Отопленье - печкою
А водичка - ведрами
Туалет с сердечками
Настроенье - бодрое!!!
("Уральские пельмени")
Вот и я решила сделать свой блог...
Недавно вспоминала - как переехали в деревню, с чего начиналось мое хозяйство, как вообще докатилась я до жизни такой... И чтобы потом не мучить мозг, пока еще более-менее свежи воспоминания, попробую в виде дневника для себя сохранить. Ну может быть и еще кому-то интересно будет...
Итак - начнем сначала.
Приехали мы в этот дом 14 февраля 2012 года.
Деревня встретила нас морозом -28, ветром, и сугробами по колено.
Благо, прежняя хозяйка оставила неплохой запас дров. Колонка - в 50 метрах от ворот.
Можно жить!!!
Это дом, фото начала апреля 2012 года. Тут же виден кусочек огорода.
По просьбе трудящихся начинаю ставить закладки интересных постов.
Итак, я делаю сыр сыр И еще раз про сыр
Про козий сычуг и его приготовление здесь
Фото коровьего сычуга тут И немного про его обнаружение и приготовление вот тут
Фото сыра, сваренного на коровьем сычуге тут
Описание конструкции избушки на курьих ножках тут
Рецепт фирменного постного борща
Тут несколько постов о твороге, сметане и ценах
Рецепт адыгейского сыра от Палешанки Тут
Как мы купили пчел
Половая охота у коров, признаки
Немного о колоде и принципах изготовления
Как я делаю малиновое вино
Все про мясо - окорока, сыровяленые колбаска и мяско тут и еще немного ниже тоже про мяско.
Еще суджук и мясо тут
Вино из одуванчиков
Рецепт Щука в томатном соусе От Ольги (Лодейнопольский р-н)
Стаканчики из пленки от Лены (Василиска)
Кролик в соевом соусе здесь (любимый семейный рецепт).
Как я делаю топленое масло
Кетозный мастит
Рецепт приготовления моцареллы от Ольчик2
Сыр Драй Джек тут
Французская закваска от Риты тут и чуть ниже рецепт выпечки хлеба на ней.
Гормональная стимуляция половой охоты у коров тут
Да в Петродворе. Есть какие то мнения по поводу этого хозяйства? У меня жуткие сложности по поводу ввоза коровы в город.Прописка то у меня городская,да и колпино это черта города.Завтра поедем опять в Смольный.Коровка готова по документам к 16 числу.Забирать нужно срочно,так как отёл 7 апреля. Как то всё пройдёт?
Что за дебильное у нас государство???
Никаких особых мнений нет, коровки понравились многие, особенно тем. что небольшие и довольно молочные. Правда цены у них выросли в 2 раза! Кризис виноват или доллар.... Сено наверное за валюту покупают )))))))
Странно, что вообще об этом разговор идет... Они везут корову с полным пакетом документов, и по-моему не важно, куда.. Или у вас там закрытая зона??
А прописка у меня тоже городская
Правда живу в 150 км от города ....
+100
Охо хо ,комитет по градостроительству запрещает использовать участки в черте города под содержание скота. Это причём помоему только в Питере.Чистюли .блин.Кругом заброшеная земля.Совхозная земля,где пасся скот и растили овощи продана.Везде строят стоянки для грузовых машин и склады. Вот как то так.Ну сегодня ещё поборемся Вечером напишу.
Удачи Вам. а нам это очень знакомо. У нас хоть и земля под ведение ЛПХ, но справки из похозяйственной книги взять не возможно. Делают круглые глаза - откуда в черте города КРС. А тепеь ещё ветеринарку отдали из Ленинского р-на в Заводской. Наша ветслужба была в 20 мин езды и то брали 1.5 тыс за вызов. Теперь будут ездить с другого конца города. Интересно по чем издержки на бензин будут?
Удачи вам!! Пусть все получится!!!
Эхх, город-город....
Вот и сбежали мы от него куда подальше.
Если бы не корова, купленная по всем правилам через ветстанцию, местные ветеринары и знать бы не знали, что хозяйство держу. А нужны они (ветеринары) только для того, чтобы анализы раз в год брать.... По любому другому поводу лечение одно - под нож!!
А администрации вообще все до лампочки....
А мы вчера сено купили. Таскали... Умаялись....
А потом демонстрировался фильм "Собаки на сене"
Кот тоже устал....
А козлятки уже скачут по всей стайке. А на дойке так и норовят меня скушать...
Ну-ка двое из ларца, одинаковы с лица
Ну и мамочка-лапочка с детками
Клёвое мероприятие получилось!
Фотки замечательные! А скотиняки еще лучше!
Как загляну к тебе, так на душе светлеет. Фотки и все кто на них просто прелесть!!!!!!!!!!!!!!!
Галя Привет!!! Как дела с запуском? Фотки класс!!!
Привет, Леночка!!
Вроде запустились....
Но задние титьки все равно чуть больше передних остались.
Я где-то фотала, ща найду и покажу.
Но щупаю их - они нормально тепленькие и без уплотнений ТТТ
Только они немного грязные. Мыть пока боюсь - чтобы лишний раз не мять, подстилку стараюсь чаще менять.
Всем спасибо за добрые слова....
Это я просто фотик как утром в карман положила, так только ночью и вытащила.
вчерашний день оказался богат на события....
А ты и не трогай, все пересохнет и все будет нормально. По вымени все хорошо, значит у нее в задних долях больше молочка и они подольше пересыхают. Все нормально, Молодец!!!
Спасибо, конечно!! Но это Ладка молодец!!
А я так, рядышком стояла .....
Да уж и стояла!!!
Не, ну не стояла конечно.
Каки убирала, подстилку меняла, даже сидела иногда - за титьки дергала.
У меня просто есть с кем сравнить - я козу свою беспородную 1,5 месяца запустить не могла - вымя наливала так, что думала лопнет....
А сейчас за ней смотрю, в течение недели должна разродиться - а вымя как тряпочка.... Одно слово - Бяка... Как вы лодку назовете, так она и поплывет....
Обменяла сегодня одного из козлов на полузаанена.
Мелкий, блин. А мой хоть и родился маленьким, по сравнению с ним - гигант вымахал!!
Они ровесники, разница в один день.
Но тот был отнят от мамки и поился из соски.
Попыталась его к Лизке подсадить - та долго обнюхивала, потом слиняла на полок.
А эта мелочь через щель между досками забрался в стайку к Бяке, где был загноблен и спасен в другой сарай.
Вылакал из соски 300 гр молока и орет теперь там...
Пусть привыкает жить в одиночестве... Козел все-таки. Там ему и место!
Позже сфотаю. Да, хозяева звали его Лавром, А у меня все так же Лехой остался.
Знакомьтесь - Леха-Лаврик
Да, вторая попытка знакомства с молодой мамашей закончилась ничем....
Лизка чуть на стену не залезла, а этот не знает что такое титька...
Ну и ладно, так тому и быть....
Ой, девочки, что сейчас было!!!!!
Пошла я на улицу петухов на летних квартирах проведать, а там.....
Прямо над нашим участком центр, а из него как купол - северное сияние!!!!
На все небо!!!!! И голубое, и зеленое, и малиновое!!!! АААААААААААААААААА
Я такой красоты даже на севере не видела...
Там только один раз и то зелененькое, как древний комп. И кстати тоже в марте....
Да,а и у нас прямо над домом! И тоже на севере такого не видела ,пульсирующие сполохи ,и над домом "точка сборки"....
Нифига себе!!! Где мы и где вы!!!!
Это что, по всей стране сияет что ли???
Ага , это первой мыслью было после прочтения Вашего поста.Наверное расстояние до этой красы неземной такоееее,что всем кажется будто сияет прямо над ними....Но как круто то, да?
Не то слово!!!!
Я просто в шоке!!
У меня сестра в самом Питере, я ей позвонила и сказала про сияние. Она пошла типа мусор выкинуть, глаза руками от фонарей прикрыла и тоже увидела!!!
у нас не было(((
Сочувствую... Зрелище незабываемое...
Галь, я видела! Утром в новостях!
Но видела же!)))
Действительно красота...
А у меня Бяшка разродилась!! День в день!!!
Тройня, 2 пацана и деффка!!!! Одна - единственная на 2 окоза....
Зато безухая и комолая!! Ей-ей себе оставлю!! Масенькая такая....
А у Бяши вымя совсем не налилось ((((
Вот грею Лизкино молозиво, ща пойду всю банду докармливать..
Козлы уже всю титьку обмуслякали, еле отогнала, чтобы девку напоить....
Поздравляю! Жду фотки) Пусть у мамки всё наладится)