Все заводят блоги и я тоже решила. Не знаю до конца еще зачем. Скорее всего для общения с людьми, которые считают, что продукты своего производства, самые лучшие, чем те, которые берутся в магазине. Наверное немного о себе. Родилась я Псковской области в маленькой деревушке, на границе с Латвией. До 40-х годов мы находились под Латвией. Это помнили мои бабушки. семья моя потомственные кулаки, что по папиной, что по маминой линии. Они оба с одного района, но с разных концов. Почему кулаков, да потому что у одних был магазин, который сгорел с большим домом, а у других была мельница. Как в Сибирь не сослали одному богу известно. Ну наверное не буду вдаваться в историю глубоко, двинусь дальше. Я родилась во время перемен, когда слово перестройка говорили с придыханием, а на селе стало модно называться фермером и был тебе почет и уважение. Так первые первопроходцы вышли и совхоз им всячески старался помогать. Техника, скотные дворы, скот бери и будет тебе счастье. Моя мать хотела но не смогла отца убедить. И тогда мы стали расширяться постепенно. Изначально мы держали одну корову, овец, поросят и куриц. Корова была с норовом, доить могла только мама, и приносила она только бычков, однажды мы бычка поменяли на телочку. А и так за несколько лет, наши коровки размножились до 6 ти штук, плюс телята и нетели. А параллельно, мама смогла оформить землю вокруг в собственность. Это не много не мало 36 га. Это были и выпас и для сена. Подкупалась техника. 90 е года их не возможно описать в то время надо жить. Я ходила в школу, вечерами помогала доить, кормить телят и т.д т.п. Поначалу молоко возили на молокозавод, а потом он прекратил прием молока. И вот тут и что делать с молоком под 100 с лишнем литров в день. И стали мы да и не только мы, а все кто держал коров, гнать сметану творожить творог и возить в Псков продавать. На тот момент это стал единственный доход. Ездила и я, причем у ребенка всегда охотно брали))). Так мы и жили, и как-то я не задумывалась, что есть другая жизнь. Правда думала, что уеду в город когда надо будет учиться. Продолжу чуть позже...
Вы здесь
Действия против кризиса. Страница 359 из 430
Опубликовано чт, 27.08.2015 - 16:02 пользователем Olga60k
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Olga60k
- 186586 просмотров
Оль, я подумала, что ты сама это рассказываешь. Это без подтекстов и поковырок. Как бы от первого лица получилось, ну как если бы я случай из своей практики рассказала. Вот я и пытаюсь понять - то ли это я что пропустила, и ты в магазине подрабатываешь, то ли еще как.
А история вполне правдоподобная, я много таких знаю.
))) просто ты так раздельно спрашиваешь, вот и не понятно))
Знаешь, у меня задней мысли не возникло даже. Просто интересно стало, вот и спросила. По разному бывает у людей с работой и профессией. У меня подруга есть здесь, года 4 общаемся. Когда познакомились, она была парикмахером и визажистом. Потом на цветы меня подсадила, а сама слиняла - на официальную работу устроилась, в дом детского творчества. А потом я узнала случайно, что она не только педагог начальных классов, а еще и музыкальный руководитель в прошлом, на инструментах играть умеет, но как-то не рассказывала про себя такое. Для меня было очень интересным открытием... А с цветочного бизнеса слиняла, меня одну бросила.... :cry:теперь в сочувствующих ходит, остатки у меня забирает.
Не у меня скрытых талантов нет
А работа психологом точно не моя, я б помогала по простому, лопатой по загривку))) ну нет во мне терпения, ветряная я и шебутная))))
— Алло, это Телефон Доверия?
— Да, я вас слушаю!
— Ой, у меня депрессия, меня никто не любит, жена ушла, спиваюсь... [и еще 40-минутное перечисление бед и горестей].
— Мммм... а о самоубийстве вы не думали?
— Нет, не думал...
— Ну так подумайте!!!!!
Во во
Доброго дня, что ль)))
Мы открыли сезон, сынку заболел. Явно он от мине заразился, ну и сам добавил. Бегал в шортах и футболке, дык не лето то же. Короче оставила сегодня, посмотрю че с ним завтра делать, в какую сторону весы качнуться.
Да у утока, все так и болтается, понятно уже, что это жаркое и что характерно в ближайшее время. Но блин, я ж уже настроилась на маленьких пушистеньких. А мне теперь надо где-то раздобыть утиного мужика((
Доброго!
Жалко скотинку...
Жалко не то слово, ды и планы мои рушит
я вот про своих петухов тоже думаю. У старых кур осталось 2 на сегодня, третьего вчера сварила, доедаем
Молодежь к весне может не успеть закукарекать. А муж хочет еще одного в суп отправить. Вроде бы зерно лишнее ест, одного должно хватить. даже и одного не надо - надо нового покупать, но то ли будут деньги к весне, то ли нет, неизвестно... так что одного Петьку уже отмолила, думаю и второго отмолить. Иначе планы с инкубатором могут не состояться. А если двоих оставить - не прошибут ли они друг другу черепушки? Было уже, скормили собаке петушка месяц назад.
Мы с Кристькой сегодня выписались. Завтра в сад. А Ольга с сегодняшнего дня на больничном.
Видишь ли с петухами не так напряжно и найти его проблем не составит. А вот с утками хуже
смена караула
Мне не абы какой нужен, мои типа породистые...По крайней мере были когда-то. А вообще надо менять и куриц тоже... но - пока средств нет, сначала надо заработать.
не ну у меня тоже в планах, (если буду мимо генофонда пробегать) прикупить чисто для обновления крови яиц на следующий год. А так по породам мне нет возможности содержать, так что все равно винегрет
У тебя хохлатые? На авито дай объявление. Я своих уточек по обявлению нашла,правда их на мясо продавали,но продавец так обрадовалась,что ей щипать не надо,что хорошо скинула и с соседней области сама привезла
ну придумаю чего-нибудь. мысли есть. Скиталец тут вернется, выгул отдельный смострячит, тогда и займусь. так как у нас зим толковых не стало, можно утенков и в зиму выводить
Не Ольк,не надо в зиму. Им всё таки тепло нужно. Растут хуже.
А кто спорит, а если у нас зимой +10
Еще маленько позаготавливалась))
Вопрос, кто нибудь нарисуйте вкусный рецепт приготовления цветной капусты не в прок, а сразу поесть.
Я люблю просто на сковородке пожарить,с лучком,можно с морковочкой ,можно перец болгарский с помидорками добавить. Посолить,поперчить,зеленушечки
А чтоб ее просто пожарить, ее надо поварить? А то слышала что надо
Не варю. Масло наливаю в сковороду и капусту туда.
Аналогично, можно поломать помельче — поджарится побыстрее и гусениц меньше попадет в финальное блюдо
А еще люблю так же на сковородочке, предварительно покунав в типа кляр — просто два слегка взбитых вилкой яйца + немножко молока, и обваляв в магазинных панировочных сухарях.
Ну вроде слизняков я всех достала
Я мариную. Разделяю на веточки, в миску, травки лавр перец душистый, куркума, чеснок. Заливают горячим маринадом 3ложки сах 3 соли и 40-50 мл уксуса на литр.
Есть начинаю прям сразу. Но желательно подождать полдня.
Да, кстати, у меня в городе был маринатор (если дочка не выкинула — надо бы сюда притаранить), я делала в нем салатики типа цветная капуста + болгарский перец + морковка и т.п. — ффкусно.
Ну вот это и осталось от маринования)))
Я вчера ассорти на зиму закрывала, остались излишки))))