Сельская жизнь-миф или реальность. Лет 15 назад мне казалось это мифом,но последние десять лет оказались реальной жизнью,засосавшей видимо нас тут навсегда.Раньше может быть об этом я бы сказала с сожалением,но теперь понимаю,что другой жизни я уже не хочу и не представляю.
И так,небольшое отступление в прошлое.
Поднакопив некоторую сумму денег,мы конечное же решили обзавестись своим жильём. Выбор остановили на Родине супруга,показался неплохим климат и места в принципе красивые. Приехав в 1998г.прошлого века в село,где жили родственники супруга,мы решили посмотреть дома,которые продавались. Хотели преобрести что то,где можно было сразу жить и в процессе заниматься перестройкой,перепланировкой участка. Выбирать особо было не из чего,так как более-менее приличных участков было немного и на одном из них мы остановились.
Он был конечно в плачевном состоянии,но перспектива развернуться позволяла планировать вдоль и поперек. Огород и небольшой сад был неухожен,но зато была скважина во дворе,а это уже неплохо.Вообщем дали задаток хозяйке и уехали дальше зарабатывать. Через год приехали,оформили все документы,привезла своих родителей ,живших в другой области и снова уехали на заработки. Ездили так долго,но в процессе отпуска каждый год успевали сделать невероятное. Вообщем картинка вырисовывалась довольно быстро и скоро начала радовать нас и даже окружающих.На это ушло около пяти лет,это при том,что ремонты-перестройки делались только в летний период(месяц-два).Огородом занималась моя мама,держала кроликов,пару свиней. Зимой,когда мы все собирались на праздники,то резали кабанчика или свинку,что радовало наши организмы своей натуральной пищей.Летом всегда свои овощи,фрукты. Стало нравиться понемногу это всё и решили мы что ли заняться помаленьку своим подсобным хозяйством.
Сначала хотели кролей развести,кур,гусей.Но для них не было абсолютно сараев,а были уже готовые,немного устаревшие сараи для свиней.Поэтому было решено обзавестись свиньями. Для этого нужно было кому то находиться дома,т.к родители не справились бы со всем этим,возраст всё таки. Поэтому я решила окончательно осесть дома и вплотную заняться хозяйством. Закупили новые сорта картофеля,высадили,также клубника новая,деревья,ну и всякие кабачки,огурцы.бурячки,гарбузики и прочая огородная пища.
Первый год моего присутствия дался нелегко,особенно после того,как родители мои покинули наш дом и вернулись на свою родину. Супруг приезжал через два-три месяца,кое что помогал в течении месяца и снова валил работать. По другому не получалось жить,вливаний денежных здесь не было,а хозяйство было только на первой ступени своего развития. Свиньи понемногу начали внушать доверие что ли. Держали,растили,резали,покупали новых и так далее. Решено было приобрести свиноматок,т.к покупка свиней на базаре оставляла желать лучшего. Сказано-сделано. Проштудировав немного литературы о породных свиньях,остановили свой выбор на необычной новой породе,которой ещё не так много было в Украине.
Так у нас появилась "венгерская пуховая мангалица" Через время так же появились "мангалы",они между собой похожи,но всё таки породы разные.
Здесь буду выкладывать фото своих "копилок" и остального хозяйства.
За три года стадо увеличилось,добавилась ещё и другая порода:"украинская степная",которая тоже очень вынослива и всеядна. Вообщем понемногу это всё стало приносить доход,ну и конечно подспорье для семьи.
Параллельно так же стали заниматься более устремлённо огородничеством.
Теперь немного фото моих свинюшек и пр.
Павел, будь дружком, дай адреса, телефоны... Недавно прочитала у одно форумчанина, что он брал инкубационное яйцо в Старом Осколе. От меня это не далеко... Пишу ему в личку: "Поделитесь координатами у кого брали." А он мне отвечает: "Сами найдёте!"
Ну, вот как я найду?
вот ссыль
https://www.avito.ru/saratov/ptitsy/tsyplyata_i_yaytso_ink._kur_porody_l...
Ну ты даешь.
Да у меня на все это дня три ушло бы.
Электровеник,блин,ттт.
Лена!!!!!!!!!!!!!! Капец!!!!!!!!!! Когда успела?????????? Так вкусно выглядит)))))))))))
Мастерица!!!!! Я паттабуреткоМ
ням-ням, колбаска!)))
хлебушек! Ленок, сыру не хватает!)))
Ты уж давно не делала?
Пашка прав,их полно в России..куры хороши,мне очень по нраву.
да,больше двух месяцев назад делала ( с мейто),но всё равно вкусный был.
Всем за похвалу пасип...я редко впадаю в такие процессы,с возрастом вапче ничё не хатю готовить.
Приветствую всю. компашку
и мы приветствуем..... в лице меня)))
И я приветствую.
И в лице меня, Ленусь! Чёт, девочки, какой-то психологический разгруз-тренинг надо нам тут делать... а то вы ...уработалися к Новому году! Ведь уж даже окна мыть не надо ... Блин! Вот собрала бы уже видео-конференцию, да у меня скорость такая, что... мяу скажу, через пять минут только услышите...
А я чёт на холодцы... представила с горчичкой... слюнями подавилась... выглядят до того аппетитно!!!
Кто таков есть Сергеич? Ну простите, не в курсе я ...
А я о чем прошу-скулю во всех темах.. ТОлько между строк одна Ленусик Владимировна читает!(
Ну мы скоро увидимся??? Или как?
а ник не видно?
Раздразнила не на шутку.
Только моих сил хватило уток в духовку упрятать и все,выдохлась.
Лен,мои рыбаки наловили 14.5 кг всякой разной морской рыбешки.
Сразу тебя вспомнила,
Лен,это Витя-наш редактор самый лучший(других не знаю).
Ага,абажаю рыбу,щас у нас её очень много,покупаю по 6-10кг сразу..едим щас часто.
Вечерочка лЮди
Спасибо
Привет,Ленусик.К тебе заходить в гости одно удовольствие,сплошь положительные эмоции,одного боюсь,захлебнуться собственной слюной,но,глядя на все эти вкусности и сама вдохновляешься.Умница ты и труженица.А то,как зайдешь на какой форум,один срач,прости Господи.......Желаю тебе о души сил и здоровья и нас почаще радовать такими прекрасными натюрмортами.
Благодарю Нинуля..
Скорее не бывает!
Лен, а я у него отчества и не знала он человек еще молодой, так я и не интересовалась - как его по батюшке
Лена,привет и от меня! А я вот тоже на работу хочу,надоело домовничать.Тока боюсь что домашние дела никто делать не будет.Придешь домой с языком на плече-а тут все ложками стучат и скотина бастует Лен,я чето не поняла или пропустила -а что за работа то,интересная?И еще в личку вопросик напишу-ответь пожалуйста.
Привет Танюша...пошла в колбасный цех,вернее сказать завод по произв-ву колбасы..
Привет. Колбасный цех хорошо. А холодец загляденье.
Класс!
А , ну это по профилю, интересненькая работа. Небось мастер-классы даешь по производству колбасы
Да у нашей Лены много профилей,она все могет.
Та Ну девочки какие там мастер-классы???училась почти месяц вязать колбасы,сейчас скорость уже то шо надо.. За столом нас 5 вязальщиц,вяжем от 3 до 5тонн колбасы в день.Единственное не устраивает рабочий день,бывает до 21ч. работаем(когда много заказаов),правда бывает и до 15.00Ну вообщем уже втянулась и всё нормально.
А кто на хозяйстве?
офиХеть!
труженица! Ну ты всё равно приходи!! Погутарим трохи)
дык член семьи супруг тоесть..
та постоянно заглядаю сюда,правда не всё читаю,но почти в курсе всех дел фермерских..
Привет девоньки
У нас зима тоже начинается вовсю..