Отопленье - печкою
А водичка - ведрами
Туалет с сердечками
Настроенье - бодрое!!!
("Уральские пельмени")
Вот и я решила сделать свой блог...
Недавно вспоминала - как переехали в деревню, с чего начиналось мое хозяйство, как вообще докатилась я до жизни такой... И чтобы потом не мучить мозг, пока еще более-менее свежи воспоминания, попробую в виде дневника для себя сохранить. Ну может быть и еще кому-то интересно будет...
Итак - начнем сначала.
Приехали мы в этот дом 14 февраля 2012 года.
Деревня встретила нас морозом -28, ветром, и сугробами по колено.
Благо, прежняя хозяйка оставила неплохой запас дров. Колонка - в 50 метрах от ворот.
Можно жить!!!
Это дом, фото начала апреля 2012 года. Тут же виден кусочек огорода.
По просьбе трудящихся начинаю ставить закладки интересных постов.
Итак, я делаю сыр сыр И еще раз про сыр
Про козий сычуг и его приготовление здесь
Фото коровьего сычуга тут И немного про его обнаружение и приготовление вот тут
Фото сыра, сваренного на коровьем сычуге тут
Описание конструкции избушки на курьих ножках тут
Рецепт фирменного постного борща
Тут несколько постов о твороге, сметане и ценах
Рецепт адыгейского сыра от Палешанки Тут
Как мы купили пчел
Половая охота у коров, признаки
Немного о колоде и принципах изготовления
Как я делаю малиновое вино
Все про мясо - окорока, сыровяленые колбаска и мяско тут и еще немного ниже тоже про мяско.
Еще суджук и мясо тут
Вино из одуванчиков
Рецепт Щука в томатном соусе От Ольги (Лодейнопольский р-н)
Стаканчики из пленки от Лены (Василиска)
Кролик в соевом соусе здесь (любимый семейный рецепт).
Как я делаю топленое масло
Кетозный мастит
Рецепт приготовления моцареллы от Ольчик2
Сыр Драй Джек тут
Французская закваска от Риты тут и чуть ниже рецепт выпечки хлеба на ней.
Гормональная стимуляция половой охоты у коров тут
Это нормально,одно время тоже так было.
Свистнешь если что.
в смысле свистнешь?
Слухай, а когда ребятам, те у кого козлятки ожидаются, звонить удобнее всего?
Как надумаете завести звякнешь подскажу где взять дешевле,по козлятам уже вроде все в личке решили.
Галина,привет!!!! Мне сейчас позвонили из Петро двора .Просили перезвонить тебе.Отзвонись Ольге.той что занимается продажей.Там что то по деньгам,вроде хотят доплату до 45 тыр.Телефон 89313003851
В воскресенье купили сено... И прослезились
Видать в октябре косили... Солома голимая, стебли злаковые выше меня!!
Бедные животинки что-то там пытаются выбрать....
А сегодня у нас большой день!
Только что сделали педикюр коровке, а сейчас шмалят свинку!!
Уряяя!!! Будет много мясааааа!!!!
Молодцы!!!! Мы добрались таки до начальства в смольном.Заявление оставили.Ждём разрешения.
Молодцы!! Буду за вас кулачки держать!!
А с коневозкой созванивалась??
Надо определиться по срокам.Хотя бы примерно.Коневозок много.
Отлично! Значит будем ждать разрешений!!
Галя, где?? Мне тоже надо...
Предъявила им? Много купила? И по чём?
Мне сегодня дали телефон. Завтра закажу - если хорошее, то тебе тоже дам.
Соседка брала, говорит зелененькое.....
Цена вопроса - 7300рэ 1 тонна с доставкой. 4 рулона дают на тонну.
А чего я им предъявлю? Позвонила, поругалась.. Была договоренность, что еще у них же возьму - отказалась. Цена за 3 небольших (по 200 кг) рулона - 4500 с доставкой.
Хорошее дело!!!
Во-во!!! оборзели совсем(((. А потом клиенты удивляются, откуда цены на молоко такие?
На днях довезли остатки заказанные нами с лета еще,рулон 250 кг не гнилое,не сырое,зелененькое,луговое,рулон 600р.дальше брать будем у другого поставщика,у первого все выбрали,рулоны 350кг 1300р,ангарное хранение сено посевное,цены с доставкой уже к нам.
Мечта........
У нас тонна минимум 6 тыров. Плюс доставка. То что я писала - из 7300 1300 как раз доставка. Что-то около 70 км в одну сторону....
Проблема в том, что как раз на время сенокоса у нас 2 месяца ежедневно лили дожди...
Мы сами до дождей успели тонны полторы накосить, но их уже почти скушали.
Вот последняя закупка судя по всему косилась уже в сентябре....
Блин, а мне тонну не надо... Мне бы один рулончик...
Я спрошу сегодня. Но боюсь он для тебя золотым будет...
Спросила. Возят только тонну....
По другому никак, там связано с особенностями погрузки и наймом техники......
Галя,а от куда везут? С твоей стороны или ко мне ближе? У меня минимум две тонны уходит сенца в месяц.С Забавушкой ещё больше будет надо. Надо постоянных постовщиков искать.У кого есть хорошее хранение.У меня хранить не где.Всё мечтаю большой навес сделать.Но не знаешь за что браться.
Везут из Паши, то есть еще дальше меня.... Не твой вариант....
На Авито есть объява, я звонила, возят из-под Выборга, и склад в Питере.
Но там рулоны огромные, по 500 кг.... Хранение складское.
такой рулон я б тоже взяла. ток мне доставка в пару тысяч выйдет. а на нашшей не увезти, просто не влезет. гп позволяет
приветы всем. Юрка, вас не сдуло?
Галя,накапала на том же авито сено из Тихвина..Пишут 4500 тонна. В Питер не возят .а тебе близко.Позвони 8921 364 20 82
Не у нас тоже есть сено по 7.есть наверно и дороже,но пусть продавцы его сами едят,с лета договариваемся как правило и о объемах и о ценах.Доставка до нас км 40,сейчас будет дальше из соседней области.
Рулончик прицепом можно и легковой довезти.
Один год я легковой возил прицепом,прицеп продали прошлой осенью.Вроде нас не сдуло,бык отвязался утром,да вот сейчас чувак один напротив дома застрял,я его не вытащу,ищут трактор.
Спасибо, звякну. Я правда уже из Паши заказала, как скушаем, позвоню обязательно. Мне же тоже негде хранить много....
А у нас сегодня был денек ну просто афигительный!!
Солнце весь день ярчайшее, ни ветерка,легкий морозец, прелесть, а не денек.
По этому поводу скотство было выпущено на прогулку.
Козей запечатлеть не успела, гуляли сразу после кормехи. Уж как они скакали!! Жданка, засранка такая, малого козлю бодала прям по взрослому. Прям как козел, с прыжка!!
А потом Олежка вывел Ладку... Я уже успела фотик взять. И тут началось...
Сначала мы попрыгали и погарцевали
Потом медитировали на солнышке..
Греческий профиль )))
И свин тоже в нирване....
Евророзетка
Фоток ооочень много.... Вот ни одной не удалю с компа... А вас пожалею)))) Хватит пока....
реально красавица!!!
или мне кажется, или он действительно улыбается
еще!
Мордашку на солнышке погрела
Да,денёк подарок.Мои тоже резвились Завтра привезут сено.Нашла близко с нами.Посмотрела качество.Понравилось.Посмотрим что завтра привезут.
неа, не хватит.
евророзетка эт нечто! классный пятак. Коровка..... я их очень люблю, но пока на расстоянии. боюсь. Хрюн здоровский. Моська довольная!
а у нас ветра жуткие и хмарь противная. Правда профессор на НТВ пообещал к выходным апрельскую погоду
Он реально сидит и щурится на солнышко... Никакой реакции ни на нас, ни на корову... Нирвана одно слово )))))
По просьбам форумчан еще немножко....
Значит так - я стою на крылечке, эта рыжая нахалка от меня почти не отходит, обследует окресности
А потом решили кошку на веранде погонять
И к маме вернулись с короной
Обнюхали крылечко справа
А потом и слева
Ну и возле хрюна с папой
Вот как-то так...