Кстати, о птичках! Год 2018-й — о птицах и прочем интересном и полезном, 2018 год.
Блог «Макондо» — о птицах и прочем интересном и полезном, 2015-2017 год.
Блог «Записки деревенского тормоза» — для флуда и разговоров о жизни и просто обо всём на свете
Полезности с Али (2018)
Фотомемуары (2018)
______________________________________________________
ОГЛАВЛЕНИЕ
Про забой козлов очень подробно в блоге «О птичках» от Свет и Оль
Интересное и полезное в этом блоге
Ветеринарная информация
Подготовка препаратов для микроскопической диагностики яиц глистов
Кулинарные рецепты
Два рецепта плавленного сыра от Татьяны25
И еще один рецепт плавленного сыра от Nattsitser
Слоеное желе и коктейль из козьего молока
Кекс с фундуком
Интересное и полезное в чужих блогах и в форуме
Юридическая и ветеринарная информация
МЕРКУРИЙ. Оформление электронных ветеринарных сопроводительных документов на животных и продукцию
Бонитировка коз альпийских и зааненских у Ольчик2
Инструкция по применению вакцины против сибирской язвы у Татьяны Александровны (Г.Т.А.)
О козах (и коровах, что применимо к козам)
Таблицы содержимого натуральных кормов (данные анализа — КЕ, протеин и т.д.) и таблицы кормления коз у Татьяны Александровны (Г.Т.А.)
Приготовление творога из обрата у Татьяны Александровны (Г.Т.А.)
Рецепты мазей для вымени у Татьяны Александровны (Г.Т.А.)
Про предродовое «наедание» у коз, с картинкой внутренних органов коровы у Татьяны Александровны (Г.Т.А.)
Предродовой и послеродовой периоды у коров у Ирины Sawysha
Таблица выпойки козлят у Татьяны Александровны (Г.Т.А.)
Заметка про мастит от Ольги124 в блоге Г.Т.А.
Почему для растущего теленка сено лучше травы, и далее — как попытаться спасти при пережатии пуповины и асфиксии — копии от Марины Александровны (nad) в блоге у Ирины (Sawysha)
СЫРРРР и другие рецепты из молока, сыворотки и т.п.
Ссылка на умную книжку про молоко, далее чуть ниже — практика обработки творожного/сырного сгустка для предотвращения образования в нем бактериальных липаз.
Свойства и сыропригодность молока (ссылка от Бажены)
«Сыр между делами» (из парного молока без заквасок) в сырном блоге Светланы (Коза Капа) от Галины ЛегендаГалл
Рецепт сырного теста для Паста Филата в блоге Ольчик2
Пастеризация сливок на огне в блоге Светланы (Коза Капа)
kasu asedu — сыр типа брынзы, но сухого хранения и посола в блоге Светланы (Коза Капа)
Плавленый сыр из неудачных сыров или творога в блоге Светланы (Коза Капа)
Плавленые сыры из адыгейского от Ольчик2 (разжёвано подробно всё по полочкам!)
Паста Филата
Правильный рецепт от Ольчик2 со всеми пробами-расчётами
Рецепт от ЛегендаГалл («убежала-прибежала» )
Рецепт от Яны Абрикосовый Полдень (через базовый сыр)
Рецепт от Анжелики Filo с закваской Даниско 4001
______________________________________________________
Два дня держала мелких козодевок в одном вольере со старшими — чтоб убедиться, что никто никого не убивает, если вдруг понадобится срочно малышатник отдельный.
Это чо получается — не покрыта, гуляет?!
А тогда чо с этим ее налитым выменем делать? Сдаивать или не трогать?![laugh](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/laugh.gif)
Казалось мне, что Звездочка покрыта и до родов уже не шибко далеко — вымя даже налилось у нее. Сегодня на улице заметила, что Звездочка на Марту и Радугу садки делает
Сегодня она мелочь не захотела во взрослый вольер пускать. Другие две нормально, а эта бодала и выгоняла их. Ладно, решила я — пусть тогда Гаврик что ли с молодью постепенно знакомится. Сунула ему на ночь двух белых, они почти ровесницы ему. Дерезу и Весну в детском отсеке пока закрыла. Если нормально белые с Гаврей переночуют — то будет другой вариант быстро освободить детский отсек есличо, за счет Гаврюшиной жилплощади (бывшего индюшатника).
Гавря обрадовался компании и временно закрыл свой прекрасный нубийский рот
Вот и хорошо!!!![lol](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/lol.gif)
Мила, опытные козоводы говорят, что перед родами у коз такое может быть, как при охоте. Если в ближайшее время не родит, то через 20-21 день опять должна придти в охоту.
У меня другая загадка. Аришку мы покрытой (нубиком) привезли, срок уже 2 месяца. Понять беременная она или нет я не могу, это только после трех месяцев будут ясно, когда шевеление плода начнется. Но то ли память у меня совсем плохая ( кто бы в этом сомневался, всё надо записывать теперь, часто не помню что вчера было.... ) , то ли рано еще, но мои девки помниЦа , когда покрытые были до бока не давали дотронуться. Но Аришенька совсем другая. Она оооочень ласковая, доверчивая, любит, когда ее гладят, чешут. Надеюсь, что покрытая, запускаю. Под хвост пристально смотрю, но ничего не понимаю.
Люда, вот видешь, ключевое слово ОООчень ласковая, у нас тоже есть такая и тоже всю беременность даёт себя гладить везде. А не рано ты её уже начала запускать, я запускаю когда прощупаю шевеление, а если не прощупывается, но я уверенна, что точно покрыта, то после трех месяцев котности. Ещё у меня совпадает тест на беременность по молоку, когда капают в стакан с водой
![scratch_one-s_head](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/scratch_one-s_head.gif)
Ирин, а можно поподробнее про этот тест?
фуфло, проверено)))) этим тестом хорошо плотность молока проверять.
На беременность вот такой тест есть
http://agrolab-nsk.ru/products/test-system
Проверяла в 2015-2016 годах - 100% показывает.
ни где цены не нашла
Писать надо, ответят)))
У нее лактация длительная и молочка она много дает, Наташа ( хозяйка бывшая) просила ее на месяц пораньше запустить, чтобы коза успела отдохнуть.
Сегодня хотела сделать, но что-то забылась, а там надо чтобы молоко было парное. Теперь только завтра вечером доить буду. Не забыть бы.![bang](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/bang.gif)
Вскрыла последний прошлогодний рулон — из тех, что накрытыми стояли.
Помните спор «накрывать-не накрывать»?
Мой вывод — накрывать есть смысл тем кто любит «многАработынапоказ» (то бишь «одесский шум, похожий на работу»). Либо хранить под такой крышей, куда даже косые дожди-снега никак не попадут. Либо если вам носить близко — т.е. если есть возможность транспорт с рулонами подогнать близко к козовнику.
Сравниваю. Все рулоны изначально офигенно качественно смотаны-спрессованы. Смысл такой прессовки — как у влагозащитной мембраны… чтоб влага не проникала глубоко, а та, что проникла неглубоко — легко и быстро высыхала в морозную-солнечную-сухую погоду.
Рулоны, которые были НЕ накрыты ничем и никак. По зиме не пострадали совсем, кроме тех кусков, которые потрошили и разбрасывали козы и узбеки. Это не так много в сравнении с общей массой хорошо спрессованного рулона, как кажется.
Снег с них я периодически сбрасывала — чтоб не тек во время оттепелей. Сбрасывать его было легко, т.к. лопата ни за что не цеплялась, и подойти к ним с любой стороны было удобно.
Во время адовой жары верхние слои просохли, внутри — сухое без плесени и черноты сено. Как пошли дожди — верхние слои стали откровенно подгнивать. Откидываешь такой черный подгнивший пласт — а под ним целый пласт сухого без плесени и черноты сена. Берешь на вилы сразу МНОГО (по прикидкам — примерно 20-30 кг) и тащишь удобненько над головой с опорой на плечо. 2-3 захода — на 3-4 дня.
Рулоны, которые были накрыты «по уму» синтетическойхреньютипатонкогобрезента — с притягиванием этой хрени (далее для простоты «брезент») веревками на столбики, чтоб по максимуму закрыть бока; и прижиманием краев пеноблоками.![dntknw](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/dntknw.gif)
![wink](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/wink.gif)
![lol](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/lol.gif)
Чем,
, подобрать?! Зубами?!![laugh](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/laugh.gif)
Снег с них сбрасывать было очень трудно — лопата цеплялась и за брезент, и за веревки. Козы в попытках добраться до сена и узбеки, которые делаливидчточистятснег — накидали веревок в снег. Подойти в итоге, не попавшись в «капкан» из столбика (в т.ч. столбика с веревкой), или развалившихся на части под действием осадков и солнца блоков, или просто веревки — было трудно и зимой, когда все это было под снегом, и весной, когда все это поверх слежавшегося снега было обильно усыпано ошметками сена и разрушавшегося брезента, и сейчас тоже, когда вокруг не только сено, но и трава.
Вода проникала внутрь через любую микродырку, а вот высохнуть-испариться под солнцем и ветром у нее шансов не было. В итоге внутри рулонов — сложная мешанина из отлично сохранившегося (вплоть до запаха) сена и черно-синих гнилых и плесневых прожилок — где пролегали «пути» воды, постепенно проникавшей вглубь рулона.
Большой пласт на вилы не взять — либо разваливается по черным прожилкам, либо самой приходится на месте эти прожилки выбирать, чтоб не тратить силы на таскание гнилья. Короче, для тех, кто таскает «на простынке по травинке» по сто раз на дню — может и в кайф. Мне с моими расстояниями и вечной нехваткой времени-сил — ни фига не в кайф.
По весне масса птиц попадалась в раскиданные козами и узбеками веревки и либо погибала на месте, либо калечилась, намотав веревки на ноги (домашние птицы, как известно, почти все любят рыть ногами… а сено, в котором кто только не зимует — особенно любят рыть ногами). По сей день иногда вылавливаю по случаю таких с полуампутированными лапами жертв узбекской лени и козьей изобретательности. Несколько раз и козы в таких силках запутывались — кто ногами, кто рогами. Кто в веревках, а кто и в лохмотьях брезента с бонусным столбиком между рогов.
Короче, в этом году буду брать тюки, а не рулоны (вотпрямщас просто боюсь брать… боюсь нарваться на недосушенное или продажи «в первую очередь» плохо лежавшего). Надеюсь ближе к бабьему лету взять хотя бы по той же цене, что щас. У оптовиков цены еще не узнавала, а частники ломят несусветно и за сено, и за доставку (дорогущий бензин + из-за погоды нет травы и условий для нормальных покосов).
Такие дела
Ну и еще просто к слову — про далеко ходить
Сегодня
глянула на себя со стороныподумала, как я выгляжу со стороны (у обоих соседей свет горит, значит видно меня) — поржалаТелегу катать неудобно по дождю.
Таскаю в руках — так быстрей успеваешь просочиться между дождинками, чем пока нагрузишь ту телегу да разгрузишь — вымокнет в ней уже всё, зерно особенно.
Надысь (в четверг) мне от Оcы Лесной & Co подарки перепали. Аццки полезные, но тяжелые — поэтому последний подарочек только сегодня донесла (до Леля, как наименее ценного члена экипажа)
Вот я
[как тот хоббит]прусь ТУДА.В одной руке — ведро с зерном для дойных, в нем сверху установлено ведро для дойки и пакет с вкусняшками (яблоки-сухарики). В другой руке ведро с зерном для остальных, в нем сверху установлен подарочек для Леля — 5 кг лизунец.
Приперла, на верхнюю полку быро засунула доильное ведро, зерно кроме зерна для Леля раздала (виртуозно отталкивая ногами вглубь вольеров желающих лично проверить, нельзя ли выйти погулять) и в лоток станка засыпала зерно. Теперь надо всё делать очень быстро, пока цесарки не выжрали зерно из станка. В одной руке ведро с зерном, вкусняшками и лизунцом для Леля, в другой — два пустых Таниных ведерка под воду. Иду к Лелю, по пути засовываю наполовину открытый шланг в ведерко под воду и молюсь, чтоб его птицы не перевернули и не испачкали. Внутри дворца выдаю всё Лелю, там же наливаю ему воду. В освободившееся ведро собираю яйца. На обратном пути от дворца к сараю забираю наполнившееся водой ведерко, и быстро полностью открытым шлангом набираю второе. Шланг кидаю в гусиный пруд. Быстро дою, выпуская по одной (виртуозно отталкивая ногами вглубь вольера желающих лично проверить, нельзя ли выйти погулять), собираю яйца в сарае.
Путь ОБРАТНО. Ура, дождик едва моросит, собираю яйца в летниках. В одной руке — пустое ведро из-под зерна, в нем ведерко с молоком; в другой руке — ведро с яйцами. Проходя мимо прошлогодних остатков поленницы — кидаю два поленца на пустое ведро поверх ведерка с молоком и еще четыре запихиваю подмышку, т.к. на ночь собираюсь топить.
Дома передышка на кофе, цежу молоко, убираю в холодильник, пою индюшат, которые все еще в инкубатории.
Теперь сено, т.к. дождями грозят на несколько дней.
Набираю зерно птицам — блок «Рябушки» под крыльцо тем, кто столовается у дома, два ведра тем, кто ест в сарае.
Бегом между дождинками до сарая, зерно высыпала, вилы в зубы. Про приключения с сеном из накрытого рулона — выше. Четыре ходки — по числу вольеров. Три ходки в сарай, забрала ведра, бросила их у входа во дворец. Четвертая ходка Лелю. Вилы оставила у входа во дворец (НЕ ЗАБЫТЬ, ГДЕ ОНИ!!!), ведра подобрала, по пути из поленницы наполнила ведра поленьями и еще подмышки насовала. Вспомнила, что забыла взять маленько остатков опилкоблоков из бытовки — с ними проще растапливать. Тьфу на них, не попрусь.
Такой вот ДЕНЬСУРКА, когда нет возможности пасти и держу стойлово.
От дома до дворца — 50 м. От дворца до сарая — еще 50. Сено между дворцом и сараем. Дрова и бытовка — между дворцом и домом.
А папа порой приходит и ругаеЦЦа — ну вот у тебя мусор, ты идешь мимо — подбери и в мешок
Неееее, уборка мусора на территории — это у нас с Тошем отдельно планируемое ДЕЛО на те дни, когда погода хорошая и все пасуцца. ДЕЛО происходит, как вы наверное уже догадались, с виртуозным отталкиванием ногами желающих убедиться, не нычу ли я в мешок чо-то вкусное, ну и на крайняк — нельзя ли мне как-нить помочь. Например, засунув свою замечательную башку с рогами в этот мешок, из которого её крайне сложно вынуть ввиду направления роста рогоФФ. Или нежно приземлившись мне на голову замечательными когтистыми лапами и с особой любовью воркуя мне в лицо сверху вниз своим нифиганебезопасным милым цесариным клювом
Ну зато УФФ. Дурдом накормлен минимум на 2-3 дня. 2-3 дня обещанных холодов и дождя можно заниматься восстановлением умственных способностей, попутно помаленьку делая что-то (в качестве зарядки) в доме и на веранде.
Мдя, фитесс хороший. Особенно тренировка памяти "ничего не забыть а то потом придеЦЦа переЦЦа обратно".
Мне от дома до курятника пять метров, и то я чертыхаюсь если забыла чего нибудь захватить, надо обратно идти. А тут - 100 метров!
Мил, а если тюками покупать, сено не дороже обойдется, чем рулонами?
Дороже (в основном за счет того, что тюки все равно подсунут недовесные, так-то цена за кг одинаковая у одного поставщика, но они пляшут от веса тюка 20 кг, а столько далеко не в каждом тюке), но потери меньше и управляться легче. В итоге то же на то же выйдет, плюс тюки возят на легковушках или газельках без прицепов = можно хоть чуточку ближе к сараю (и крышам, где планирую хранить — где свиньи жили, прям рядом с сараем) выгрузить. Плюс можно закупать более постепенно и не маяться головой из-за огромного объема «в чистом поле» (а вдруг нынче плохо скрутили и сгниет? эту мысль не выгнать
).
Сразу начинаю ценить свою жисть)))
мне до вольеров и теплицы 20 метров. и сам вольер 10метров.
Я иной раз утопаюсь туда-сюда-обратно.
100 метровка впечатлила!
Мне лошадь накормить напоить вкусняшку дать погладить - с крыльца.... До двора и первой скотской двери 6 и 8 метров.... Дальняя коровья дверь 16 м. Правда до бани метров 20 а может и все 30) Ага! и туалет у меня метров 50 надо топать))) а ежели же сугробы, пурга![lol](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/lol.gif)
Зато у меня есть где пасти.
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage15oc/162152/img_20190805_192757.jpg?itok=uXcHduFD)
Даже если когда-нить дождусь волшебника в голубом вертолете вкопать столбы под загородку огорода-сада, или сама наберусь сил-духу их вкопать — места под пастьбу останется немерено.
Вчера подергала наугад в цесарятнике. Редиска июльская.
А укроп совсем едвахвостики. Тепла хочет. Кто ж его не хочет?!
В общем, один обезроженный робкий нубиец — это одно… а обезроженный робкий нубиец плюс две наглые рогатые полуальпийки — это совсем другое![laugh](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/laugh.gif)
![huh](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/huh.gif)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage15oc/162152/img_20190806_101443.jpg?itok=s87P7wI0)
А он прям и ест, и валяется в ней.![laugh](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/laugh.gif)
Так-то у догов год за десять, так что мы с Тошей уже почти ровесники.
Вышла из дома — удивилась: опять его вопли слышны… зашла в сарай — а там
(снаружи был люк досками на саморезы закручен).
Нучо, к Лелю дверь открыта… если попрецца — то сам виноват.
Выпустила и остальных — вроде сегодня без дождя обещают.
Шляюцца. Гавре нравиЦЦа полынь. Остальные на него смотрят как на чудо чУдное и диво дивное — им-то эта полынь уже поперек горла
Тоша набегался за ним на полгода вперед
Лежит теперь ноет. Я б тоже ныла, если б с непривычки да после болезни такой забег устроила
Вот они, мои два дурачка из одной сказки, и козодеффки тут.
https://www.youtube.com/watch?v=rbtX-p5Dh1E
Но ууууумный! У меня взрослые-то отдельно пасутся, а Тошка с молодью тусит. Я щас спохватилась, что картошки нету — папа меня к себе на машине свозил, а я Тошу не стала закрывать — ну на 10 минут, думаю — пускай уже убегаются оба, а то когда вокруг меня носятся — аж башка от них кружится, и боюсь, что сшибут нафик.
Типа нашел себе других «мам», кроме меня
Они же, как и он, предпочитают подальше от собаки держаться ![laugh](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/laugh.gif)
Гавря липнет ко мне — ручной, Тошка его шугает. Потом Тошка хочет подойти обнюхать — а тот боится и отбегает. Тошка его пытается зубами и лапами остановить — тот еще больше пугается
Возвращаюсь — Тошка с мелюзгой ждет у калитки, а Гавря ХитрожопикоФФ к взрослым девкам ушел
от 12 до 23 у нас разбег был, когда тюками брали. Рулоном не так объегорить могут. Его на плотность можно просто рукой проверить. У нас тоже хранились на улице без укрытия. Норм было тк плотные.
Мила привет! А у Тошика возле носа седина уже? И как он? Оклимался полностью после болезни? Уморно в пятнашки и царь горы играют!
Да, у большинства черных догов есть ген раннего поседения. Василь у нас уже в два был седомордый.
Не полностью, но ттт
Хоть аппетит восстанавливается помаленьку…
Это они уже оба уставшие
Полдня вчера в догонялки играли ![huh](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/huh.gif)
Царь горы — Дереза
Продала Мила Газельку, чтоб иерархию выровнять… ненадолго
Дочка быстро растет
Гены пальцем не раздавишь ![lol](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/lol.gif)
А ты почву не прощупывала? Газель с Ладой тебе не вернут?
Не, Лариса довольна. Сегодня если бог даст — и Лель к ней поедет в долгосрочную аренду.
держу кулачки двумя руками![super](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/super.gif)
Я тоже за Леля кулачки подержу! Раз он таких хороших девок делает! Пусть живёт мужичок!!!
Уехал.![sad](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/sad.gif)
И гроза началась. Связи сотовой почти нет. Сижу-дергаюсь — как бы не напугался сильно и не попытался свалить из Газельки по пути… Газель тент, не фургон
Ну ехать-то тут не очень далеко, километров 25-30…
Мил, ну чо доехали? Тож переживаю.![blush2](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/blush2.gif)
Связи нет
Жду, когда Лариса отзвонит.
Отзвонила, даже с видео!![victory](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/victory.gif)
(шутю, он и есть хороший, когда от скуки не дурит).![face](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/face.gif)
Доехали. Ест. Прикидывается хорошим
Вот так мы — женщины — всю жиСТЬ переживаем из-за них… кАззззлоФФФ