Всем, кто сюда заглянет - здравствуйте!
Все думала надо или не надо заводить свой блог.
Потом решила , что надо.
Хроники моего хозяйства.
И общение с единомышленниками.
О выращивании птенцов
https://fermer.ru/comment/1079851351#comment-1079851351
Раздел:
Ключевые слова:
Есть простецкий.Очень все интересно,но раз нет у меня для этого места,то получается хлопотно.Беру по теплу уже суточных бройликов и так мне удобней.Кормлю к\ по началу,а потом уже мешанками.Если цыплята удачные,то растут нормально.Ольга Владимировна обращайтесь ко мне на "ты"...а то как то мне не ловко,давно ведь друг друга знаем
Ну да когда надо 15-20 цыплят, то бесспорно их проще купить и не заморачиваться.
Я точно так же кормлю, сначала комбикорм, потом творог и смесь зерна и кормбикорма, потом на мешанки и зерно переводим. И держим напольно их, по другому не получается. Когда одну партия, а когда и две, всё зависит от нашего желания и кормов, ну и кол-ва молодняка остального.
Вот поэтому я стараюсь как можно реже брать именно цыплят. Это только если мне на молодку их надо 20-25 штук, тогда не заморачиваемся покупаем суточниками. А если на мясо 40-60 штук, тогда беру яйца 90-120 штук, вывожу цыплят, лишние если бывают продаю прямо дома знакомым.
За много лет заметила, что свои выводные цыплята крепче что ли! Но мы то их не вакцинируем и не сортируем как на ПФ. С первых часов и витамины и корм и тепло и не болтаются они нигде по холоду, нет перепадов температур.
Но я вот помню как мама и наши сельские жители брали броликов в 80-90-х и растили их без всяких комбикормов, на кашах, твороге, мелкой рыбке, зерне молотом и картошке. За три летних месяца у мамы слонята выростали, к началу сентября как копать картошку они всегда уже к столу готовы были. Но в 90-х мама уже индюков не держала и любила часть оставлять до заморозков, в октябре-ноябре это были уже тушки как у индюшек. И болели те бройлеры редко и не хлопотал возле них никто особо, правда брали их к конце мая или в июне когда уже теплота устанавливалась более-менее устойчивая. Однако и кроссы тогда не такие были как сейчас, но птица тоже тяжёлая была.
Часто у многих такие куры бройлерные на весну оставались, вывносились и с середины лета их резать начинали по потребности как свежее и вкусное мясо.
Я привыкла просто так, а привычка дело такое - трудноотучаемое.
но я попробую. 
за приятную беседую 
Надежда, спасибо
Всем доброго утра и хорошего дня!!!
Что-то долго не писала тут.
Немного о тематической вечеринке "Дружба народов"
Походу подготовки произошли изменения.
Была Россия(наша семья и еще две)
Белоруссия,
Украина
Татария
Грузия заменена Чечней,
Молдавия на цыган
Армения
Азербайджан(не видели их, только слышала, переодевалась в тот момент)
Не всех фотографировала. Да фотограф из меня фиговый почесноку.
Большую часть фото я потом уберу.
Это мы.
Костюмы на прокат взяты.
Серьги, кокошники, платочки - Hend MEID
Я к выходу готовлюсь. Мои танцуют танец ансамбля Березка.
Хорошо в общем то получилось.
Сарафан на мне ушит в несколько раз. Хотелось бы мне глянуть на даму, для которой его пошили.
Моя помощница.
Читала стихи про выпечку.
Относила потом по столам.
Мама ей сшила.
Муж мой подбирал разные стихи и составил программу из стихов. Хорошо получилось
Хорошо получилось, молодцы!
Я рассказывала о кухне России.
Но не о сегодняшней, а в старину. средние века(например время Ивана Гр.)
Ну и выпечка.
Три вида пирогов.
Губник - Грибной пирог
Накрепок -(круглый) начинка преимушественно из рассыпчатой каши(у меня греча) туда для сытости добавляли , кто побогаче кусок рыбы,победнее вареное яйцо.(я перепелиные)
Такой сытный вариант - тут тебе и хлеб, и каша
в одном флаконепироге. Лук в нее обжаривался на сливочном масле или сальце.Пряженец - маленький жаренный в масле пирожок(если остальное пеклось в печи. то эти жарилось)
Начинка - рубленные сечкой овощи капуста. морковка. свекла, можно немного грибов.
У меня капуста через измельчитель. размер получился. как у гречи зернышки.
Вот эти ушли в лет. Даже мои не успели съесть. Пришлось дома им соображать, благо осталось тесто и начинка.
Всего и использовала 4,5кг теста.
Я вышла с образцами, а основную массу расставили по столам.
Лена, спасибо))))
Татарию фотать не стала. поскромничали.
Были мои пельмяшки по мужу и зять.
Шикарный был у них свадебный пирог.
Очень красивый.
Я его ни съесть ни сфотать не успела.
На словах скажу - творог,рис, курага, изюм, блины.
Я вобще думала шо это торт.
----------------------------------------
Белоруссия готовится на выход.(две семьи готовили )
Сказочку рассказали в лицах.
Станцевали - отлично))))
Дранники со сметаной приготовили.
Ну я не любитель чужих драников(ем только свои - привереда ж)
Потрясающей была Чечня.
Я сначала как-то не сосредоточилась.
Болтала и ела.
А потом все побросала.
Проникновенные стихи.
Танцевали потрясающе.
Блюдо - название не помню. что-то вроде блина с начинкой из тыквы.
Напишу потом и возьму рецепт.
Я их уж год не видела. да и не вижусь с ними.
Сын их ходит на волейбол с дочерью моей.
Они сами с Челябинска.
Но 3-4г назад купили недалеко от нас участок. И строятся.
Уже живут.
В гостях то у нас были.
А вот мы у них не были.
Надо напроситься на зимних каникулах.
Фото потом уберу
Украина мало фоток.
Танец тоже понравился.
В лицах спели"Пидманула"
Кухня - сало ж )))))
Молодежь у них совсем не участвовала.
Да и мужики(в основном)редко принимали участие.
Отсиживались.
Цыгане.
И пели, и танцевали.
Зрелищно у них получилось.
Три семьи.
Редко тоже их вижу.
Далековато живут.
А вот что готовили - не помню.
Смазные фоты
Армения.
Готовили гату.
И тоже вчера ее готовила.
Но я по упрощенному варианту.
А у них как положено.
И тоже до меня не дошло.Пока я "ляля" трекала языком...
в общем. у меня впечатления и эмоции.
Я только под конец стала что-то есть да пить.
А так тока ходила, смотрела, фотать забывала.
Болтала.
Людей то не видела давно.
Хи-хи, детей их чаще вижу, и то, потому что дочь стала с нами жить. Дружбу восстановила.
У Армении были все в самодельных костюмах.
Приподнесли инфу в стиле "что?где?когда?" С этой озвучкой, черным ящиком.
В общем оригинально.
Чем я еще я занималась?
Собирала посылку.
Отправила - Слава Богу!
Че-то переживаю.
Давно не отправляла.
Ну и дела текущие.
Почищено в двух загончиках у кур.
Пекем Через день хлеб
То кекс, пирог
уже потеряли..
Доброе утро!!!
столько интересного сразу и вкусного...
А вчера снегу навалило.
6 или 8 часов валил.
Я три раза чистила.
И мои пришли за воротами чистили.
Температура сразу снизилась.
То близко к нулям стояло.
Серо, грязно.((((
Сейчас белым бело)))))
Приветствую!
Спасибо. Приятно.
Календари купила.
На инкубаторы.
Вот так заметки мне удобно в них делать.
Доброе утро.
Танюш, как интересно!!
Тань, а это были именно этнические белорусы? Костюм не похож совсем.
А у нас осень всё ещё +6
серо-жёлтые тона
Доброе утро, Оля!
Взят на прокат.
С народных танцев.
Поглядели в инете. Делали что-то приблизительное.
Я ради интереса тоже все костюмы посмотрела.
Вроде подходяще.
Если б мы были Белоруссией, примерно так же выглядели.
Мы конечно своими костюмами всех сразили.
Но у нас одна мама - рукодельем промышляет. У нее целый шкапчик заготовок.
И она на всяких тонкостях сдвинута. Мы даже немного поссорились.
Главное то было - встретиться и пообщаться
Они ж все местные жители.
Привет,Надюша!!!
Как твои дела?
Как зимуете?
Ребятки здоровы?
Мне нравятся стилизованные мероприятия. Для них важны не детали, а отдельные акценты, чтоб узнаваемо. Это мы на фестивале. Были хохлушками, пели песню "ой, мамо, люблю Гриця" из мф "жил был пёс". Ну и борщ, пампушки, сальце и пр вкусняшки)
Спасибо, хорошо) коммунальщикам мозг выскребла чайной ложечкой, тепло стало) духовка теперича у меня
отрываюсь. Вчера безе делала, детки оценили. Как соскучилась, оказывается по ней. Теперь всё запекается)
Таня, привет!всем гостям здравствуйте!не убирай фото..
как все здорово!!!
какие вы все молодцы!!! слов нет
мне выскочить надо, а фото хочу пересмотреть....
не убирааай...