Всем заглянувшим доброго времени суток!
Живём в деревне с 2006 года. Основной частью хозяйства долгое время были утки.Круглогодично производились инкубация/выращивание/забой.Родители содержались напольно,весь мясной молодняк -клеточно.
С 2019 года лпх переориентировалось на клубнику. Цель - собрать минипитомник из сортов подходящих для нашей местности.
Блог про моих животных и для "поговорить обо всём что касается деревенской и сельской жизни".Спасибо что заходите,комментируете и делитесь опытом.Я многому учусь благодаря вам.
Ко мне на "ты" и добро пожаловать!
Ссылки на то что может быть полезно:
Компот из крыжовника от Лены https://fermer.ru/comment/1080185097#comment-1080185097
Салаты на зиму тещин язык и с капустой https://fermer.ru/comment/1079948536#comment-1079948536
Желе из красной смородины :
От Светы https://fermer.ru/comment/1079948484#comment-1079948484
От Ольги https://fermer.ru/comment/1079948350#comment-1079948350
От Галины https://fermer.ru/comment/1079948135#comment-1079948135
От Елены https://fermer.ru/comment/1079948013#comment-1079948013
Салат "весенний" от Галины https://fermer.ru/comment/1079948008#comment-1079948008
Клеточный птичий конвейер https://fermer.ru/comment/1077340671#comment-1077340671
Примерный рацион утят https://fermer.ru/comment/1076449412#comment-1076449412
Огород из высоких гряд от Г.Кизима https://fermer.ru/comment/1077132480#comment-1077132480
Как не копать огород мой метод https://fermer.ru/comment/1076830570#comment-1076830570
Кабачки в мини -парниках шинах https://fermer.ru/comment/1076885507#comment-1076885507
Микотоксикоз,опасные корма https://fermer.ru/comment/1077208403#comment-1077208403
Хранение сена без сенника https://fermer.ru/comment/1077082055#comment-1077082055
Коза заболела,помогаю выздороветь https://fermer.ru/comment/1078772842#comment-1078772842
Глубокая трещина копыта ,лечу https://fermer.ru/comment/1078795460#comment-1078795460
У лошадей другое ощущение погоды https://fermer.ru/comment/1077248916#comment-1077248916
Как вскрыть рулон сена легко https://fermer.ru/comment/1077521989#comment-1077521989
Разгребсти снег,накрыть подготовленную с осени грядку плёнкой(конец марта,начало апреля),через несколько дней можно сеять. Посевы укрыть плёнкой по грядке +воткнуть дуги и укрыть ещё по дугам.Я так делала когда теплицы не было.
В этом году медленнее всё растёт чем обычно.Напоминает прошлый год.
И птица как в прошлом сезоне : что свои цыплята что купила фабричных-на нижней грани нормы.Водоплавы у меня второй год 'обнять и плакать' по выводимости.Хотя оплод хороший .Может правда это отголоски прошлого года....
Первомай прошёл ударно!
На целый день ливень,воды везде снова :(((.А у меня 'навозные выходные' распродала за два дня почти весь зимний навоз. Тарили мешки вместе с Дашей вчера,а грузила и развозила сегодня сама.Когда вернулась домой с куртки просто текло.И это при том что возила машиной.
Гусиной семье отдала 3 двухмесячных гусят,приняли,водят.Перегородку между цыплятами и взрослыми курами убрала,вроде сильно не гоняют ттт.
Дачники почти все слиняли,испугались погоды.
У нас тоже сегодня ливень с 10 утра на целый день. Грязюкааааа!!! Клумбу с утра сделала и дома сижу целый день.
Доброе утро всем!
+4,туман,в прогнозе дождь.
Ой блин точно: в эту чачу даже выходить не хочется! Вчера едва калошей не зачерпнула ( на дорожке! ) .
Утро началось неудачно: обнаружила одного из козликов пришпиленым к перегородке ногой на гвоздь.Причём изначально никаких торчащих гвоздей там не наблюдалась.Похоже подкололся снизу и выпрямил уже потом,дёргая ногой,в итоге гвоздь вошёл очень глубоко. Еле сняла козлишку,залила дырку асд3,отпустила ко всем.Хорошенько подумала и решила антибиотики не подключать .....вот это вот =>' кафка раб кажется' это телефон поменял на моё написанное 'выкарабкается' ,ну и фантазия :))))) так вот выкарабкается сам -хорошо,ухудшится-принесёт пользу нам или собаке.![laugh](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/laugh.gif)
После ударного первомая сама как заржавевший робот,кажется даже моргаю медленно и со скрипом
Из очень больших и физически тяжёлых дел на хозяйстве осталось только вычистить козовник.
Сена заказала ещё 3 рулона.Фотки на днях смотрела 10-11 годов,там в апреле кони пасутся у нас на зелёном -зелёном поле,трава сантиметров по 10(15),а тут ещё ни травинки,ни листочка на деревьях.
Ооооо! Грибочкиии![wiggle](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/wiggle.gif)
Это строчки, а не сморчки. Причем самые вкусные и самые безопасные из всех строчков — гигантские. У нас тоже именно такие водятся. Надо бы тоже сходить-глянуть, дык где времени напастись
нынче с 9 утра и вот до сих пор, как Карлсон с моторчиком ![bang](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/bang.gif)
Доброе утро и отличного дня!
+5,обещают без дождя и до +13.Козлик с травмой немного наступает на ножку,попросила потерпеть до завтра,тогда смогу не просто асд залить,а обстоятельно рассмотреть прокол.
Я их набрала,а когда готовить даже не знаю
половину пакета оставлю напарнице и надо в твоей кулинарии пошукать есть /нет там рецепт приготовления строчков и сморчков.
Да,в этот раз ни одного сморчка не попалось.
,меня напарница научила их собирать,а раньше я боялась.
Про съедобность настолько разные сведения
Самый главный вопрос.
У меня сегодня роскошный завтрак: творог с грушевым вареньем :), творог очень удачный получился в последний раз.Ещё сливки стоят в холодильнике, никак не решу бить или нет масло ,что то козье нам не особо понравилось.
Маша, не помню. Я их отвариваю, сливаю, держу в холодильнике по мере надобности обжариваю лук, кидаю к нему сколько надо порезанных грибов, заливаю сметаной и тушу, пока сметана не упарится. Можно туда же картошки бросить. Мне ооочень вкусно
А чем не понравилось? Я всех длпытываю, потому что я от козьего масла в абсолютном восторге. Единственное - цвет. Уж очень белое![smile3](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/smile3.gif)
Всё время получалось масло с выраженым кислым вкусом.Может промывала не слишком тщательно?Или сливки пастеризовать надо?
Ага. Обязятельно! А потом в холодильник на сутки и прямо холодные в кухонный комбайн и бить в нем. Зерно очень мелкое, я выливаю в чашку и доминаю ложкой, потом отжимаю. Из сливок даже не мою, получается ооочень нежное, мыть нужно ледяной водой иначе тает. А у меня труба водопровода между труб отопления и зимой нет ледяной воды.
Вкус и консистенция намного лучше по сравнению с не пастеризованными.
Прошу прощения, второй раз ушло.
Я балбесина,ведь были мысли такие. Спасибо Света!
Я строчки готовлю так же. А сморчки не пробовала ни разу, у нас их нету![dntknw](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/dntknw.gif)
А у нас и те и другие растут))) только рано еще...как лист березовый начнет открываться, можно идти за ними)))
А у нас они тоже есть.Угощали.А как собирать и где искать не знаю.
Хорошего времени суток всем
Вот жеж а меня напугали что тушёные как резина,поэтому только жарю,предварительно отварив.
Оля а точно у вас они так поздно начинаются? У нас как снег сойдёт...вот первые ещё 15 апреля были(чуток совсем,но всё же).И про эти грибы читала что чем жарче погода тем больше они могут накапливать яд т.е. ранней весной самое безопасное время для сбора...
Наташа у нас они любят расти на вырубках и там где молодой подлесок.
У меня один выходной.Начала чистить козовник.Вычистила за три часа коридорчик и маленькую клетку для козлят.Язык на плечо и глаза в кучку
на большое отделение даже смотреть боюсь
Сейчас позавтракаю и пойду в цветник у меня там поползла трава похожая на мокрицу.По гуглила - похожа на веронику,судя по поведению злостный сорняк,попробую пока руками выдирать.
Да, проверено годами... а сейчас еще и снег в оврагах и лесах местами...
А у нас в пожарных канавках, которые лесники в лесу каждый год прокапывают. И просто вдоль дороги лесной грунтовой, и даже на дороге. Вот старая фотка. Литовцы говорили мне, что у них гигантские строчки называют «бабьи уши».
Завтра пойду гулять.А вдруг найду))) У нас канавок много. Окопчики,блиндажи...
Было
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage15oc/147520/img_20180504_125020.jpg?itok=ygCC8mK_)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage15oc/147520/img_20180504_165345.jpg?itok=Z-EVi6fg)
Стало
В углу зелёный ковёр из этой сраной вероники остался ,залью гербицидом,ну невозможно дёргать,только с грунтом снимать получается.
Впервые увидела как коза на боку,вытянув ножки спит,не удержалась,зафоткала
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage15oc/147520/img_20180504_183605.jpg?itok=MltLD576)
Помидоры в теплице высадила в грунт,перцы пока по стаканам оставила.Ещё навозу конского по мешкам натарила,и с навозом покончено ,осталось его только на свои нужды-раскидать по огороду под пахоту.
Ждут ещё меня саженцы смородины и малины,сейчас три дня отработаю и поеду забирать.
Доброе утро всем и отличного дня!
Сколько градусов не скажу,вчера от ветра уличный градусник упал и разбился,но заморозок был и днём вроде всего до +8.
Нам привезли сено позавчера.Купила ещё 700 кг,получилось по 7 рублей с доставкой.Вчера открыла рулон-зелёненькое,не грубое,состав хороший.Конь ел большими охапками как с голодного острова и козы отгуляли 3 часа ,вернулись домой и как давай наворачивать эту вкусняшку.Вечером и сегодня утром даже кк не проели.А на предыдущих роликах сена козы были голодные и кк исчезал мгновенно.
Бусины козлята отсидели отдельно 2 недели,выпускала только на день к насухо выдоеной козе.4 дня как вернула их в общее стадо.Бусина кормить их уже не хочет хотя малышня попытки делает.Теперь отсадила Белкину козушку.Думаю с этой воевать придётся дольше,ночью пытались вместе с мамашкой сломать перегородку(с двух сторон коцки нашла).
Одна гусыня продолжает яйцекладку ,я не забираю, что будет то и будет,у мужа сейчас снова чехарда на работе начинается так что инкуб надо отключать и всю малышню в птичник отселять.Вообще невезуха с птицей,думаю если сохраню для себя семьи то надо на след.год подводить их к обычным срокам яйцекладки чтобы могли сами высиживать и растить своё потомство.
У нас тоже заморозок был ночью, сейчас вроде теплее..
Отлично! А мы купили два рулона по 600 кг, на 5 дней... гниль...плесень, все на выброс... сидим без сена и травы... как в том году...
Маша, быстрейшего отбивания от вымени)
Оля , беда
.Скорей бы вам тепла устойчивого и травки!
При крайних обстоятельствах плесень (обычную,белую)можно попробовать выветрить.Сено надо несколько раз на воздухе перетряхнуть(соломистое сено крайне трудно).Если сено не сильно заражено то такая процедура неплохо очищает .
Ох не знаю что выйдет,как бы не проиграть..... обе умные,что мамка что детка.Белка наблюдает как я что то делаю,потом повторяет в свою пользу.Защёлки,засовы для неё давно ерунда,последнее время застёгиваю калитки на ремни так она уже и к ним пытается ключи подобрать..Недавно заметила что и козушка оченнно внимательно за мной смотрит,прямо на всё лицо мыслительный процесс виден был.
Ночью заморозок,на день до +16.
Приехала на работу,а сама дико хочу домой на хозяйство.
Воююем с козушкой Масей ,счёт 2:2
Пысы всё больше понимаю своих бабушек,которые достаточно рано овдовев(деды воевали) больше ни с кем не жили,несмотря на то что сватались мужички то.![laugh](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/laugh.gif)
Вчера в беседе за вечерней кружкой чая мой дорогой не смог обосновать " почему считается нормальным когда мужчина придя с работы отдыхает,а женщина после работы встаёт на вторую вахту к плите и детям".Короче аргументов не было у него,а 'ненормальная не с этой планеты-я'
Привет Маш! А так практически у всех... мужчины они такие....им ничего не надо. Они сходили на работу, потому что так надо, пришли, легли))) пока не скажешь и пальцем не покажешь что надо сделать, фик сделают. Они, мужики, с детства такие, я дак считаю, что они просто ленивые. У меня и сыновья с очень хорошей ленцой, но заставляю делать всё.
Привет Лена.
Не,Андрея ленивым назвать язык не повернётся.Мы разговаривали абстрактно за жизнь, межполовые отношения и он не смог обосновать почему вышеописанная ситуация считается нормой жизни.
Думаю в целом дело в стереотипном поведении.Типа испокон веков так заведено и мозг работает по привычному маршруту не задавая себе вопрос "а правильно ли?".