Шесть лет мы шли к этому и вот, наконец, свершилось! Мы переехали в Воронежскую область. Расскажу по порядку.
Раздел:
Вы здесь
Переезд, обустройство и жизнь на новом месте.. Страница 280 из 522
Опубликовано ср, 23.12.2020 - 21:54 пользователем ZABAIKALKA
- Блог пользователя ZABAIKALKA
- 740969 просмотров
Так приятно читать, что у вас все ладится. Все получится. Вы трудяги, а таким Бог помогает
Спасибо, девочки!
Сегодня насобирали 8 мешков. Собираем, а следом идёт трактор и пашет. Мы с ним наперегонки. Столько добра в землю запахано
Поздновато мы нашли это поле.
Завтра будем бройлеров убирать и делать тушенку. Штук 10 заколбасим, для начала.
А когда я банки закатаю, их надо переворачивать? Одеялом накрывать?
А по этому рецепту, что Лена дала, в духовке который, можно с крупой, с овощами тушенку делать?
Олег выбрал ту работу, что в Подмосковье. График хороший 30/15.
Как ни крути-без вахты никак. Особенно в наше мутное время. Мы продолжаем работать на свой страх и риск. Многие вокруг болеют короной.
Они без выходных месяц. Но всё таки не два месяца и не в Хабаровском крае. Я довольна.
Вот и нам также. Еще полтора года млатить кредит. Потом можно сюда перейти.
если ты про мой рецепт, то можно с перловкой и гречкой
с овощами.....наверно да, но я не пробовала, хотя.... чеснок лук приправы - да можно.
только не забудь: банки без пузырьков и трещин, мясо обсушенное, ставим в холодную духовку, банки плотно закрываем (хотя бы фольгой), заворачиваем крышками сразу как только достанем из духовки, переворачиваем и даем медленно остыть (можно и под шубой))))
Как хорошо!
Нет. Там вся фишка в том, что жир должен быть сверху и запечатать содержимое банки.
Спасибо, что держали кулачки!
Ваша поддержка и позитивные мысли очень помогают!
Ок, поняла. Спасибо.
отлично, с работой устроилось
Да. Тьфу-тьфу-тьфу (
)
Сегодня переделали корове кормушку.
Заколбасили 12 бройлеров, расчленили. Завтра будем делать тушенку.
Ты лучше их обрешь и заморозь А делай понемногу. Получится Увеличивай масштабы Ибо это очень такое щепетильное дело.
Поздно прочитала. Уже поставила в духовку.
покажешь как получилось
Одну баночку попробовали. Вкусно! Только сока маловато, а соли многовато. Но это с опытом придёт. Нам понравилось! Посмотрим, как стоять будет.
а сколько в духовке держала? и при какой температуре?
То при 160, то при 180, то опять при 160. Держала долго. 4 часа. Олег так захотел, чтоб помягче. Вот может сок выкепел, поэтому и солоновато вышло, что жидкость выварилась. Но всё равно вкусно. Ещё буду делать.
правильно
плотнее крышки прикрывай.
вот помнишь, были стеклянные , они прилегали плотно?
можно конечно и просто металлической крышкой прикрыть (привернуть слегка, не плотно, а как вытащишь, так докрутить до упора), но не заворачивать, чтоб банку при кипении не разорвало.
очень вкусно))))))
меня этому рецепту мужчины научили))))
Девчата вот такая примерно тушенка должна Баранина
Николай, ну вы не путайте круглое с мягким..
тут даже рассуждать не о чем.
У Марины курица/в духовке/первый раз.
У вас баранина/автоклав/ и не первый год.....
попробует по-разному, набьет руку, выберет для себя лучшее и будет ей счастье, ЕЁ собственное, а как оно там будет - только ей и видно.
а мы за неё порадуемся.
Свое всегда вкуснее! Мариночка молодец!