Наше маленькое хозяйство. Макондо, новая малая родина.... Страница 76 из 426

Ольга Kириленко пишет:

Мила, твой блог читать совершенно невозможно

Я тут ни при чём — я сама жертва чужих блогов Это всё Светлана — ферма «Светлая», город Новосибирск

Тминка пишет:

50 соток ведь не огородить с закапыванием сетки, по крайней мере, сразу

Уже прокопали оцинковку по всему забору — от соседей лезет в основном по стыкам, отгибает
Копал очередной Виктор — может, и про где-то.

Тминка пишет:

посоветоваться с охотниками?

А чо с ними советоваться? Они охотятся... и нелегально в том числе... лис-то в этом году какое-то немыслимое количество, ночью через Новосергиево едешь — чуть не под колеса прыгают... Может, есть и бешеные — в Электростальском квартале вон тапки тырят и в тапки гадят, разве нормальные станут так делать

Ольга Kириленко пишет:

а почему суставы вывернуло?

Из опыта по быстрорастущим тяжелым щенкам (ни разу не птицам! Хоть иди снова учиться на зоотехника — всё по-другому у птиц-то...) — 99% нехватка в корме всяких хондроитинов-глюкозаминов. Это НЕ КАЛЬЦИЙ! И выворачивает НЕ КОСТИ! Самая большая ошибка — начать пичкать «севших на ноги» витамином D и кальцием. Это приводит к еще большему ускорению роста костяка, который «запрограммирован» на то, чтоб успеть вырасти до закрытия (окостенения) ростовых зон.
Смотрите, что получается, если начать закармливать таких деток кальцием:
1) нарушается сама система биохимических сигналов. А кальциевый обмен регулируется в основном щитовидной и паращитовидной железами. И вроде бы «безобидный» перекорм кальцием может привести к нарушениям работы щитовидки, что повлечет за собой дисбаланс и по йоду, и по селену, и по куче других микроэлементов.
2) избыток кальция из крови направляется туда, где его «мнимая» нехватка: в ростовые зоны костей. Кальций осаждается в остеоцитах этих зон, начинается их закрытие. Организм получает сигнал о закрытии зон роста и следовательно — «взрослении», из-за чего во-первых может нарушиться нормальный ход постепенного полового созревания, во-вторых — ещё большее ускорение роста костей и мышечной массы, т.к. ДНК «сигналит» всему организму, что ростовой потенциал еще не выбран, а закрытие ростовых зон уже началось. Это вообще порочный круг, который будет задействован, пока зоны роста не закроются полностью.
Помимо этого, очень раннее закрытие ростовых зон может привести и к видимым уродствам — горбатости, кривоногости и т.п.
Это было о том, чего делать ни в коем случае НЕ нужно. НЕ нужно избыточного кальция. Нужен обычный баланс кальция-фосфора. Кстати, есть здесь зоотехники? Какой для птиц нормальный баланс? Для млекопитающих 1,3-1,6 (кальций) к одному (фосфор).
Теперь о том, что нужно. Нужно обогатить рацион всем, что необходимо для нормального развития СУСТАВОВ, связок, сухожилий мышц и самих мышц, которые состоят отнюдь не только из миоцитов, но и из соединительной ткани. Что нужно — желатин, глюкозамин, хондроитин. Сера. Серосодержащие аминокислоты. Протеин с преобладанием серосодержащих аминокислот. НЕ сера из капусты, а предпочтительна всё-таки сера уже в метионине, цистеине, тирозине.
Ну и так, из занудства, просто чтоб два раза не вставать Аминокислота называется цистЕин. В фермерских текстах часто встречается — цистин. НЕ цистин. Цистин — это чего-то про почки, лекарство мож какое... А аминокислота — цистЕин. Одна буква — а тот же гугл найдет уже совсем другое.

Люся Козявкина пишет:

А в альбоме муж фотки со стафом нашел, смотрит их и мне поворачивает экран. Я говорю - отверни от меня! Не могу смотреть, сразу реву...

Ты знаешь, я тоже реву. Только по другой причине. Это фотки стаффок одной ранее ОЧЕНЬ близкой подруги. Которую телевизЕром по башке ударило. Человек умный, начитанный, с медицинским образованием, с нормальными гуманистическими взглядами — в считанные дни превратился в крымнашного зомбака. Злобного шовиниста, псевдопатриота, разговаривающего лозунгами типа всехвядерныйпепел и обамассытвподъездах. Ой, ладно, не буду, мне это больно. Не то, что мы все в той или иной степени на разных сторонах этого высосанного из пальца и выгодного только небезызвестному дачному кооперативу конфликта — это как раз нормально, иметь свои взгляды на такие события... А больно то, что на некоторых телевизЕр действует так сильно, что они реально зомбируются — меняют полностью взгляды, несут чушь, верят в чушь, отрицают очевидное... Я боюсь их. Я от них и сбежала из города, их много.

Про сменщиков. Вывелось еще двое той ночью, один из них инвалид. 101 всего. Заказано было 90 — 60 и 30. Ясен пень, с десятком возиЦЦа не хоЦЦа. За тридцатью вчера приехали — уговорила на 40, забрали лишних. За шестьюдесятью не приехали — не успели, а поздно вечером постеснялись. А комбика у меня оставалось — полуторалитровый кувшин неполный... и они его благополучно сожрали весь, конечно же. А я не могу смотреть на бройлеров, которым жрать нечего. Это невыносимое для меня зрелище Намесила им из человеческой еды — кукурузную муку, пшенные хлопья, цесариное яйцо вкрутую сварила и растерла, затерла Машиной сывороткой козьей с тривитамином. Щас допиваю чай, собираюсь утку щипать. И чувствую — дискомфорт какой-то. Потом поняла — в брудере ТИШИНА. То есть даже посвистов никаких нету, ни довольных, ни недовольных. Хрюшечки половина спят, половина сосредоточенно опустошают корыто. В полной тишине. Понравилось Поди, от комбика будут нос воротить... ну это не мои проблемы Предупрежу, конечно, чем накормила — потому что боюсь могут жопы слипнуться от муки.

Ольг@М пишет:

Мила как думаете индюшата могут слопать несъедобную зелень ? Хочу посадить в теплицу пока не холодно ещё , а там помидоры , несколько кустов оставила ,там помодорок много , жалко , хочу поглядеть сколько ещё простоят не замёрзнут . Вот думаю нажрутся индюшата помидорной травы или не дураки ? Им 2 мес .

Боюсь, могут нажраться... они мож и не дураки, но они любопытные и прожорливые...

Татьяна25 пишет:

Сегодня обнаружила у него голую грудку с гематомой и что то вроде раны или язвы. Надавила кровь идет.Обработала, но что ЭТО не знаю.

Да скорей всего что-то типа мозольки или намина. А может, другой клюнул, они ж не ангелы. Кстати, насчет лысой грудки — она у всех самцов будет лысая, постепенно. Они ж тяжелые, перо просто вытирается.

ИринаКиев пишет:

Тоесть на ранних сроках инкубации выключение эл-ва это хуже чем на поздних?

Да... я б сказала, на ранних сроках надежды практически нет при длительном отключении. И на четвертые сутки, ИМХО, никакие охлаждения не помогли бы — самый критический период, развитие сосудов аллантоиса. На первые-вторые, ну максимум третьи — еще есть надежда, а с 4-5-х суток — уже и наседок фиг сдвинешь, они как вкопанные сидят.

ИринаКиев пишет:

А что за рецепт? - похоже я его где-то пропустила.

Да вот на предыдущей странице ссылка — ферма «Светлая» г. Новосибирск
Надо конечно уже оглавление делать. Но где ж времени-то набрацца...
Попозже напишу еще, как приходят новые клиенты; и как конкуренты под боком работают на нас

Юлия Бержанина пишет:

МИиииил.....помоги плиз...расскажи как ты зоб у индюков вытаскиваешь? Я сегодня намудохалась ... все рассыпалось и полдня выковыривала всю еду из жира возле шеи ...Больше не хочу....

Ну я писала про утку, это на всех птиц распространяется. Я всё отделение внутренностей от тушки делаю пальцами, без ножа. У индюков надо учесть еще, что зоб очень большой и глубоко вдается в грудку, под него в верхней части грудки как бы треугольный вырез. Мне индейка кажется вообще самой легкой в ощипе и потрошении птицей... я делаю надрез ножом по коже вглубь до тех пор, пока не почувствую, что эпидермис и собственно толстая кожа пройдены. Дальше между кожей и зобом — слойчик зернистого жира. Вот по нему и «иду» пальцами в стороны, как бы оглаживая зоб, как шарик, и одновременно отделяя его сначала от кожи, а потом — от мышц грудки.
У меня висит щас в душе индейка, ждет обработки — если надо, сфоткаю именно отделение зоба.

Алевтина Рыжкова пишет:

А у нас вчера ближе к обеду нападение сокола было.

Ой, жуть какая. Да, в ваших краях кстати огромных воздушных хищников много. У меня была идея-фикс пофоткать хищника такого — Кирилл предложил взять с собой кошку и на нее приманивать

Татьяна25 пишет:

Может обойдется, а вообще уже резать пора. Видимо он первый.

Ну когда-то надо начинать, да. И именно с тех, с кем не всё в порядке.

mommy пишет:

как приходят новые клиенты

Случай первый. Щас сезон же грибной, Кирилл вчера пошел за грибами и заодно собакам дать по лесу побегать, пока не пятница и не выходные. Я броля щипала. Звонок. Выхожу — стоит Вольво с задней шиной вдрызг. Здрасте-здрасте, нет ли баллонника. Звоню Кириллу (я хз, где у него чего), спрашиваю баллонник. Он спрашивает: «Вольво?» Я — «Ага, а ты чо, уже обратно идешь и видишь его?» — «Не, он мимо нас проехал на этом убитом колесе. Ему наш баллонник не подойдет, у него гайка другая. Ты отведи его и открой ему чемоданчик под качельками — пускай сам себе выберет». Ну, я веду. Мужик видит птицу, интересуется гусями, просит показать и вторую партию тоже, спрашивает цены, берет визитку и собирается вернуться за линдами на племя.

mommy пишет:

как конкуренты под боком работают на нас

У нас прям перед въездом в деревню платную рыбалку затеяли — пруды выкопали, вроде и рыбу завезли, и водоплавов — гусей и уток — развели видимо-невидимо. Цены не знаю, но вроде как у нас или дешевле даже. Но они — странные людии! — тоже бьют птицу под заказ, и поэтому (?) просят 50% (???) предоплату. Я правда чот не въезжаю, как можно взять 50%, не зная веса тушки... на вопрос покупателей «А если нам птица не понравится?» отвечают то ли что предоплата не возвращается, то ли что «Вы должны будете ее купить все равно»
Ну вот, звонок в дверь. Кирилл разговаривал, но примерно пересказал...
— Свежую утку можно заказать?
— Можно.
— А предоплата нужна?
(Кирилл сообразил, чо к чему — и по-еврейски вопросом на вопрос)
— А вы когда в магазин приходите, с вас спрашивают предоплату за посмотреть продукты?
— Нет...
— Ну а я с чего бы с вас буду предоплату брать?
— Ну а вдруг мы закажем и не приедем за ней — чо вы с ней делать будете?
— Другим продам, или сам съем, или в морозилку положу.
Обычно аргумент «сам съем» действует сильней всего
Ну и дальше обычный диалог — знают ли они, что сегодня лучше птицу не готовить; когда именно и что собираются готовить (есть же утки разного возраста и жирности у нас), в итоге Стара заказали и забрали. Это первый Стар из второй партии забитый, опять я слюной истекла, пока щипала... все-таки обычным пекинкам до старов далеко, ИМХО.
Ну вот так
И по бумажкам на воротах тоже продолжают приходить. Любовь к чтению надписей на заборах неистребима в русском народе!

Я иду мимо саpая,
Hа саpае начеpтана надпись,
Вызывая в мозгах массу ассоциаций,
Хотя я знаю — в саpае дpова
(Непомнящий)

Не знаю... у меня было и по 10 часов висели где-нить в холодке, главное чтоб в холодке и от мух защитить.