Вы здесь

Статьи по козоводству. Страница 2 из 2

Перейти к полной версии/Вернуться

В этой теме хочу поделиться своими статьями, которые были опубликованы в различных журналах и сборниках smile3

Раздел: 
Россия
19.10.2014 - 21:34
: 706

Вода — источник жизни

Часто приходилось слышать от хозяев живности, что животные вроде бы не пьют воду. А ведь она очень важна для организма. Вот что написал нам по этому поводу доктор сельскохозяйственных наук, наш постоянный автор и сам, между прочим, козовод В.Н. Шаталов. Рекомендуем прочитать это владельцам не только коз, но и другой живности.

Вода — главный компонент всех клеток организма и составляет около 70% массы животного. В клетках она находится в цитоплазме и ее органеллах, вакуолях, ядре и в межклетниках. Основная ее часть содержится в жидких тканевых соках (70-75%), а плазма крови состоит из воды даже на 90,2% и в ней только 9,8% сухого вещества.

При этом содержание воды в тканях очень различается. Так, например, в стекловидном теле глаза ее 99%, в головном мозге — до 85%, в мышцах — около 76%, в скелете — 22%. Меньше всего воды содержит эмаль зубов — около 15%.

Кровь сохраняет наиболее постоянное количество воды. Если в организм воды поступает много, то объём крови не увеличивается, а в тканях количество воды повышается. Если же количество воды в организме уменьшается, то в крови это уменьшение незначительно, а ткани теряют много воды. Стало быть, ткани выполняют в организме роль депо (места запаса) воды. Из всех тканей больше всего воды содержат мышцы и кожа — до 59% общего количества воды в организме.

Вода — это главный строительный материал клеток. Она растворяет питательные вещества (белки, жиры, углеводы и соли) и служит средой для химических процессов. С водой, как главной составной частью крови и лимфы, к разным частям тела животного поступают питательные вещества, и с ней же уносятся от органов вредные и ненужные продукты, которые могли бы отравить организм.

Вода обладает наивысшей теплоемкостью и равномерно распределяет тепло во всех частях тела животного, одним словом, регулирует температуру организма. Это происходит путём выведения воды в виде мочи и вместе с фекалиями, испарения ее с поверхности кожи и при выдыхании через лёгкие.

Вода — это среда, где происходят все физические и химические процессы, необходимые для жизни. Доказывает это тот факт, что если при потере, например, организмом козы 50% белков, жиров или углеводов он может ещё вернуться к жизни, то потеря 10% воды грозит ему смертью.

Значение воды для биологических процессов, происходящих в организме, определяется ее физическими и химическими свойствами. Физические свойства определяются размером молекул, их формой и полярностью. Вследствие полярности молекул между ними образуются водородные связи. Метаболические действия воды в клетке определяют свойства элементов, входящих в состав ее молекул (водорода и кислорода), а также способность самих молекул воды образовывать водородные связи, как между собой, так и с молекулами других веществ.

Вода имеет большое значение в питании коз, очень важно и ее качество. Животные получают воду из 3-х источников. Это питьевая вода; вода в составе кормов, а также метаболическая вода, которая освобождается в результате распада в организме углеводов, жиров и белков.

В числовом соотношении в организме коз 1/6 часть всей воды образуется при окислении водорода белков, жиров и углеводов, а 5/6 поступает извне с кормом и питьём, что мы задаем.

Общая масса воды, поступающей с кормом и питьём и образующаяся в организме, выделяется из тела четырьмя путями: при экспирации через легкие, через кожу при потоотделении, через кишечник в процессе дефекации и через почки при мочеиспускании. Почки выделяют за сутки примерно 60—70% всего количества воды, которое отдает организм козы.

Если лишать козу воды, это повлечёт за собой тяжёлые нарушения и даже смерть. Это особенно опасно при полном и частичном голодании.

Поить коз следует вволю, что необходимо для правильного пищеварения и нормальной продуктивности. Коза потребляет гораздо больше воды, чем производит молока

Количество воды в теле относительно постоянно для каждого возраста коз. Поэтому ежедневно животные должны потреблять достаточно воды, чтобы балансировать ее содержание в организме. Козам, как правило, необходимо 2—4 л воды на каждый кг сухого вещества съеденного корма.

Кормление болтушками (жидкие корма), влажность которых составляет 78—85%, а иногда и выше, имеет целый ряд недостатков. В этом случае почти не вырабатывается слюна, а она очень важна для переваривания углеводов. Также следует отметить, что избыточное количество воды повышает вывод из организма минеральных веществ. А с увеличением влажности кормов снижается переваримость клетчатки.

Потребность в воде зависит, во-первых, от колебаний температуры воздуха в соответствующее время года и технологии кормления (количества сочных кормов в рационе), во-вторых, от половозрастной группы, а у лактирующих маток еще и от периода лактации, в котором они находятся. Потребление воды животными, как фактор охлаждения тела, в экстремально жарких условиях увеличивается.

Лучше всего, когда вода у коз в свободном доступе, но при этом необходимо следить, чтобы она всегда была чистая и свежая. Воду дают в вычищенных от скользкого налета корытообразных поилках. Можно использовать автоматические поилки, тогда животные в любое время суток имеют доступ к воде. Если нет такой возможности, то можно приносить козам воду в ведрах.

Поят коз не реже двух раз в сутки водой не холоднее 10 градусов. Если давать им очень холодную воду, то организм вынужден тратить много питательных веществ корма, чтобы температура воды сравнялась с температурой крови.

Козы могут привыкнуть к любому режиму поения и кормления, но правильней сначала напоить, затем дать грубые корма (сено, веники), а потом – концентраты

В сухостойный период козы пьют меньше, иногда совсем отказываясь от воды. Это связано с тем, что почки работают с повышенной нагрузкой. По этой же причине перед родами для профилактики отека вымени дачу сочных кормов сокращают. Если же коза склонна к такой проблеме, то их вовсе исключают из рациона.

Считается, что козлята в молочный период могут не пить воду, удовлетворяя потребности организма молоком, которое содержит 86,65% воды. В действительности, вода им необходима уже в первую неделю после рождения. Это объясняется тем, что молоко содержит много белка и минеральных веществ. Оно способствует повышению мочеотделения, что, в свою очередь, вызывает дефицит воды в организме козлят.

Чтобы козлята быстро приучались пить воду, им полезно обеспечить постоянный доступ к воде, для чего использовать открытые емкостные поилки. Замечено, когда вода подается через проточные поилки, козлята ее пьют в большем количестве, чем «стационарную» воду. Непроточная вода быстро загрязняется частицами корма и пыли, которые смываются во время питья с губ козлят.

Потребление воды — одно из важнейших условий раннего приучения молодняка к поеданию сухого грубого корма, а значит, положительно сказывается на потреблении кормов и приростах.
Источник http://dvoris.ru/12700-2/

Украина
: Киев
03.06.2015 - 12:38
: 5450

mail

Россия
19.10.2014 - 21:34
: 706

Направленные влияния на маммогенез ремонтных козочек

Маммогенез коз, как и других млекопитающих животных, представляет собой процесс роста и развития молочной железы. Необходимо отметить, что зачаток молочной железы формируется еще во внутриутробном периоде развития. После рождения и до полового созревания молочная железа козочек морфогенетически малоактивна. При этом, не смотря на то, что половое созревание сопровождается резким усилением морфогенетических процессов в вымени, наиболее сильный рост молочной железы начинается после успешного покрытия и наступления беременности.
Практическая задача каждого козовода — искусственно увеличить будущую продуктивность молочной железы путем соответствующих воздействий в периоде ее формирования. Я часто сталкиваюсь с многочисленными попытками фермеров вызвать у девственных козочек или яловых маток развитие молочных желез. Многие козоводы стремятся воздействовать на молочные железы в период сукотности, чтобы увеличить будущую молочную продуктивность своих коз. В обоих случаях применяются одни и те же или близкие способы воздействия: путем введения гормонов, или, что гораздо чаще, путем рефлекторной стимуляции нейрогормональных систем животного, регулирующих маммогенез, или влиянием на общий физиологический фон, на котором происходит развитие молочных желез до их полного формирования.
С середины прошлого века начинаются попытки использовать эстрогены для стимуляции развития молочных желез у сукотных, а также неполовозрелых и яловых коз. Однако попытки массового применения синтетических эстрогенов на крупных стадах, не принесли оправданного экономического результата, и этот метод дальнейшего распространения не получил.

Вряд ли стимуляция развития вымени овариальными гормонами имеет перспективу, как массовое зоотехническое мероприятие, в первую очередь, из-за возможных отдаленных последствий. Дело в том, что введение экзогенного гормона может угнетать собственные нейрогормональные системы коз, с которыми так или иначе связан данный гормон.Также отмечу, что систематическое введение экзогенных овариальных гормонов окажется угнетающим для гонадотопной активности собственного гипофиза козочки, и может привести к нарушению ее репродуктивной функции в будущем. Базируясь на генетике, могу позволить себе утверждение, что систематическое применение гормональной стимуляции в ряде поколений может привести к нежелательным изменениям наследственных свойств коз. Не учитывать эти возможности было бы неправильно. С точки зрения зоотехнии все сказанное отнюдь не исключает применения гормональной стимуляции отдельных козочек или групп коз, но в качестве ветеринарного, а не массового зоотехнического приема.
Считаю более перспективными методы, рассчитанные на рефлекторную стимуляцию нейрогормональных систем животного, регулирующих маммогенез. Рецепторы молочной железы, импульсы с которых регулируют и выведение молока, и поддержание секреции, могут влиять и на маммогенез. Важнейшее значение имеет здесь массаж вымени. Неоспоримым считается положительный опыт применения массажа у лактирующих коз, чего нельзя сказать о применении массажа вымени некозей в силу отсутствия широкой освещенности данного вопроса.

В нашей стране активно изучался эффект массажа вымени у телок, нетелей и стельных коров. Согласно заключениям ученых, массаж, применяемый до отела, уже в первой лактации ведет к увеличению вымени, обеспечивает прибавку удоя и повышает общую продукцию молочного жира.

Хочу отметить, что благоприятный эффект массажа для будущей молочности был установлен даже на супоросных свиньях в далеком 1949 году.

В отличие от коров и свиней, у коз по природе очень чувствительная молочная железа и частые поглаживания, массирования и другие воздействия на вымя маленькой козочки с легкостью вызывают появление девичьего молока. Систематические поглаживания перышком рудиментарных сосков и области вокруг них способны вызвать лактацию даже у козлов. Поэтому так важно без необходимости не трогать область будущего вымени у маленьких козочек.

Массаж вымени в нашем случае способствует развитию молочной железы и увеличению объемов вымени первокоток с низкой вероятностью появления молока лишь в том случае, если мы применяем его не раньше чем за 2,5–2 месяца до окота. При этом следует избегать чрезмерной активности, массаж должен представлять собой легкие поглаживания вымени и сосков. Исключите нажатия на соски и их растягивания, чтобы не выдавить родовые пробки из сфинктеров сосков. Плотные белые пробки на сфинктерах сосков у нерожавших козочек и маток в период сухостоя являются естественным барьером на пути болезнетворных бактерий и вирусов, способных вызвать мастит и други
е заболевания вымени и сосков.

За 3–4 недели до окота массаж вымени у ремонтных козочек следует прекратить, животные в этот период сами плохо стоят в момент прикосновения к вымени, что связано с появлением молозива и очень интенсивным ростом молочной железы и растягиванием и ростом паренхимы и кожи вымени.

Третий путь возможных влияний на развитие железы заключается в создании благоприятных условий на всех этапах маммогенеза: от эмбрионального до начала лактации.Важнейшее значение для будущей продуктивности козы играют условия, в которых протекает эмбриональное развитие ее молочной железы. Козочки, рожденные от коз, имевших полноценное питание и достаточный моцион, по молочной продуктивности превосходят своих сверстниц.

Науке еще требуется более детально изучить этапы маммогенеза именно у коз, чтобы определить наиболее благоприятные периоды для положительного воздействия на него. Но уже сейчас каждый успешный козовод должен знать известное зоотехническое положение, что забота о молочности козы должна начинаться не после окота, а значительно раньше, еще в периоде ее внутриутробной жизни.

Вячеслав Шаталов,
доктор сельскохозяйственных наук

Россия
19.10.2014 - 21:34
: 706
Вячеслав Шаталов пишет:

Кто с нами?!!!!!!

Стань участником прямо сейчас, пройдя по ссылке ------------

Россия
: Челябинск.обл
20.03.2014 - 06:42
: 11272

Здравствуйте! Мне интересна эта информация.
Но как быть, если именно в это время я занята?(((((
Так происходит уже третий раз. Приходит рассылка на ящик, а я гляну в календарь - не могу(((
Может можно запись рассылать?

Россия
19.10.2014 - 21:34
: 706
TataF пишет:

Здравствуйте! Мне интересна эта информация.
Но как быть, если именно в это время я занята?(((((
Так происходит уже третий раз. Приходит рассылка на ящик, а я гляну в календарь - не могу(((
Может можно запись рассылать?

Здравствуйте!
Записывать вебинар не будем, возможно, часть его снимем отдельно и загружу на ютуб, но это не точно.

Россия
19.10.2014 - 21:34
: 706

Все места на предстоящий вебинар забронированы! МЕСТ БОЛЬШЕ НЕТ!
Ссылки убрал

Россия
19.10.2014 - 21:34
: 706

Приятная новость!
Так много поступает в личку сообщений с просьбой провести дополнительный вебинар, что мы решили это сделать!!! Состоится вебинар 11 февраля (воскресенье) в 12:30 по московскому времени.
Забронировать место можно, пройдя по ссылке, http://project523911.tilda.ws

Россия
19.10.2014 - 21:34
: 706
TataF пишет:

Здравствуйте! Мне интересна эта информация.
Но как быть, если именно в это время я занята?(((((
Так происходит уже третий раз. Приходит рассылка на ящик, а я гляну в календарь - не могу(((
Может можно запись рассылать?

Здравствуйте, Татьяна!
Надеюсь, что новое время Вам подойдет и Вы сможете посетить Вебинар!!!

Россия
19.10.2014 - 21:34
: 706

Свежий видосик подоспел)))

Ссылка для участия в вебинаре "Кормление и содержание козлят в молочный период"
http://project523911.tilda.ws

Россия
: Челябинск.обл
20.03.2014 - 06:42
: 11272

Я отправила заявку.

Россия
19.10.2014 - 21:34
: 706
TataF пишет:

Я отправила заявку.

Татьяна, ссылка должна была прийти или придет сегодня чуть позже. Всего более 160 заявок на данный момент, поэтому программа обрабатывает долго электронный адреса.

Россия
: Челябинск.обл
20.03.2014 - 06:42
: 11272

Пришла, спасибо!

Россия
19.10.2014 - 21:34
: 706

Видео с русской озвучкой будет опубликовано в ближайшие дни, пока не успеваю, готовлюсь к вебинарам. Спасибо за понимание!
Наш сайт http://kozovodstvo.pro/seminary-i-vebinary/

Россия
: Челябинск.обл
20.03.2014 - 06:42
: 11272

Спасибо!
Мне понравилось. Много полезного.
Успела сделать хорошие записи.
Может быть запланируете и продублируете свой четырехнедельный курс на другое время.
Я никак не могу с 10 до 12и Меня просто нет дома в это время.
Или не в воскресение, а в субботу.
Извините за нескромность.