Шесть лет мы шли к этому и вот, наконец, свершилось! Мы переехали в Воронежскую область. Расскажу по порядку.
Раздел:
Вы здесь
Переезд, обустройство и жизнь на новом месте.. Страница 384 из 522
Опубликовано ср, 23.12.2020 - 21:54 пользователем ZABAIKALKA
- Блог пользователя ZABAIKALKA
- 739680 просмотров
что-то в местных магазинах есть - для кур Рябушка эконом.
А для коз через Озон выписываю...
Ветеринарку всю в Ростове через интернет-магазин Велес. У них все есть и цены демократичные
Спасибо, девочки, запасаюсь потихоньку
Здесь в зоомаге только для котиков и хомячков
Что я только что писала про "может"? Ага.. Раз таблетки от жадности нынче дóроги, то я....заказала двадцать леггорнов
У меня ещё не начинается, хотя мне 50
У меня так не получится, потому что с 10 кустов я и понюхать помидорки не успею
Ого, а я, сначала, - курятник выбелила , а теперь буду птичек искать. Но так много нам не нужно
Посадить в этом году уже ничего не получится
, поэтому пока по животинке.
В прошлом году мы часть делали в 3х литровых контейнерах Стоят хорошо. Холодный посол
Я делала в селедочных ведерках.
Утро 1 января
А как вы солили? И по компотам- сколько должно быть вишни и сколько сахара?
Мы когда здесь стали жить, малая подходила к ведру с огурцами и спрашивала- "Это можно есть или в банку?" Получив положительный ответ куда-то в себя утрамбовывала полведра в один присест. Сейчас ей хватает одного величиной с пальчик. Да и мы салат крошим не в тазик, как раньше, а помидор+2огурчика, так, суповая тарелка. А если помидор "арбузный", то его на 2 раза хватает.
Я с севера в Украину приехала на земле яблоки груши. Все собрала унесла их коровам.
Вечером малой баба свари компот. И слышу - а не с чего..тетя люда все собрала))). Вот только не поняла до сих пор. А с дерева разве на компот нельзя было взять? На земле ж все равно все гнило.
Сюда приехала . Так литров сто накатала яблок..слив ..в том году коровам вываливала)).
Вот интересный момент. Муж всегда кричит, чтоб не наливала много, аиналивала по плечики. А сегодня уже несколько человек сказали, что наливают до края
У меня рецепт ещё проще. Кладу примерно литр ягоды в трехлитровку, туда же 300 г сахара, заливаю кипятком и закатываю. Покатаю банку на боку чуток, чтоб сахар разошёлся, и вверх ногами под одеяло.
Я всё на море хочу. Пока не светит.
Я тоже делаю компоты с переливом.
Ни чего, наверное. Я тоже несколько раз нажимала, когда в ленту возвращалась.
Ну, ты быстрая! Леггорны хорошо несутся. Как из пулемёта. Я потом тоже ещё прикуплю. У меня их мало.
Вы недавно переехали?
Вооот. И у меня так же. Только сразу четверо.
Мы пока тазами
Надо попробовать. Дети будут рады - грамм на 80 больше компота
Они всегда выбирают банку, где побольше.
Да, второго числа, Наконец-то случилось чудо
Маришка, поздравляю!
Я все с переливом и компоты и огкрцы с помидорами кручу
В Рязанской губернии, Женя, 100км. от Рязани.
Спасибо
Поздравляю! Счастья, благополучия, успехов на новом месте!
Северяне ценник зацените))).
Я ВСЁ закрываю "с переливом". Как только оставлю воздух, так либо взорвется, либо плесень по верху. Исключение только автоклав. Там по плечики.
Я солю зеленые и бурые помидоры холодным посолом по рецепту, который давала Анжелика Filo. Вкуснее ничего не ела. Храню в холодильнике в трехлитровых контейнерах, т.к. нет погреба. Щас поищу рецепт и дам ссыль на её блог. Надеюсь, что она не обидется.
Квашеные зеленые помидоры (азерб. кухня) https://fermer.ru/comment/1078903456#comment-1078903456
Я люблю острое и поэтому кладу много перца прям стрючками. Когда начинается процесс заквашивания - я уже начинаю нырять в кастрюлю. Делаю сразу литров 20, а уже потом раскладываю по мелким ёмкостям и убираю в холодильник. В первые дни несколько литров съедается
Я до плечиков только грибы и мясо. Говорят бутулизм иначе развивается.