Отопленье - печкою
А водичка - ведрами
Туалет с сердечками
Настроенье - бодрое!!!
("Уральские пельмени")
Вот и я решила сделать свой блог...
Недавно вспоминала - как переехали в деревню, с чего начиналось мое хозяйство, как вообще докатилась я до жизни такой... И чтобы потом не мучить мозг, пока еще более-менее свежи воспоминания, попробую в виде дневника для себя сохранить. Ну может быть и еще кому-то интересно будет...
Итак - начнем сначала.
Приехали мы в этот дом 14 февраля 2012 года.
Деревня встретила нас морозом -28, ветром, и сугробами по колено.
Благо, прежняя хозяйка оставила неплохой запас дров. Колонка - в 50 метрах от ворот.
Можно жить!!!
Это дом, фото начала апреля 2012 года. Тут же виден кусочек огорода.
По просьбе трудящихся начинаю ставить закладки интересных постов.
Итак, я делаю сыр сыр И еще раз про сыр
Про козий сычуг и его приготовление здесь
Фото коровьего сычуга тут И немного про его обнаружение и приготовление вот тут
Фото сыра, сваренного на коровьем сычуге тут
Описание конструкции избушки на курьих ножках тут
Рецепт фирменного постного борща
Тут несколько постов о твороге, сметане и ценах
Рецепт адыгейского сыра от Палешанки Тут
Как мы купили пчел
Половая охота у коров, признаки
Немного о колоде и принципах изготовления
Как я делаю малиновое вино
Все про мясо - окорока, сыровяленые колбаска и мяско тут и еще немного ниже тоже про мяско.
Еще суджук и мясо тут
Вино из одуванчиков
Рецепт Щука в томатном соусе От Ольги (Лодейнопольский р-н)
Стаканчики из пленки от Лены (Василиска)
Кролик в соевом соусе здесь (любимый семейный рецепт).
Как я делаю топленое масло
Кетозный мастит
Рецепт приготовления моцареллы от Ольчик2
Сыр Драй Джек тут
Французская закваска от Риты тут и чуть ниже рецепт выпечки хлеба на ней.
Гормональная стимуляция половой охоты у коров тут
Галя, Ирина, поздравляю вас! Пусть принесут вам новые ваши питомицы много приятных моментов и МНОГО вкусного молочка!
У Забавы интересная какая расцветка, не привычная.
Ой, девчонки, спасибо всем за добрые слова!!
Вчера что-то умоталась, ничего написать не успела...
Сегодня исправляюсь...
Милка, когда ее только выгрузили, бегом побежала прямо к сараю - ну откуда, спрашивается, она знает, куда идти???
Первые наблюдения - к комбику почти равнодушна, насыпаю тазик, возьмет пару гранул, посмакует - и опять сено жует. Еще пока остается проблемка - напоить. Ну вот совсем не пьет!!
И теплую предлагали, и холодную, и бачок под носом стоит, и в разных ведрах - нет, ни в какую....
Немножко о навозе - как только приехала, из нее жиденько лилось. А утром уже довольно сформированные лепешечки!! Ну это и неудивительно- не пьет же...
Ладка ревнует!!! Если один из нас с Милкой, то второй обязательно должен возле Ладки стоять )))
Иначе сразу рогами перегородку старается снести
Если вчера Милка не давала вообще к голове прикоснуться, то сегодня мы уже погладились - и скулы, и ушки, и мосю ))))
Ну вот вроде и все...
Неее, вот еще забыла - измерили вчера обеих коровок. Они одинаковые
Лада - 190 см, Мила - 188 см! Итого Ладка - 506 кг, Милка - 498 кг.
Хотя Милка выглядит миниатюрнее, она как бы компактнее что ли, покороче немного...
Да, и теленок пихается - тока шум!! ))))
ПривеТТТТ. У нас вроде попроще ,пить пьёт ,комбик съела пару кг.Сено с удовольствием.Галя ,как подоились первый раз? И знаешь,молоко отличается и по цвету и по вкусу и по запаху.Запах похоже от силоса.Не люблю когда пахнет молоко так.Надеюсь запах уйдёт. Ну а Ириска с Майкой ревнует -это что то.
А теперь немного фоток с фермы.
Сначала коровка, которую я изначально хотела взять, но пока мы ходили и выбирали - она рожать начала....
Кстати, родила она тогда бычка...
А еще у них есть одна абердиночка. Не знаю, чистая или помесная, но ооочень симпатишная
Ну и просто грязненькие коровки
И такие вот милашки малыши
Мы с Иринкой прикалывались - а давай по парочке загрузим!! ))))) Продают легко - 150-180 рэ за кг.
Галка,вы с Иринкой не жадные
А меня нельзя на такие фермы водить...как увидела вместо одной сразу двух прикупила,жалела потом что ещё телка не прикупила,назад деньги повезла 
Галина, Ирина, поздравляю вас с таким замечательным пополнением!
А я только что целый час продежурила возле Маньки.. Свинья она!!!
Лежит, стонет, тужится... И всё!!! Точнее - ничего....
Замерзла я вся, ноги на низенькой скамеечке затекли...
У нее молоко из титек брызжет, а пипирка еще сухая совсем, хоть и набухшая....
Ты давай, помогай девке! Я ж поросяток жду от неё...
quote=ЛегендаГалл]А теперь я в два раза счастливее!! У меня теперь две коровки )))
Поздравляю!!!!Теперь вдвое больше молочка будет.Ура!!!
Фотки пока только с фермы
Вот это моя Милочка[/quote]
Как ты там Галинка?
Я тут... пипец......
Наверное самой родить проще - там хоть лежишь, а не стоишь 3 часа в позе ЗЮ, то на карачках, то на коленях, то просто рачком-с.....
Ну в обчем отстрелялись мы с Маняхой!!!
11 белых жутко шустрых тараканов
Размеры разные, самый мелкий и самый шустрый выскочил первый пацан. Потом 4 девахи подряд.. А потом мне уже было все равно, кто....
Одно запомнила, у одного поросенка пятак черный, у другого бабочка на боку ))))
Я - как выжатая канарейка..... Но рюмаху за здоровье мамы-героини и приплода замахнула
Ириш, прости, сразу не увидела твое сообщение...
Мы же уже в запуске!! Мы не доимся... Сисечки уже почти усохли, видать ее давненько запустили. Хотя когда выбирала вымячко вроде побольше было....
Ага, будет, только после 20 апреля....
а чего ж не загрузили? такие телятки класснючие!
А некуда было грузить.. Да и дома размещать негде (((((
Вот ведь, вечрная проблема с местом. У нас тоже сарай под завязку.
Молодец!!! И ты и маманька свинка.Ты там посчитай сможешь выделить Ансару двух поросяток? А про Милку я и правда ворона забыла что в запуске. Пойду ка я спать .Эти сутки какие то колготные получились.
По-здра-вля-ю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
О-о! Кстати!!! Все местные девчёнки, с нашим праздником!!!!!!!!
С Праздником!!
Всех с праздником!!!
И всем спасибо ))))))
Маняха умничка!!!
Легла так, чтобы поросятки были одновременно под ИКшкой и у сисек )))
И вообще не выходит, не встает!! Я уж переживаю... Кормушка полная со вчерашнего дня стоит...
Ща муж пошел - попытается хоть из плошечки ее напоить немножко.
А у меня есть мышцы!!!! И они все болят((((( Но есть и отмазка - седня праздник, я отдыхаю, а он пусть побегает
Конечно смогу!! У меня даже пока двое свободны.... ТТТ, если все выживут....
Тут морозы обещают, но через день. Думаю, что за 2-3 дня окрепнут. Завтра проколю их железом и витаминками.
Вот они, тараканчики хрюкающие ))))
Да, Манечку напоили, теперь все хорошо!!
С праздником
Галя, с праздником Вас!
Прелесть какая Галина.Не соблазняй меня! Ты же знаешь наши трудности.
Поздравляю тебя моя хорошая с нашим праздником.Что бы мир без нас делал?Скромно .правда? 
Да мы ваще самые скромняги!!!!
И тебя, дорогая, с праздником!!
И всех-всех-всех с праздником!!!!
И всем спасибо огромное за поздравления!!!
А я уже и блинов напекла, и даже успела ими обкушаться......
Галя поздравляю с Милкой , и конечно же с 8 мартом всех благ тебе)
Отличный подарочек к празднику ))))
Поздравляю с 8 марта и с очередным пополнением!Пусть все растут и радуют хозяйку!
Поздравляю,можно и соблазниться)))Сыворотку тоже девать не куда.