Алтайская живница (ЛПХ Шаталовых). Страница 10 из 16

Пока был на каникулах, варили моцареллу! Получилось очень вкусно, намного вкусней той, что покупаю тут в магазинах.
Процесс приготовления оказался не такой сложный, но маме не понравилось, что при плавлении забрызгали плиту сывороткой

egka пишет:

какие вкусные фото. эх, когда уже и нам молока достанется? пока только на козлят уходит все, им еще и месяца нет

Анастасия, у вас наверное козы первокотки. Наши то вторым окотом уже, поэтому они вдвоем спокойно 5 козлят до сыта поят и нам хватает. Я когда дома был, то у Калины было 3 недели с окота, а у Малины 2 недели, 5 козлят, да я еще около 2 л молока в сутки выпивал (самый главный козлёныш ), но на сыр хватило. А вот позже будут рожать первокотки, там, конечно, молока будет меньше.
А вот еще вкусная фотография Горячий хлеб домашний и молоко - вкус детства!

После того, как душу вложил в написание книги, такие отзывы как бальзам на сердце! Очень рад, что книга пришлась по душе

Видео о козлятах в нашем лпх. Как и чем кормим козлят в молочный период.

Первую и вторую книги я не продаю, только третья сейчас продается нами.
Горечь может быть из-за особенностей кормления или это индивидуальная особенность козы. Если связано с кормлением, то достаточно изменить рацион.

Немного фотографий со вчерашней поездки на ферму. Все-таки немецкий опыт в области молочного козоводства отличается от американского. Нельзя сказать какой из них лучше, каждый должен выбирать для себя сам. Важно, чтобы животные при этом не страдали. Успех нашего дела полностью зависит от здоровья коз, их продуктивности, продуктивного долголетия.

Уважаемые козоводы, большое спасибо за Ваши отзывы! Я искренне рад, что мои консультации помогают, а книга стала полезной для многих козоводов.

Капризная в этом году весна

Немного сегодняшних фото с фермы. Устал как собака, но фото сделал)))Еще и видео снял)))

Мариам-ка пишет:

На первом фото у козы с права вымя аппаратной дойкой испорчено или что это такое? Думаю о покупке аппарата, но некоторые отговаривают по причине порчи вымени.

Оно не испорчено, это после дойки. Складки кожи над сосками образовались.
Много коз портятся аппаратной дойкой это правда, не зря сомневаетесь, но при грамотной работе с ним не будет вреда для вымени и здоровья козы. При поголовье в 100 коз сложно следить, при небольшом поголовье, если доить одновременно всего 2 козы, то легко контролировать.

Olga Vladimirivovna пишет:

Вячеслав здравствуйте.
Поздравляю с очередной книгой. Коз хоть и не держу, но интнресуюсь. Книгу тоже закажу.
Спасибо за видео о цыплятах. Я так поняла что в хозяйстве Ваших родителей предпочтение только несушкам и бройлерам.
И расскажите про родонитов, как показывает себя этот кросс в условиях ЛПХ. Берёте их молодками или растите из цыплят уже сортированных по полу. Петушки смотрю тоже есть, но не рассмотрела они тоже родониты или так просто уветные!?..

Здравствуйте, Ольга! Спасибо!
Да, сейчас только родонит и бройлеры. Раньше были гуси, индюки, утки, куры разных пород, но время все расставило на свои места.
Покупаем суточными всегда. Один раз покупали подрощенных, не понравилось, они очень тяжело восстанавливаются от прошлой жизни. Сразу берем сортированных, в прошлом году взяли 3 петушков, сейчас оставили двух. Нестись начинают рано, например, в прошлом году купили суточных в мае, а в сентябре они начали нестись. Несутся они дружно, яйца первые несколько недель чуть ниже среднего размера, а потом уже начинают нести крупные. Тушки у этих кур хорошие, с успехом можно продавать как суповых кур. Яйца темные, такие яйца хорошо берут покупатели, белые покупают с меньшей охотой, поэтому не держим белых леггорнов.

Благодарю, Павел! Рад, что мои книги помогают Вам в успешно заниматься козоводством!

Я вчера до обеда, перед поездкой на ферму, был в историческом музее. Там фотографировать запрещено, но если попросить друзей постоять на стрёме, то пару фото сделать можно :D
На втором фото чучело зааненской козы

А эти фото с вечерней поездки на ферму. Немецкая белая коза очень понравилась, хорошо сложена

Мариам-ка пишет:

Такое строение, напоминающее велосипед это норма? У меня первокотка, во время беременности и до была упитанной дамочкой, а сейчас на немецких вполне смахивает. Я беспокоилась честно говоря. Нубики у нас.

Козы, что на последних двух фото в начале лактации, окот был недавно, сейчас активно раздаиваются, для этого периода лактации они выглядят подобающе. Да и не бывает хорошая молочная коза жирной во время лактации.

Я все ферму показываю, а наше давно не показывал. Вот фото нашего участка до полной посадки, сейчас уже он засажен весь.

А такая красота у нас была 3 мая))Погода у нас любит сюрпризы делать, может неделю быть +30 и выше, а потом снег выпасть)

Павел ЛПХ пишет:

Вячеслав с днём рождения)))
Счастья, здоровья, любви, покорения новых козоводческих.... да что там козоводческих... жизненных высот, пусть всё складывается благоприятно на пути, хорошего настроения, позитивных и что немаловажно адекватных людей в окружении ни таких как я . В общем, всех благ))

Большое спасибо, Павел! Как всегда с юмором) Очень приятно!

С-Еленка пишет:

Интересно - что за эксклюзив ко мне в гости залетел ? Первый раз за всю жизнь такую у нас
вижу.

Елена, спасибо за поздравления!
Такие яркие пятна обычно у махаона обыкновенного.