовок
Тушёнка в автоклаве из птицы, говядины и скумбрии от Лены Reymax
Кабачковая икра от Лены Kassandra в блоге у Марьи 1
Кабачковая икра от Татьяны25
Кабачковая икра рецепт с майонезом в блоге у Юры
Разные фруктовые закрутки в теме про автоклав
Кабачковая икра в теме про автоклав
Два рецепта мочёных яблок в блоге у Анжелики Filo
Лайфхаки и всякое «чтобы не забыть»
Про дрова и котёл «Мозырь 12,5»
Необычные применения мультиварки
Обсуждение разделения большого птичника на теплую и холодную части
Как разжигать маленький котел, чтоб избежать обратной тяги и постоянных затуханий при розжиге.
Рецепт для смягчения кожи рук от Лены Лебед@
Подробное описание и фото пресса для сыра от Марины Амакс
Как помногу быстро закатывать банки с овощами и компотами от Марины Амакс
Сад и огород
Про собак
Как попытаться самостоятельно устранить инородное тело из ЖКТ (НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ неопытным, не уверенным в диагнозе и вообще при доступности ветврача!!!)
Борьба с длительной и/или круглогодичной линькой, а также про допуск собак на кровать
Про птичек
Официальная табличка привесов для бройлеров КОББ-500
Глютекс — описание
Про свиней
Обсуждение про свиней — отсюда и далее
Ещё обсуждение про свиней
Про содержание свиней и обустройство помещения очень подробно от Марины Амакс
Про тёлок и коров
Прикидки по кормам для тёлки, выращиваемой на корову, от Надежды ledi-Nada
Стихи и прочие лирические отступления
Марина Комаркевич «Письма от ангела»
Михаил Щербаков «Аллегория для голоса с хором» (с видео-кавером)
Уильям Блейк про кысю в блоге у Светы (Коза Капа)
Про белое пальто в теме про современных женщин
Про психосоматику в теме про современных женщин
Отрывки из автобиографической повести Лоренса Даррелла «Горькие лимоны»
Максим Крижевский — тексты
Ещё тексты Максима Крижевского
Лучшие модели белых пальто в блоге у Светы (Коза Капа) и пословицы для их носителей в этом блоге.
______________________________________________________
у нас поболее ветров, главное привязать кирпичики, веревки перекинуть и т.д., чтобы не мусолило ветром.
да, они не устойчивы, даже если их набить на обрешетку картина не лучше
Оль, преклоняюсь, мне реально трудно. А когда зимой он коленеет да снега наметет/намерзнет счастья мало
Оля, откуда такая информация? Я на ферме чудо-ослик была, там в них влюбилась, там спрашивала много. Потом у них ещё фильм есть, они говорят, что осликам дают по 2 кг овса в день, но ослики у них работают, туристов катают. А мой ест из моей руки горсть 2 раза в день, не думаю, что это много. Основной поедатель того единственного мешка овса на месяц - недойная коза и козлевич.
вот тоже посмеялась про себя, вспомнив, скока оне все жрут. Мила, но ведь при покупке с поля зерно не сушеное, неужели не портится за зиму? Мне казалось, что именно поэтому сразу с поля намного дешевле, потому что за услуги элеватора платить не надо.
Но на самом деле именно для нас тоже эти рассчеты, попытки сэкономить. Нам корма возят до дома, приносят, но это чуть дороже, чем розница в Гусе. Если покупать в Гусе, то прибавляем дорогу, то есть время, бензин. В итоге получается самим ездить чуть дороже, в легковуху много не погрузишь. Можно купить ещё дешевле, но ехать надо ещё дальше. Можно купить в Гусе сразу оптом, заплатить за оптовую доставку. Это будет дешевле, но во-первых надо самим таскать, а я мешки не поднимаю, значит только муж или нанимать, во-вторых сразу большая сумма нужна, и в-третьих как и где это сохранить? А строить навесы-дробилки-поддоны и бочки закупать - это лет за 10 отобьешь затраты, не раньше. А что в нами будет уже завтра? Будем скотину держать или что-то изменится - неизвестно. Тем более что дети не идут за нами.
По кормлению. Университет Эдинбурга утверждает, что ослов держат на соломе. Сено только если надо набрать вес. Зерно нельзя.
Зачем ослику вся та энергия, которую дают концентраты?
Ослик способен нормально жить и умеренно работать на соломе или луговом сене. Без работы солома - самое оно. Если давать концентраты без работы или со слабой работой, то очень быстро набирает лишний вес - про запас. Такова природа выживания в скудных условиях существования. Жир откладывается очень некрасиво. Не так как у лошадей слоем по всему телу, а в гребень шеи, и висит потом опухолью набок. Когда в гребне места нет - тогда растет курдюк, как у овец, у основания хвоста. Скинуть эти запасы ослику потом практически нереально. Это нужно голодом морить месяцами. Организм такой у ослика - очень экономный и запасливый. + ослики ленивы сами по себе, не любят напрягаться, и жирному круглому ослику вообще не захочется работать, так как это просто трудно и тяжело, как и страдающим полнотой людям. Создается порочный круг. Вот поджарый сухой ослик будет бежать груженый километрами без особых усилий, и это будет ему в радость, и сохранит здоровье и полную работоспособность до 60 лет.
Другой вопрос если ослик каждый день работает - тягает орбу или груженую тележку, катает туристов, либо по весне обрабатывает огороды - тогда любой нормальный хозяин добавит в рацион либо люцерновое сено, либо концентраты. Или если нужно откормить худого ослика - тоже нормально кормить зерном. Обязательно растущему маленькому осленку и кормящей матери концентраты, витамины, кальций-фосфор...
Ну Лер, это я мож не правильно говорю, что с поля. Закупают-то все равно оптовики, я не вникала, они уже правильное зерно закупают, которым потом в розницу торгуют. С элеватора, наверное. Просто в это время крупные оптовики берут большие партии, и если поучаствовать в процедуре наличной денежкой — то можно отхватить от тонны значительно дешевле, чем в розницу. Мы с Ларисой думаем поучаствовать…
Ну вот у меня и молодой, и худенький, никаких жировых наростов и близко нет.
Аа, Мила, я поняла. Просто выражение такое.
Мне сказали, что нагрев электричеством будет дешевле чем привозным газом. Мил, по сену - сено на поддоны, сверху банер с кирпичами и веревками. Появятся деньги на крышу - сделаешь, не появятся - перезимует оно - никуда не денется.
ОК, спасибище всем, про сено поняла! Не знаю, буду ли завязываться с баннерами — 20 см не такие большие потери, тем более что сгнившее в ту же мульчу и компост можно.
Козел им любезно обглодал хвою с нижних веток, они заценили — отличные мол насесты получились 
Про нагрев мне чисто интуитивно тоже так кажется, просто я с физикой плохо дружу и не знаю, как посчитать.
Фотки для поржать над экстенсивным хозяйством
Картошка, которую не успели посадить — в ящичке
Она же вблизи, новые клубни отрастила, хожу мимо нее и каждый раз думаю — посадить все-таки штоле, раз ей так хоцца порасти
Вольер, пока общий для козла и кроссов на яйцо. Так ночуют типафабричныекуры
Выживает самый упёртый!
Что за кроссы то? Ты же не любила кроссов
И что за небо в сеточку. Смотрю,смотрю и никак не пойму, выше забора и выше деревьев.
Я и щас не люблю, но породы в стойком минусе. И доминанты тоже. Посмотрю, как будут эти. Хотя больше чем уверена, что так же. Какие-то Супер Ники. Скорее всего очередное лапшевешательное название от разводильщиков. Погляжу, посчитаю. Возможно совсем в итоге от кур откажусь, кроме москвичек и помесей чисто на семейные нужды. Ну легбаров рука не подымается с другими смешивать, уж больно порода мне по душе. Если смогут перезимовать в летнике или с козлом в летнике — нехай живут.
Я же сто раз писала — у меня все вольеры закрыты сверху сеткой. Это не только во избежание всяких случайных смешиваний пород, но и безопасность от заражения дикими птицами, и воровства яиц сороками и сойками. А выше деревьев — потому что рабочие ленивые дебилы. Как только козел освободит этот вольер (это «двушка» — бывший индюшачий сдвоенный), будут сетку переделывать и верхушки сосен как надо на волю выпускать.
Это я помню. Не пойму как крепится раз выше деревьев. Или мне так видится.
Симбиоз, однако
За край обрешетки подкрышной шайбами на саморезах. Говорю ж — ленивые дебилы. Деревья надо было обойти и скреплять края обходов стяжками, и край сетки крепить под крышей стяжками, но нет же — лень-матушка. Там щель под крышей — маманегорюй. До зимы точно заставлю переделать, а то по первому снегу рухнет эта сетка. Я их щас уже заставляю рухнувшую собирать-распутывать, чтоб пришло понимание, как не надо делать.
Они его еще и объедают — им овес почему-то нравится не меньше, чем комбик
У меня тоже курам в козьей кормушке всегда вкуснее , чем в своей. Овес так вообще как конфеты. Мил, картошку посади. Еще вырастет.
про соленые кабачки. Мы с папой как то пошлм за грибами, а наткнулись на кабачки(домов рядом не было. удивились откуда они там), ну и папа решил засолить их как огурцы. Почти не отличить от огурцов)) единственно середку надо вырезать.
Тяжкая погода, звездец
Ничо не успеваю. И рабочий вроде был офигенский, и переделали много, а надо-то еще больше успеть
Вот же ж
Теперь мне точно эта картошка покою не даст. Я и так-то как маньяк вокруг ходила, а теперь прям неотвязные мысли — надо посадить.
У нас, мне кажется, даже самые газонно-плиточные маньяки хоть грядочку, да сажают картошки.
Этот прям вот специальный овцекозий… а жрут его плохо и доятся вот плохо. Придецца как-то ползти до Аленино самостоятельно… Ларису неудобно напрягать, а машинка у Сани поломалась и они щас не возят. Мож соседей попрошу или отца… щас денег все равно нету, у детей днюхи.
Я рядом еще ящик нашла в траве, он еще шикарнее пророс
Надо бы копнуть штоле уже, как Лена учила — ладошкой с краешку… Так картошки хоцца, а в город за ней не хоцца. А в нашем магазине не продают — наверное, бояцца, что деревенские не поймут
А я чизкейк маньячу на вольную тему. Из своей Филадельфии, своего творога и своих сливок. Если получится — дочке на др такой сделаю. Планировала на сегодня сепаратор, но не успеваю и сил нет — вывод красных французов начинается, надо за ними поглядывать.
Ща коз закрою и посплю маленько.
К малышам-цесарятам высыпала остатки их почтировесников волжских и индюшат разновозрастных и разнокалиберных (маленько французов и маленько своих). Уже есть надежда на мясо к НГ
И бролей унесла на улицу в клетку. Два брудера освободилось. Завтра еще мускусят бы выпереть, и было бы совсем шоколадно…
Из остатков начинки чизкейка сманьячила слоеный желейный десертик в двух стаканах, давно собиралась такое сделать.
Девки совсем плохо доятся. Лада меньше 2 литров, Газель прям впритык три. Не пойму — жара виновата, или категорически им не нравятся мои попытки купить им комбик подешевле?
Завтра племяш — сына ровесник (я рожала, а отстрелявшаяся сестра меня только что за ручку не держала, и то, потому что не пускали… она под дверью переживала и в палате потом от меня не отходила). Дочка второго. Сын третьего. Вот такая у нас будет праздничная неделя
Жара может подействовать, мои больше ночами жрут. Но я вот тоже на комбики плюнула, полвесны кормила 1/2 комбик +1/2 пайки овес. Только от Богдановичей был нормальный комбик, остальные видимо полное фуфло. Козы худели, удой тоже сбрасывали, плюнула, перешла на зерно, сейчас в зависимости от веса козы и удоя, даю овес (основное) +смесь дробленного ячменя и пшеницы 200,0+ 200,0 кукурузы, пасемся редко больше часа в день, трава скошенная, сено, и ттт. по-тихоньку восстанавливаемся.
Ага, я именно так кормлю, плюс выпас, плюс в овес подмешиваю танрем углеводный. Плюс из рук сахарок этот капиталпроковский постоянно, такая удобная штука для дрессировки!
Вот у меня все шоколадно было на Раменском для высокоудойных КРС. А другие чот никак.
Болтаются на улице с трех до восьми, но прямвот пасутся только дети более-менее, а девы пощиплют ветки-травку и заваливаются в тенечек лениЦЦа. Сено не даю, ибо жаба… в подстилке и то щас зимняя слегка влажная стружка — такую птенцам стремно, а девам как раз хорошо — не так жарко от того, что она чуть влажная. И не пылит, опять же.
Вот, про собачьи диеты
Собственно сделала три слоя — остатки начинки чизкейка, измельченная черная смородина с желатином и чуточкой сахара, и кофе с молоком с желатином и чуточкой сахара. Смородина измельченная осталась в блендерном стакане — почти четверть. Сижу, ем ее ложкой. Она такая сильно кислая, потому что я не люблю приторные десерты — сахарной пудры вот прям чайную ложечку добавила. И вдруг Тоша говорит — дай попробовать! Даю прям с ложки — сожрал!
Дай еще, говорит… ну в общем, оставил меня без смородины 
Почти четверть большого блендерного стакана умял черной смородины, с ложки. Вот и поди пойми, чо у них в башке и чо им надо. Они сами лучше нас знают, каких им сию минуту надо витаминов… землянику в лесу не ел (Кешка очень уважал), малину с кустов не ел, а на кислую почти вырвиглазную смородину — накинулся! Буду компот делать — целой ему предложу…
А мне, когда козу покупала, прежние хозяева сказали давать овес+отруби (а Татьяна Александровна против них)+дробленый ячмень.Так и кормлю , плюс выпас и сено в кормушках . Пыталась давать скошенную траву, фигвам называется, не жрутЬ. И Адель мне кажется не очень жалует отруби. Она ест, пока я дою. Сначала выбирает овес, а когда остаются только отруби, она пытается перевернуть кормушку. Мы еще толком не оборудовали место для доения, поэтому кормушку тупо вешаю в загончике на перегородку.
Мой огурцы любит в любом виде. Соленые, маринованные, просто свежие из салата с майонезом. Ест прямо с вилки
и так аккуратненько снимает 
листовой салат, капусту, кабачек. Тут щи варила из остатков кислой капусты. Ему мясо в миску положила, сижу ем щи. Сел рядом и смотрит. Я говорю ведь не будешь, он лапу пытается дать, просит. Налила половник - слопал, налила еще два - все до дна и миску облизал 
. еще кабачек вареный из мультиварки ест, аладушки кабачковые... А мясо так и пролежало в миске. Периодически предлагаю и обратно в холодильник ставлю... И молоком все это запивает...
Да, мой тоже любитель и супчики за мной доесть, и вареные-тушеные овощи любит, кабачки хомячит в любых видах, кроме соленых и сырых. Хотя если сырые потереть на терке — с мясом или с подсолнечным маслом слопает. А не тертый жевать видимо лень
Огурцы не ест ни сырые, ни соленые.
Тебе сам бог велел тоже козами обзаводицца
Мои оба — и Тошка, и кысь — аж в драку за любые молочные продукты. Кысь аж на дойки стала приходить. Сядет и наблюдает, как молоко из козы добывается 
И французов красных насыплю.
Лен, привези мне мешочек комбика для высокоудойных КРСов, а я тебе молочка для собачки дам
Татьяна Александровна очень аргументированно против, я не даю. Из зерна даю только овес и иногда маленько кукурузы.
У меня козлята с выпаса идут как баржи… я уже боюсь, что их перекармливаю. А девы дойные худущие
В смысле кормления коз, я с Г.Т.А. всегда согласна, у нее профессия соответствующая + свой опыт огромный. Прочитав мнение по отрубям особенно летом, я как раз и убрала дешевый комбик у коз, потому что он, как раз и состоит из в основном отрубей и следов зерновых. Посмотрите состав - отруби на 1 месте стоят наверняка. Я после этих комбиков переходя на зерновые еще и книжки козам чистила, масло растительное давала, семя льна по 1 ч.л. 1 р/д. Учитывая. что трава менее сочная стает, а козы если и не вернули свои удои, но хотя бы положит тенденцию выдали, говорит о том, что смысл есть. Кстати и по зерновым я свое кормление слизала у Татьяны Александровны. с коррекцией на свои условия.
Еще зимой у Ируси, когда голову ломали, как поднять удои козам, я свое мнение высказывала, что очень часто в наше время корма табличным показателям не соответсвуют, я когда по норме пыталась дать, они сбрасывали, давала несколько больше, нормально доились.
Девочки, а я опять соплей принесла. Пишет мне подруга, спрашивает, что моей маме ответить. И скрин посылает. А в скрине типа такого - "я за вас очень рада, но их (нас с мужем) надо срочно спасать, вытаскивать из этого дерьма. Помогите им!" Не дословно, но смысл. Вот где стыд-то, чертовы социальные сети...Я не знаю что делать. Позвонить и спросить у мамы, какого хрена? И подруга спрашивает, как мы там, может нам трудно. Блин, а кому не трудно сейчас? Покажите пальчиком. Только в город мы не хотим. И не просим вообще ничего и ни у кого. И тут такой шлепок прилетает.
Что-то и успокоительного в доме нет, закончилось всё. Аж потряхивает. Блин. Говорю подруге - пиши что хочешь, а лучше в черный список внеси и не отвечай. Зачем пытаться чужими руками причинять добро в своем понимании?