Отопленье - печкою
А водичка - ведрами
Туалет с сердечками
Настроенье - бодрое!!!
("Уральские пельмени")
Вот и я решила сделать свой блог...
Недавно вспоминала - как переехали в деревню, с чего начиналось мое хозяйство, как вообще докатилась я до жизни такой... И чтобы потом не мучить мозг, пока еще более-менее свежи воспоминания, попробую в виде дневника для себя сохранить. Ну может быть и еще кому-то интересно будет...
Итак - начнем сначала.
Приехали мы в этот дом 14 февраля 2012 года.
Деревня встретила нас морозом -28, ветром, и сугробами по колено.
Благо, прежняя хозяйка оставила неплохой запас дров. Колонка - в 50 метрах от ворот.
Можно жить!!!
Это дом, фото начала апреля 2012 года. Тут же виден кусочек огорода.
По просьбе трудящихся начинаю ставить закладки интересных постов.
Итак, я делаю сыр сыр И еще раз про сыр
Про козий сычуг и его приготовление здесь
Фото коровьего сычуга тут И немного про его обнаружение и приготовление вот тут
Фото сыра, сваренного на коровьем сычуге тут
Описание конструкции избушки на курьих ножках тут
Рецепт фирменного постного борща
Тут несколько постов о твороге, сметане и ценах
Рецепт адыгейского сыра от Палешанки Тут
Как мы купили пчел
Половая охота у коров, признаки
Немного о колоде и принципах изготовления
Как я делаю малиновое вино
Все про мясо - окорока, сыровяленые колбаска и мяско тут и еще немного ниже тоже про мяско.
Еще суджук и мясо тут
Вино из одуванчиков
Рецепт Щука в томатном соусе От Ольги (Лодейнопольский р-н)
Стаканчики из пленки от Лены (Василиска)
Кролик в соевом соусе здесь (любимый семейный рецепт).
Как я делаю топленое масло
Кетозный мастит
Рецепт приготовления моцареллы от Ольчик2
Сыр Драй Джек тут
Французская закваска от Риты тут и чуть ниже рецепт выпечки хлеба на ней.
Гормональная стимуляция половой охоты у коров тут
Спасибо всем-всем-всем!!!
А трудовые будни никто не отменял....
Вчера 3 броля, сегодня 2 свина... Ну если у бролей убирала мелочь обезноженную, то у свинов - крупняк. А то тесно им в стайках.
Броли от 1 до 1.1 кг. Такие цыплятки для табака )))
А свины по 22 и 25 кг тушка. Одному ровно 4 мес, другому 4,5 почти. Причем второй менее сальный, помясистее будет...
Ща пусть созреют немного, завтра разделаю, поподробнее рассмотрю количество мяса и сала....
Ну и в планах немного завялить.... Это если никто не купит....
С Наступившим всех .
Блин, год начинается как-то не так....
Первая потеря.. И совсем не понятная....
Прихожу сейчас кролям водички тепленькой налить и обнаруживаю самую любимую крольчиху дохлой ((((( Причем недавно, еще теплая и мягкая. В зубах недоеденное сено...
Вскрытие показало увеличенные почки. Печень чистая, сердечко в порядке. И... пустая....
Хотя 2 недели назад было 3 полноценные садки у двух разных мужиков...
Зима.....
А вот причина смерти так и не понятна....
У меня есть такая смешная... 2 выводка заморозила, даже пуха не положила в гнездо. Сейчас переселила ее в теплый сарай. Если все-таки покрыта, посмотрю как с дитями поступит. Если опять не будет кормить, тогда мы ею кормится будем ))))
Ох и у меня тоже потеря курица сдохла большая хорошая.Корова опять заболела.
Больше не могу я уже так устала с этой коровы столько нервов унесла.Не есть не спать уже нормально не могу.Да ещё эти праздники все гуляют веты.Вот сама делов и натворила и теперь приходится расхлёбывать.
И у меня потеря,привозной вьетнамский хряк сломал загон и убил моего одного малого хрячка,прямо утоптал его,зверюга.
Жалко хрюшку.
К нас морозы пришли под 30.Что то холодно.Сидю дома и замёрзла как морском дне.
Чего опять стряслось?? С коровкой?
Ой, а у Ладки никак не зарастет дырка.... Уже прям крохотная осталась, и никак.. Все сифонит и течет из нее. Уже шерсть местами от едких истечений облезать стала
Ужас какой!!
Неужто так бывает?
Мой ну такая пуся.... Погладить нельзя - падает сразу на бок - чешите меня, чешите ))))
Да ну блин баран овца опять с конца.
С парезом пронесло так теперь кетоз.
Галь, а залепить ее никак, дырочку эту?
Ты уверенна что именно кетоз?
А кормила как?
С Александром не консультировалась?
блин, вот коровки - и кормилицы и доилицы нашего кармана.....
Галь, всё хотела спросить, как там индюк-хулюган поживает? Прижилось нововведение?
Тяжело все это пережить, очень жалко всех до слез, но сами то себя тоже берегите, искать причину и срочно устранить,всем здоровья.
Мариночка,дексафорт тебе в помощь.Есть браковка по молоку,но коровка сразу оживает и начинает кушать.
Галя,может ещё пока рано?Нужно ещё подождать.Хоть бы всё у Ладки было хорошо.
Нее, не тот случай. Залепишь - не дай бог в брюшную полость все из рубца польется. Тогда уж точно перитонит и тогось...
Не поняла, чего ждать. Что зарастет? Таки да, ждем-с...
А заодно и покроем в следующую охоту.. Может при беременности процессы регенерации быстрее пойдут....
О, только что обнаружила, что все написанное утром исчезло...
У нас сегодня -28, видать интернет тоже замерз. Я пол-часа пыталась Фермер загрузить...
А писала я для Оли про индюшекю
У меня сейчас всего один индюк остался, второй уже в морозилке...
А в уголок я отсадила маленькую порванную девочку. Сидела там неделю и даже не пыталась выскочить, умничка такая. Сегодня переселила ее в клеточку на сетку, пусть почистится немного...
И вот не знаю что с ней делать - она мелковатая для мужика, еще и хромает теперь. Но не несется... А убирать такую умницу что-то не хочется....
Остальные вроде занеслись потихоньку, ттт...
Конечно я про дырочку....
А вообще прогнозы с такой бякой какие нибудь есть из практики?
Похоже к нам тоже морозы идут,сегодня уже от тёплых дней ни чего не осталось,утром было -20
Приветики всем!
Галь, мне МЧС смс-ку прислал, что 6-7 понижение до -36 на востоке области. А мы кто, восток?
Ну иы на востоке, но еще восточнее нас Лодейнопольский и Подпорожский районы... Пусть это у них будет 36.. Нам не надо!!!!
Блин 3 моих поста канули в лету.... Обииидноооооо.....
Точно инет замерз....
Миша рассказывал, что была корова, которую вообще на пастбище в горах разрезали. Так все заросло, потом телилась неоднократно, а шрам на рубце уже только при забое увидели...
Д а уверена.В начале пахло ацетоном.Потом прошло.Думала пронесло а вот нет.
Перестала есть.Я ей стала глюкозу подкожно вливать и даже не подумала и не знала что 40 процентную под кожу нельзя.Короче у меня ещё и отёк добавился то есть ожёг от глюкозы.Она сутки не ложилась.Пока врач не обколол новокаином с бензилпеницилином.И сегодня уже лучше.Отёк спал.
А от кетоза врач прописал очень много препаратов.
КАкой там дексафорт.
Уротропин .Витам много. Натрий хлор. Глюкоза пол литра за раз.Хлор.кальций. Раствор Рингера.
Сегодня вливали.Завтра ещё порция.
Хорошо хоть есть стала.
Давайте выздоравливайте скорее! Не нужно болеть! А тем более в такие праздники....
Поздравляю с Рождеством! И желаю тебе - сил и терпения, а кормилице - скорейшего выздоровления и долгой и спокойной лактации!!!
.
Здраствуйте! Еще проще купить глицерин в аптеке человечьей и дать корове с водой 300-400 мл в день в течении 5 дней. Результат не замедлит себя ждать. Проверено на своей корове. Дешевле выйдет услуг врача.
Глюкозу 5% можно делать подкожно разбавляя физраствором прямо в шприце.
Как в песне поётся Где ты раньше был мне тебя так не хватало
Скупила весь глицерин в 3 аптеках не помогло.Но не по 300 конечно я давала.
10 пузырьков ведро 3 дня.
Спасибо мы будем очень стараться.
Всех с Рождеством .Всем счастья удачи терпения здоровья.
Не бойся, Наталья! Не сильно сложнее чем с козами.
Кто-то где-то говорил, что одна корова равна пяти козам. А с твоим поголовьем - одну коровку даже и не заметишь ))))
С Рождеством!!!
С Рождеством, девчёнки и мальчишки!!!
.
Размышления на тему праздничного застолья....
) иногда угощает всякими дорогими напитками.. Но реально - вода водой, мои вина намного насыщенней и вкуснее!!
На НГ сосед подарил бутылочку испанского шампусика, брют, мое любимое...
Было вкусно.
А на Рождество сестренка привезла чекушечку Абрау-Дюрсо. Полусладкое.
Ну не люблю я полусладкое...
А тут.. Вкус - ммммммм, виноград в самом лучшем своем виде, насыщенный, настоящий.
И уж который раз убедилась, что все импортные вина - жалкая подделка....
Тот самый сосед (он из "буржуйского поселка"
.