Вы здесь
В неких целях, в октябре сего года я посетила ЗАО племхоз Ленобласти.
По соображениям политкорректности полное название здесь не привожу.
История: Данный посёлок (совхоз) возник на бывших землях немецких колоний, которые появились здесь более 250 лет назад. Екатерина I привезла сюда более 17 крестьянских семей. Переселенцам пришлось немало потрудиться, чтобы отвоевать у леса землю под пашню.
Первоначально, после 1927 года — это были земли подсобного хозяйства (завод).
Первоначально поселок маленький (центральная усадьба) — деревянные финские дома.
Не секрет, каждая хозяйка имеет излюбленные кулинарные рецепты, а также проверенные способы, помогающие ей в ведении дома.
У моих бабушек всё основное что называется было в голове, кст, одна из них передала мне Книгу о вкусной и здоровой пище 1953 года издания) у моей мамы – записные книжки и распечатки рецептов на печатной машинке (до 90-х компьютеров-то в стране не было !) ну вот а у наших поколений – по большей части инфа хранится в электронном виде и собирается с интернет-ресурса.
Завела таки эту страничку – Для всякой полезной инфы по части домохозяйства. пусть будет.
