Наше маленькое хозяйство. Макондо, новая малая родина.... Страница 166 из 426

лёма пишет:

mommy пишет:

Конвертеров буду пробовать в следующем году — Hybrid Converter.

Всем привет! Мы заказываем с друзьями суточных конвертеров после Нового года на сайте Купи индюка. Остались довольны.

У меня с этого сайта начался бред птицеводства, но я там так и не заказала.
Я беру яйцом у своего постоянного поставщика. Выводимость кстати очень хорошая, но в февральских и ранних мартовских партиях бывают вертолеты — от 5 до 10-15 процентов. Суточных кстати не продаю ни помесей, ни кроссов — считаю, что индюшат по-честному надо продавать старше двух суток, когда уже хорошо видно, кто прочно стоит на ногах и сам ест.

На фото — прошлогодняя бронза около 4 мес. и грэйды в возрасте 74 дня. У грэйдов очень долго такая вот ущербная грудка. И кости у грэйдов толще и суставы нежнее. ИМХО — «успех» Bronze-708 в том, что они ближе к «исходнику», увеличена только скорость роста. В возрасте больше года чистопородный бронзовый самец сравняется по весу с кроссовым.

Мясо у помесных ставропольских цветных вкуснее, чем у любых бройлерных — это неоспоримый факт. Бройлеры нежнее, расплывчатее во вкусе, даже красное мясо с ног. Грудка у бройлерных совсем белая, а у помесных цветных таки темноватая, более насыщенная. Но соотношение мясо/кости у всех помесных в сравнении с бройлерными в любом возрасте просто ужасное, и форма тушки тоже.

Тушка бронзы-самки (смотрите на форму и объемность грудки)

А это тушка грэйда самки в 20 недель рядом с двухмесячным КОББом — ракурс другой, но все равно видно, что грудка более короткая и более плоская.

Вот смотрите, 20 бронзовых индюшат мы купили двухнедельными 14 апреля — значит вывод примерно первого. До июля ничего интересного, они много и скушно жрали кормофф и кукурузы.
Табличка с первого забоя и сколько в экран влезло.
Красные стрелки — съеденное внутри семьи, кучки золота на зеленом фоне — проданное/купленное за наличку. Бронзу мы почти всю внутри семьи сожрали. Съеденное внутри семьи и подаренное друзьям считали по 350 за кг — по цене ближайшего супермаркета. Яйца считали (и по сей день считаем) непроданные по 12 рублей — примерно прикинули стоимость от куриного, которое в магазине по 70-80 рублей у нас в деревне.

svetlanatam пишет:

Мила, здравствуйте! Я тут из кустов подсматриваю.

TataF пишет:

Гущеварова Галина пишет:

для начинающих как академия)

Скажите, а если в 2 месяца выпустить на волю, но через сетку с курами, ничего с ними не случится? Или нужно их держать совсем отдельно?

Добро пожаловать
Очень сильно зависит от почвы выгула и от того, кто там гулял раньше.
Мы старались и в том, и в этом году малышам предоставлять совсем чистые, целинные выгулы. Рядом через сетку были куры, гулять начали с месяца или даже раньше (но наши поздние — майские, погода была хорошая). Мясо так и держим в огороженных выгулах, один случай гистомоноза в прошлом году и один случай в этом. Помесей рискнули с двух примерно месяцев пустить в свободный полет, они закорешились с гусями, обошлось парой буквально случаев гистомоноза и парой кокцидиоза. Но у нас сухой песок, и в дождь мы не выпускаем, а в мокрые выгулы — не всегда, с оглядкой.
В следующем году будут жить в летнике и выгуле, в котором несколько месяцев в этом году вынужденно жили куры. Поглядим...

Ирусь пишет:

Мил, я наверное упустила, ты цесарок своих с бролерными смешивала???

Нет, у меня бройлерные в этом году первый раз, и мы их уже доедаем, в т.ч. девок. У меня на этот эксперимент не осталось сил душевных, хотя я его планировала. Я не могу смотреть, как все они мерзнут — выбиваем бройлерных, пока они хоть в хорошем весе.

Кстати, цесаркам ивермек ударил по печени сильно, особенно бройлерным и переярым. Печенки желтушные, циррозные. Надо искать способы внешней борьбы с насекомостью, мне не нравится такое в забое видеть.

Ирусь пишет:

А в теории что должно получиться?

Либо расщепление, либо гетерозис — мы ж не знаем ни из чего сделан бройлер, ни из чего сделаны белогрудые. В сказку про переливание петушиной крови я не верю.
Я только пока усекла из статьи про окрасы, что гены, складывающие серокрапчатую окраску, у них разные — поэтому и птенцы такие разные: у бройлеров бурундучки (крапчатость на коричневом пигменте), а у серокрапчатых белогрудых — светлые пингвинчики (там крапчатость на черном разбавленном что ли, в общем другой ген основной окраски).

svetlanatam пишет:

не знаете, чем можно продезинфицировать выгул?

Я бы, пока дети еще в брудере, ливанула по бетону хлорочкой от души (при условии, что другая птица не выходит пока на выгул и не потравится — суток за трое-четверо хлорка нейтрализуется, при дождях быстрее, если она нигде лужами не скопится). А потом уже суток за трое до первого выхода в выгул любое дезсредство на основе ЧАС — четвертичных аммонийных соединений, и смыть из шланга после экспозиции по инструкции. Я пользую триосепт-вет для всей мебели (брудера-поилки-кормушки в малышатники и проч.) — недорого и сердито. Строго придерживаюсь инструкции. Если пользуетесь монклавитом в присутствии птицы — обратите внимание на их несовместимость, обязательно выдерживайте рекомендованную производителем монклавита паузу.
Но я если честно не понимаю смысла бетонных выгулов... если только ради солнышка. Я малышне стараюсь весенний выпас дать на живой траве — для меня смысл раннего выгула в этом.

Ирусь пишет:

Ага, спасибочки. Задумалась.

Если про дезинфекцию задумалась — то я ее провожу единожды перед заселением. Потому что заселение из брудера на пол — это сильный стресс, удар по иммунитету. Так-то я по стерильности не маньячу, это вон Татьяна у нас спец каждый день индюкам подстилку менять, я к таким подвигам чот не готова

мама Света пишет:

mommy пишет:

На 2 кг за 4 мес. я лучше бройлерную цесарку выращу, она вкуснее и дороже, а съест столько же.

Но она и по цене получается дороже....и не все любят цесарку...

Я тоже за ассортимент, и обязательно — за самый дешевый его компонент! И без бролей тут никак...
А минимясо все-таки альтернатива цветным, но никак не белым дешевым бролям, ИМХО.