Я очень домашний человек. Но, видать, где-то в глубине моих генов притаились предки-кочевники и с завидной периодичностью шлют мне приветы))) Сколько раз в жизни своей я переезжала - не сосчитать. Каждый раз вила гнездо, любила свой дом, привыкала, ииииииии...... Снова зАново.
2016 год для нас с мужем снова переЕздный и нелегкий. И я хочу в своем новом блоге, во-первых, оставить для себя, запечатлеть светлые, яркие и хорошие моменты этого года (их много, оказывается))), а во-вторых, отражать наши первые шаги очередной новой жизни.
Укороченные ряды (носок от мыска) - мастер-класс Леры https://fermer.ru/comment/1077206295#comment-1077206295
Квашеные зеленые помидоры (азерб. кухня) https://fermer.ru/comment/1078903456#comment-1078903456
Как давать птице левамизол
https://fermer.ru/comment/1077716644#comment-1077716644
Кормление коров до отела
https://fermer.ru/comment/1078323717#comment-1078323717
Измерение температуры корове
https://fermer.ru/comment/1078941508#comment-1078941508
Вино от Близнецов
https://fermer.ru/comment/1078951207#comment-1078951207
Как запустить корову
https://fermer.ru/comment/693287#comment-693287
обсуждение заквасок и рецепты, отсюда и на две страницы)) https://fermer.ru/comment/1079137247#comment-1079137247
Как щенка переводить на 2-разовое кормление (Мила)
https://fermer.ru/comment/1079170419#comment-1079170419
Тосканский хлеб от Татьяны
https://fermer.ru/comment/1079184842#comment-1079184842
Рецепт пирога от Яны
https://fermer.ru/comment/1079225994#comment-1079225994, фото этого пирога https://fermer.ru/comment/1079223460#comment-1079223460
Нарезной батон (стащила из "Дневника", рецепт Татьяны Ключики)
https://fermer.ru/comment/1079226498#comment-1079226498
по Александру65: переход на траву и кормление в пастбищный период
https://fermer.ru/comment/1079220092#comment-1079220092
Календарь отелов (у Иришки-Савуши)
https://fermer.ru/comment/1078045751#comment-1078045751
Колбаса очень вкусная от Яны
https://fermer.ru/comment/1079549473#comment-1079549473
Шоколадная паста от Юры Шерстова
https://fermer.ru/comment/1076076985#comment-1076076985
Как узнать выход мяса с коровы
https://fermer.ru/comment/1079746954#comment-1079746954
Запускать ли корову раньше времени (про Ладу) и про кормление Матрешки (новая корова, в запуске, 2,5 мес до предполагаемого отела) - Наташа71 подробно все рассказала
https://fermer.ru/comment/1079752466#comment-1079752466
"Зебра" от Яны
https://fermer.ru/comment/1079771167#comment-1079771167
Новокаиновая блокада корове
https://fermer.ru/comment/1079776868#comment-1079776868
Выпадение матки (крупный плод, нетель), лечение
https://fermer.ru/comment/1079778118#comment-1079778118
Мазь из Катиного блога от фурункулеза и всяких нагноений
https://fermer.ru/comment/1077764730#comment-1077764730
Как солить икру (Юля 0706)
https://fermer.ru/comment/1079799743#comment-1079799743
Про инкубацию гусят этот пост и ниже девочки делятся
https://fermer.ru/comment/1079843984#comment-1079843984
инкубация гусят
https://fermer.ru/comment/1079855727#comment-1079855727
Зефир от Яны https://fermer.ru/comment/1080094638#comment-1080094638
Таблица определения живого веса теленка https://fermer.ru/comment/1080059130#comment-1080059130
Печенье "Тающий снег" (Близнецы)https://fermer.ru/comment/1080161868#comment-1080161868
Туда тоже можно(с)))))
Эх, куды конь с копытой, туды и рак с клешней
Анжелика, не поверишь, ни разу не делала чак-чак. Пироги, татарские, не татарские - это моё. Вот уже четвёртый день занимаюсь с кортом, сушится сейчас в духовке, а перед этим почти сутки варила уваривала. Сушеный корт для пирога губадия это основной компонент.
Ой какие вы прекрасные
Рита, а корот башкирский он другой? Или это одно и тоже?
Девочки-мальчики, все-таки есть какая-то магия в старых фотках.... Ну правда же???
конечно
Погуглила про башкирский корот. Получается это творожные солёные шарики, здесь такие делают в деревнях. Я, когда маленькая ездила в деревню с родителями, пробовала их, кажется, вкус кислосолёный. Их грызть нужно было, их и в суп клали, как мне помнится. Сама ни разу не делала их.
Корт/кырт это другое. Обрат пастеризую и заквашиваю. На следующий день варю в большом казане, часто помешивая венчиком, чтобы разбить творог на мелкие фракции. Варю, все время подливая сквашенный обрат и до тех пор, пока сыворотка не выпарится и останется карамельного цвета густая масса. Когда эта масса остынет, кладу на противни и высушиваю в духовке на минимальной температуре. Хранить сухой кырт можно годами. Кладут в пироги, пирожки. Можно просто к чаю сделать карамель. Для этого кипятят кырт с небольшим количеством молока, масса станет густая и влажная. Охлаждают, добавляют мед, топленое масло, орехи измельченные или семечки перемешивают и можно с ним пить чай вместо конфет.
Как интересно!!! Спасибо!
Покажу размер Принцессы (муж 190рост)
Всем привет,я без старых фото ,но исправлюсь
Фото холодильника,лучший вариант для молочника,прям рекомендую.У нас выставлен на минус три,считаю вполне оптимальная температура,молоко не мерзнет.
Виталь, это какой-то промышленный?
Как в магазинах для напитков,со стеклянной дверью
А в Казахстане называется курт,вот люблю его
по пояс.. она кг 250?
шикарный
По ленте было вроде 290 при покупке, но говорят, у них узкая грудная клетка, где-то 320-330
по виду нет в ней больше триста... Прелестная дюймовочка
Сколько доит?
Хорошенькая малышка. Но она еще подрастёт, вес свой, видно по ней, ещё не набрала.
Анжелика, копыта пора уже ей обрабатывать или по асфальту каждый день гулять - сточатся сами идеально.
Непорядок. Небось самый младший? Детсадовские давай!
Валь, подозреваю, что 15 будет ее максимум в этом сезоне. Хозяйка клялась, что она давала 15 первым отелом, также подозреваю, что содержали ее абы как, подожду третьего отела, пусть пока реабилитируется.
Каждый день думаю, что пора канал восстанавливать, вона как Паша ТТТ хорошо работает. Гляжу на него и мне совестно 
Всем привет. Забежала на второй кофий. Дееееееееееееееееееел
Надо б еще мешки цедильные для творога заказать... Может, кто пользуется, подскажите, каковы они в работе??? А то ни дуршлагов ни кастрюль вечно нет, всё занято...
Чего еще... Погода шикардоз, еще б коров осеменить всех, шоб голова не болела... И денюх напечатать пару-тройку вагонов....
Суперские. Я на сыромании брала, большой и поменьше. В большой 10 литров выкладываю и еще дофига места остается. Стекает очень быстро и стирается великолепно.
https://syromaniya.ru/katalog/lavsanovye-meshki/drenazhnyy-meshok-dlya-s...вот это большой.
А мне эти мешки не понравились. Или у меня ткань сильно плотная, но замучаешься ждать пока стечет. Я покупаю 10 м очень мелкой марли, режу куски по метру, очень удобно. И подвесить, или в дуршлаг...
я думаю, что для ее комплекции это самое оно. А за год она подрастет,возмужает и двадцатку тебе выдаст
я уже чего толко не делала- не показывают меня. Только по подписчикам... и то два дня спустя... (сереге приходит уведомление у двух дневной давности)
писать громкие заголовки или на ком то хайповать мне воспитание не позволяет.. я уже думаю, что надо забросить
мы в органзе много лет
Светик, спасибо, заказала на пробу.
Это что значит?
Я тоже пользуюсь, тоже в Сыромании заказывала. Но маленький, на 3 кило творога, мне больше не нужно. Очень нравится мешок.
Оля, спасибо.
Слуште, луна прям нереальная... Огромная и оранжевая как апельсин. А телефон не берет эти цвета
Ага, тоже стою любуюсь.. А в телефоне - белое размытое пятно ((
дык это... как сказать то... хайп....хапнуть просмотров.. Ну,к примеру написать заголовок- Расскажу про Ольгу (многодетку) и народ побежит смотреть,чего я там такого хочу рассказать... Или- НЛО украло теленка... Ну,как то так..
Или написать в зоголовке- я рожаю.А показать, как картошку сажаю... Народ начнет возмущаться, писать гневные комменты. Будет склока и видио пойдет в верх в рейтинге... На склоках очень хорошо поднять канал..
Всем приветы
С уловом!!
А запрет на щуку снят уже?
куда пропадаешь то все время? Расскажи,как дела у вас?
Я тоже накупила разных мешочков на Здоровеево, из органзы парочку и из лавсана несколько разных размеров. В итоге они все лежат без дела - не понравились в работе. Потом купила молочный лавсан и широкие размером с раковину, дуршлаги. Называются они решётка для раковины. Накрываю этот дуршлаг - решетку лавсаном, вываливаю туда творог. Как стечёт сыворотка, ставлю небольшой груз, потом груз увеличиваю. И так довожу до готовности. В прохладное время очень удобно, контейнеры с этими решётками выношу на веранду и там стекают всю ночь, а утром готовый творог убираю в холодильник.