Отопленье - печкою
А водичка - ведрами
Туалет с сердечками
Настроенье - бодрое!!!
("Уральские пельмени")
Вот и я решила сделать свой блог...
Недавно вспоминала - как переехали в деревню, с чего начиналось мое хозяйство, как вообще докатилась я до жизни такой... И чтобы потом не мучить мозг, пока еще более-менее свежи воспоминания, попробую в виде дневника для себя сохранить. Ну может быть и еще кому-то интересно будет...
Итак - начнем сначала.
Приехали мы в этот дом 14 февраля 2012 года.
Деревня встретила нас морозом -28, ветром, и сугробами по колено.
Благо, прежняя хозяйка оставила неплохой запас дров. Колонка - в 50 метрах от ворот.
Можно жить!!!
Это дом, фото начала апреля 2012 года. Тут же виден кусочек огорода.
По просьбе трудящихся начинаю ставить закладки интересных постов.
Итак, я делаю сыр сыр И еще раз про сыр
Про козий сычуг и его приготовление здесь
Фото коровьего сычуга тут И немного про его обнаружение и приготовление вот тут
Фото сыра, сваренного на коровьем сычуге тут
Описание конструкции избушки на курьих ножках тут
Рецепт фирменного постного борща
Тут несколько постов о твороге, сметане и ценах
Рецепт адыгейского сыра от Палешанки Тут
Как мы купили пчел
Половая охота у коров, признаки
Немного о колоде и принципах изготовления
Как я делаю малиновое вино
Все про мясо - окорока, сыровяленые колбаска и мяско тут и еще немного ниже тоже про мяско.
Еще суджук и мясо тут
Вино из одуванчиков
Рецепт Щука в томатном соусе От Ольги (Лодейнопольский р-н)
Стаканчики из пленки от Лены (Василиска)
Кролик в соевом соусе здесь (любимый семейный рецепт).
Как я делаю топленое масло
Кетозный мастит
Рецепт приготовления моцареллы от Ольчик2
Сыр Драй Джек тут
Французская закваска от Риты тут и чуть ниже рецепт выпечки хлеба на ней.
Гормональная стимуляция половой охоты у коров тут
А мы долго думали имя... То Любава, то Весна, или Веснушка...
А потом муж говорит - Милка будет, и милая, и милк - молоко, пусть много молока дает ))))
Конечно помню! И подходит оно ей!
Имя отличное!Когда новую красоту созерцать будем?
Ой, Людочка, боюсь сглазить и загадывать...
Как только - так сразу!!
Покажем обязательно обеих, потому что по кормежке вопросов куча будет...
Мы не торопимся,подождём))))
Только бы у вас всё задуманное исполнилось! Бог вам в помощь!
Спасибо большое!!
Здравствуйте, люди добрые! Галина, какой у Вас совершенно волшебный, уютный, замечательный блог! Мне его Машуля-Марья1 присоветовала и вот, не могу начитаться.
Здравствуйте и вам!!
Милости просим к нашему шалашу )))))
У нас тут проблемы были, я на козьей ветке написала, скопирую сюда, чтобы не потеряться....
И я расскажу про события последних двух дней.
1 февраля окотилась старшая моя Бяша, 4 окот, тройня, все комолые девки.
Козлят забрали в недельном возрасте. Коза стала немного зажимать молоко, звала, кричала 2 дня. Потом успокоилась, все вроде в норму пришло, стала давать 3 литра за 2 дойки, вроде прибавка пошла... А потом один раз зерновую пайку не доела, второй раз в миске оставила... И молоко тут же убавилось.. Я сначала не придала особого значения.. Запаха нет ни аммиака ни ацетона, коза вроде активная, сено жует..
А вчера утром она вообще почти не притронулась к зерну утром, в обед даже к кормушке не подошла. Вымя - как тряпочка.... Вода не тронута...
Вот тогда только я забегала....
Уколола Е-Селен, гемобаланс. Вечером - тетравит. Запарила сено.
Вечером же дала сенного отвара, пить отказалась. И я ее из шприца, правда немного, но грамм 100 влила (спасибо ЗлатНаталье).
Так вот ни сено ни зерно она не ела, а вот дала крапивный веник - вяло, но покушала, потом еще один, а потом просто ивовые и осиновые веники давала, их вот кушала.
Сегодня утром уже сама попила настой, немножко скушала зерна, буквально штук 10 (но я уже радуюсь - процесс пошел!!) Потом и сено помусолила, повесила я ей еще один веник - сразу накинулась. А потом еще и водички попила.
Я надеюсь, что кризис миновал, и постепенно моя любимица войдет в норму.
Но вот что это было я так и не поняла. Почему встал желудок, почему пропал аппетит?? Ну молоко пропало понятно от чего. А вот выйдет ли она хотя бы на 3 литра?? Она-то у меня прошлым окотом почти 5 давала...
Чистка у нее почти закончилась... Еду и сено не меняли уже несколько недель.. Не понимаю....
Привет Галина.Прошлый год был плохим для заготовки фуража.Почти везде присутствуют грибы(. Может что в еде проскочило?
Лошадям даем "мтокс+" периодически,хотя всегда сытые и вроде бы "каку" есть не должны,но имеется печальный опыт и теперь перестраховываемся.К/корма тоже сначала сама грызу -пробую.
Бяше быстрейшего восстановления!
Спасибо за гостеприимство!
Я вот загорелась собственным хозяйством: мечтаю о козе, но до этого - как до Москвы в позе сломанной берёзы. ))) Если дожму супружника, что б он мне птичник сгоношил, то попробую курвочек развести.
Кто- то спрашивал у Вас в блоге о чешских доминантах. Решились взять? Как впечатления?
Галин, касательно спины Вашего супружника: у моего последствия операции на позвоночнике, периодически болит сильно. Я спасаю его уколами мидокалма, иногда олфен колю. Ну и разумеется, ношение корсета, без него никак. Хотя бы пару недель.
Катя это наверное я спрашивала.Если я-то не взяла,ферма их продает как породу,а это кросс,поэтому не стала брать(оттого что изначальная путаница идет).
У меня разные мнения по ним: одни говорят, мол, классные, а подруженька моя (она давнооо птичкков держит) не в восторге от них. Моей Ташке очень Адлер серебристый нравится: мол, и в содержании не проблемный, и толк с него есть. У нас есть адлер (на олх смотрю, типа авито), но мало его. В основном предлагают суточных цыплят бройлеров.
Я взяла десяток на днях. Им 4 месяца, пока не несутся... По нраву - спокойные птички, это понравилось. Цвет голубой, давно мечтала такой окрас.
Да, на ферме мне и петушка впаривали, а я говорю- зачем мне он, это же кросс, я разводить их не буду, ибо будет расщепление! Парень смущённо отвёл глаза...
Сегодня вывод цыплят закончился, загорская лососевая в этот раз. 47 цып вышло! Из 62 заложенных. для меня неплохой результат, тк с охлаждением было намудрёно...((( Думала будет хуже.
Вчера целый день моталась по району в поисках дойной козы. Нет коз! Нашла в Синявино, сейчас даёт 4-4,5 литра, просят 16 тыр... Думаю...На авито обзванивала по объявам, цены сумасшедшие! Кто 20 просит, а кто и 30!
Лен, спасибо! А маякните когда нестись начнут? Я обьяву нашла, 2-месячные девки по 80 грн (240 руб примерно). Спасибо Саньке, подсказал, где можно найти по вменяемым ценам.
Девочки, доминант это не порооооода?
А я в инкуб собралась яйки их закладывать! 
А они такие классныееее! Яйцо было у курочек 8-10месяч 70гр стабильн. Но были и 100г!!! Мы прям глазам не верили. Молоденькие куры, года нет и яйца такие! Хотела развести себе таких курочек! Прямо плачу. А покупала я их за 600р. за 4-х месячных и не жалко было, думала своих разведу. а продавали как породуууу! 
ведь пишут то ПОРОДА!
Чавой-то???
Молочка не хватат?? Али таблетки от жадности закончилися???
http://dominant-cz.cz/?lang=ru
Вот тут можно почитать про этих кур.Путаницы в инете много,очень часто встречается что "порода".К слову- себе вывожу цыпок от кроссов и обычных петушков-хорошие домашние курочки получаются.
Солидарна!Тоже потиху присматриваю себе козку,но за такие деньги пока не готова покупать.
Ну попробуй, нам расскажешь потом!
На заборе не то ещё пишут!)))
Вот я тоже думаю, должно же что-то получится!
Не хватает, Галь!
Берут молочко-то, а себе почти не остаётся. А я же сыры хочу варить, уж про творог вообще молчу...
Сейчас самый спрос, поэтому и дорого...Надо было осенью покупать.
Завтра 1 марта. Начало весны. Конец зиме.
В этот день я всегда вспоминаю свое детство. А оно было в Советском Союзе....
Это было счастливое детство. В многонациональном украинском городке. Была куча возможностей для детишек - и бесплатные спортивные секции, кружки по любым интересам. И были у меня друзья и русские, и украинцы, и татары с башкирами, и азербайджанцы и казахи... Да кого только не было... В городке была комсомольская стройка - пол-страны приехало...
И в моей детской головке не было понятий - застой, отсутствие свободы и гласности и ты ды и ты пы...
А сестра моя училась в училище в Молдавии. В Сороках. Город такой. И оттуда привезла очень интересную традицию. Называется она Марцишор.
1 марта в Молдавии дарят друг другу марцишоры. Они могут быть разными, но все делаются своими руками. И цвета - только белый и красный.
Ну примерно такие
И я хочу подарить всем гостям и завсегдатаям моего блога эти марцишорчики!!
С первым днем весны, девчонки и мальчишки!!!
Маша, а у меня и петушек доминант. Не получится нормальных несушек от этих родителей? Уже хоть бы и не породистых? Петю надо менять?
А я наивная чукотская, не ямальская деУшка...доверчивая!
Какая красивая традиция!
С первым днем весны!
В Болгарии их называют мартеницами. У меня лучшая подружка - болгарка, всегда 1 марта праздновали и дарили мартеницы
Ой, Юль, надеюсь ты не обиделась?))) Шутка просто такая!
Кстати Ямал обажаю, в Новом Уренгое три года прожила! Вспоминаю с теплотой...
Спасибо Галинка! И тебе поздравления!!! Дождалиииииииииииииииись!!!
Урааааааааааааааааа!!!
Весна ,весна!!!! Всех поздравляю!
Это для души
Какая красивая традиция!Спасибо Галина!
Юля кросс не повторит родительских качеств.Там,как Лена написала начинается возврат к родительским формам.Если посмотреть какие родители петушка и курочек то можно предположить и потомство.
Мне не горит,начала присматривать сейчас,а куплю наверное как раз к осени,если только что нибудь уж очень-очень интересное не попадется.Но от цен все равно (((.
И я такие делала когда в Молдавии жила! Красотень!
Девчонки, День Добрый!!!
кто как с рассадой?
томаты уже сеете?
Привет.
Я уже пикирую то что высокорослое и позднеспелое. Штамбовые сорта буду сеять в середине марта.