Снова зАново... Блог Анжелики (Filo). Страница 4 из 325

Анжелика и все-все!!! Привет!!!

Filo пишет:

пробовали себя в кулинарии

Мы смотрели ночами

Filo пишет:

И ездили по ближайшим областям в поисках приемлемого по деньгам и дорогам места для жизни

Наконец то, всё узнаем, а то мы совсем тебя потеряли.

И я сюда с радостью! Привет,Анжелика. Пойду читать.

я варю в мультиварке,пшенно-рисовую, сначала на воде когда водичка выпарится добавляю молоко+соль+ сахар и довариваю, занимает минут 30,раньше варила в кастрюле так же было,надо обязательно сначала на воде варить(((хоть в кастрюле хоть в мульте))))

Filo пишет:

именно пшеничную, не пшенную

вот ведь блин ,читаю как попало

Всем, здравия. Можно и мне в гости?

Filo пишет:

Ксюша.В пишет:

пшенно-рисовую

Не, Ксюш, именно пшеничную, не пшенную. С пшенной нет проблем, она привычная и знакомая))) СтоИт моя каша, снова упаривается под пуховиком))))

От крупы много зависит. Я люблю такую кашу,даже как плов делаю. Но ОЧЕНЬ от курпы зависит,очень.
Если брать в пакетиках ( ну там порционные) то как размазня получается. Я же люблю как рис по консистенции. Беру нашу Тверской купец .

Ой, Анжелика, пшеничная - это перловка которая? Или какая?

Ксюша.В пишет:

я варю в мультиварке,пшенно-рисовую,

Тоже прочитала пшенную))
ну я в мульте так - и просто пшенку и дружбу)) ( Пашкина бабуля научила)
1/4... 2 молока + 2 воды.. всё сразу.. соль-сахар и 35 мин. режим кушу.
Отлично выходит.

meri871 пишет:

дружбу

Дружба??
Это крупа такая? Из чего она?

Я пшеничную варю только в воде. Люблю рассыпчатую. У меня цепторская посуда была. воды на палец выше самой крупы. Варить долго и мешать часто. Но всё равно прилипало. А вот в хлебопечке получается очень хорошо. Стакан крупы, пара стаканов кипятка, соль. В режим варенье. Мешалку вынимаем. Настаивалась и в первом, и во втором случае. Минут 20.

Filo пишет:

это блюдо для всяких обычаев, от свадеб до поминок

это не наша Кутья? Только зерно целое ,туда еще мед и изюм,сухофрукты добавляют

Filo пишет:

как большие

Приветик, принимайте в свои ряды!

Люся Козявкина пишет:

Укороченые ряды.

Оспидяяяяяяяяя
Надо чета с мозгами делать. С полпинка задымились... Не, все понятно, но что конкретно ты имела ввиду
Для особо одаренных с самого начала бы. Ну, типа - взяли в руки спицы( уточнить какие) набрали стока то петель( уточнить верх ли изделия или низ, а то и середина, ведь был разговор, что кто то вяжет с мыска... поэтому и лыжи не едут)

Filo пишет:

Лера, без поллитры не разберусь.

не одна я в поле кувыркалась

Люся Козявкина пишет:

А круговые носки вяжете? Которые вообще без пятки?

Ааааааааааааа.... Караул, спасите... Ишо с вот этим не разобралися-

Люся Козявкина пишет:

Укороченые ряды..

Bereginiа пишет:

это не наша Кутья? Только зерно целое ,туда еще мед и изюм,сухофрукты добавляют

Так наша из риса))
Про пшеничную кашу. У Сереги она самая любимая. Но у нас она продается размолотая. Так он теперь пшеницу скотинячью моет, сушит, дробит и варит. А ты целиковую пшеницу варишь?

Валентина Щипова пишет:

из риса

это не правильная)))

Валентина Щипова пишет:

Для особо одаренных blush2 с самого начала бы. Ну, типа - взяли в руки спицы( уточнить какие) набрали стока то петель( уточнить верх ли изделия или низ, а то и середина, ведь был разговор, что кто то вяжет с мыска... поэтому и лыжи не едут)

Анжелика нас тут не заругает? Связала и пофоткала, многа. С самого начала.
Все в блоге выложила.

Bereginiа пишет:

Валентина Щипова пишет:

из риса

это не правильная)))

Я пшеничную только знаю с сухофруктами и медом

Т а т ь я н а с пишет:

Я пшеничную

Очень вкусный рецепт есть как плов.
Надо помыть крупу,прокалить ее с маслом в казане постоянно помешивая,до сухого состояния,потом добавить воды и на медленном огне до выпаривания воды.
Отдельно морковку с луком по желанию,но я и просто такую люблю. Она получается совершенно другого вкуса.

Изначально кутья готовилась из цельных зерен пшеницы. С орехами и сухофруктами. Риса не было. И блины постные с мёдом.
Если положить руку на сердце, то самая вкусная каша получается в печке, потом идет мультиварка. Но жрет, собака, лепестричество.

Наговорились про какой-то каши неизвестной
Поставила перловку варить

ФЕА пишет:

Это крупа такая?

Это несколько круп.. Дружат. как бы)
Впервые узнала этим летом.. когда пашкина бабуля нам сварила кашу)))- Дружбу - рис - пшено.
Было капец вкусно!

Filo пишет:

таааак обожгло)))))

)))))))) Это в детстве так... Теперь не так)

Filo пишет:

Яна, а какое масло и сколько? И потом с водой долго варить?

Подсолнечное,2-3 столовые ложки.
Варить минут 20-40 потом все от крупы зависит.
Перед прожаркой помыть обязательно.

meri871 пишет:

Дружбу - рис - пшено.

Это классика) У меня сын такую любит)