времени для блога совсем нет, видимо мы не блогеры! Удивляюсь, как народ все успевает, нам дня не хватает. Наверно не правильно планируем день. 
Раздел:
Ключевые слова:
Вы здесь
Простая жизнь. Страница 148 из 256
Опубликовано пт, 09.09.2011 - 08:12 пользователем жук
- Блог пользователя жук
- 173219 просмотров
Юра, респект!
Не в бровь, а в глаз! 
Что теперь кладут в продукты при их производстве страшно сказать!! 
Я в общественном питании и торговле аж подумать страшно сколько лет работаю, так вот скажу одно - своё домашнее самое лучшее!
Это точно один негатив сплошной!!!
Пока коровы не было,ездили за обратом. Смотрим с творога жидкость прям в канализацию льют. Спросили зачем,мы во за этим сюда приезжаем,а нам сказали,что эта жидкость не съедобна,нам другую наливают,с натурального молока. Если жидкость не съедобна,то как может сырье с какого сливали съедобным?
У нас в магазинах к сожалению не продают то,что произведено крестьянами.На худой конец кфх у которого нет в наличии ни земли ни скотины.
Спасибо Ольга Владимировна,я тоже за свое руками и ногами.На своем здоровье испытал это,когда антибиотики не помогают.
А откуда берут? неужели всё у Ани муж производит?
У нас молоко дешевле чем вода в магазине. Его разбавлять то невыгодно...
Анализы вон привозят жирность по 5-6 %. Идёт же оно всё в магазины через литовский комбинат. И на вкус холодное - как пломбир. куда то же его используют. Кто то его пьёт. И мы ну.. самые крупные на нашем круге из 55 сдатчиков..
но самые мелкие на другом круге были бы..
Юр.. скажи лучше как ты рабочему работу задаёшь. Разнорабочему.
То бишь - он приходит и я ему поди туда принеси то..?
И ещё.. с 10 нам девочку дают 14 лет... соседская.. мы как ЮР лицо по программе можем.. государство ей платит и мы что-то. нам это не пофиг надо.. но девочка то соседская.. папа и мама инвалиды. вроде как помочь надо. Помоги определить что я могу ей на 4 часа в день придумать? 14 лет же...
У тебя свои дочки есть. Что они способны? а то я тут вижу в 15 лет не может пацан сотку огорода вскопать.. типа ТЯЖЕЛО дитю..
СОГЛАСНА!
________________________________________
Про "полторашки с помойки" не соглашусь. Никто так не продает. Потому что домашний (деревенский продукт) в основном покупают люди с достатком средним или выше среднего. В грязной посуде, у неопрятных продавцов, сомнительное качество никто не будет приобретать. Репутация зарабатывается не быстро. А потерять ее можно в один миг. Здравомыслящий продавец позаботится о чистоте упаковки.
Наш сЫнок в 15 мог и больше вскопать .Но, жалко то своего дитёнка.В 15 лет мешки с отрубями 25 кг помогал таскать, с зерном не мог.Хотя он у нас не мелкий и спортом всегда занимался.Сейчас в 17 уже потихоньку с зерном носит.Моё мнение растущий организм нельзя перегружать.Девочка в 14 лет может всё по дому помочь.Помыть посуду, полы, посмотреть за ребёнком.В огороде заниматься прополкой, поливом.Кормить телят и всякую мелочь.
Я в 14 и 15 лет работала летом 2 месяца во время каникул кух рабочей в санатории на 100 с лишним человек+ работники.2 дня работаешь, с 6 утра до 8 вечера, 2 дня отдыхаешь.14 часов , и ни каких скидок на возраст.Сейчас думаю, как такое возможно?Сама удивляюсь.Кастрюли по 50 литров ставили на плиту.Мешок картошки чистили , да всякие полуфабрикаты лепили.
Привет, всем!
Люд, ну ты то не смеши!
Из химической реакции, Люд))). Вам не показывают из чего сейчас делается большинство продукции, которая поступает на прилавки? В мясе нет мяса, в молоке - молока, в растительном масле-растительного масла, в муке - муки и т.д....и ты считаешь, что это равнозначные с натуральными, выращенными на подворье, продукты?
Еще китайцы, например...
А тут, мне лично кажется, дело не в придуманных грязных полторашках, а в грязных мыслях в голове у некоторых ...Таким ничего не докажешь, потому что действительно
У меня муж ремонтирует промышленное оборудование и следит за оным. А к то что производит он не знает. И вообще завод просто перерабатывает пальмовое масло. Делает его твердым и продает кому надо. Берут в основном кондитерские фабрики, но молочное производство! тоже не брезгует. Так что да. Пальмовое масло само по себе не вредно. Но если есть его в огромных количествах-то оно препятствует усвоению кальция. А пихают его практически везде-так как оно дешевле молочного жира. Вот и получается что городской житель только пальмовое масло и кушает.Хотя у завода есть свое молочное производство кстати. Но при нем есть фермы крс. тоже принадлежащие предприятию в белгородской обл. Делают йогурты и сгущенку. Слобода.
ну.. и кто тут Россию не любит?
К примеру.. Лига писала.. ныне на курсах немецких. в связи с перепроизводством молока. телятам надо кормить 12-17 литров МОЛОКА В СУТКИ. на 1 телёнка. То бишь он должен пить столько сколько в него может влезть. Куда то его надо же девать.
У нас у частника всё дешевле тут чем в магазине. К примеру... молоко 50- 60 центов с рук. В магазине 90 центов. и выше. Яйца свои крупные от 1-50 евро.. В магазине эта же категория от 2-50 евро.
творог свой 2-60 за кг. В магазине дороже. Машин с продукцией.. крестьян просто одна уходит - другая к соседнему дому подходит. Так же все и овощи. переизбыток.
Правда вот по колбасе.. сосед в Германии работает.. очень удивился.. но там типа колбаса такая как в его детстве из мяса.. и дешевле чем у нас здесь.
Хотя вот... парадокс.. нам с 1 июля снова подняли на 1 цент литр молока. В 2 раза дороже чем в том году.
Гадаем.. для чего.. и почему???
Я сама капусту и помидоры беру у фермеров. Где поля.. Девушка с 2 теплиц хочет поднятся до 10.. больших. ну какая у неё химия? не больше чем бабуля высыпет. сама видела когда у меня помидоры сгнили зачёрно у бабки стояли красивые прямо на улице? странно.. понятно.. и срывает она их зелёными и дозаривает дома.. до красного.. а сколько лет торгует.
и вообще ну ясен пень.. куча молочки подменяется пальмой... я в Браславе была.. купила сырков маленьких.. Одни влёт ушли.. другие съесть не может. пакость какая то. села смотреть этикетки под лупой. Ага.. то что несъедобно.. вот как хотите.. питерские они.. а я думала что всё белорусское купила.
Вообще у белоруссов село там под контролем жутким... Бывшая мужа оттуда.. сейчас её мама там живёт.. послушаешь.. офигеешь что творится там.
и куча всего выращивается... значит кто-то и в магазине ест нормальное. Ну а понятно.. что есть там и химическое... Главное найти своё..
Показывали в магазине.. российском.. творог.. подожгли и он горит...
До чего доиграются политики не ясно.. но здесь переизбыток продукции. Стал в последние годы и цены падали. с этого года пишут что начинается подорожание.
В магазине продают вырезку.. В России смотрели.. так вот.. попросили художника аниматора нарисовать корову используя эти пропорции мяса.. получилась 2.5 метра ростом корова..
Да вот понасмотрелся в деревне на всяких кадров. Чего только не чудят. Умные и активные в город свалили, сейчас 50-летние начали отчаливать.
Помню, на одном из блогов с вами о ремонтных работах на крышах дискуссия возникла. По ее итогам я сделал вывод, что к вам за подобными услугами (да пожалуй и вообще за любыми) я бы (по моему скромному мнению и практическому опыту строительства своими руками) обращаться бы не стал.
Как говорят мне местные, когда кто-то напортачит: "а чего ты хочешь? Здесь все такие. Лучше не найдешь, если только хуже."" Поэтому ворон ворону глаз не выклюет. Правильно, рассуждают люди, зачем критиковать, если сами такие.
То что я вижу, никто о репутации не заботится. Два дня назад брал молоко на сыр и попить внукам, так всучили банку с подкисшим - как раз она детям попалась. Пластиковые бутылки с наклейками от прошлого содержимого точно с помойки, одна семья столько минералки не выпьет. И гигиену некоторые не соблюдают, если горячей воды нет, как тару мыть и руки?
Мои знакомые в городе молочные продукты у частников не покупают, брезгуют. По деревням в округе молоко покупают в основном старушки и семьи с маленькими детьми, т.е. наоборот малоимущие. У нас литр частного молока стоит 33 руб самовывоз, 40 с доставкой - дешевле, чем магазинное.
Так что ряд непорядочных малообразованных сельчане создало устойчивую плохую репутацию молочке. Может, здесь на форуме и есть большинство нормальных. Отвечать можно только за себя. А к большинству тех частников, которых я видел, лучше близко не подходить вообще ни за чем.
Я так понимаю это ко мне относится. На мою работу ни кто не жаловался. Лично по своим проектам построила несколько домом. Стоят уже больше 25 лет в отличном состоянии.
Где в темах встречаю ваши заметки,то вижу очень стараетесь негатив оставить,видно удовольствие от этого получаете. Только он к вам и ворачивается.
не мыть
Кипятильник купить надо догадаться))))Практика показывает что чистоплюйные да помешенные на гигиене на словах,на самом деле далеки от этого
Так я и говорю- Вы видимо из тех, кто пальму в пакеты бодяжит.
Тоесть Вы не смотрте, что берете, раз с этикетками попадается? И если Вы хаете на право и налево частников, так зачем у них берете? Берите в магазине. А то плачет и
Зачем Вам тогда вообще фермерский портал? Гадости поговорить?
идетберет. Плачет иидетберет (с)А вообще- очень странный Вы товарищ. Зная, что тут почти все торгуют молоком высказываете такие вещи. Тоесть оскорбляете всех нас,получается
Пром производство.Вот сыр например делают без молока,сметану,Молзаводы все же с молоком работают,но там свои тараканы.
Если тот который на зарплате то в его обязаности входит покормить попоить птицу,выгнать или покормить коров - быков,свиней,вывезти навоз.Если кого то нанимаем на другие работы,то от объема.Постоянного рабочего первую неделю водишь за ручку потом он сам,но четко контролируешь его действия.
Творог в магазинах разный. Есть с пальмы, есть натуральный. С пальмы дешевле в разы. И пишется что он из заменителя молочного жира. Сейчас все нужно писать как есть Выборах покупателем.
а при чем тут Ани муж,производство и ремонт оборудования две разные вещи вообще то
У нас есть и в 30 лет вскопать не могут страшный вирус плоскостопия поразил.
Что делают мои:поливают теплицы,полют,по дому дела,мусор таскают по немногу но в результате процесс идет,капусту на днях позднюю сажать в поля пойдут,сапог у одной нет,а то б уже пошли бы,а так все что требуется,то и делают с учетом того что девочки.
Да вот больше брать не буду, последний раз меня так напарили. А пообщавшись на форуме понимаю, что тут тоже хватает непризнанных гениев, считающих себя умнее специалистов Роспотребнадзора и не собирающихся выполнять никакие рекомендации.
Я окончательно уверился в том, что с частниками лучше дел не иметь. Или выращивать самому, или покупать проверенную продукцию в магазине.
Что касается вас лично, то допускаю, что делаете продукцию приличную. Но подавляющее большинство частников, которых я видел, безответственные обманщики. И именно это является ключевой причиной, по которой село все больше приходит в упадок, а ту же молочку не хотят брать. Здесь-то Птица Счастья права, что фермерское сельское хозяйство нерентабельно. В селе хорошо на пенсии или отдыхать. Если есть родительский дом, то можно еще чего-то делать, а вкладываться во что-то новое убыточно.
Привет, дорогие!
Написали много, с удовольствием прочитала)))
Пишу с планшета, так что без цитат.
Своё домашнее настоящее натуральное и самое вкусное .
А по поводу покупки у частника, так глядеть надо у кого покупаешь и что покупаешь!
Молоко из б/у бутылки я никогда не куплю и сама в такой не продам!
Всем зашедшим очень рада!
Времени нет совсем пообщаться
Всех люблю!
Не везде. Где проверки внезапные- там пишется. а где за все уплочено)) там просто творог и сыр.
Совершенно верно
! Не все производите добропорядочные! 
Так что скажу опять, самое лучшее и вкусное - это своё домашнее! И молочных продуктов это касается в первую очередь, и что не возьми - молоко, сливочное масло, сметана или творог! Уж поверьте, я за год пока была без своего молока, так и не смогла привыкнуть к молоку из тетрапакета. Хотя наше белорусское считается натуральным, хоть и в пакете. Но нет, ездили к знакомой в соседнюю деревню за 6 км. и у неё брали молоко и творог раз в неделю.
То же могу сказать и про яйца, птичье мясо, свинину, сало, овощи.......
И мне никто и никогда не подменит вкус домашних продуктов магазинным бутором!
Конечно вкусней. Я специй раньше не добавляла. Для чего? если продукт и так ароматный. Это про свинину.
Давно уже не вижу на рынке вкуса своей. ХОТЯ.. это ж тоже типа от частников. Богом клянутся, что не импорт. НО.. одно дело когда выращивают парочку другую свиней. и другое дело когда стоит уже много на откорме. НО... меняются и породы. У меня куры кросс.. Зарубили куру - ну не пахнет она.. не то хоть тресни. даже не рублю... Хотя лисам нравится...))) И едят они только траву и жучков червячков. Только когда простоквашу вылью и овёс у коз поворуют. Никаких кк и премиксов. А мясо не такое какое было раньше. Или мы уже зажрались..
А с другой стороны смысл жизни же не только в еде. Много есть тоже вредно. И фрукты я сама не выращу. И думаю что они в любом случае были живые..
Хотя.. показывали передачу... что китайцы научились подделывать яйца. Вот это вообще атас.. КАААККК?? Никогда не думала.. что это возможно..
А частники они тоже разные. Одно дело когда человек имеет выгоду от этого и считает в доход. Другое дело когда просто сливает то что не доел по сути.. .
У нас лучше в б/у купят,чем отдадут плюсом стоимость бутылки,я продаю в б/у,не с помойки,а сами много потребляем минералки и газировки,бутылок хватает для тех кто в банках не хочет,а есть и такие,мыть не хочется
Я отказываюсь наливать даже в их банки,только в свои стерилизованные или новые покупные для молочной продукции. Просто пока не было коровы покупали молоко и хозяйка ни когда в наши банки не наливала,свои стерилизовала.Объясняла тем,что нальет,а молоко быстро прокиснет и виноватой ее будут считать. Однажды пришли,а она еще коров не доила(мы слишком рано пришли) и банки ее закончились. Взяла мои помыла,простерилизовала и пошла доить.Мне ее подход к продаже молока очень нравился и когда корову купили так же стала делать. Приносят мне свои банки и даже если чистые,перемываю.Банки мыть тяжко,но и по другому уже не могу. Ведь если у нее молока не было у других не покупали.