Козоблог. Попытка номер два.. Страница 38 из 107

Olga60k пишет:

вы это пили и причмокивали))))

Экая ты, Оля, нынче художественная и образная А ведь и правда, по сей день вспоминается то молоко, как идеальное против нынешнего магазинного…

Olga60k пишет:

и все было нормально.

А самое главное — коров проверяли на ящур да сибирку, да еще какие-то ООИ. А щас я читаю вот эти все РИД+ ужасы и тихонько офигеваю — многия знания, многия печали…
Ну у меня вот кошка уже лет шесть не рожает — по симптоматике последних родов лейкоз. Ну лейкоз, чо теперь… жива и спасибо господи, чай больше десяти лет уже! Я чот думала восемь, а Лизка мне Рыжиной родословной в нос ткнула — это Рыжа 2009-го, а Дианка получаецца еще старше (я фиг знает, где ее родословная).

Olga60k пишет:

На РИД и лейкоз проверяли и раньше.

Насколько раньше, Оль? Мне чот кажется, это всё из-за границы где-то в девяностых привезли. В смысле не болячки, а моду на все проверять. А так-то из восьмидесятых со своей единицей прекрасно помню мнимых понарошек пероедов в картонных упаковках из-под яиц. Я ж сроду брезгливая. Родители ржали надо мной. А я до слез прям — не буду яйца эти есть, по ним ползают. И вот не верили, пока под лупой не покажешь — вот жешь, ПОЛЗАЮТ!!! Любили они картон именно. Поэтому я всё детство покупала яйца сама, только в одном магазине, счетом в бумажный кулечек, без этих сатанинских упаковок-рассадников

Olga60k пишет:

а кто то забивает

Вот я забиваю Мне никак не выбрацца в Ногинск даже — забрать бамашку на коз, хотя прежняя их хозяйка все исправно делала, проверки эти… а мне на чем ехать-то? Кто меня повезет к черту на кулички — сначала в одну сторону 30+ км взять на них Ф.1 от продавца, а потом в Киржач еще дальше — на учет поставить?! И всё это по предварительному созвону с ветами. Была б своя машина — и то хлопотно, минимум два дня потерять. А на чужой и вовсе никто не повезет, только если Андрей за деньги, но это каждая поездка — полторы-две тыщи, не считая стоимости самих бамажек В сезон деньги есть — времени нету… а щас время найти можно — но трех-четырех тыщ чот не завалялось Так вот и дотяну наверное до Тошкиной прививки, когда в одну из ветклиник по-любому перецца.

Не, пока не обнимаются. Но подумавши — козла поставила-таки на авито на вязку, за дорого. Кому дорого — пущай идут лесом, а вдруг кто на такую цену таки согласится? Мне не лишне, хоть на ту же поездку к ветам. Рисковать здоровьем козлиным — так хоть за деньги
Нуачо, всё равно я придурошная мазохистка же в глазах большинства со своим перфекционизмом. БОЛЬШИНСТВО вообще не морочится с живностью, ни с обработками, ни с чем. Вон у меня одна из любимых покупательниц — купила козу на лето для детишек своих чтоб молоко было, щас гляжу — продает. Какие там обработки-глистогонки, вычо! Главное ж — молоко было все лето свое-натуральное-безхимии. От неведомо у кого купленной козы, теперь вот и продаст так же неведомо кому. Следующим летом снова купит. Так же и куры эти кроссовые из года в год по курятникам кочуют, пока от старости помирать не начнут. Только Мила-дура-мазохистка каждому покупателю честно рассказывает, сколько курице лет и чем она обрабатывалась, и что от нее больше чем 50% яйценоскости уже ждать глупо, да и то если повезет и содержать хорошо.

Olga60k пишет:

Вот я например раздолбай еще тот. Нет врать не смогу, и с честными глазами продавать не знамо что.

Так и я раздолбай. Но вот врать не могу, тут у меня клин просто.

TataF пишет:

Но мне проще в суп отправить.

Мне тоже раньше было проще. А теперь нифига — у меня забойное место затопило, летний водопровод течет из всех щелей, а перекрывается в подполе, а туда лазить страшно. Ну и плюс ловлю я их с трудом. Вот очень-очень не хочу сачок при всех налаженных взаимопониманиях, но видимо придется купить Такая я стала быстрая, что от меня даже бройлеры убегают

Эволюция (правильнее писать было бы — обратная эволюция ) процесса дойки.
Июнь. Надо всё делать максимально стерильно, тогда можно молоко не пастеризовать (хранение не больше 7 дней). Мою вымя и руки горячей водой, обтираю мокрыми горячими салфетками пузо, бока, задние ноги козы. Дою в разные ведра, надо же знать, сколько дает каждая коза! Цежу в разные банки, родня и покупатели различают более сладкое от Лады и более плотное Газелино (почти всё идет в сыр). Дачники расхватывают сыр, практически не давая ему созреть.
Июль. Жарко, открытие — козье молоко не скисает, а прогоркает при недостаточной стерильности уже через неделю. Делать всё еще стерильнее. Иметь в кармане на дойке антибактериальные салфетки, если коза грязнее обычного — использовать их в дополнение к горячей воде. Если температура воздуха в момент дойки выше 25-ти — пастеризовать молоко сразу после процеживания. Дою в разные ведра. Сыр, творог — как из рога изобилия. Затея с козами уже не кажется родне идиотской. Кормежка коз практически бесплатная, экспериментирую с кормовыми добавками, чтобы молоко было сладким и попутно удой увеличивался.
Август. Начинаются дожди, в дождь козы укрываются в птичнике — плюс заботы о глистогонке… попутно практически разносят вольеры в птичнике. Всё под полную переделку, пластиковая тонкая сетка — больше не вариант, козы ее не видят, сносят, путаются в ней до страшного испуга и иногда даже и с риском для здоровья. Осенью придется менять на металлическую.
В дождь на улице не подоить, а в козовнике, соприкасающемся с цесарятником — фуфу, пыльновато от птиц. Постоянные сомнения — не заглистованы ли козы, ведь они пьют воду, на которую садится пыль и мусор и от цесарок, и от них самих с шерсти. Скрепя сердце, соглашаюсь на вариант дойки через шапку — так хоть чуть меньше мусора при дойке в козовнике или с сильным ветром на улице.
Сентябрь. По утрам возникают сомнения — а смогу ли я подоить на улице? Вода из скважины по утрам ледяная. Если успеваю намочить руки (особенно в перчатках) до дойки — дою в козовнике, иначе пальцы на ветру не работают и теплое вымя от этого не спасает. В козовнике пыли всё больше, т.к. туда пришлось заселить нераспроданных цветных бройлеров. Дою по утрам в одно ведро, чтоб ускорить процесс и обойтись одной шапкой — деньги начинают поджимать. Кормежка коз уже далеко не бесплатная. Появляются мысли продать часть молодняка. Держусь, доходы от дачников пока есть. Мысли уже не о стерильности, а о хоть какой-то чистоте на дойке (получше отскрести от станка бройлерные говны, и чтоб бройлеры хотя бы в молоко не падали внезапно). Козью кормушку приходится переворачивать, пока коз нету дома. Надо делать еще один шкаф — для больших принадлежностей (кормушки, поилки) — КОГДА его делать?! Или тащить готовый старый шкаф из большого птичника — КАК?! Так-то он легкий, но он ШКАФ. А в птичнике лестница почти без перил.
Октябрь. Надежды на водопровод до козовника накрылись окончательным медным тазом — не успеваю. Вариант с электроумывальником прямо в козовнике — не пролезает по деньгам. Речи об утренней дойке на улице уже нет — только надежда на то, что смогу не намочить руки до дойки и удастся подоить в козовнике без боли. Кормежка коз обходится очень дорого. На сено денег не выкроить. Продавать молодняк, когда старшие уже возможно покрыты — жалко до скрежета зубов. Козы сбавляют молоко. Дачники разъехались, продаж почти нет, но и без продаж — себе и родне — на творог и сыр едва хватает. У родни явно уже сквозит разочарование во мне и моей такой успешной поначалу затее с козами. Общий баланс по козам — минус тридцать тысяч. Я-то понимаю, что они дадут прибыль больше, чем индейки даже, но надо дожить до весны со здоровым молодняком… готова избавиться уже от всех птиц, кроме индеек, цесарок и десятка кроссовых кур — чтоб хоть как-то окупить корма и подстилку коз, но не хватает сил и времени. Летний водопровод течет изо всех щелей. Альтернатива — отключить совсем и таскать воду из птичника. Горячую воду в птичнике сделать не успели, смогли только переделать водопровод под обесточивание второго этажа и минимизацию обогрева водопровода и насоса.
Постепенно и вечерняя дойка становится лотереей — дойду в сухих перчатках или нет? Если нет — будет больно, смогу подоить как надо? Иногда сдаюсь и пропускаю дойку, стараясь сдвинуть время, чтобы хотя бы не больше 20-ти часов было между дойками.
О стерильности давно нет и речи. Хоть как-нибудь чисто, и слава богу. Дою в одно ведро. При двухразовой дойке — иногда успеваю пастеризовать сразу в духовке. При одноразовой — трешка в духовку не влезает (точнее влезает, но только под наклоном — мешает рамка в духовке спереди, или цепляется за не очень-то чистый верх духовки). Поэтому при одноразовой дойке сразу парное молоко отправляю в мультиварку на сквашивание. Если бы не купила мультиварки — была бы еще плюс проблема со сквашиванием, и проблема с газом — кто будет грузить этот огромный баллон в машину, когда он закончится? Пустой ладно, а как разгружать полный? Стараюсь газ использовать по минимуму.

Этот пост — предостережение для тех, кто ведется на уверения, что заработать на своем хозяйстве очень легко и просто. Да, забыла упомянуть. Козы — самые беспроблемные из всех моих животных и птиц. И с самым большим потенциалом по прибыли. Беспроблемнее коз только гуси, но прибыль от них есть не всегда, только в сезон. Прибыльнее коз только инкубатор, но тоже только в сезон.

Сейчас на улице +5, ветер не сильный, но ледяной. Спина болит так, как будто по ней лупили дубиной. Даже просто вот сидеть за компом — больно. Не больно лежать на ортопедическом матрасе, но там холодно. А в доме на диване — тепло, но больно.

Я теперь понимаю, почему перестала практически писать здесь Ирусь. И почему она решила перебираться туда, где тепло. Я не смогу туда, где тепло. Даже если отбросить всякие юридические тонкости — у меня рука не поднимется продавать эту землю, она детям. И не говорите мне, что детям она не нужна — после сорока, а может и раньше, они будут думать совсем по-другому. Это СЕЙЧАС она им не нужна. Я тоже в тридцать лет смотрела на всех дачников, как на сильно ударившихся головой.
Можете считать этот пост психами и феминистскими настроениями — мне если честно глубоко пофиг уже.

Юлия Бержанина пишет:

Козы минус 30 тысяч...????

Это вместе с затратами на покупку и доставку, Юль. Они отобьются, я знаю. Когда будут доиться не две из восьми. Но до этого надо дожить и не угробить молодняк

Вера Зайцева пишет:

Может их доить где-то, где не так холодно?

Так я и дою в старом сарае. Это самое теплое помещение из неотапливаемых животных помещений у меня. И на зиму там есличо есть буржуйка. Но там бройлеры. Их надо перебить, прежде чем затапливать буржуйку. На улице перебить. С водой. С мокрыми руками.

Вер, ну я ж не настолько тупая, чтоб это не попробовать и не использовать. Я поэтому и пишу — если удается не намочить руки. Потому что перчатки рвутся об сетки. Их рвут когтями птицы. Иногда они рвутся просто так, прямо при надевании — они же сделаны в лучшей в мире стране самыми пряморукими в мире людьми!
Доить в перчатках все еще не могу себя заставить. Может, и до этого дойду — в календаре эволюции пока всего-то с июня по октябрь. Это еще не было ноября, декабря и января.

Да не надо, я выкарабкаюсь или помру — у меня все равно путей к отступлению нету. Только через предательство по отношению к собаке. Но я надеюсь, что до этого я не скачусь. Доги переживают предательство очень тяжело, хоть в золотые руки их помести. Я насмотрелась. И не могу назвать ни одного отказника, где сочла бы предательство простительным. А бывали случаи и похуже моего.

коза Капа пишет:

Мил, из дома берешь щетку и тщательно отжатую одноразовую салфетку. Щеткой обмахиваешь пузо, ноги и вымя, влажной салфеткой выбираешь соски и доишь.

Так не легче будет?

Света, сестра, я так и делаю уже Говорю ж — о стерильности уже и речи нет. Только я же иду стометровку. А там справа пить просят, слева — жрать А внутри сарая — бройлеры. Им надо обязательно привезти корм и воду прямо перед дойкой, иначе полезут к козам в ведро и кормушку (они и так лезут, но хоть не всем кагалом одновременно).
Я не жалуюсь, приноравливаюсь как могу. Просто меня ужасно бесит сама ситуация. Если б не начиталась бы три года назад басен, как легко и просто заработать на своем хозяйстве — то щас была бы в жопе тоже, конечно, но не в такой. Моя аутсорсовая клиентура осталась бы при мне. И здоровье осталось бы при мне хоть частично, мозги хотя бы, а глаза норм очками компенсируются.
Поэтому еще раз — я не жалуюсь. Кто не прочел внимательно — цитирую себя:

mommy пишет:

Этот пост — предостережение для тех, кто ведется на уверения, что заработать на своем хозяйстве очень легко и просто.

Я повелась. Ну чо ж, самадуравиновата.
Вот квинтэссенция из темы про женщин

Ватиска пишет:

за свои слова и обещания должен отвечать каждый, а когда наоборот - это и называется предательством доверия!

У меня тоже велико желание перестать писать тут. Я много говорю со зверями, Ольга меня балует прогулками иногда, папа — выездами в город. Но здесь есть буквально единицы людей, ставшие практически родными. Ну и так, из новичков может кто забредет не только в блоги офигенно успешных

коза Капа пишет:

либо жестокий учет, тяжкий труд и железная экономия

Вот сомневаюсь, что даже при всех трех компонентах будет плюс без наемной рабсилы.