Вы здесь

Наше маленькое хозяйство. Макондо, новая малая родина.... Страница 336 из 426

Перейти к полной версии/Вернуться
Аватар пользователя mommy

ВНИМАНИЕ! В ЛИЧКЕ ОТВЕЧАЮ ТОЛЬКО ПО ДЕНЕЖНЫМ ВОПРОСАМ!
НА ПРОЧИЕ ВОПРОСЫ СНАЧАЛА ПОИЩИТЕ ГОТОВЫЕ ОТВЕТЫ В БЛОГЕ, ЕСЛИ НЕ НАШЛИ — СПРОСИТЕ В БЛОГЕ!

Ссылки на внутренности своего блога

Обсуждение мулардов и фото гусей крупных серых от Татьяны Григорьевны
Про эксперимент «Цесарки-наседки», с фото
Про затирку дробленки/размола маслом или сывороткой
Программа для домашней бухгалтерии HomeBank
Обсуждение расклёвов у индюшат
Закладка гусиных яиц (фото)
Инкубация водоплавающих — описание
Обсуждение кормления бройлерных индюков
Про профилактику кокцидиоза и гистомоноза у индюшат
Про ощип водоплавов с пароочистителями, с фото от TataF
Примерный состав «куриной аптечки»
Примерная «выгодность» по индейкам, цесаркам, МЧ и амерауканам
Про спорыньевые и головневые отравления, со ссылкой
Про поение Байкалом от Яшеньки
Ссылка на блог про ботулизм
Про зернодробилки от Попова Петра
От Ольги Кирилленко — профилактический коктейль от грибковых отравлений
Про потрошение птицы — описание и далее через несколько постов фото
«Как раздать одну таблетку на 35 кг» — от Стаси Светлояръ, очень ценно!
Примерный состав птичьей аптечки
Как научить птицу есть зерно — видео
Примерная схема выпойки молодняка
Ссылки пока расставлены по 35-ю страницу включительно.
_________________________________________________________
Ссылки с 35-й по 246-ю страницы будут потом когда-нибудь тут. А пока чтобы не потерять — сразу ставим ссылки с 246-й и далее на всё интересное.
_________________________________________________________
Воспитание маленьких щенков — начиная с этого сообщения и пару страниц еще.
Про сельдерей — виды, выращивание и т.д.
Таблица инкубации утиных яиц от Вики
Разные полезные таблицы норм для гусей, цесарок и индеек (включая гусят, цесарят и индюшат) от Вики
Всё о капусте — от посева до квашения, отсюда и почти вся следующая страница
Разъяснения по поводу схем выпойки птенцов дополнительными препаратами
Видео про вскрытие курицы (вскрывает и комментирует ветеринарный врач) от Лены Лебед@
Про инкубацию гусей в автоматическом инкубаторе, дополнительные способы получения желаемой влажности при открытой вентиляции
Коллективный мозговой штурм на тему «Чем пометить цветную птицу на выводе» — две страницы отличных идей
Рецепты самодельных комбикормов от Листгартена и Уральского свиновода — индейки, цесарки, несушки, цыпы с 3 по 7 неделю (ПК-3)
Дозировка левамизола 75 инъекционного для выпойки птице
Рулеты из индейки
Жюльен из готовых пакетиков с цесаркой и вешенкой
Как удобно подвесить птичку для ощипа
Видео про очень простые брудеры и очень простой шатер для индюшат.
Результаты инкубации со снижением температуры на выводе
Тонкости про огурцы и обработка по листу от Лены Лебед@
Обработки по листу с йодом и зеленкой
Обработки для огурцов и помидоров от Дмитро
Финский овсяный хлеб
Баклажаны, фаршированные куриными сердечками в сливочном соусе
Оладьи от Нины Юрьевой (опубликовала Лена Лебед@)
Блинчики заварные и Хачапури быстрые от Татьяны25
Рецепт невероятно вкусного зефира
Описание и фото забойного места от Елены Reymax
Ветчина из курицы и индейки от Татьяны25
Шоколадный торт в микроволновке с заварным кремом от Татьяны25
Ещё кремы от Татьяны25 — йогуртовый с фруктами и два патисьера (лимонный и шоколадный)
«Быстрый» майонез (рецепт скопирован с «Поварёнка»)
Кистозный правый яйцевод у кур и его фото
Картошка быстрая в микроволновке «как вареная»
Про кокцидиоз (цикл развития)
Видео процесса приготовления затирки из отрубей и порошковых добавок
Почему важно глистогонить своевременно и регулярно
Маринад для говядины на мангале или на решетке в духовке
_________________________________________________________

Ссылки на интересности в чужих блогах и в форуме

Приказ Минсельхоза РФ от 27.03.2006 N 90 «Об утверждении правил по борьбе с гриппом птиц»
Определение пола цесарок по восковице у Clair
Схема палантина у Sawysha
Тыквы на подстилке как делает Экоусадьба
Огурцы квашеные от Альвины
Томат-паста, аджика и другие рецепты для автоклава от Пчеловека
Про вздутия крышек с подробностями очень понятно от Пчеловека
Ещё про ботулизм
Паштет печеночно-мясной, и ниже — про общий принцип составления паштета
Тушёнка в мультиварке от Madcat
Мой способ обработки сильно грязных яиц перед хранением в блоге у Полянки
Рецепт ПК-3 от Уральского свиновода
Важная информация по вакцинации индеек
Про сырные закваски у Ольчик2
Бир киши балиш у Ольчик2
Самса от Margit в блоге у Ольчик2
Использование подкислителей воды для птицы — таблица разных кислот
Об аспергиллёзе у Светланы Clair
Контроль инкубации индейки через температуру поверхности яиц
Рецепты комбика для индюшат у Татьяны TataF
Иван-чай у Ольчик2
Копчение возрастных несушек у мамы Нади
Аджика от Пчеловека
Шоколадная глазурь от Анжелики
Острая аджика на зиму от Юли Бержаниной
Подробнейший рецепт сыра халлуми
Венгерский яичный паштет от меня у Ирусь
Подключение теплых полов рулонных от Ирусь
Печенье Гата (мука, сметана, сахар, масло, сода) от Татьяны TataF
Еще раз про приготовление затирки для птиц.
Пара отлично подобранных цитат про каротиноиды от Evgen-1 в теме леггорнов.
Про забой живности у Светланы Козы Капы, включая дельное видео от Магрит (суннитское wink )
Признаки селекционных достижений для кур и уток
Наследование белой окраски у кур — в теме «Селекционная работа со стадом»
Табличка для расчёта вентиляции в теме «Откорм бройлеров»

Раздел: 
Россия
: Москва - Новороссийск, ст. Раевская
24.11.2015 - 18:27
: 1769

ну чего вы дразнитесь? smile3

Россия
: Челябинск.обл
20.03.2014 - 06:42
: 11271
коза Капа пишет:

я сама сожру

Так и я сама с удовольствием)))) wiggle
Просто людям уже не скусно, никто не хочет, вот я и предложила.
Просто как то в одном блоге читала, в грибной год ну очень много привозили.
И она сказала, что часть грибов идет птичке и поросям

: МО, на Оке возле Серпухова
19.10.2016 - 19:10
: 3771
коза Капа пишет:
TataF пишет:
Лилу Букашкина пишет:

белых у нас сушеных 4 трехлитровки

Птице можно в мешанки. натуральный белок

А в гречку? А в тушеную капусту? А мясо со сметаной и грибами? А в щи?
Нее, я сама сожру face

У нас дети на грибы всегда:"буэээээээ". Вот бьемся-бьемся-без толку. Солянку еще едят с грибами, из пиццы ковыряют, а уж мясо выкинем, если грибов туда положим(((.

: МО, на Оке возле Серпухова
19.10.2016 - 19:10
: 3771
TataF пишет:
Лилу Букашкина пишет:

белых у нас сушеных 4 трехлитровки

Птице можно в мешанки. натуральный белок

Так они трудноусвояемые, вроде...

: МО, на Оке возле Серпухова
19.10.2016 - 19:10
: 3771
IvOlga0508 пишет:

У нас в прошлом году рыжиков было!!! Море!!! А взять нечего.Все червивые насквозь. Так обидно. cry

Кстати, да. Не мы одни их любим. Из 10 хорошо, если 1, Не трухлявый.

17.04.2015 - 01:59
: 20953

Юролиных индюшат перевели вчера на ПК-3 (до этого чередовали им 11 и 10). Также на трешку перешли пушкинские и легбары. Поглядим. Едят с удовольствием (а что они едят без удовольствия? laugh )
Пушкинские почти одни петухи. Уже поют — хрипло и мерзко. С листами всего 2 или 3, почти все с хорошими розами.
Грибы червивые хорошо поедаются индюками, гусями и цесарками. В природе их естественная пища защищена таким же хитином wink

17.04.2015 - 01:59
: 20953
коза Капа пишет:

А мясо со сметаной и грибами?

Именно его вчера и приготовила, только не со сметаной, а со сливками. Хотела говядину, но взяла бедро индейки бройлерной бронзы годовалой. Получилась говядина face Вот за это я обожаю индеек — можно сымитировать любое мясо. Говядина получилась не только по цвету-виду, но и по вкусу — вплоть до особенных говяжьих серебристых прожилок, при тушении дающих коллагеновый привкус и вязкость. Керамический горшок, бедро без кости (чуть больше килограмма чистой мякоти), порезанное поперек волокон и слегка обжаренное в индюшином же жире, много жареного лука, предварительно замоченная на полчаса большая горсть сушеных рыжиков (Ирина!!! air_kiss ) вместе с водой, в которой замачивались; два пакетика готовой смеси для индейки в сливочном соусе (без глутамата, хоть я его и люблю wink ), пол-литра 20% сливок, индюшиный жир, оставшийся от обжарки лука и кусочков бедра. В духовку под крышкой на полтора часа на 170-180°.

Лилу Букашкина пишет:

Рыжики-волшебство!

В готовом блюде грибы почти неотличимы от мяса. Вкус и аромат рыжиков просто потрясающие, с красным мясом индейки они сочетаются идеально!

Россия
: Новосибирская область
29.10.2015 - 06:03
: 17390
mommy пишет:

потрясающие

Будешь себя хорошо вести если год грибной будет, осенью пошлю тебе соленых рыжиков и сырым способом соленых сырых груздей. Вот там аромааат... с ног сносит!

Россия
: Новосибирская область
29.10.2015 - 06:03
: 17390
Лилу Букашкина пишет:

дети на грибы всегда:"буэээээээ

Мне кажется, дети почти все на грибы буээээ! Я довольно долго обожала собирать грибы, а есть не любила. А потом привыкла как-то laugh
Так что вполне возможно, что и ваши распробуют smile3
А сушеные грибы я всегда придерживаю. Кто знает, как год на грибы будет, а хорошо просушенные и закатанные в банку, они спокойно стоят 2 года.

Россия
: МО
14.01.2016 - 11:26
: 3019

Привет! Мил, а у вас в лесах рыжики водятся? А их можно сушить? А как? smile3

17.04.2015 - 01:59
: 20953
Тминка пишет:

Мил, а у вас в лесах рыжики водятся?

Ни разу не видала, я ж говорю — и ела впервые в жизни, до сих пор только на картинке.
Может, я просто заповедных мест не знаю.

Тминка пишет:

А их можно сушить?

Любые грибы можно.

Тминка пишет:

А как?

Над печкой на веревочке или в любой электросушилке — точно так же, как сушат овощи и зелень.

коза Капа пишет:

А сушеные грибы я всегда придерживаю.

И я. Вот в том году грибы были, а собирать было некогда. Прошлогодние сушеные уже подъелись.

Россия
: Новосибирская область
29.10.2015 - 06:03
: 17390
mommy пишет:

Любые грибы можно.

Неее smile3
Любые трубчатые. А из пластинчатых - опенки, шампиньоны и рыжики. Остальные горькие очень будут.
Опенки сушеные тоже отваривают и сливают, прежде чем готовить.

17.04.2015 - 01:59
: 20953
коза Капа пишет:

А из пластинчатых

Я не собираю, я не грузчик таскать грибы из леса вагонами lol
Лисички только. Но они кстати прекрасно сушатся и жарятся без отваривания, просто у вас они не водятся наверное?

Россия
: Новосибирская область
29.10.2015 - 06:03
: 17390

А, да, лисички забыла! Лисички водятся. Только мы их сразу лопаем, мало их у нас.

: Москва, Подмосковье
16.09.2014 - 23:35
: 3879

Привет. Мил у меня одна взрослая бронзовая индюшка захворала. Вот чего не ожидала так это от них. Я несколько дней назад заметила, что она какая то маленькая стала, вялая с опущенными крыльями. Собака к ней подходит, лижет в клюв, а она стоит , как вкопанная. А сегодня взяла ее в руки, а она невесомая shok Грудки нет один киль.

: Москва, Подмосковье
16.09.2014 - 23:35
: 3879
mommy пишет:

Юролиных индюшат перевели вчера на ПК-3

А я на пк-4+пк-6. Едят лучше, чем пятерку. А пушкинских на пк-4+ размол.

Россия
: МО
14.01.2016 - 11:26
: 3019

А я рыжики видела только в Вологодской области, и то немного и давно. Пластинчатые грибы вообще ни разу не пробовала сушить, хотя слышала, что летние опята сушат и размалывают для соусов и супов. У меня родители раньше много грибов сушили (трубчатые только), сейчас тоже все морозят. У меня до сих пор несколько пакетов в ларе есть, и ели активно всю зиму. Осенью с козами гуляла по лесу и притаскивала сыну работу smile3

: МО, на Оке возле Серпухова
19.10.2016 - 19:10
: 3771

Девушки! Объясните на пальцах, плз, скока вешать в граммах масла на вес корма для затирки-я не понимаю, что вы имеете в виду под бутылкой на 15 дней и под немного, что почти не чувствуется)))))). Сто мл на 10 кг? Или по количеству пыли? Или как? Льете масло в корм или на ладони наносите? Как выглядит затертая пыль мучная? Может, кто видео сделал бы по этому поводу, а?.... Ну жопа сколько корма пропадает!

: Москва, Подмосковье
16.09.2014 - 23:35
: 3879
Лилу Букашкина пишет:

скока вешать в граммах масла на вес корма для затирки

Лиля, я лью на глаз, совсем немного сразу в ведро с кормом. Ну например,как на сковородку. Размешиваю, чтобы просто не пылил, но не был масляный. А если совсем пыль, то наверное чтоб было без комочков.

17.04.2015 - 01:59
: 20953

МЧ вывела цыпов. Жопа в мыле — обустраиваю. К вечеру тырнет опять пропадет, ибо дачники приехали брить налысо лужайки — у нас несколько дней лета.
Танюш, срок годности бройлерных деффочек — год или чуть больше. Дальше они жить чаще всего не хотят. Скорей всего, ты просто прозевала тот момент, когда она расхотела жить и перестала есть.

Татьяна25 пишет:

А я на пк-4+пк-6.

Ну вот нинада давать шестерку племенным. Я бы независимо от производителя не рисковала. Это же бройлерный ФИНИШ, что дает производителю некоторое моральное право не морочиться ориентированностью на долгую здоровую жизнь на нем.

17.04.2015 - 01:59
: 20953
Лилу Букашкина пишет:

скока вешать в граммах масла на вес корма для затирки-я не понимаю, что вы имеете в виду под бутылкой на 15 дней и под немного, что почти не чувствуется

Татьяна25 пишет:

Лиля, я лью на глаз, совсем немного сразу в ведро с кормом. Ну например,как на сковородку. Размешиваю, чтобы просто не пылил, но не был масляный. А если совсем пыль, то наверное чтоб было без комочков.

yes3 Но чтоб совсем понятно стало — начни не с масла, а небольшой порции (около 3 кг) корма и от четверти до полстакана сыворотки или кефира. Три обратной стороной совочка. Когда затрешь — попересыпай в ладошках.

: Москва, Подмосковье
16.09.2014 - 23:35
: 3879
mommy пишет:

Танюш, срок годности бройлерных деффочек — год или чуть больше. Дальше они жить чаще всего не хотят.

Мил, у нее та же проблема, что и недавно умершей американки. Желточный перитонит. Пузо как шар. Еще ходит, но сегодня буду рубить cry
А дня 3 назад она еще снесла яичко cry Я не видела, но по кол-ву на 3х индюшек было 3 яйца. Значит одно ее.
По поводу пк-6 Юроля так кормит. Я понемножку добавляю к 4.

Россия
: Москва - Новороссийск, ст. Раевская
24.11.2015 - 18:27
: 1769
Татьяна25 пишет:

Желточный перитонит. Пузо как шар. Еще ходит, но сегодня буду рубить
А дня 3 назад она еще снесла яичко

а они разве несутся при перитоните?

сама на днях убрала двух кохинхинш с желточным, у них под перьями вообще не видно пуза, передвигались как и все остальные..
А тут петух же помер, пересадила кур в общий выгул, две сразу в глаза бросились - дышат тяжело, сидят отдельно..
У обеих внутри ужас ужасный cry но они не неслись, яйцевод ведь деформирован.
Наука мне - впредь надо брать тяжелых куриц и легкого петуха.
А этот 6-ти килограммовый монстр и сам недолго прожил, и спины всем в клочья разодрал, и думаю перитонит из-за него случился.

: Москва, Подмосковье
16.09.2014 - 23:35
: 3879

Ой, девочки. Разделала я свою индюшку. Это что то shok От 10 кг индюшки остался один скелет. Желточный перитонит в запущенном виде. Все брюхо было забито этой массой. Кишки черные, печень наполовину рыхлая, сердце вялое, водянистое и маленькое, как у курицы.. И все внутренности как в водянистом мешке. УЖАС! Муж сказал - есть такое не будет. Все собаке.
У меня еще ходят две индюшки того же возраста, может их лучше убрать пока не поздно?
Что за зараза такая, от чего бывает?

17.04.2015 - 01:59
: 20953
Татьяна25 пишет:

У меня еще ходят две индюшки того же возраста, может их лучше убрать пока не поздно?

Да!!! Ну не умеют бройлеры долго жить... мне тоже ужасно жаль убирать несушек, они дают чудесных помесей, которые уже при выводе крупнее остальных. Но мы убираем постепенно, и каждый раз одна и та же картина — вялое усталое сердце, иногда со следами инфарктов, варикоз, полиартрит, у некоторых начало жировой дистрофии печени. Их маленькое сердечко не волновало генетиков, которые создавали кросс для вырастить и сожрать. Оно не справляется с нагрузкой — обеспечивать кровью вдвое больше мышц, чем изначально создано для этого вида природой. Отнеслись-отработали сезон — и спасибо, до свидания. Многие так и с простыми индейками поступают, оставляя только молодняк.

Татьяна25 пишет:

Что за зараза такая, от чего бывает?

От любых повреждений яйцевода — травмы, глисты, очень крупные яйца, миллион причин может быть. У бройлеров опять же добавляется варикоз частенько — расширение сосудов самого яйцевода и следующее за ним истончение стенок.

17.04.2015 - 01:59
: 20953

Сфоткала пушкинских. Еще там за нагревателем хренова тьма петухов sad

: МО, на Оке возле Серпухова
19.10.2016 - 19:10
: 3771

Спасибо за советы, завтра опробую!

: МО, на Оке возле Серпухова
19.10.2016 - 19:10
: 3771
mommy пишет:

Сфоткала пушкинских. Еще там за нагревателем хренова тьма петухов sad

Да ужжжж.... Как у меня мч). Я их щупаю каждый день, а чо там щупать-то, в два месяца.....Рано.

Россия
18.06.2010 - 01:25
: 6033
mommy пишет:

Сфоткала пушкинских. Еще там за нагревателем хренова тьма петухов sad

Мне до осени бы оставить малчика с розой. Логичнее даже двух, сейчас девочек себе навыводим, чтобы в след сезон под новыми мальчиками пошли.

Россия
: Одинцово
27.10.2015 - 22:54
: 2674
mommy пишет:

Пушкинские почти одни петухи.

Мила, значит мне здорово повезло! Яйцо то было из одного источника.

коза Капа пишет:

соленых рыжиков и сырым способом соленых сырых груздей

Ира, а рецепт, как солишь можно? blush2